ڪتن، سندن بگھڙ جي ابن ڏاڏن وانگر، پروٽين-ڀان غذا جي ضرورت آهي. انسانن سان گڏ گهريلو ۽ زندگي جي صدين کان وٺي، ڪتن کي ڪجهه ڀاڄين سان پيار ڪرڻ لاء پڻ وڌي ويا آهن. ان جو مطلب اهو ناهي ته لونا جي سامهون سلاد کي ڇڪڻ ۽ ان کي هڪ ڏينهن سڏيو! (۽ psst: ڪتن کي گهرجي نه be vegan.) ڪجهه ڀاڄيون ڪتي جي هاضمي واري نظام کي پروسيس ڪرڻ ۾ مشڪل هونديون آهن. ٻين ۾ تيزاب ۽ ڪيميائي مرڪب شامل آهن جيڪي ڪتي جي سسٽم سان منفي طور تي رد عمل ڪن ٿا، ممڪن طور تي عضوي ۽ اعصاب سسٽم کي نقصان پهچائي ٿو. جيستائين توهان اسان جي ڀاڄين جي فهرست تي قائم رهو ڪتا کائي سگهن ٿا (۽ ڀاڄين کان پاسو ڪن ٿا جيڪي ڪتن لاءِ زهر آهن)، توهان جو ڪتو هڪ خوش پالتو جانور هوندو جنهن سان سٺي گول غذا آهي.
نوٽ: پنهنجي ڪتي جي غذا کي تبديل ڪرڻ يا هيٺ ڏنل ڀاڄين مان ڪنهن کي شامل ڪرڻ کان پهريان پنهنجي ويٽ سان ڳالهايو. توهان پڻ اهو ڳولڻ چاهيندا ته انهن ڀاڄين کي تيار ڪرڻ جو بهترين طريقو توهان جي ڪتي جي مخصوص ضرورتن لاء ۽ خطرن کي ڇڪڻ کان بچڻ لاء.
پنهنجي ڪتي کي ڀاڄيون ڇو کارايون؟
Bridget Meadows جي مطابق، کاڌي جي سربراهي ۾ اولي ، هڪ ڪمپني جيڪا ڪتن لاءِ انساني درجي جي ماني ٺاهي ٿي، اهو محفوظ آهي ڪتن جي ڀاڄين کي کارائڻ جيستائين توهان پڪ ڪريو ته انهن جي غذا 40- ۽ 70-سيڪڙو پروٽين جي وچ ۾ آهي. پروٽين ٻوٽن جي بنياد تي ٿي سگهي ٿو (جهڙوڪ ڀاڄيون)، پر گهڻو ڪري نه، عضلاتي گوشت، عضوي گوشت ۽ هڏا پروٽين جي مثالي شڪل آهن.
بريٽ پوڊولسڪي، جو گڏيل باني هاريءَ جو ڪتو , هڪ خدمت جيڪا حقيقي اجزاء ۽ سادي ترڪيبون سان ٺهيل متوازن، تازو پالتو جانورن جي خوراڪ فراهم ڪري ٿي، چوي ٿي اضافي ڀاڄيون ڪتي جي غذا جو 10 سيڪڙو کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجن. پر اهو 10 سيڪڙو اهم غذائي اجزاء شامل ڪري سگھن ٿا پروٽين پيش نه ڪري سگھن.
پوڊولسڪي چوي ٿو ته ڀاڄيون [آهن] هائيڊريشن جو هڪ وڏو ذريعو آهي ڇاڪاڻ ته انهن ۾ پاڻي جي مقدار وڌيڪ آهي. اهي توهان جي ڪتي کي ويتامين، معدنيات، اينٽي آڪسائيڊينٽ، فائبر، ۽ فيوٽونٽرينٽس جي هڪ ترتيب سان پڻ مهيا ڪري سگھن ٿا، جيڪي قدرتي مرڪب آهن جيڪي ٻوٽن ۾ مليا آهن جيڪي بيماري سان وڙهڻ جي صلاحيت رکن ٿيون.
يقينا، توهان جي ڪتي جي غذا جو ڪيترو حصو ڀاڄين مان اچي ٿو توهان جي ڪتي جي سرگرمي جي سطح، عمر، نسل، صحت جي مسئلن ۽ جانورن جي سفارش جي بنياد تي مختلف هوندا. مثال طور، هڪ ويٽ شايد گاجرن ۽ سيب لاء معياري ڪتن جي علاج کي تبديل ڪرڻ جي سفارش ڪري ٿو جيڪڏهن توهان جي ڪتي کي صحت مند وزن برقرار رکڻ جي ضرورت آهي. ٻئي Ollie ۽ The Farmer’s Dog ڀاڄين کي سڌو سنئون انهن جي ترڪيب ۾ شامل ڪن ٿا، توهان جي نوڪري کي تمام آسان بڻائي ٿي.
