بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
ان جي مٺي خوشبو ۽ منفرد ذائقي لاءِ قابل قدر ، جائفل مصالحا ٻلين واري سدا بهار وڻ (Myristica fragrans) جو ٻج آهي. نٽم ، عام طور تي هندي ۾ جيفل طور مشهور آهي ، هڪ مشهور مصالحه آهي جيڪو پچائڻ ۽ پکائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي. مصالحو هڪ مٺي ۽ نن nutڙو نٽ وارو ذائقو آهي ۽ اڪثر ڪري ٻين مٺي مصالحن سان گڏ گڏ ڪيو ويندو آهي ، جنهن ۾ لونگ ، دار چینی ۽ الاسپس شامل آهن.
جائفل پوري ٻج ۽ پاؤر جي صورت ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي. طعام جي مقصدن جي لاءِ استعمال ٿيڻ کان علاوه ، جائفل دوا جي خاصيتن جي ڪري وڏي پئماني تي مشهور آهي [1] . روايتي دوائن ۾ ، جائفل معدي جي مسئلن جهڙوڪ اسهال ، بدہضمي ۽ تڪليفن جي علاج طور استعمال ڪيو ويو آهي.
مغز نٽ جي ٻج جي ٻاهرين coveringڪڻ يا مٽي هوندي آهي ، جنهن ۾ پڻ ضروري غذائي جزا هوندا آهن ۽ پاڪ ۽ دوا جي دنيا ۾ ان جو جدا جدا استعمال هوندو آهي.
هن مقالي ۾ ، اسان جائفل جي صحت جي فائدن بابت ۽ ان جي استعمال جي طريقن بابت ڳالهائينداسين.
جائفل جو غذائي قدر
100 گرام نٽم مصالحه ۾ 525 انرجي ڪيڪال ، 6.23 گرام پاڻي ۽ اهو پڻ شامل آهي:
- 5.84 g پروٽين
- 36.31 g ڪل چرٻي
- 49.29 g ڪاربوهائيڊريٽ
- 20.8 ج فائبر
- 2.99 گرام شوگر
- 184 مگسي ڪلسيم
- 3.04 ملي گرام لوهه
- 183 ملي گرام ميگنيشيم
- 213 ايم جي فاسفورس
- 350 ايم جي پوٽوشيم
- 16 ملي گرام سوڊيم
- 2.15 مگ زنڪ
- 1.027 ملي گرام ٽوپي
- 2.9 ايم ڪيو مهانگاني
- 1.6 مگسي سلينيم
- 3 ملي گرام ويتامين سي
- 0.346 مگ ٿامائن
- 0،057 ايم پي ربوفلاوين
- 1.299 ملي گرام نيڪين
- 0.16 ملي گرام وٽيامين بي 6
- 76 mcg فليٽ
- 8.8 ايم پي کولين
- 102 IU ويتامين اي
1. سوزش گهٽائي ٿي
دائمي سوزش ذلت جي صحت جي حالتن سان ڳن diabetesيل آهي جهڙوڪ ذیابيطس ، دل جي بيماري ۽ گٿريت. مونٽپنپنز نالي ضد سوزش ڪندڙ مرڪب ، ٽينيپينول ، سبينين ۽ پنن سميت مليل ميگ جسم ۾ سوزش گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿا. ان کان علاوه ، جائفل ۾ فينوليڪ مرکبات جي موجودگي مضبوط سوزش واري خاصيت کي ڏيکاريل آهي [ٻه] [3] .
هڪ جانورن جو مطالعو اهو ظاهر ڪيو ته نٽم تيل تيل ۾ سوزش سان لاڳاپيل درد ۽ گڏيل سوجن کي گهٽائڻ جي طاقتور صلاحيت رکي ٿو [4] . بهرحال ، وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي انسان کي جائفل جا سوزش واري اثر ڏيکارڻ.
2. بيڪٽيريا جي انفيڪشن سان وڙهندي آهي
تحقيقي اڀياس ٻٻر جي بيڪرياريا واري نقصانن جي خلاف جائفل جي اينٽي بيڪٽيريل خاصيتون ظاهر ڪيون آهن. هڪ ٽيسٽ ٽيوب جو مطالعو اهو ڏيکاري ٿو ته جائفل نکٽ بيڪٽيريا جي خلاف اينٽي بيڪٽيريل اثرات ظاهر ڪري جيڪي سانواڻ ۽ گم جي سوزش جو سبب بڻجن ٿا [5] . هڪ ٻيو مطالعو E. coli جي بيڪٽيريا جي واڌ جي خلاف جائفل جي antibacterial سرگرمي کي ظاهر ڪيو [6] .
بهرحال ، وڌيڪ تحقيق جي مطالعي جي ضرورت آهي ته انسان تي جائفل جا اينٽي بيڪٽيريل اثر ظاهر ڪن.
3. لبيا وڌائيندو آهي
جانورن جو مطالعو مليو آهي ته نٽمس جنسي ڪارڪردگي کي وڌائي سگھي ٿو. بي ايم سي ڪامريلري دوائون ۽ علاج ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعو مرد جي چوٽن کي ڏنو ويو جيڪي نٽم جي نڪتن جي اعلي مقدار ڏني وئي هئي جنسي سرگرمين ۽ جنسي ڪارڪردگي ۾ اضافو ٿيو [7]. .
