پهرين تاريخون ڪافي اڳ ۾ ئي اعصاب خراب ڪندڙ آهن- آخري شيء جيڪا توهان پريشان ٿيڻ چاهيو ٿا جڳهه آهي. توهان کي ماحول، مزيدار مشروبات، لذيذ طعام ۽ سٺي وائبس جي صحيح ميلاپ جي ضرورت آهي- ۽ ڪجهه هنڌن تي سڀني خانن کي نشان لڳايو. ڇا توهان موڊ ۾ آهيو جلدي شراب جي گلاس لاءِ، هڪ ڏينهن جي ڪافي يا هڪ مباشرت رات جي ماني لاءِ، اهي جڳهون يقينن توهان ٻنهي کي آرام ۾ رکنديون آهن. (بونس: توهان کي هڪ ٻئي کي ٻڌڻ لاءِ رڙ ڪرڻ جي ضرورت نه پوندي يا اونداهي ۾ هڪ مينيو پڙهڻ لاءِ squint ڪرڻو پوندو.)
لاڳاپيل: 6 جڳهيون کائڻ، پيئڻ ۽ گهمڻ لاءِ هڪ ٻيڙيءَ تي NYC ۾
پيٽر گريتانوشراب ۽ فرائيڊ
هي خوبصورت رومن طرز جي اپريٽيوي بار ۾ هر شيءِ آهي جيڪا توهان کي پهرين تاريخ جي ڪناري کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. گرم خدمت ڪنهن به اعصاب کي ڇڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي؛ اطالوي شراب، بيئر، اسپرٽز ۽ ڪاڪٽيل جو سستي مشروبات مينيو توهان کي ديوار نه بڻائيندو؛ ۽ کاڌو casual ۽ unfussy آهي، ننڍين پليٽن وانگر مخلوط ڀريل ، گهريلو stracciatella ۽ اڇو ڀاڄيون. اهو ڪافي ورسٽائل آهي ته گهر وڃڻ کان اڳ هڪ جلدي پيئڻ ۽ شيئر بائيٽ وٺڻ لاءِ- يا شام کي وڌائڻ لاءِ هڪ اسپريڊ سان جيڪو رات جي ماني ۾ بدلجي وڃي يا رات کي ڪيپ ڪرڻ لاءِ هڪ مٺي علاج. (توهان مارٽا ۾ پيزا ۽ مڪمل رات جي ماني جي خدمت ڳوليندا، صرف هال ۾.)
30 E. 30th St.; vinifritti.com
نوح فيڪساولمسٽڊ
سرسبز پس منظر واري باغ ڏانهن وڃو پراسپيڪٽ پارڪ جي انعام يافته پاڙيسري جواهر جي آرامده پهرين تاريخ لاءِ. آرڊر ڪاڪ ٽيلز (يا ماڪ ٽيلز)، ناشتو ۽ سمورز سال گول. جڏهن اهو ٿڌو ٿي ويندو آهي، Olmsted پيش ڪري ٿو سنگلو هيٽر ۽ نرم، رنگين پينڊليٽن ڪمبلن جو هڪ چونڊ مهمانن کي ٻاهر گرم رکڻ لاءِ- توهان جي تاريخ جي ويجهو وڃڻ جو هڪ وڏو عذر (جيڪڏهن توهان محسوس ڪري رهيا آهيو، اهو آهي).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
ميٽ ٽيلر-گراسٺڳي
