جڏهن ته اسان کي سياري جي اسڪواش کي ڪٽڻ پسند آهي، ان کي زيتون جي تيل ۾ اڇلائڻ ۽ ان کي تندور ۾ روسٽ ڪرڻ، ان کي تيار ڪرڻ جا ڪيترائي وڌيڪ متاثر ڪندڙ طريقا آهن. ڇا توھان چاھيو ٿا مکڻ , ڪبوچا , delicata يا ٻيو لوئي، ھتي 80 سياري جي اسڪواش ترڪيبون آھن جن کي ھاڻي کان وٺي بهار تائين ٺاھيو وڃي، ڇا توھان ھلڪي فير لاءِ موڊ ۾ آھيو، جھڙوڪ روسٽڊ اسڪواش سلاد جا پيالا، يا سڌو آرام وارو کاڌو (ميڪ ۽ پنير آڻيو) .
لاڳاپيل: هتي آهي بٽرنٽ اسڪواش کي ڪيئن ڪٽيو پاڻ کي نقصان پهچائڻ کان سواءِ
فوٽو: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
1. ڪارمل ٿيل بٽرنٽ اسڪواش مٿي کان هيٺ ڪيڪ
نئين شڪرگذاري روايت؟ اسان ائين سمجهون ٿا.
ترڪيب حاصل ڪريو
فوٽو: نيڪو شنڪو / اسٽائلنگ: آران گوياهان
2. ميسو ايولي ۽ روميڪو سوس سان ڀريل سياري جي سبزي جي پليٽ
خام ڀاڄين جي خلاف ڪجھ به نه، پر اتي ڪجھ آرام ۽ اطمينان بخش آھي ڀريل لوڻ خام ڀاڄيون.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: ڪرسٽين هان / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول3. بٽرنٽ اسڪواش ريسوٽو ڪرسپي ليڪس سان
ريسوٽو ڪڏهن به اسان کي سٺي موڊ ۾ رکڻ ۾ ناڪام ٿيندو آهي، پر هي زوال ٿيل نسخو ڪيڪ وٺندو آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
Esteban Castillo / Chicano Eats4. چوريزو-اسپائڊ ڊيليڪاتا اسڪواش ڪيڪ
هڪ سبزي سينڊوچ جيڪو اڳتي وڌائي سگهجي ٿو؟ اسان کي ڳڻيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
آران گويوگا / دار چینی ۽ وينلا
5. سفيد لوبيا، بريڊ ڪرمبس ۽ محفوظ ٿيل ليمن سان ڀريل اسڪواش سلاد
جيڪڏهن اسڪواش جي چمڙي پتلي آهي، توهان کي ان کي ڇڪڻ جي ضرورت ناهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
مائيڪل گريڊن ۽ نيڪول هيريوٽ / ڪجھ به نه فينسي6. ايليسن رومن جو روسٽڊ اسڪواش دہی ۽ مصالحي سان ڀريل پستا
اسان بلڪل جيئرا آهيون انهي ليمن-دوگي ساس لاءِ.
ترڪيب حاصل ڪريو
لورا ايڊورڊس / تندور کان ٽيبل تائين7. سويا، ماکي، مرچ ۽ ادرڪ سان ڀريل اسڪواش ۽ توفو
ٽوفو کي دٻائڻ نه ڇڏيو- اهو بهترين طريقو آهي خراب نتيجا حاصل ڪرڻ جو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: مائيڪل مارڪونڊ / اسٽائلنگ: نشا وورا
8. انسٽنٽ پاٽ اسپيسي ٿائي بٽرنٽ اسڪواش سوپ
اوه، 30 منٽ رات جي ماني (يا لنچ).
ترڪيب حاصل ڪريو
فوٽو: نيڪو شنڪو / اسٽائلنگ: هيٿ گولڊمن9. ڊيليڪاتا اسڪواش رِنگس سان گڏ لوسن-ليمن ساس
معاف ڪجو، پياز جون رونقون. اسان هڪ نئون پسنديده ايپيزر مليو آهي. (Psst: ساس شروع ٿئي ٿو اسٽور-بوف مييو سان.)
ترڪيب حاصل ڪريو
Skinnytaste One and Done10. ڊيجن-ميپل ڪڪڙ برسلز اسپراوٽس ۽ بٽرنٽ اسڪواش سان
بس هر شي کي شيٽ ٽري تي ٽاس ڪريو ۽ سڌو تندور ۾ هڪ آسان موسم خزاں جي ماني لاءِ.
