بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- اينيربن لاهري آر بي سي وارثي کان اڳتي اعتماد آهي
- قلت جو مسئلو ناهي: صحت واري وزارت COVID ويڪسين جي غلط ترتيب ڏيڻ لاءِ رياستن کي گهيرو ڪندي آهي
- ريلينجي جيو ، ايئر ٽيل ، وي ، ۽ بي ايس اين ايل مان تمام داخلا سطح جي ڊيٽا واؤچر جي لسٽ
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
بيگن باجا هڪ روايتي بنگالي طرز جو نسخو آهي ، جيڪو هر گهر ۾ هڪ پاسي واري ڊش وانگر تيار ڪيو ويندو آهي. بنگالي شروع ٿيل باجو وڏي ايگلن جي ٽڪر تي لوڻ وارو ڪڻڪ ، لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ پاؤڊر تيار ڪري تيار ڪري رهيو آهي.
باسڻن جوڙي ڪڻڪ وارو ۽ نرم آهي ۽ جيتوڻيڪ مصالحو گهٽ ۾ گهٽ شامل آهي ، ان ۾ ذائقن جو هڪ سٺو burڙو آهي. بيگن باجا روايتي طور تي سرس جي تيل مان تيار ڪئي وئي آهي ، جنهن کي هڪ تي خوش بدبودار بو آهي ۽ ڌار کاڌي کي منفرد مزو ڏيندو آهي. تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان کي سرسيل تيل جو ذائقو پسند نه آهي ، توهان ان کي باقاعده پچائڻ واري تيل سان تيار ڪري سگهو ٿا.
بيگان باجا هڪ سادي اڃا وڻندڙ پکوان آهي ۽ گهر ۾ تيار ڪرڻ تمام آسان آهي. هتي هڪ وڊيو آهي تفصيلي قدم قدم جي طريقيڪار کانپوءِ تصويرن سان گڏ ڪئين روايتي باجا جي رزق تي ڪئين ٺاهي ويندي آهي.
بيجن باجا ويڊيو ريڪپيو
بيجن باجا رڪيپ | بينگالي بينجنگ باجا رڪيپ | بيجنگ فرائي | بيگلائي بيجن باجا رڪيپ بيگنا ڀجا نسخه بنگالي بينگين ڀجا جي تلاءَ | بينانگائي فرائي | بنگالي بيگون ڀجواچي تيار ڪرڻ جو وقت 5 منٽ کاڪ جو وقت 10 ايم ڪل وقت 15 منٽترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري
ترڪيب جو قسم: سائڊ ڊش
خدمت ڪري ٿو: 6-7 ٽڪرا
اجزاء-
بيگون (ا Eنگي) - 1
لوڻ 1 چمچ
Turmeric پاؤڊر - 1 چمچ
ڳاڙهو مرچ پاؤڊر - ½ چمچ
سرنهن جو تيل- frيرڻ لاءِ
-
1. شروعاتي (ٻج وارا) ڪٽيل گردن وارن حصن ۾ ڪٽي.
2. پيالي ۾ منتقلي ڪريو.
3. لوڻ شامل ڪريو.
4. پوءِ ، ان ۾ هيرڙو پائوڊر ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪيو.
5. چ Mixي طرح گڏ ڪريو ۽ پڪ ڪيو ته مصالحو سڀني شروع ٿيل ٽڪرن تي چearي طرح سان ڀريل آهن.
6. ڀاڻ لاءِ هڪ پين ۾ سرس جي تيل کي گرم ڪرڻ.
7. هڪ ڀيرو اهو گرم تماڪ ڪري رهيو آهي ، شروعات وارو ٽڪرا هڪ ٻئي پٺيان تيل ۾ وجهو.
8. هڪ پاسي کي Fوڪيو ۽ پوءِ مٿان flيرايو ته ٻئي پاسي پکائڻ لاءِ.
9. آ Fريو جيستائين انهن ٻنهي طرفن کي براؤن ڪريو.
10. پين کان هٽايو ۽ گرم خدمت ڪريو.
- 1. سرس جو تيل frلڻ کان پهريان گرم گرم تماڪ هجڻ لازمي آهي.
- 2. جيتوڻيڪ رواجي طور تي هي کاڌا تريل آهي ، توهان ايڏو ڀاڻ يا تندور جا theاٽي جا ٽڪرا به ڪري سگهو ٿا.
- 3. جيڪڏهن توهان ايگلن کي وڌيڪ کتل هجڻ چاهيو ٿا ، ان تي ٿورو چانور اٽو پيئو.
- سرونگ جي سائز - 2 ٽڪڙا
- ٻليون - 300 ڪيلي
- فٽ - 15 g
- پروٽين - 3 g
- ڪاربوهائيڊريٽ - 27 g
- فائبر - 0،6 g
قدم بي حيق - ڪيئن شروع ٿيو باجيءَ کي
1. شروعاتي (ٻج وارا) ڪٽيل گردن وارن حصن ۾ ڪٽي.
2. پيالي ۾ منتقلي ڪريو.
3. لوڻ شامل ڪريو.
4. پوءِ ، ان ۾ هيرڙو پائوڊر ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪيو.
5. چ Mixي طرح گڏ ڪريو ۽ پڪ ڪيو ته مصالحو سڀني شروع ٿيل ٽڪرن تي چearي طرح سان ڀريل آهن.
6. ڀاڻ لاءِ هڪ پين ۾ سرس جي تيل کي گرم ڪرڻ.
7. هڪ ڀيرو اهو گرم تماڪ ڪري رهيو آهي ، شروعات وارو ٽڪرا هڪ ٻئي پٺيان تيل ۾ وجهو.
8. هڪ پاسي کي Fوڪيو ۽ پوءِ مٿان flيرايو ته ٻئي پاسي پکائڻ لاءِ.
9. آ Fريو جيستائين انهن ٻنهي طرفن کي براؤن ڪريو.
10. پين کان هٽايو ۽ گرم خدمت ڪريو.