وٽامن سي ۾ 12 بهترين کاڌا

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 8 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 10 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 13 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• ٽيڪنالاجي بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
• خبرون ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
• راندين IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
• فلمون ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

ويتامين سي هڪ فرد جي روزاني غذا ۾ گهربل گهربل آهي. اهو ضروري آهي ڇاڪاڻ ته ويتامين نه رڳو توهان جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاءِ ضروري آهي پر توهان جي جسم جي صحيح ڪم لاءِ به ضروري آهي. ويتامين هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهي ۽ سيلولر ترقي کي وڌائڻ سان گڏوگڏ گردشي نظام جي ڪارڪردگي کي وڌائيندو آهي ^[1] .

ڪينسر جي روڪٿام ، دل جي بيماري جي خطرن کي گهٽائڻ ، عمر جي عمل کي سست ڪرڻ ۽ لوهه ۽ کیلشيم کي جذب ڪرڻ ۾ مدد فراهم ڪري ٿو ۽ توهان جي قوت مدافعت کي گهٽائي ٿو ۽ مدد ڪري ٿو ^[ٻه] .

ٻين غذائي اجتن جي برابر ، اسان جو جسم ويٽامين سي پيدا نه ڪري سگهندو آهي. انهي جو واحد ذريعو خوراڪ آهي جيڪو اسان کائيندا آهيون. انهي جي ڪري ، ويتامين سي جي گهٽتائي عام طور تي ڏسڻ واري حالت آهي جيڪا بال جي جھلڻ ۽ نازڪ ناخن ، زخم ، سوجن مسوڙي ، خشڪ چمڙي ، جسم جو درد ، ٿڪ ، دل جي بيمارين ، مزاج جي سوزش ، انفيڪشن ۽ نڪ کي خونريزي جو سبب بنائي سگهي ٿي. ^[3] .

مٿي signsاڻايل نشانن ۽ علامن کي منهن ڏيڻ لاءِ ، پنهنجي روزاني غذا ۾ گهڻو ڪري (وٽامن) ويٽامين سي شامل ڪريو.

پڙهو ته پڙهڻ لاءِ ويتامين سي جا بهترين ذريعا.

وٽامن سي ۾ ڀرپور غذا آھي

1. گووا

ماهرن جي مطابق ، امرود وٽيامين سي جي گهريل ذريعن مان هڪ آهي ، بس هڪ امرود 200 ملي گرام کان وڌيڪ وٽيامين سي سان مالا مال آهي.ڪيتامين سي جي ويتامين سي جي سطح تي امرود جي اثر کي سمجهڻ تي مختلف مطالعو ڪيا ويا آهن ۽ ميوو جو باقاعده استعمال بلڊ پريشر ۽ ڪل ڪوليسٽرول ليول گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ^[4] .

2. مرچ جو تيل

ويٽامين سي جا بهتر ذريعا ، ڳاڙها مرچ توهان جي روزاني وٽيامين سي جي گهرج لاءِ ڪافي هوندا. پيلي رنگ مرچ ، جنهن جي مٺي ذائقي هوندي آهي ويتامين سي جا 341 مگرا شامل آهن ، اهو کائڻ سان توهان جي قوت مدافعت ۾ پڻ اضافو ٿي سگهي ٿو ^[5] . انهي سان گڏ ، ڳاڙهي مرچ پڻ وٽيامين سي جو هڪ سٺو ذريعو آهن ۽ توهان جي قوت مدافعت جي سطح تي سڌو اثر آهي ^[6] .

3. پارلي

ويتامين سي جي سخاوت واري مقدار تي مشتمل هي جڙي ٻوٽو توهان جي صحت لاءِ بهترين آهي. پارسل جي ٻن چمچن ۾ 10 ملي گرام وٽيامين سي تي مشتمل ، جڙي ٻوٽي توهان جي لوهه جي سطح کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندي ۽ توهان جي قوت مدافعت کي وڌائيندو آهي ^[7]. .

4. ڪوي

ماهرَ گهڻو ڪري ان ميوو کي ماڻهن جي صلاح ڏين ٿا جيڪي ويتامين سي جي گهٽتائي سان مبتلا آهن. پنهنجي ميوي کي روزاني خوراڪ ۾ شامل ڪرڻ سان صرف انهي گهٽتائي کي دور ڪري نه ٿو سگهجي ، پر اهو پڻ توهان جي قوت مدافعت کي وڌائي سگهي ٿو ۽ توهان جي مدد ڪري سگهي ٿو انفيڪشن کان وڙهڻ ^[8] . 1 ڪلوءَ ميوي جو ٽيوٽ 273 ميگاواٽ جو روزانو سفارش ڪيل قيمت ويتامين سي تي مشتمل آهي.

