تصوير: Shutterstock آئيوڊين کي اسان جي جسم لاءِ ضروري معدني سمجهيو ويندو آهي. اهو هڪ معدني معدنيات آهي جيڪو عام طور تي سامونڊي کاڌي ۾ مليو آهي. اهو هڪ ضروري مائڪرو غذائيت آهي ۽ توهان جي جسم کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي. آئيوڊين فطرت ۾ آئيوڊين هڪ ڪارو، چمڪندڙ پٿر يا جامني رنگ جو رنگ آهي، پر عام طور تي زمين جي مٽي ۽ سامونڊي پاڻي ۾ ملي ٿو. ڪيترائي لوڻ پاڻي ۽ ٻوٽن تي ٻڌل کاڌي ۾ آئيوڊين شامل آهن، ۽ هي معدني وڏي پيماني تي آئيوڊين لوڻ ۾ موجود آهي. آئيڊين سان مالا مال کاڌو يقيني بڻائي سگھي ٿو ته توھان جي ضرورتن کي پورو ڪيو وڃي ھن معدني لاءِ .
هاڻي، ڇو ته اسان کي آئوڊين جي ضرورت آهي؟ اسان جو جسم پنهنجي طور تي آئيوڊين پيدا نٿو ڪري سگهي، جيڪو ان کي هڪ ضروري micronutrient بڻائي ٿو. تنهن ڪري، توهان کي هميشه پڪ ڪرڻ گهرجي ته توهان جي آئيڊين جي مقدار ڪافي آهي. تنهن هوندي، دنيا جو تقريبا هڪ ٽيون حصو اڃا تائين آئيڊين جي گهٽتائي لاء خطرو آهي. توهان جي غذا ۾ ڪافي آئيوڊين حاصل ڪرڻ توهان جي ميٽابولزم، توهان جي دماغي صحت، ۽ توهان جي هارمون جي سطح کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد لاء ڏيکاريو ويو آهي.
نيشنل انسٽيٽيوٽ آف هيلٿ جي مطابق، هڪ سراسري بالغ کي روزانو تقريباً 150 mcg آئيوڊين استعمال ڪرڻ گهرجي ۽ آئيوڊين جي گهٽتائي جي خرابين جي ڪنٽرول لاءِ انٽرنيشنل ڪائونسل 250 mcg في ڏينهن جي حامله عورتن لاءِ آئوڊين جي مقدار ۾ ٿورو وڌيڪ سفارش ڪري ٿي. خوردني آئيوڊين بنيادي طور تي سامونڊي کاڌي ۾ ملي ٿي سامونڊي ڀاڄيون ٻين کاڌي جي شين سان گڏ. ان کان سواء، iodized لوڻ پڻ توهان جي روزاني غذا ۾ آئيوڊين شامل ڪرڻ جو هڪ سٺو طريقو آهي.
تصوير: Shutterstock آئيڊين سان ڀرپور خوراڪ جي کوٽ سبب مسئلا درپيش آهن
آئيوڊين اسان کي انتهائي حالتن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ جسماني ڪم کي برقرار رکي ٿي. هتي ڪجھ حالتون آهن جن کي آئوڊين جي باقاعده ۽ مناسب استعمال سان روڪي سگهجي ٿو.هائيپوتايرايڊيزم: هائيپوتايرايډيزم هڪ حالت آهي جيڪا منتقل ٿئي ٿي جڏهن توهان جو جسم ڪافي تايرايئر هارمون پيدا نٿو ڪري سگهي. هي هارمون توهان جي جسم کي توهان جي ميٽابولزم کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ توهان جي عضون جي ڪم کي مضبوط ڪري ٿو. آئيوڊين توهان جي جسم جي تايرايڊ هارمون جي نسل لاءِ نازڪ آهي، تنهنڪري مناسب مقدار ۾ آئيوڊين حاصل ڪرڻ شايد هائيپوتايرايډيزم جي علامات کي روڪڻ يا علاج ڪري سگهي ٿي.
گوئٽرس: جيڪڏهن توهان جو جسم نٿو ڪري سگهي ڪافي thyroid پيدا هارمون، ته پوء توهان جي thyroid پاڻ وڌڻ شروع ٿي سگھي ٿو. توهان جو تايرايڊ توهان جي ڳچيء ۾ آهي، صرف توهان جي جبڑے هيٺ. جڏهن اهو پيدا ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، توهان کي توهان جي ڳچيء تي هڪ عجيب ڍنگ ٺاهيندي نظر ايندي، جنهن کي گوئٽر طور سڃاتو وڃي ٿو. ڪافي آئيوڊين حاصل ڪرڻ يقيني طور تي گٿريس کي روڪي سگھي ٿو.