پوڊولسڪي پڻ نوٽ ڪيو مطالعو مليو آهي سائي پتي واريون ڀاڄيون شايد ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ڪجهه ڪتن ۾. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان هڪ نسل جو مالڪ آهيو جيڪو سرطان جو شڪار آهي، جهڙوڪ گولڊن ريٽريور، انهن ڀاڄين کي پنهنجي ڪتي جي غذا ۾ شامل ڪرڻ سان گڏ ڊگھي سير دوران ناشتي جي صورت ۾ يا انهن جي پسنديده ڪبل سان ملايو هڪ سٺو خيال آهي.
جيئن ڪنهن به صحتمند غذا سان، توهان جي ڪتي کي چڱي طرح متوازن غذا برقرار رکڻ لاء خوراڪ جي مختلف قسمن کي استعمال ڪرڻ گهرجي. ۽ انساني ھدايتون لاڳو نه ڪريو پنھنجي ڪتن جي ساٿين تي! جڏهن انسان مصالحن ۽ موسمن ۾ مشغول آهن، اهي شيون توهان جي ڪتي جي پيٽ ۾ خارش ڪري سگهن ٿيون. ۽ جڏهن توهان ويگن ۽ اناج کان پاڪ غذا تي رهي سگهو ٿا، ڪتن کي ڪافي پروٽين ۽ صحتمند اناج جي ضرورت آهي. حقيقت ۾، اناج کان پاڪ غذا ڪتن لاءِ سٺو نه آهي .
19 ڀاڄيون ڪتا کائي سگهن ٿيون
1. گوبي
ڪتا ضرور گوبي کائي سگهن ٿا، جيتوڻيڪ اهو شايد گيسي ردعمل سبب ٿي سگهي ٿو. ان ۾ ويتامين B1، B6، C ۽ K شامل آهن، جن جو ذڪر نه ڪرڻ لاء ڪيترن ئي phytonutrients. اهي اينٽي آڪسيڊنٽ آهن جيڪي ڪتن جي مجموعي صحت کي بهتر ڪن ٿا- ۽ انسان- جيڪي انهن کي استعمال ڪن ٿا. ڳاڙھو گوبي پڻ محفوظ انتخاب آھي ھيٺين مالڪن لاءِ جيڪي پنھنجي پالتو جانورن جي فائبر، مينگنيز، ڪاپر ۽ پوٽاشيم جي سطح کي وڌائڻ لاءِ ڳولي رھيا آھن.
2. گاجر
ASPCA جو چوڻ آهي ته گاجر ڪتن لاءِ هڪ مثالي ناشتو آهي ڇاڪاڻ ته اهي خام کائي سگهجن ٿا، گهٽ ڪيلوريون آهن ۽ گهڻو گئس پيدا نه ڪندا آهن (جنهن جي ڪتن جي مالڪن کي خبر آهي ته اهو مسئلو ٿي سگهي ٿو، خاص طور تي ڪجهه ڀاڄين سان). گاجر وٽامن B، C، D، E ۽ K مهيا ڪري ٿي، جنهن ۾ ڪافي فائبر جو ذڪر نه ڪرڻ گهرجي.
3. گوبي
گوبي ننڍي مقدار ۾ محفوظ آهي. اسان جي لسٽ تي ٻين سخت ڀاڄين وانگر، اهو غير آرامده گيس جي ڪري سگھي ٿو. بھترين خدمت ڪئي ھلڪي ٻاڦ سان، گوبي ويتامين بي، سي، ۽ ڪ، ۽ اوميگا 3 فائيٽي ايسڊز مهيا ڪري ٿي- سڀ مدافعتي نظام لاءِ بھترين آھن.
4. سليري
اهو محسوس ٿئي ٿو ته سيلري اوور ٽائيم ڪم ڪري ٿي اسان جي ڪتن کي سٺيون شيون آڻڻ لاءِ. ويتامين اي، بي ۽ سي سان ڀريل، اهو مٿي ۽ اڳتي وڌندو آهي توهان جي ڪتي جي سانس کي تازو ڪرڻ لاء. ويتامين اي توهان جي ڪتي جي نظر کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. (پرو ٽپ: ڪرنچي ڀاڄيون ڪتي جي ڏند مان ٽارار کي هٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون!)