وٽامن سي جي وڌيڪ مقدار جي مضر اثرات

5. بروڪولي

هي سبزي ڀا oftenي گهڻو ڪري هڪ اسٽار کا کاڌو سمجهي ويندي آهي ، ڇاڪاڻ ته هي ضروري غذائي ، معدنيات ۽ خاص طور تي وٽامن سي سان ڀرپور هوندي آهي ، خاص ڪري وٽامن سي. هر روز بروڪولي انهي گهٽتائي کان نجات حاصل ڪرڻ لاءِ ^[9] .

6. ليکي

ليچي کائڻ سان ڪوليجن جي جوڙجڪ ۽ رت جي خرابين جي صحت بهتر ٿي سگهي ٿي. 100 گرام لچي ۾ 71.5 ملي گرام ويٽامين سي هوندو آهي ۽ اهي پڻ پوٽاشيم ۽ صحتمند چڪنن کان مالا مال آهن ^[10] .

7. پاپيا

مٽيءَ جو هڪ پيالو کائڻ 87 مگرا وٽامن سي فراهم ڪري ٿو ، ميوو کي هڪ سٺو ذريعو بڻائيندو آهي. خام پاپا به وٽامن سي جو هڪ عظيم ذريعو آهن ، انهي سان گڏ ، وٽامن اي ، فوليٽ ، غذائي فائبر ، کیلشيم ، پوٽاشيم ۽ اوميگا 3 ٿري ايڪز ^[7]. .

8. اسٽرابيري

ويٽامن سي جي گھٽتائي کي دور ڪرڻ جي لاءِ سپر ميوو هجڻ جي حيثيت سان ، اسٽرابيري وٽامن سي ۾ وڌيڪ هوندا آهن ۽ 1 کپ اسٽرابي ۾ 149 سيڪڙو ويٽامين سي شامل هوندا آهن ، يعني هڪ کپ اسٽرابيري ڀاvesن (152 گرام) 89 ميگاواٽ وٽيامين سي فراهم ڪندو آهي اسٽرابيري پڻ پروٽين ۽ غذائي فائبر جو سٺو ذريعو آهن ^{[يارنهن]} .

9. نارنگي

وٽامن سي جو بنيادي ذريعو ، نارنگيون کائڻ توهان جي جسم ۾ موجود وٽامن جي گهربل مقدار حاصل ڪرڻ جو آسان ترين طريقو آهي. هر روز هڪ وچولي قد وارو نارنگي استعمال ڪرڻ سان اهو گهربل غذائي ويتامين سي جو ذخيرو مهيا ڪري سگھي ٿو ^[12] . هڪ وچولي قد وارو نارنگي 70 ملي گرام وٽيامين سي فراهم ڪندو آهي

10. مرچ مرچ

هڪڙو ٿلهي مرچ ۾ گهٽ ۾ گهٽ 65 ملي گرام ويٽامين سي شامل هجڻ سان اهي وٽيامين سي جي گهٽتائي جي شروعات کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿا. اضافي طور تي ، ڪڻڪ مرچ کي استعمال ڪرڻ سان گڏوگڏ سوزش ۽ درد کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي آهي ^[13] .

11. ليمن

ليمي ۽ ليمون ٻئي کٽيل ميوا آهن ، وٽامن سي جا گهرايل آهن. 100 گرام ليمن ۾ 53 ملي گرام ويتامين سي ۽ 100 گرام ليمن ۾ 29.1 ايم اي وٽامن سي شامل آهن. ^[14]. .

12. گوبي

اها ڇاتي سبزي ويتامين سي ۾ مالدار آهي ۽ باقاعده واپرائڻ وٽامن سي جي گهٽتائي کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي ^{[پندرهن]} . خام کپ مان 1 کپ ويٽامين سي جي 20 ملي گرام تي مشتمل آهي.

ويتامين سي مان مالدار ٻين کاڌي ۾ شامل آهن ڪجهه پالڪ ، گاجر ، ٽماٽو ، پودون ، گوبه وغيره.

صحتمند ويتامين سي جي ترڪيب

1. سپر 7 دٻاءُ رليف

اجزاء ^[16]

• 1 کپ گاجر ڪعب ، بغير جڙيل
• 1 کپ ٽماٽو ڪعب
• 1 پيالو چقندر ڪعب
• & frac14 پيالو ڪٽيل پالش
• 2 چمچ ڪٽيل پارسي
• ٿڌي ٽڪر ۾ اٽيل 2 چمچ
• 2 چمچ ڀريو پياسي
• خدمت لاءِ پسيل برف

ھدايتون

• سڀني اجزاء کي بلینڈر ۾ شامل ڪريو ۽ 2 منٽن تائين blيرايو.
• رس کي زور ڪيو.
• ڪٽيل برف ۾ شامل ڪريو ۽ مزو!