گھٽ ۾ گھٽ ڄمڻ جي خرابين جو خطرو: حامله عورتون ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آئيوڊين استعمال ڪن. اهو ڪيترن ئي قسمن جي پيدائش جي خرابين کي روڪي ٿو. خاص طور تي، آئيوڊين صحت مند دماغ جي ترقي ۾ مدد ڪري ٿي. حمل جي دوران ڪافي آئيوڊين حاصل ڪرڻ خرابين کي روڪي سگھي ٿو جيڪي دماغ، اسقاط حمل، ۽ ڄمڻ تي اثر انداز ڪري سگھن ٿا.
تصوير: Shutterstock آئيڊين-رچ کاڌي جا اختيار
پڪ ڪريو ته توهان آئوڊين جي باقاعده فراهمي حاصل ڪري رهيا آهيو پنهنجي غذا ۾ هيٺين شامل ڪندي.
تصوير: Shutterstock لوڻ ۾ چمڪ: جو چوٿون چمچو iodized ٽيبل لوڻ 95 مائيڪروگرام آئوڊين فراهم ڪري ٿي. يقينن، تمام گهڻو لوڻ ڪجهه ماڻهن ۾ بلڊ پريشر وڌائي سگهي ٿو، پر اسان جي غذا ۾ لوڻ جو اصل اصل اهو قسم ناهي جيڪو شيڪر مان پوي ٿو - اهو ئي قسم آهي جيڪو پروسيس ٿيل کاڌي ۾ مشاهدو ڪيو ويندو آهي.
دل جي ايسوسيئيشن جو مشورو ڏئي ٿو ته اسان هر روز سوڊيم جي 2,400 مليگرام کان وڌيڪ استعمال نه ڪندا آهيون. لوڻ جي هڪ چوٿين چمچ ۾ 575 مليگرام سوڊيم آهي، تنهنڪري توهان معتبر طور تي ڪجهه لوڻ کي پنهنجي پسند جي پاسي واري ڊش تي اڇلائي سگهو ٿا. پر مھرباني ڪري پڪ ڪريو ۽ خريد ڪرڻ کان اڳ لوڻ جو ليبل پڙھو ڇو ته ڪيتريون ئي 'سمنڊ لوڻ' پروڊڪٽس ۾ آئيوڊين نه آھي.
تصوير: Shutterstock اسٽيپ اپ سامونڊي کاڌي: جهنگلي جي ٽن آونس واري حصي ۾ اٽڪل 30 مائيڪرو گرام آئيوڊين هوندو آهي، انهن جا جسم سمنڊ جي پاڻيءَ مان معدني معدنيات ڀريندا آهن، جيڪي انهن جي جسمن ۾ جمع ٿي ويندا آهن. پڪل ڪوڊ جو ٽي آونس حصو 99 مائيڪروگرام آئوڊين سان ڀريل آهي، ۽ ٽي آونس کنڊ ٽونا تيل ۾ 17 مائيڪروگرام آهي. سڀ ٽي توهان جي لنچ سلاد تيار ڪري سگهو ٿا جڏهن توهان جي آئيڊين کي وڌايو.
سي باس، هيڊڪ ۽ پرچ پڻ آئيوڊين ۾ مالا مال آهن. سامونڊي ويڊ پڻ آئوڊين جو هڪ وڏو ذريعو آهي، بنيادي طور تي سڀني سامونڊي ڀاڄين ۾ مليا آهن. ان جو هڪ امير ترين ذريعو هوندو هڪ seaweed شامل kelp سڏيو ويندو آهي.
تصوير: پيڪسلز پنير جي ڌماڪي ۾ شامل ٿيو: عملي طور تي سڀني کير جون شيون آئوڊين سان ڀريل آهن. جڏهن اهو پنير تي اچي ٿو ته توهان جا سڀ کان وڌيڪ فائدي وارا اختيار چيڊر هوندا. چيڊر پنير جي هڪ اونس ۾ 12 مائيڪروگرام آئيوڊين آهي، توهان پڻ موزاريلا کي اختيار ڪري سگهو ٿا.
تصوير: Shutterstock چئو ها دکي کي: هڪ پيالو گهٽ ٿلهي سادو دہی ۾ 75 مائيڪروگرام آئيوڊين هوندو آهي. اهو توهان جي روزاني الاٽمينٽ جو اڌ آهي، اهو پڻ معدي لاء سٺو آهي ۽ ڪلسيم ۽ پروٽين ۾ مالا مال آهي.
تصوير: Shutterstock انڊا، هميشه: آئيوڊين ٻارن جي شعوري ۽ ذهني ترقيءَ لاءِ انتهائي اهم آهي. اهو پڻ IQ سطح کي متاثر ڪري ٿو. توهان جي غذا ۾ آئيوڊين حاصل ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ قابل اعتماد ۽ آسان ترين طريقن مان هڪ هوندو هڏن جي زردي ذريعي. هڪ وڏي آني ۾ 24 مائيڪروگرام آئيوڊين هوندي آهي.