وڌيڪ تحقيق جي مطالعي جي ضرورت آهي ته انسان ۾ جنسي صحت تي جائفل جا اثر ڏيکاريا وڃن.
4. دل جي صحت بهتر ڪري سگھي ٿو
جانورن جي مطالعي نشاندهي ڪئي آهي ته جائفل سپليمنٽس جي وڌيڪ مقدار جو استعمال ڪوليسٽرول ۽ ٽريگليسرائيڊ ليول کي گهٽائيندو آهي جيڪي دل جي بيماري جا وڏا خطرا هوندا آهن. [8] . تنهن هوندي ، انساني مطالعات هن علائقي ۾ گهٽ آهن.
5. آڪسائيڊائٽيشن جو دٻاءُ وڙھي ٿو
نٽم طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس رکي ٿو جيڪي خصرن کي آزاد ريڊيڪل جي ڪري نقصان کان بچائي ٿو. فري ريڊيڪلس ۾ اضافو آڪسائيڊائٽيٽ اسٽريس جي ڪري آهي ، جيڪو سنگين حالتن سان ڳن heartيل آهي جهڙوڪ دل جي بيماري ۽ ڪينسر. مطالعي نٽم ڪ extractڻ جي اينٽي آڪسيڊنٽ اثرات آزاد ريڊيڪلز جي خلاف ظاهر ڪيا آهن [9] .
6. بلڊ شوگر ليول کي ڪنٽرول ڪري سگھي ٿو
جانورن جي مطالعي ذیابيطس جي چوٽن کي ڏيکاريو آهي جيڪي 100 ۽ 200 مگسي / ڪلوگرام جائفل ڪ extractي رت جي شگر جي سطح ۾ اهم گهٽتائي ۾ مددگار ثابت ٿيا [10] . تنهن هوندي ، انسان ۾ وڌيڪ تحقيقاتي مطالعي جي ضرورت آهي.
7. مزاج کي بهتر ڪندو آھي
ڊپريشن هڪ عام ذهني بيماري آهي جيڪا اڪثر ماڻهن کي متاثر ڪري ٿي. جانورن جي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته جائفل جو ڪچو antidepressant سرگرمي کي ظاهر ڪري ٿو [يارنهن] [12] . جيتوڻيڪ مطالعو جانورن تي ڪيو ويو آهي انسانن تي جائفل جي انٽيڊريشن واري اثرن جو جائزو وٺڻ جي لاءِ وڌيڪ مطالعو جي ضرورت آهي.
جائفل جي ممڪن اثرات
جڏهن محدود مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو جائفل عام طور تي محفوظ سمجهيو ويندو آهي. پر ، پيٽ ۾ وڌيڪ کاڌل جو استعمال سبب ، الٽي ، ۽ خنجر پيدا ڪري سگهي ٿو. محقق ڏٺائين ته نٽم ميسيرڪين تيل تي مشتمل هوندو آهي جنهن کي ظاهر ڪيو ويو آهي ته هو زهريلا اثرات ظاهر ڪندو [13] . تنهنڪري ، جائفل جي وڏي مقدار کائڻ کان پاسو ڪريو.
غذا ۾ جائفل کي شامل ڪرڻ جا طريقا
- توهان مٺاڻ ۾ جائفل پائوڊر شامل ڪري سگهو ٿا ، بشمول ڪيڪ ، ڪوڪيز ، ۽ کسٽرڊ.
- نمي ۽ گوشت جي بنياد تي حاصل ڪيل نسخن ۾ شامل ڪريو.
- توهان مصالحي جو ٻج ٻين مصالحن سان گڏ جوڙي ، دار چینی ۽ قائداعظم کي توهان جي وينجن کي هڪ سخت ذائقو ڏئي سگهو ٿا.
- گرم ۽ ٿڌو مشروبات لاءِ مصالحو شامل ڪريو.
- توهان نٽم پاؤڊر جو دل ، داڻا ۽ تازو ميوا سلاد تي ڀ sprي سگهو ٿا.
جائفل جون ترڪيبون
جائفل ۽ ڀينر چانهه [14].
اجزاء
- 1 ½ پاڻي جو پيالو
- 1 پن گرائونڊ نائفل
- ½ سينٽ ڀريل ٻير
- ¾ چانهه پيئي جا پن
- 2 چمچ جو کير (اختياري)
- 1 ٽسپ شوگر (اختياري)
طريقو:
- هڪ پيالو ۾ ، جائفل پائوڊر ، ادرڪ ۽ پاڻي وجھو. ٻيلي ٻن کان ٽن منٽن تائين اُباليو.
- چانھن جا پن شامل ڪريو ۽ گرمي کي بند ڪريو. هڪ منٽ تائين هن کي ويهڻ جي اجازت ڏيو.
- کير ۽ کنڊ شامل ڪريو. منشي جي چانهه جو پيالو مزو وٺو!
عام سوالن جا
سوال ايني منائيٽ ڪيترو محفوظ آهي؟
جي طرف. پنهنجي خوراڪ ۾ جائفل جو نن amountsڙو مقدار شامل ڪريو.
سوال ڇا نقشي ڪافي ۾ سٺي آهي؟
جي طرف. ها ، توهان نرميج پاؤڊر ڪافي ۾ وجهي سگهو ٿا.
سوال ڇا nutmeg پريشاني لاءِ سٺو آهي؟
جي طرف. ها ، نٽمما ڊپريشن ۽ پريشاني کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.