ترڪيب حاصل ڪريو
اچو ته اندر رهون11. روسٽ ڊيليڪاتا اسڪواش سلاد
FYI، ڊيليڪاٽا اسڪواش چمڙي مڪمل طور تي کائڻ جي قابل آهي، تنهنڪري ڇڪڻ جي مشڪل ڪم کي ڇڏي ڏيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ايلين سلورمين / روزاني ڊوري12. Dorie Greenspan’s Roasted Acorn Squash Wedges
انار جي گلن جي چمڪ انهن ڪتن کي تمام مٺو ۽ ٿلهو ذائقو ڏئي ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
خوبصورت پچائڻ13. نازڪ مٺو ۽ ڳاڙھو اسڪواش
Agrodolce اٽي ۽ مٺي لاء اطالوي آهي، ۽ هي سرڪي-ماکي چمڪندڙ اسڪواش ڪو به استثنا نه آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
Ottolenghi Simple: A Cookbook14. يوٽم اوٽولنگهي's روسٽ ٿيل بٽرنٽ اسڪواش دال ۽ گورگونزولا سان
توھان ان کي گرم ڪري سگھو ٿا- تنھنڪري پنير مزيدار طور تي ڳري ٿو- يا ڪمري جي گرمي تي.
ترڪيب حاصل ڪريو
David Loftus / هاڻي ۽ ٻيهر15. جوليا ترشين جو ريڊيڪيو ۽ روسٽڊ اسڪواش سلاد
بيٽر ليٽس ۽ مٺي اسڪواش سائڊ ڊش آسمان ۾ ٺهيل هڪ ميچ آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول16. بٽرنٽ اسڪواش سان پيزا
ٽماٽو لاڳو ڪرڻ جي ضرورت ناهي. (ها، اسان اتي وياسين.)
ترڪيب حاصل ڪريو
هفتي رات سوسائٽي17. بلگور سان گڏ روسٽ ٿيل بٽرنٽ اسڪواش، سيج ۽ بکري پنير
اهو ذائقيدار، گرم ڪرڻ وارو ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي- هر شيءِ جيڪا اسان هفتي جي رات جي ماني ۾ چاهيون ٿا.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول18. دلدار ڀريل بٽرنٽ اسڪواش
ڇا تون شوقين نه آهين؟ (ڏسڻ ۾ ٺڳي ٿي سگھي ٿي. ھي ٺاهڻ بلڪل آسان آھن.)
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول19. ويگن اسپگيٽي اسڪواش سان مشروم مارنارا ساس
ڪاربوهائيڊريٽ؟ اسان انهن کي نٿا ڄاڻون.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول20. ڊئري فري بٽرنٽ اسڪواش 'Fondue'
اهو O.G وانگر هموار، ٽنگي ۽ ڊبلبل آهي. نسخو.، صرف مائنس پنير ۽ مکڻ.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول21. Butternut اسڪواش ۽ بکري پنير پاستا سلاد
اسان هن کي اڳتي وڌڻ وارو جادو سڏڻ چاهيون ٿا، ڇو ته اهو ايندڙ ڏينهن کان به بهتر آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول22. Hasselback Butternut اسڪواش
Hasselback آلو ٺيڪ ۽ سڀ آهن، پر اسڪواش شين کي ايندڙ سطح تي وٺي ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول23. ميڪاروني ۽ پنير اڪورن اسڪواش جي پيالن ۾
اسان کي پيار هڪ پيالي کان گهٽ جڳهه ۾ مليو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول24. Butternut اسڪواش ڪاربنارا
ڪنهن کي به خبر نه پوندي ته اها لڪيل ڀاڄين سان ڀريل آهي، حتي توهان جا چنبا ٻار.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول25. اسپيريل ٿيل سياري جي سبزي گريٽين
اهو آلو يا گريٽين جو هڪ صحتمند نسخو آهي. پريشان نه ٿيو، اڃا به ڪافي پنير آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
چيلو ذائقو26. ويگن بٽرنٽ ميڪ ۽ 'پنير'Smoky Shiitake 'Bacon سان'
تنهن هوندي به، هن ڀاڄيءَ ۾ ڪا به فرائيج ناهي. اسڪواش به اهڙي versatile آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
هفتي رات سوسائٽي27. ساج-بارلي ريسوٽو بٽرنٽ اسڪواش سان
آربورو چانورن جي بدران، هي کاڌ خوراڪ جو استعمال ڪندو آهي. اهو جلدي پچائڻ وارو آهي ۽ پروٽين سان ڀريل آهي، هڪ ڊبل ويمي.
