ٻاهر نڪتو، سيف وي مان سٺي، سستي شراب کڻڻ ايترو ڏکيو ناهي جيترو اسان سوچيو. پر ان کان اڳ جو توھان .50 ريڊس وِلي-نِلِي (آزمائشي) تي ذخيرو ڪريو، غور ڪريو ته ھڪڙي بوتل کي وڌيڪ يا گھٽ قيمتي بڻائي ٿي. اوڪنگ ۽ عمر، جيڪو ذائقو ختم ڪري ٿو پر اضافي وسيلا وٺي ٿو- حيران ڪندڙ- قيمت وڌائي. هڪ بهترين سستي چونڊ لاءِ، شراب جي ڳولا ڪريو جيڪي ٺاهڻ ۾ آسان ۽ سستا هجن. سڪي جو فلپ پاسو: اسان جي ڪجهه پسنديده مختلف قسمن کي واقعي ضرورت آهي اضافي TLC (پڙهو: اوڪنگ) برابر ذائقو ڪرڻ لاءِ. هتي آهي جتي توهان بچائي سگهو ٿا، ۽ جتي توهان واقعي کي شيل ڪرڻ گهرجي اضافي .
لاڳاپيل: 3 ترڪيبون خريد ڪرڻ لاءِ اصل ۾ خوبصورت مهذب شراب جي بوتل
فوري / گٽي تصويرونمحفوظ ڪريو: Cabernet Sauvignon
هن پائيدار انگور سان شراب ٺاهڻ تمام آسان آهي، اڪثر حالتن ۾ ترقي ڪرڻ لاء مشهور آهي. خراب موسم؟ خراب مٽي؟ ڪو مسئلو ناهي. جيتوڻيڪ جڏهن شراب ٺاهيندڙ سستا انگور سان ڪم ڪري رهيا آهن، انهن لاءِ بوتل کي خراب ڪرڻ تمام ڏکيو آهي. جڏهن توهان کي خبر آهي ته توهان پلاسٽڪ جي پيالي مان پيئندا آهيو (هاءِ، ٽرانس اٽلانٽڪ فلائيٽ)، چونڊيو ڪيب سوو.
20اسپلرج: پنوٽ نير
هي ماڻهو تمام گهڻو آهي Cabernet Sauvignon جي سامهون. Pinot Noir، انگور جي خاندان جي شهزادي ۽ مٽر، پتلي چمڙي ۽ چنبي آهي. وڌندڙ حالتون صرف انهن گرم پٿر جي ميوي ۽ بيري ذائقن کي حاصل ڪرڻ لاءِ صحيح هجڻ گهرجن جيڪي توهان ڄاڻو ٿا ۽ پيار ڪريو ٿا. سستا پنٽس جن کي نه ڏنو ويو آهي انهي سطح جي سنڀال ۽ توجه صرف توهان جي ذائقي جي ڪلين جي لائق نه آهي.
20بچايو: چمڪندڙ شراب
وڏي خبر: اهو توهان جي BFF جي سالگره آهي. اسان توهان کي بلبل جي بوتل خريد ڪرڻ جي مڪمل اجازت ڏيون ٿا. شيمپين فينسي ٿي سگهي ٿي، پر هڪ ڊزائنر پرس وانگر، توهان واقعي صرف انگور جي هڪ برانڊ لاء ادا ڪري رهيا آهيو جيڪي فرانس جي هڪ ننڍڙي علائقي مان ايندا آهن. ڳوليو کوٽڻ , اتر اسپين مان هڪ سڪل، خوبصورت ۽ ميوي چمڪدار جيڪو بلڪل شيمپين وانگر ٺاهيو ويو آهي. ٻيو وڏو اختيار Crémant شراب آهي، جيڪو شيمپين علائقي جي اڳيان وڌي ويو آهي. جڏهن شڪ ۾، بوتلن کي ڏسو Metodo Classico يا Spumante، جنهن جو مطلب آهي ته اهي روايتي شيمپين طريقي سان استعمال ڪيا ويا آهن.
MarkSwallow/Getty Imagesاسپلرج: چارڊوني
Chardonnay ڪڏهن ڪڏهن مٺو مٺو يا عام طور تي اوڪي چکڻ لاءِ خراب ريپ حاصل ڪري ٿو. اهو ئي سبب آهي ته سستا برانڊ اڪثر ڪري حقيقي اوڪنگ جي عمل کي ڇڏي ڏين ٿا ۽ مصنوعي ذائق شامل ڪن ٿا، جيڪي ميگا وائن هينگ اوور جو سبب بڻجن ٿا. اوکنگ، يا اوڪ بيرل ۾ عمر جي شراب، هڪ خوبصورت پئسو خرچ ڪري ٿو. پر اهو Chardonnay تي معجزو ڪم ڪري ٿو، جنهن جي ڪري ٽينين گهٽ شديد ٿي وڃن ٿا ۽ ذائقو نرم ٿي وڃي ٿو. ها، اهو ڪريم برولي ۽ براؤن شوگر جا ذهين اشارا ڏيندو- پر فليٽ وينلا نوٽس نه جيڪي سوم کي ڇڪيندا آهن.
20بچايو: Vinho Verde
هرڪو ۽ سندن ڏاڏي پورٽ کي ڄاڻي ٿو. پر ڇا توهان ان جي ناجائز ڪزن، ونهو وردي سان ملاقات ڪئي آهي؟ اهو ذائقو هڪ بوزي وانگر آهي، شاندار طور تي خشڪ ليميڊ توهان کي ڪڏهن به خبر ناهي ته توهان کي گرم ڏينهن تي گهربل هجي. ۽ ڇاڪاڻ ته اهو پرتگال کان آهي، هڪ مٿانهون ۽ اچڻ وارو شراب ملڪ، توهان هڪ شاندار بوتل اسڪور ڪري سگهو ٿا کان گهٽ لاءِ. اتي، اسان اهو چيو.
لاڳاپيل: ڇا توهان جي پسنديده شراب توهان جي باري ۾ چوي ٿو