2. سپاٽ لنچ سلاد

اجزاء

• & frac12 کپ رنگن ڪيپسيم ڪعب
• & frac14 ڪٽيل پيالو زڪوچي
• & frac12 ڪپ مشروم ڪيب
• ۽ فريڪ 12 کپ ڳاڙهي قددو
• 1 ٽسپ زيتون جو تيل
• لوڻ ۽ تازو زمين ڪڻڪ مرچ
• & frac 12 ڪ sprي ويو ۽ س greenو ساڙيو گرام
• & frac12 ڪپڙو سڪي ويو ۽ س redي ڳاڙهي دال
• & frac12 ڪپ tريو ، ٽڪرن ۾ ورهايو ويو
• & frac 12 ڪپ ٻارڙي جو پائڻ ، ٽڪرن ۾ ورهايو ويو آهي

پوشاڪ لاءِ

• 1 ٽسپ زيتون جو تيل
• 1 عدد ليمن جو رس
• & frac14 ٽسپ هون
• & frac14 tsp سرسڊ پيسٽ
• لوڻ ذائقو ڪرڻ

ھدايتون

• تيل کي گرم ڪري وٺو ۽ شمله مرچ ، زچيني ، مشروم ۽ ڳاڙهي ڪدو ، لوڻ ۽ مرچ وجھي ۽ 2 کان 3 منٽن لاءِ وچولي flيٿي تي ساٽ ڪريو.
• ٿڌي ڪرڻ ڏيو.
• ڊريسنگ لاءِ ، مڙني اجزاء کي چ mixي طرح ملائي ۽ سلاد ۾ شامل ڪريو.