ترڪيب حاصل ڪريو
اڌ پڪل فصل28. Honey Butter Roasted Acorn Squash with Burrata and Pomegranate
توهان اسان کي ماکي مکھن ۾، ۽ وري برراٽا ۾.
مڪمل مدد ڪندڙ29. Lima Bean Butternut Succotash
ان کي وڌ ۾ وڌ اثر لاء crusty ماني جي هڪ روٽي جي خدمت ڪندو.
کاڌي پيتي30. هاروي اسڪواش ۽ ريڪوٽا ڀريل شيل
اهو توهان جي گرم ترين گرين سوئيٽر وانگر آرامده ۽ لذت مند آهي.
صحت مند هميشه کان پوء31. Savory Butternut Squash Garlic Swirl Rolls
اهو شايد هڪ دار چینی رول کان به بهتر آهي، ۽ اهو گهڻو ڪجهه چئي رهيو آهي.
بيزل لاء چاکليٽ32. ڇڪيل بٽرنٽ اسڪواش پاٽ پيز
ڪرسٽ ماسا هارينا مان ٺاهيو ويندو آهي، اٽي جو هڪ قسم جيڪو مکڻ جي داڻي مان ٺاهيو ويندو آهي. (پڙهو: اهو اضافي ذائقو آهي.)
مون کي فوبي کي کارايو33. پڪل بٽرنٽ اسڪواش فرائيز ساج ۽ اينچووي آئيولي سان
توهان منجهيل گلي ۾ اهڙن فرائز نه ڳوليندا.
لذيذ لذيذ34. بٽرنٽ اسڪواش ۽ برسلز اسپرائوٽس سان ون پين چکن
جيترا گهٽ پين، اوتري رات جي ماني.
يوم جو چمچو35. ڪابوچا اسڪواش دال ڪيري
ڪابوچا اسڪواش، جاپاني ڪدو جي نالي سان پڻ مشهور آهي، اضافي مٺي ۽ ڪريمي آهي، تنهنڪري سٺي قسمت هن ڊش مان ڪنهن به بچيل بچاء کي بچايو.
چمچو فورڪ بيڪن36. ويگن پڪل اسپگيٽي اسڪواش ڪدو ۽ سائي پياز الفريڊو سان
اسان يقين نه ٿا ڪري سگهون ته اهو ڊيري ناهي. (راز ڪاجو ڪريم آهي.)
سڪي ڪچن37. روسٽڊ اسڪواش برراتا، مساليدار هيزلنٽس ۽ ميپل وينيگريٽ سان
مساليدار مٺي هيزلنٽ صرف مٿي تي چيري آهن.
جبلن ۾ هڪ گھر38. ڪبوچا اسڪواش شڪوڪا
ناشتو، رات جي ماني يا جلڻ ، اهو هميشه هڪ هٽ هوندو.
جديد مناسب39. بٽرنٽ اسڪواش Quesadilla ڪارمل ٿيل پياز سان
اڄ نه، ڪڪڙ.
Gaby Cooking ڇا آهي40. وائلڊ مشروم روسٽڊ اسڪواش پيزا
ايستائين جو توهان جي پسنديده ٽيڪ آئوٽ جڳهه هن مينيو تي ناهي.
اڌ پڪل فصل41. شيٽ پين اسٽڪي انار ڪڪڙ ۽ ماکي سان ڀريل اسڪواش
اهو لڳي ٿو تمام گهڻو ڪم… پر اهو 40 منٽن ۾ تيار آهي.
ڇا پچائڻ سٺو لڳندو آهي42. ساووري اوٽميل روسٽ ٿيل بٽرنٽ اسڪواش ۽ سيج ۽ اخروٽ پيسٽو سان
ها، توهان ڪري سگهو ٿا ۽ گهرجي ناشتي لاءِ اسڪواش کائو.
لوڻ ۽ واء43. Butternut اسڪواش Parmesan
توھان ٻڌو آھي ڪڪڙ پرم ۽ بينگن پارم، پر اسڪواش پرم بابت ڇا؟
امڪاني باورچی خانه44. بٽرنٽ اسڪواش ۽ بليڪ بين اينچيلاڊا اسڪيليٽ
خدمت ڪرڻ لاء ٽارٽيلا چپس نه وساريو.
ڪوڪي ۽ ڪيٽ45. Vegetarian Stuffed Acorn Squash
اهو توهان جي حق ۾ مناسب ٿيندو شڪرگذاري ٽيبل .