5. ڪڪڙ
ڪتن لاءِ مثالي آهي جن کي صحت مند وزن برقرار رکڻ جي ضرورت آهي، ڪڪڙين توانائي کي وڌائين ٿا پر ان ۾ گھٽ ڪلوريڪ ڳڻپ آهي. ڪتن کي ويتامين B1، C ۽ K جو انفيوژن حاصل ٿيندو جڏهن اهي ڪڪڙ کائيندا آهن، پوٽاشيم، ڪاپر، ميگنيشيم ۽ بايوٽين جو ذڪر نه ڪرڻ لاء، آمريڪي ڪينل ڪلب جي مطابق.
6. چقندر
ڪيتريون ئي روٽ ڀاڄيون صحت مند کوٽ ۽ ڪتن ۾ هضم لاء بهترين آهن. چقندر هڪ کاڌي ۾ وٽامن سي، فائبر، فوليٽ، مينگنيز ۽ پوٽاشيم شامل ڪندا آهن. اهي پڻ توهان جي ڪتي کي ٻين غذائي اجزاء کي جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
7. بروڪلولي
گوبي وانگر، بروڪلولي گئس سبب ڪري سگهي ٿي. اهو توهان لاء هڪ بدبودار تجربو ٿي سگهي ٿو ۽ توهان جي ڪتي لاء هڪ ناقابل اعتماد حد تائين ناقابل اعتماد تجربو آهي. اهو چيو پيو وڃي، بروڪلولي وٽامن A، C، E ۽ K پهچائي ٿو، نه ته ٽين فائبر جو ذڪر ڪرڻ ۽ تقريبن ڪو به چربی. چڱيءَ طرح چٽڻ جي پڪ ڪريو- ٻڪريون توهان جي ڪتي جي ڳلي ۾ داخل ٿي سگهن ٿيون جيڪڏهن اهي تمام وڏا آهن.
8. برسلز اسپراٽس
برسلز اسپراٽس قوت مدافعت (وٽامن سي) ۽ هڏن جي صحت (وٽامن ڪ) کي وڌائي ٿو. ان سان گڏ، اهي اينٽي آڪسائيڊيون مهيا ڪن ٿيون جيڪي سوزش جي خلاف وڙهندا آهن. آهستي آهستي متعارف ڪرايو برسلز اسپرائوٽس کي پنهنجي ڪتي جي غذا ۾ ڏسڻ لاءِ ته اهي ڪيئن ترتيب ڏين ٿا ڇو ته اهي گئس پڻ ڪري سگهن ٿا.
9. Butternut اسڪواش
جيڪڏهن توهان جي ڪتي کي پنهنجي مدافعتي يا دل جي نظام کي بهتر ڪرڻ لاء وٽامن اي، بي 6 ۽ سي سان مالا مال خوراڪ جي ضرورت آهي، ڪجهه بٽرنٽ اسڪواش لاء وڃو. اهو گهٽ ڪيلورين ۾ آهي، غذائي اجزاء ۾ اعلي (هڪ مثالي ڪمبو) ۽ عام طور تي پيٽ تي نرم.
10. سائي ڀاڄيون
ٻي ڪچي ڀاڄي (جڏهن خام خدمت ڪئي وئي)! سائي ڀاڄيون ٻاڦ يا کنڊ جي خدمت ڪرڻ لاءِ به محفوظ آهن، جيستائين اهي سادا ۽ غير نمکين آهن. پنهنجي ڪتي کي سائي لوبيا جي ناشتي ۾ شامل ڪريو، ڇاڪاڻ ته توهان ٻنهي وٽامن A، C ۽ K، فولڪ ائسڊ ۽ فائبر مان فائدو حاصل ڪري سگهو ٿا.
11. ڪيلي
ڪيلي هڪ سبب لاءِ هڪ سپر فوڊ آهي. اهو هڏن جي صحت، وژن ۽ مدافعت کي وڌائڻ جي صلاحيت لاء مشهور آهي. ڪيئن؟ وٽامن A ۽ K، جنهن جو بعد ۾ ڪلسيم جو هڪ اهم ذريعو آهي. ڪيلي ۾ لوهه پڻ شامل آهي، اهو عنصر صحتمند ڳاڙهي رت جي سيلن ۽ رت جي آڪسيجن جي سطح لاء ذميوار آهي. ٻئي بٽرنٽ اسڪواش ۽ ڪيلي اولي ۾ شامل آهن ليمن جو نسخو .