ان کاڌي جي شوقين کي متاثر ڪيو جنهن سان توهان بومبل تي الٽرا هپ ڊيڪوئي تي سيٽون ڇڪيندي، ويسٽ ڳوٺ ۾ پيڪنگ ڊڪ جي نيم لڪيل مزار آهي. داخلا جي ڪاميابيءَ سان دريافت ڪرڻ کان پوءِ (اسپائلر الرٽ: اهو 1828 جي قطار واري گهر جي انگريزي طرز جي بيسمينٽ ۾ ڏاڪڻ جي اڏام هيٺ واقع آهي)، کاڌي پيتي جي آرڊر تي، اوبر ڪرسپي بتھ گھر جي ٺهيل پينڪڪس سان گڏ خدمت ڪئي وئي. هتي پڻ مزيدار ۽ تخليقي ڀاڄيون آهن جهڙوڪ فوئي گراس ۽ اسٽرابري ٽارٽس، شيز برگر اسپرنگ رولز ۽ ريڊ فارم پيسترامي ٽڪنڊيز، انهي سان گڏ ڪاڪٽيل جهڙوڪ ملر پنچ ۽ مالارڊ جيڪي يقينن گفتگو کي ڦهلائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
529½ هڊسن سينٽ؛ decoynyc.com
پال واگتوچزبس
کاڌو شيئر ڪرڻ کان وڌيڪ قربت لاءِ ڪو به بهتر شارٽ ڪٽ نه ٿي سگهي ٿو، تنهن ڪري نور تي اسرائيلي کاڌن تي بانڊ، بابڪا سپر اسٽار بريڊس بيڪري جي ڀيڻ ريسٽورنٽ. ماحول نرمي سان روشن ۽ دلڪش آهي، شيئر لائق پليٽن جي مينيو سان ڪبنيه (هڪ fluffy، herbed brioche وانگر ماني)، تماڪ ٿيل بيگن ڪارپيڪيو، ۽ Jaffa souvlaki (seared sea Bass، Calamari، Chickpea cream، spinach). توھان ھلائي سگھوٿا ۽ يروشلم بيگل جو آرڊر ڪري سگھو ٿا بار تي ڪاڪ ٽيلز تي شيئر ڪرڻ لاءِ يا ابرو وڌائڻ سان شين کي مصالحو ڏيو پاڻيپوري , هندستاني کاڌي لاءِ هڪ اسرائيلي اشارو (yuzu Buttermilk foam- ڀريو اٽو جنهن ۾ ٽونا ceviche، خشڪ زرعي، بادام ۽ هبنرو شامل آهن).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
انٽيڪا پيسا جي مهربانيقديم پيسا
اطالوي کاڌو هڪ پهرين تاريخ جي اسٽيپل آهي، پر انٽيڪا پيسا تي، اهو بورنگ کان پري آهي. وليمسبرگ ريسٽورنٽ (جيڪو پڻ روم ۾ هڪ جڳهه تي فخر ڪري ٿو) ڪنهن به طرح سان پرسڪون، آرامده ۽ غير معمولي آهي. نيگروني، اسپرٽز ۽ ڪاڪٽيل مينيو مان ڪجهه پراسيڪو يا اپريٽيوو سان تاريخ جي شروعات ڪريو، بعد ۾ آزمايا ۽ سچا ڪلاسڪ پاستا (سڀ گھر وارا) جهڙوڪ اسپگيٽي پنير ۽ ڪارو مرچ orecchiette sautéed broccoli rabe ۽ anchovy ساس سان مٿي ڪريم burrata سان. tiramisu سان هڪ مٺي نوٽ تي ختم ڪريو (يقينا). ۽ جيڪڏهن ڳالهه ٻولهه ۾ ڪا لڪل آهي، چوٿين نسل جو مالڪ لورينزو پينلا سوپ ڪندو ۽ توهان کي بچائيندو.