اسان مان ڪيترائي ڪوليسٽرول کي گھٽائڻ لاءِ انڊا جي اڇي کير جو آرڊر ڏيندا آهن، پر اها پيلي زردي آهي جنهن ۾ آئيوڊين هوندي آهي. ٻه ڇڪيل آنا توهان جي روزاني ضرورتن جو ٽيون حصو فراهم ڪن ٿا. پنهنجي اسڪريبل تي ڪجهه ٽيبل لوڻ اڇلايو ۽ ناشتي جي آخر تائين توهان پنهنجو آئيوڊين نمبر ماريو آهي.
تصوير: Shutterstock کير جو رستو وڃو: مختلف مطالعي جي مطابق، هر 250 مليل کير ۾ 150 مائڪروگرام آئيوڊين جي ويجهو هوندو. ڍورن کي کارائڻ، ڍورن ۽ ڍڳين کي کاڌل گاهه سندن کير ۾ آئيوڊين منتقل ڪري ٿو. ھدايت: جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو آئوڊين، نه چونڊيو نامياتي ڊئري کاڌو. نامياتي کير ۾ آئيوڊين جو مقدار گهٽ هوندو آهي ڇاڪاڻ ته ڳئون کي کارايو ويندو آهي، هڪ تحقيق مطابق کاڌو ۽ ڪيميائي ٽوڪسڪولوجي .
تصوير: Shutterstock پنهنجا ميوا ۽ ڀاڄيون نه ڇڏيو: ميون ۽ ڀاڄين ۾ آئيوڊين ٿئي ٿي، پر ان جي مقدار مٽيءَ جي بنياد تي مختلف ٿئي ٿي، جنهن ۾ اهي اڀرن ٿا. اڌ ڪپ اُبليل ليما ڀاڄين ۾ 8 مائيڪرو گرام آئيوڊين ۽ پنج خشڪ پرن ۾ 13 مائيڪرو گرام هوندي آهي. توهان بتدريج شامل ڪري سگهو ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هر روز اٺ يا وڌيڪ ميوو ۽ سبزي جي سرونگ کائڻ جي دل جي ايسوسيئيشن جي سفارشن تي عمل ڪريو. اهو ضروري آهي ته ڪجهه cruciferous ڀاڄين کان بچڻ لاء جيڪي مداخلت ڪري سگهن ٿيون thyroid فعل .
انهن ۾ گوبي، برسلز اسپراٽس، گوبي ، ڪيلي، پالڪ ۽ شلجم. اهي ڀاڄيون گوئٽروجن يا مادو رکن ٿيون جيڪي ٿائرائڊ غدود جي واڌ جو سبب بڻجي سگهن ٿيون. توهان جي ڀاڄين کي پچائڻ سان انهن ممڪنه آلوده عناصر جو تعداد گهٽجي ٿو ٻي صورت ۾ صحتمند ڀاڄين ۾.
تصوير: Shutterstock آئيوڊين سان ڀريل کاڌو: FAQs
سوال. ڇا آئوڊين جي اوور ڊوز ڪرڻ جا مضر اثرات آهن؟
جي طرف. هر شيء وانگر، آئوڊين جو استعمال پڻ متوازن مقدار ۾ هجڻ گهرجي. جيڪڏهن ڪو هڪ تمام گهڻي مقدار ۾ آئيوڊين استعمال ڪري ٿو، ته توهان کي ٿائراڊ گلينڊ جي سوزش ۽ تايرايڊ ڪينسر جو تجربو ٿي سگهي ٿو. آئيوڊين جو وڏو دوز ڳلي، وات ۽ معدي ۾ جلن جو احساس پيدا ڪري سگھي ٿو. اهو پڻ ڪري سگهي ٿو بخار، پيٽ ۾ درد، متلي، الٽي، دستن، ڪمزور نبض، ۽ انتهائي ڪيسن ۾، ڪوما.سوال. مختلف عمرن لاءِ ڪهڙي مقدار جي سفارش ڪئي وئي آهي؟
جي طرف. نيشنل انسٽيٽيوٽ آف هيلٿ، يو ايس اي انهن نمبرن جي سفارش ڪري ٿو:- - ڄمڻ کان وٺي 12 مهينن تائين: قائم نه ٿيو
- - ٻار 1-3 سالن جي وچ ۾: 200 mcg
- - ٻار 4-8 سالن جي وچ ۾: 300 mcg
- - ٻار 9-13 سالن جي وچ ۾: 600 mcg
- - 14-18 سالن جي وچ ۾ نوجوان: 900 mcg
- - بالغ: 1,100 mcg