12. پارسنيپس
پارسنپس عام طور تي پهرين سبزي نه آهن جنهن بابت اسان سوچيو ٿا جڏهن اسان پنهنجي ڪتي کي نئين علاج کي کارائڻ تي غور ڪندا آهيون. پر، اهي ڀاڄيون فولڪ ايسڊ (اعصابي نظام لاءِ سٺيون)، پوٽاشيم ۽ وٽامن B6 ۽ سي سان ڀرپور آهن. جيڪڏهن توهان جي ڪتي کي گردن جا مسئلا آهن، ته پنهنجي جانورن جي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ کان پوءِ هن جي غذا ۾ پارسنپ شامل ڪرڻ تي غور ڪريو.
13. مٽر
ڪجھ مٽر ھتي ۽ اتي توھان جي ڪتي جي غذا ۾ فائبر ۽ پروٽين جو ھڪڙو ننڍڙو دوز شامل ڪندو. اهي ضروري آهن جيڪڏهن توهان جو ڪتو گوشت جي شين کي کائي يا نه کائيندو. اولي ۾ مٽر (۽ مٺي آلو) شامل آهن گوشت جي ترڪيب .
14. مرچ
اها حيرت جي ڳالهه آهي ته گهنٽي مرچ اڃا تائين نارنگي کي نه بدلايو آهي جيئن وٽامن سي لاءِ پوسٽر چائلڊ. اهي ڀاڄيون نارنگي جي ڀيٽ ۾ ٽي ڀيرا وڌيڪ وٽامن سي هونديون آهن ۽ ڪتن لاءِ بهترين گهٽ ڪيلوري واري ناشتي ٺاهينديون آهن. ڪينين جرنل مشورو ڏئي ٿو ٻرندڙ مرچ انهن جي ٻاهرئين چمڙي کي نرم ڪرڻ لاءِ- ۽ ٽي ڀيرا چڪاس ڪرڻ لاءِ پڪ ڪرڻ لاءِ ته توهان پنهنجي ٻلي کي مصالحي واري مرچ جي قسمن کي کارائي نه رهيا آهيو!
15. آلو
ڪتا ضرور آلو کائي سگهن ٿا، جيستائين اهي سڄي طريقي سان پکايا وڃن ۽ بغير ڪنهن ٽوپنگ جي خدمت ڪن. (فرانسيسي فرائيز هتي شمار نه ڪندا آهن، ماڻهو.) خام آلو ۾ سولانائن جي وڏي مقدار هوندي آهي جيڪا زهر ٿي سگهي ٿي، تنهن ڪري اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ٻاڦ ۽ پيوري يا ڪنگڻ جي خدمت ڪرڻ کان اڳ ڪنهن آلو کي پچايو وڃي.
16. ڪدو
کنڊ ڪدو اڪثر ڪري پنهنجي ڪتي جي خدمت ڪرڻ لاء خام ڪدو کان بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هضم ڪرڻ آسان آهي. پڪ ڪريو ته باقاعده تيار ٿيل ڪدو خريد ڪريو، نه ڪدو پائي ڀرڻ. ڪدوءَ کي سڃاتو ويو آهي ڪتن جي قبضي سان معاملو ڪرڻ ۾ مدد ڪريو ، ۽ ان جي بيٽا ڪيروتين نظر جي صحت کي وڌائي سگھي ٿي. ڪدوءَ جا ٻج ڪتن کي کارائڻ لاءِ ٺيڪ آهن، جيستائين اهي تيل، مکڻ يا لوڻ ۾ نه لڪايا وڃن.
17. مٺو آلو/شمس
هڪ ٻيو آل اسٽار جڏهن اهو اچي ٿو هاضمي کي بهتر ڪرڻ لاء! مٺي آلو ۾ ڪافي مقدار ۾ فائبر هوندو آهي، جنهن ۾ وٽامن B6 (دماغ جي صحت لاءِ) ۽ سي جو ذڪر نه ڪيو وڃي. گاجرن وانگر مٺي آلو ۾ بيٽا ڪيروٽين هوندي آهي جيڪا نظر ۽ چمڙي کي بهتر بڻائي ٿي.