کاڌي پيتي46. ڀاڄي Lasagna Butternut اسڪواش ۽ Shiitake مشروم سان
انهن تہن ۾ پنير جا ٻه قسم لڪيل آهن.
مکڻ تيار ٿي47. برائون بٽر بٽرنٽ اسڪواش پاستا پينسيٽا سان
اسان جا سڀ پسنديده زوال جا ذائقا هڪ پيالي ۾ گڏ ٿيا.
لوڻ ۽ واء48. ناريل Miso Butternut اسڪواش سوپ
ان ۾ ٿورڙي شيءِ آهي: ڪريمي، مساليدار، لوڻ، مٺي.
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر49. روسٽ اسڪواش، پيڪن ۽ انار سلاد
ٻئي ڏينهن لاء سادي پراڻي ليٽس سلاد محفوظ ڪريو.
صحتمند نبل ۽ بٽس50. پڪل بٽرنٽ اسڪواش ميڪ ۽ پنير
جادوئي طور تي، اسڪواش هن شيشي ڊش کي اڃا به وڌيڪ خراب ڪري ٿو.
مان هڪ فوڊ بلاگ آهيان51. ڪريمي گارليڪي پاستا سان پان روسٽ ٿيل هنينٽ اسڪواش
honeynut جي ڪڏهن به نه ٻڌو آهي؟ اهو بٽرنٽ اسڪواش جي مٺي ۽ وڌيڪ نرم ننڍڙي ڪزن وانگر آهي (۽ هن ڊش جو اسٽار).
مکڻ سان چڱي طرح کيڏيو52. شيٽ پين ڪڪڙ سساج ۽ فصل ڀاڄيون
کاڌي جي تياري ۽ ميڪ اپ دوستانه؟ ھا مھرباني ڪري.
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر53. ڪريمي فال سوپ ان ۾ ايڪورن اسڪواش باؤل
سڀ کان وڌيڪ، توهان کي پيالو ڌوئڻ جي ضرورت ناهي.
مون کي فوبي کي کارايو54. گرم بٽرنٽ اسڪواش ڊپ گريوئر ۽ پستا سان
هي ڪنهن به ڏينهن ڳاڙهي ڪريم ۽ پياز ڊيپ کي ماريندو آهي.
ناني ڪيڪ55. Butternut اسڪواش راويولي گھر جي ٺهيل پاستا سان
صرف گھر جي پاستا آواز ڪرڻ ڏکيو. اهو اصل ۾ تمام آسان آهي (۽ صرف ٻن اجزاء لاء سڏين ٿا).
صحتمند نبل ۽ بٽس56. هاريسا روسٽ ٿيل گوبي ڊيليڪاتا اسڪواش ۽ chickpeas سان
اسان کي مساليدار هاريسا ۽ مٺي اسڪواش جو ميلاپ پسند آهي.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول57. اسپگيٽي اسڪواش فريٽر
اهي زچيني فرٽر وانگر آهن، پر زوال لاء.
ترڪيب حاصل ڪريو
خواهش نالي هڪ ڪوڪي58. Butternut اسڪواش Hummus
توهان ڊپنگ لاءِ اضافي پيتا چاهيو ٿا، اسان تي ڀروسو ڪريو.
مڪمل مدد ڪندڙ59. سست ڪڪڙ ڪارو لوبيا، بٽرنٽ اسڪواش ۽ ڪوينوا مرچ
جيتوڻيڪ گوشت کان سواء، هي کاڌا دلدار ۽ اطمينان بخش ٿي سگهي ٿو.
Gaby Cooking ڇا آهي60. روسٽ ٿيل ايڪورن اسڪواش
سٺي ماپ لاءِ ان کي ريڪوٽا، ماکي ۽ انار ملايو ويندو آهي.
ڪيترو مٺو کائي ٿو61. بروڪولي چيڊر- اسٽفڊ اسپيگيٽي اسڪواش
جيڪڏهن صرف اسان جي سڀني سائي ڀاڄين کي هن طريقي سان ڪم ڪيو وڃي.
يوم جو چمچو62. ڪريمي Parmesan Orecchiette Butternut اسڪواش ۽ Broccolini سان
اهو مالدار آهي پر تمام ڳري نه آهي ۽ موسمي پسندن سان ڀريل آهي. سوڙهو .
لاڳاپيل: 19 گر پاستا ترڪيبون جيڪي وٺن ٿا هڪ ڪلاڪ يا گهٽ
مقرر ڪيل ڊش63. بيف اينچيلاڊا- اسٽفڊ ايڪورن اسڪواش
توهان هن ۾ ٽارٽيلس کي به نه وڃايو.
لذيذ لذيذ64. Butternut Squash Fritters
اهي قسم جا لٽڪ وانگر آهن، هڪ خزاں موڙ سان.
ڪجھ تندور ڏيو65. گنوچي بٽرنٽ اسڪواش، ڪيلي ۽ سيج براون بٽر ساس سان
اسان هن ذائقي جي ميلاپ مان ڪڏهن به ٿڪجي نه سگهنداسين. gnocchi پروسيس کي تيز ڪرڻ لاء اسٽور خريد ڪيو ويو آهي.
جديد مناسب66. ميپل روسٽڊ اسڪواش سلاد
هي ڪلي سيزر کي پنهنجي پئسن لاءِ ڊوڙائي رهيو آهي.
اڌ پڪل فصل67. ڪريمي بٽرنٽ اسڪواش آلا ووڊڪا پاستا
ڇا هي رات جي ماني هر رات ٿي سگهي ٿي؟ هڪ دوست لاء پڇڻ ...
ڪوڪي ۽ ڪيٽ68. روسٽ ٿيل بٽرنٽ اسڪواش ٽاڪوس
ھر شيءِ مزيدار آھي جڏھن اھو ٽڪو طور ڪم ڪيو وڃي.
چمچو فورڪ بيڪن69. مصالحي ٿيل بٽرنٽ اسڪواش پائي
ها، توهان شيرين ۾ سياري اسڪواش پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. (ڪدو هڪ اسڪواش آهي، آخرڪار.)
ماءُ 10070. مراکش ليمب ۽ بٽرنٽ اسڪواش اسٽيو
ان کي چانورن يا ميش ٿيل آلو مٿان، يا صرف پنهنجو پاڻ تي خدمت ڪريو.
سڀ صحتمند شيون71. ميپل مسٽر ويناگرٽ سان فال هارويسٽ سلاد
جڏهن توهان کي لٺ-کان-توهان جي ريب کاڌي مان وقفي جي ضرورت آهي، اهو محسوس ڪرڻ وارو سلاد انتظار ڪري رهيو آهي.
ڪيترو مٺو کائي ٿو72. Parmesan Sage Crusted Butternut Squash Galette
رات جي ماني لاء پائي؟ پريشان نه ڪريو جيڪڏهن اسان ڪندا آهيون.
هڪ ڪلاسيڪل موڙ73. ڪيلي سلاد ميپل بٽرنٽ اسڪواش ۽ انار ونائيگريٽ سان
اھو ھڪڙو مطلب آھي ماني تيار ڪرڻ لاءِ لنچ.
سسي باورچی خانه74. جهنگلي مشروم، Quinoa ۽ Lemon Thyme سان ڀريل ڪبوچا
ڏسو؟ ڀريل ڀاڄيون بور ٿيڻ جي ضرورت ناهي.
مان دل امامي75. ڪڪڙ ۽ انوڪي مشروم سان سمر ٿيل ڪبوچا اسڪواش
Psst: توھان اجزاء کي ھڪڙي ٿيلھي ۾ گڏ ڪري سگھوٿا، ان کي منجمد ڪريو، پوء پکا ڪريو جڏھن توھان تيار آھيو (يا تمام سست محسوس ڪريو).
زو ۾ رات جي ماني76. برائون شوگر ڊيليڪاٽا اسڪواش
هي اسان جي نئين وڃڻ واري پاسي واري ڊش ٿيڻ وارو آهي، اسان صرف ٻڌائي سگهون ٿا.
چمچو فورڪ بيڪن77. اسٽريس ٿيل ايڪورن اسڪواش مفين
هي ڪافي جي هڪ تازي برتن لاء سڏي ٿو.
ڊارن سٺي ڀاڄيون78. اسڪواش ايپل برسل اسپروٽ بيڪ
توھان وٽ ھڪڙو پين ۽ 20 منٽ آھن، ساڄي؟
سادي Veganista79. ڪائنا، ڪرين بيري ۽ پستا سان ڀريل ڊيليڪاتا اسڪواش
اهي خوبصورت ۽ فينسي ڪافي آهن موڪلن جي پکيڙ لاءِ، پر هفتي جي ڪنهن به رات لاءِ ڪافي سادو.
چمچو فورڪ بيڪن80. Butternut اسڪواش Mezzaluna
ڇا توهان ريسٽورنٽ جي شيف يا ٻيو ڪجهه آهيو؟
لاڳاپيل: 50 زوال جي رات جي ماني جا خيال سڀني سيزن ڊگھو ذائقو ڪرڻ لاءِ