1. [1]پارڪ ، ايس ، هام ، جي او ، ۽ لي ، بي ڪي (2015). ڪورين عورتن ۽ مردن ۾ ميٽابولڪ سنڊومر جي خطري تي ڪل ويٽامين اي ، ويٽامين سي ۽ ميوي جي چاڙهه جا اثر. غذائيت ، 31 (1) ، 111-118.
2. [ٻه]سليمان ، ايم ايس ، اولاجائڊ ، جي اي ، اوميليل ، جي اي ، ابي ، او سي ، ۽ ايجيمي ، ڊي. (2018). قيمتي تخليق ، معدنيات ۽ ٽائيگرنٽ جي ڪجهه ويٽامين مواد (Cyperus esculentus). ڪلينيڪل تحقيق ، 8 (4) ، 161-165.
3. [3]برنسن ، اي ، اي ، وين ليشاٽ ، ايل اي. ، وين ڊين هيول ، اي. ج. ، ميٿس ، سي ، پيٽر ، ايس. ، ۽ دي گروٽ ، ايل سي (2016). روايتي غذا ، بعد ۾ غذائي سپليمنٽ ۽ قلعي وارا کاڌا ، اين اي اي اي اي جي مطالعي جي ڊچ شرڪت ڪندڙن ۾ ويتامين ڊي ، ويٽامين B6 ۽ ڊين ۾ سلينيم جو اهم ذريعو آهن. غذائي تحقيق ، 36 (10) ، 1171-1181.
4. [4]سوهگ ، يو. ، ۽ نندا ، وي. (2015). غذائيت سان ڀرپور سپري to خشڪ هوني پاؤڊر کي ترقي ڪرڻ لاءِ پروسيس جي پيمائٽرز کي آپٽه ڪرڻ سان وٽامن سي مواد ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت. انٽرنيشنل جرنل آف فوڊ سائنس اينڊ ٽيڪنالاجي ، 50
5. [5]ڪيٽ ، K. ، چارليٽن ، K. ، روڊينريس ، ايس ، بيٽرهم ، ايم ، پوٽر ، ج. ، ٽرينر ، وي. ، ۽ رچرڊس ، آر. (2017). 12 هفتن تائين انتٿيڪينين-امير چريري جو رس کائڻ هفتن جي بالغن ۾ ياداشت ۽ معرفت بهتر ڪري ٿو نرم ۽ وچولي واري ڊيميا سان. يورپي صحافي جو غذائيت ، 56 (1) ، 333-341.
6. [6]بلاڪ ، جي. (1991). ويتامين سي ۽ ڪينسر جي روڪٿام: ايپيڊيمولوجيڪ ثبوت. ڪلينل غذائيت جو آمريڪي جرنل ، 53 (1) ، 270S-282S.
7. [7].رمريز-توورتوسا ، سي ، اينڊرسن ، Ø. ايم ، گارڈنر ، پي. ٽي ، مورس ، پي سي ، ووڊ ، ايس جي ، دٿئي ، ايس جي. ، ۽ ... ۽ جيتي ، جي. (2001). اينٿيوڪينين اميرن ڪ extractڻ وارا لپيد پيرو آڪسائيڊشن ۽ ڊي اين اي نقصان ويتامين اي ختم ٿيل چوٽن ۾ نقصان پهچائي ٿو. مفت ريڊيڪل حياتيات ۽ دوائون ، 31 (9) ، 1033-1037.
8. [8]Hemila ، H. ، Kaprio ، J. ، Pietinen ، P. ، Albanes ، D. ، ۽ Helnonen ، O. P. (1999). مرد تماڪ ڏيندڙن ۾ تپ دق جي خطري جي حوالي سان ، ويٽامين سي ۽ ويٽامين سي اميرن وارا ٻئي کاڌا ، کاڌي جي بيماري واري آمريڪي جرنل ، ايپيڊميولوجيشن ، 150 (6) ، 632-641.
9. [9]پاداتائيٽي ، ايس جي ، سن ، ايڇ ، وانگ ، يو. ، رويرڊن ، ايڇ ، هيٽ ، ايس ايم ، ڪٽز ، اي ، ... ۽ ليوين ، ايم (2004). ويتامين سي فارماسڪوڪنيٽڪس: زباني ۽ اندروني استعمال جي اثر. اندروني دوا جو جانور ، 140 (7) ، 533-537.
10. [10]Bondonno ، N. P. ، Lewis ، J. R. ، Blekkenhorst ، L. C. ، Bondonno ، C. P. ، Shin ، J. H. ، Croft ، K. D. ، ... ۽ فلڊ ، وي ايم (2019). flavonoid ۽ flavonoid-rich-food جي ايسوسيئيشن سڀني سببن جي موت سان گڏ: بليو جبليون اکين جو مطالعو.
11. [يارنهن]ليو ، سي ، جيانگ ، سي ، چن ، آر ، ژو ، ايڪس ، وو ، ج ، هان ، جي ، ... ۽ هو ، ايڪس. (2019). اعلي غذائي ويتامين سي جو ذخيرو جينياتي ذیابيطس ميليٽس جي گهٽ خطري سان ڳن :يل آهي: هڪ ڊگهو ڪنڊ مطالعو.
12. [12]ڪارڊ ، ڊي جي (2019). ويٽامين سي جي جائزي جي طريقن لاءِ وٽامن اسٽيٽس جي ڪمبويسي جائزي (پي پي 301-316). اڪيڊمي پريس.
13. [13]ديهيم ، ايف. ، مضبوط ، ڪ. ، ديهيم ، اين. ، وانڊيسيفيفي ، ايس. ، اسٽاماتيڪوس ، اي ، ۽ فراجي ، بي. (2019). ويتامين سي هڏن جي نقصان کي هٽائي ٿو جي اوستيوپورسس جي هڪ بيشمار چوٿين ماڊل ۾. بين الاقوامي جرنل لاء وٽامن ۽ غذائيت تحقيق.
14. [14].اشور ، اي. ، شانن ، او ايم ، ورنر ، اي ڊي ، اسڪيولو ، ايف. ، گليارڊ ، سي اين ، ڪسل ، K. ايس ، ... ۽ سيرو ، ايم (2019). نن bloodن ۽ پراڻن صحتمند بالغن ۾ بلڊ پريشر ۽ ويزولر فنڪشن تي غير نامياتي نائٽريٽ ۽ وٽامن سي جي اضافي اثرات: بي ترتيب واري ٻئين انڌيڪ ڪراسور آزمائشي.
15. [پندرهن]فيرارو ، پي ايم ، ڪارهان ، جي سي ، گيمبريو ، جي. ، ۽ ٽيلر ، اي اين (2016). ڪل ، غذائي ۽ اضافي ويتامين سي جو ذخيرو ۽ واقعا گردئن جي پٿر جا خطرا. جرنل بيمارين جو آمريڪي جرنل ، 67 (3) ، 400-407.
16. [16]ٽراليڊال. (2019 ، مئي 28). 98 ويٽامين سي رچ جون ترڪيبون [بلاگ پوسٽ]. تان ورتل ، https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو