Butternut سٺو آهي ۽ ڊيليڪاتا گهٽ سار سنڀال آهي، پر اسان سڀ ڪجهه هن ڏينهن ڪبوچا اسڪواش بابت آهيون. ڇو؟ ڇاڪاڻ ته سياري جو لوڻ ڪريمي کان وڌيڪ آهي، سپر مٺو ۽ توهان کي ان کي ڇڪڻ جي ضرورت ناهي. يقينا، اهو ڪافي سوادج آهي جڏهن زيتون جو تيل ۽ سامونڊي لوڻ سان ڀريل آهي- پر اتي نه روڪيو. وڌيڪ اُداس کان سواءِ، هتي آهن 20 ڪبوچا اسڪواش ترڪيبون ٺاهڻ لاءِ جڏهن اهو اڃا سيزن ۾ آهي.
لاڳاپيل: 15 ماني توهان ڪري سگهو ٿا Butternut اسڪواش سان
فوٽو: نيڪو شنڪو / اسٽائلنگ: آران گوياهان
1. ميسو ايولي ۽ روميڪو سوس سان ڀريل سياري جي سبزي جي پليٽ
موسم کي توهان کي ڪروڊٽس جي خدمت ڪرڻ کان روڪڻ نه ڏيو. Aran Goyoaga جو نسخو دلدار ۽ خزاں آهي (۽ اهو اسڪواش-آئيولي ڪمبو آهي مرڻ لاءِ).
ترڪيب حاصل ڪريو
اڌ پڪل فصل
2. روسٽڊ اسڪواش، ڪارمل ٿيل انجير ۽ فيٽا سلاد
فال سلاد ٿي سگھي ٿو اسان جي پسنديده قسم، سڀني دلدار-اڃان تائين-صحتمند ٽوپنگ جي مهرباني. هن آسان طريقي سان، هر شي هڪ پين تي روسٽ ٿي - هڪ جيت.
مان دل امامي3. Turmeric ادرک ڪبوچا اسڪواش سوپ
هوءَ ڪريمي، خوابدار ۽ 20 منٽن ۾ تيار آهي (ڊيري- ۽ گلوٽين کان پاڪ جو ذڪر نه ڪرڻ).
Detox4. ڀريل ڪبوچا اسڪواش
اسڪواش جا پيالا لامحدود طور تي باقاعده پيالن کان بهتر آهن، خاص طور تي جڏهن اهي هن ويگن ۽ پيلو-دوست روسٽ ٿيل سبزي ميڊلي سان ڀريل هوندا آهن.
آران گويوگا / دار چینی ۽ وينلا
5. سفيد لوبيا، بريڊ ڪرمبس ۽ محفوظ ٿيل ليمن سان ڀريل اسڪواش سلاد
سڀني ڪارمل ٿيل اسڪواش سان، توهان ليٽ کي نه وڃايو.
ترڪيب حاصل ڪريو
مڪمل مدد ڪندڙ6. ڪبوچا ۽ ڪيلي ميسو سيسم سوبا سلاد
Gena Hamshaw جو ايشيائي-متاثر نوڊل سلاد اطمينان بخش آهي پر نه پڻ ڪاربوهائيڊريٽ سان ڀريل، ۽ اهو فرج ۾ واقعي چڱي طرح رکي ٿو. (لنچ بچيل، ڪنهن کي؟)
اڌ پڪل فصل7. اسڪيليٽ روسٽ ٿيل مراکش ڪڪڙ ۽ زيتون ٽيگين
ٻرندڙ زيتون ۽ ليمن اسڪواش جي مٺي کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهن. انهن سڀني جوس کي پچائڻ لاءِ ان کي ڪسڪوس سان گڏ ڪريو.
چمچو فورڪ بيڪن
8. ڪبوچا رويولي ٽوسٽ ٿيل هيزلنٽ ڪريم ساس سان
ٿڌي موسم پاستا لاءِ سڏي ٿي، ۽ ان جو تمام گهڻو. هي کاڌ خوراڪ محسوس ٿئي ٿو، پر حيرت انگيز طور تي ٺاهڻ لاء آسان آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
بوجون گورمٽ9. ڪابوچا اسڪواش بٽرملڪ پائي هڪ ڪريم فريشي سوئرل سان
انهي ڳالهه تي غور ڪندي ته هي گلوٽين فري اسٽنر ڪيترو مٺو ۽ محتاج آهي، توهان ڪڏهن به ڪدو ڏانهن واپس نه وڃو.