115 بيري سينٽ، بروڪلن؛ anticapesa.com
ڪيو-هينگ هوانگبار موگا
هي جاپاني ڪاڪٽيل بار موگا جي روح کي جشن ملهائي ٿو، هڪ آزاد، جديد عورت لاءِ 1920 جو اصطلاح (هن حقيقت کي پنهنجي گفتگو ۾ ڇڏڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو). توڙي جو اها پهرين ۽ آخري تاريخ ٿي وڃي، توهان کي گهٽ ۾ گهٽ اهو موقعو ملندو ته مزيدار آزمائڻ جو اومورا . مشهور انڊا ڊش هڪ ڊرامائي ٽيبل سائڊ پريزنٽيشن سان گڏ اچي ٿو: شيف آمليٽ جي نرم اندر کي ظاهر ڪرڻ لاءِ هڪ چست سلائس ٺاهي ٿو، جيڪو آهستي آهستي چانورن جي هڪ دڙي تي پکڙجي ٿو، پوءِ ان ڊش کي مٿانهون ڪري ٿو، جنهن ۾ هڪ زوال پذير آهي. دستخطي ڪاڪٽيل جاپاني اجزا کي نمايان ڪن ٿا- ۽ خطرناڪ حد تائين آسانيءَ سان هيٺ وڃو- مشروبات ۾ جهڙوڪ سلڪ مرچنٽ (جن، ليمون، شيسو , Calpico, الائجي, گلاب).
128 W. Houston St.; barmoga.com
اسحاق رابيو بار
ڪافي ويهڻ ۽ هڪ وائب جيڪو ٿڌو آهي پر ٺهڪندڙ نه آهي اهم آهي جڏهن اها پهرين تاريخ تي اچي ٿي. بار بيو ٻنهي کي سمجهي ورتو آهي. گھمندي گھمندي سامهون واري جاءِ (جيڪو روزانو ڪافي ۽ پيسٽري پيش ڪري ٿو) پوئين ڪمري ۾ غير حقيقي ڪاڪ ٽيل ڊن تائين. هڪ تخليقي ڪاڪٽيل سان شروع ڪريو جيئن ٽونڪا ٽرڪ (جين، ايڪوايٽ، ليمن، turmeric، ربارب)، پوء، جيڪڏهن توهان محسوس ڪري رهيا آهيو، کاڌي ڏانهن گريجوئيٽ ڪريو. سڄو مينيو شيئر ڪرڻ ۽ پرت ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي، تنهن ڪري توهان شيئر ڪرڻ لاءِ شيطاني انڊس ۽ برراٽا سان شروع ڪري سگهو ٿا، ۽ پوءِ اڳتي وڌو ڪجهه وڌيڪ دلفريب، جهڙوڪ udon with shiso pesto, lemon and Grana Padano.
61 ويتر سينٽ، بروڪلن؛ beaubrooklyn.com
Cecconi جي مهرباني's Dumboسيڪوني جو ڊمبو
هڪ دلڪش نظارو موڊ کي ترتيب ڏيڻ جو هڪ يقيني طريقو آهي، ۽ هن واٽر فرنٽ جي جڳهه انهن مان ڪافي آهي. ويبس (۽ موسم) تي مدار رکندي، توهان وڏي لفافي بار تي هڪ سيٽ کٽي سگهو ٿا، مکيه ڊائننگ روم ۾ آباد ٿي سگهو ٿا يا ٻاهرين پيٽيو تي پوسٽ ڪري سگهو ٿا، جيڪو بروڪلن برج، ايسٽ درياء ۽ شهر مينهٽن جي نظارن کي فخر ڪري ٿو. اسان مين بار تي نيگروني ۽ پيزيٽا کي پڪڙڻ جي صلاح ڏيو ٿا، جتي توهان ۽ توهان جي تاريخ پڻ ڏسي سگهو ٿا شيف کي ڪاٺ جي ٻرندڙ تندور تي پکا.
55 واٽر سينٽ، بروڪلن؛ cecconisdumbo.com
جي مهرباني Petite Boucherieننڍو قصاب
هي ويسٽ ڳوٺ پاڙيسري بيسٽرو هڪ بهترين جڳهه آهي ڪنهن کي ڄاڻڻ جي بغير ڪنهن کي ڄاڻڻ جي موسيقي تي يا مسلسل ماڻهن سان ٽڪرائڻ جي. بار تي بيٺو يا ڪاڪ ٽيلز لاءِ آرامده ٻه ٽاپ ۽ قيمتي فرانسيسي بار کاڌي جي قيمتن تي جيڪي بينڪ نه ڀڃندا. اهو خاص طور تي صحيح آهي جيڪڏهن توهان گرين ڪلاڪ (4 کان 7 پي ايم، سومر کان جمعه) دوران روڪيو ٿا، جڏهن توهان ناشتي سان گڏ ڪاڪٽيل حاصل ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ مهم ، snails ۽ گوگريس (پنير پف) هر هڪ لاءِ. (۽ جڏھن اھو ختم ٿئي ٿو، توھان وٽ ھڪڙو سٺو عذر آھي ان کي ڪال ڪرڻ لاءِ جيڪڏھن تاريخ ختم ٿي رھي آھي).