يوم جو چمچو10. ڪابوچا اسڪواش دال ڪيري
ٿي سگهي ٿو اهو نه هجي خوبصورت پر اهو يقينن سڀ کان وڌيڪ ذائقو آهي. ۽ جيتوڻيڪ هي ڪيري ذائقي طور تي ڪريمي طور تي ذائقو ڪري ٿو، اهو هر خدمت ۾ 400 ڪيلورين کان گهٽ ۾ اچي ٿو.
مان هڪ فوڊ بلاگ آهيان11. ڪابوچا سلاد
هتي نه ٻرندڙ، اداس سلاد. ڪرسپ سيلري ۽ اسڪواش ڪنهن به قسم جي ڊريسنگ کي برداشت ڪري سگهن ٿا، هي هڪ مثالي پيڪ ٿيل لنچ ۽ اڳواٽ ڊنر لاءِ مثالي آهي.
سڪي ڪچن12. روسٽڊ اسڪواش برراتا، مساليدار هيزلنٽس ۽ ميپل وينيگريٽ سان
هي ڪنهن به شڪرگذاري واري اسپريڊ ۾ خوش آمديد اضافو هوندو. ۽ توهان اڳ ۾ ئي ڄاڻو ٿا ته اسان برراتا بابت ڪيئن محسوس ڪيو.
سسي باورچی خانه13. جهنگلي مشروم، Quinoa ۽ Lemon Thyme سان ڀريل ڪبوچا
توھان ھتي اجزاء سان راند ڪري سگھو ٿا، ڪوئنا لاءِ ٻيو اناج يا چانور مٽائي سگھو ٿا ۽ پنھنجي مشروم کي گڏ ڪري سگھو ٿا.
سڪي ڪچن14. Gluyère ۽ Thyme سان گلوٽين-مفت ڪابوچا امپاناداس
اهو سخت ٿيڻ وارو آهي صرف انهن مان هڪ کي کائڻ لاءِ فلڪي ، شيشي ايپيٽائزر. اهي روايتي سڀني مقصدن واري اٽو سان ٺاهي سگھجن ٿيون جيڪڏهن توهان کي ضرورت ناهي ته انهن کي گلوٽين کان آزاد ٿيڻ جي ضرورت آهي.
ڊارن سٺي ڀاڄيون15. برسلز اسپروٽ ۽ ڪبوچا اسڪواش سلاد
هتي ثبوت آهي ته بهترين زوال سلاد مضبوط ۽ ڀريل آهن. هي هڪ ڊيجن-ميپل ڊريسنگ آهي ۽ اڳتي وڌائي سگهجي ٿو.
لاتعداد ماني16. Crock-pot ٿائي ڪڪڙ ڪيري
ڪبوچا، ملو Crock-Pot. هي هڪ ۽ مڪمل رات جي ماني جي ضرورت آهي صرف ڏهن منٽن جي تياري ۽ استعمال ڪن ٿا اجزاء جيڪي توهان اڳ ۾ ئي توهان جي پينٽري ۾ آهن.
تمام گهڻو کاڌو17. ڪبوچا ڳاڙھو کير جي ماني
کير جي ماني هڪ ناممڪن طور تي ڀريل جاپاني خاصيت آهي، ۽ ڪبوچا جو اضافو مناسب آهي، ڇاڪاڻ ته اهو پڻ اصل ۾ جاپاني آهي. (پلس، اهو رنگ!)
ترڪيب حاصل ڪريو
جبلن ۾ هڪ گھر18. ڪبوچا اسڪواش شڪوڪا
رات جي ماني لاء ناشتو؟ پريشان نه ڪريو جيڪڏهن اسان ڪندا آهيون. شاشوڪا ۾ اسڪواش کي شامل ڪرڻ ايترو سٺو خيال آهي ته اسان هن کي پنهنجي مستقل گردش ۾ شامل ڪري سگهون ٿا.
تمام گهڻو کاڌو19. ٿائي ڪيري ڪابوچا اسڪواش سان
اسان اهو فيصلو نه ٿا ڪري سگهون ته اسان کي وڌيڪ پسند آهي: اسڪواش جو مٺو، مٺو ٽڪر يا مساليدار ناريل کير جو ساس.
ترڪيب حاصل ڪريو
اڌ پڪل فصل20. Miso Dumpling Soup with Autumn Squash
شش ... اهي دڪان تي خريد ڪيل گونگا آهن، پر ڪنهن کي به ڄاڻڻ جي ضرورت ناهي.