14 ڪرسٽوفر سينٽ؛ boucherie.nyc
سوشي جي مهرباني Bou پارانسوشي پاران بو
سشي هڪ شاندار ٿي سگهي ٿو-جيڪڏهن قيمتي آهي- پهرين تاريخ جو اختيار، پر هن مشهور جڳهه تي (جڳهن سان فليٽيرون، نومڊ ۽ ٽائمز اسڪوائر ۾)، اهو پسند آهي ۽ سستي. ان سان گڏ، اهو هڪ رزرويشن آپشن جي خاصيت رکي ٿو جيڪو مثالي طور تي وقت تي آهي جيڪڏهن توهان کي ٻاهر جي ضرورت آهي: هر هڪ لاءِ، توهان ۽ توهان جي تاريخ 30 منٽن جي اوماڪيس تي ويٺي ٿي سگهي ٿي جيڪا جيترو سوادج آهي جيترو ڪارائتو آهي. ھوٽل 32 32 ۾ ھڪڙي اڻ نشان ٿيل ڪمري جي اندر ھڪڙو ڪلاڪ ڊگھو نسخو پڻ آھي، ھڪڙي وينڊنگ مشين سان مڪمل - جيتوڻيڪ $ 125 تي، اھو شايد پنجين تاريخ واري علائقي وانگر وڌيڪ آھي.
گھڻن جايون؛ sushibybou.com
مهرباني ڪري Felix Roasting Co.فيلڪس روسٽنگ ڪمپني
اسان ان ڏينهن جي وقت يا شراب کان پاڪ تاريخ جي باري ۾ نه وساريو- ۽ ڇا اسان وٽ ڪڏهن به توهان لاءِ جڳهه آهي. خوبصورت، آرڪيٽيڪچر-فارورڊ Felix Roasting Co. توهان جي سراسري ڪافي شاپ کان هڪ قدم مٿي آهي (تنهنڪري اهو واضح آهي ته توهان صرف ويجھي اسٽاربڪس کي ڳولڻ کان وڌيڪ ڪوشش ڪئي). ڪاپر ٽاپ وارو بار کلاسک ۽ منفرد ايسپريسو مشروبات پيش ڪري ٿو (هڪوري تماڪ ٿيل سمورز ليٽ ۽ adeconstructed ايسپريسو ٽينڪ سوچيو)، اختراعي ڪافي ڪاڪ ٽيلز (جيڪڏهن توهان انبيب ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ٿا) ۽ سپرمون بيڪ هائوس جي مهرباني سان خوبصورت پيسٽري. هي جڳهه هڪ وينيئن ڪيفي کي ظاهر ڪري ٿو، ٿلهي سان ڀريل ڀتين ۽ رنگين پرنٽ ٿيل وال پيپرن کان وٺي شيورون ٽائلڊ فرش ۽ عيش عشرت تائين. ان جي تمام عظمت جي باوجود، ماحول گرم ۽ دعوت ڏيڻ وارو آهي، ۽ ڊزائن يقيني طور تي توهان کي ۽ توهان جي تاريخ کي ڳالهائڻ ۾ آڻيندو جيڪڏهن ڪيفين کان گونج نه آهي.
450 پارڪ Ave. S.؛ felixroastingco.com
لاڳاپيل: هڪ اوٽ-کير آئس ڪريم جو دڪان NYC ۾ اچي رهيو آهي