18. پالڪ
لوهه ۽ ميگنيشيم ۾ مالا مال، پالڪ ڪائنن جي غذا ۾ هڪ لاجواب اضافو ٿي سگهي ٿو. وٽامن اي، سي ۽ اي پڻ هن ٻوٽي واري سائي سبزي کي هڪ فاتح بڻائي ٿو (ان سان گڏ، اهو سرطان، دل جي بيماري ۽ سوزش جي خلاف جنگ ڪري سگهي ٿو).
19. زچيني
زچيني توهان جي ڪتي جي هڏن، دل ۽ بڪين کي ڪلسيم، وٽامن اي ۽ پوٽاشيم سان مضبوط ڪري ٿي. جيئن مرچ سان، چمڙي کي نرم ڪرڻ لاءِ ٻاڦ جي ڪوشش ڪريو (زچيني پنهنجي غذائيت جي کثافت کي برقرار رکڻ لاءِ سڃاتو وڃي ٿو جيتوڻيڪ پچائڻ کان پوءِ، ڪجهه ڀاڄين جي برعڪس).
8 ڀاڄيون ڪتن کان بچڻ گهرجي
1. اسپرگس
AKC چوي ٿو asparagus ڪتن لاء زهر نه آهي، پر اهو ڪافي غذائي قيمت پيش نٿو ڪري ته ان جي خدمت ڪرڻ لاء ان جي قابل آهي. اهي پڻ ڇڪي سگهن ٿا جيڪڏهن اهو ڪٽيل يا صحيح نه پکايا ويا آهن.
2. ڪوب تي مکڻ
جڏهن ته ڪيترائي خشڪ ڪتا فوڊ برانڊ پنهنجي ترڪيب ۾ مکڻ استعمال ڪندا آهن، مکڻ پاڻ ڪتن کي ٽين غذائي قيمت پيش نٿو ڪري. اهو زهر ناهي، اهو صرف قابل ذڪر ناهي. ڪڪڙ تي مکڻ، بهرحال، خطرناڪ آهي. اهو هڪ وڏو وقت آهي ٻوٽن لاءِ ڇڪڻ جو خطرو ۽ انهن کي ڪنهن به حالت ۾ نه ڏنو وڃي.
3. لہسن
لوسن جو حصو آهي allium پلانٽ خاندان ۽ thiosulfate تي مشتمل آهي، هڪ غير نامياتي مرڪب جيڪو ڪتن جي سسٽم سان منفي طور تي رد عمل ڪري ٿو. لہسن کائڻ سان خون جي گھٽتائي ٿي سگهي ٿي، جيڪا سستي، ڪمزوري ۽ يرقان جو سبب بڻجي ٿي.
4. ليڪس
هڪ ٻيو Allium خانداني ميمبر. اهي ٻوٽا فوري طور تي الٽي، دستن، الٽي ۽ خراب پيٽ جو سبب بڻجي سگهن ٿا. جيڪڏهن تمام گهڻو استعمال ڪيو وڃي ٿو، هڪ ڪتن جي ڳاڙهي رت جي سيلن کي ڀڃي سگهي ٿي.
5. مشروم
جڏهن ته مشروم جيڪي اسان گراسري اسٽور تي خريد ڪندا آهيون استعمال لاءِ محفوظ هوندا آهن، اهي عام طور تي ڪتن کي پسند نه ڪندا آهن ۽ نه ئي اهي غذائي قدر جي لحاظ کان ٻين ڀاڄين کان اڳتي آهن. جهنگلي مشروم کان ضرور پاسو ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته گهڻا زهريلا آهن ۽ اندروني نقصان ۽ موت جو سبب به ٿي سگهن ٿا.
6. پياز
آليئم ٻوٽي جي خاندان جي حصي جي طور تي، پياز (۽ chives!) ڪتن لاء زهر آهي ۽ انهن کي ڪڏهن به نه ڏنو وڃي. جيڪڏهن توهان کي يقين نه آهي ته توهان جو ڪتو ليڪس، پياز، چائنس يا لوسن کي ڳنڍيو آهي، ڳاڙهو پيلو پيشاب ڏسو، توانائي جي سطح ۾ هڪ ڊرامائي گهٽتائي، غير معمولي پيٽ جي تحريڪن ۽ الٽي. پنهنجي ويٽ کي فوري طور تي ڪال ڪريو!
7. ربرب
ربارب ۾ آڪساليٽ شامل آهن، هڪ نامياتي مرڪب جيڪو گردئن جي پٿرن يا ڪتن ۾ نروس سسٽم جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. جيڪڏهن وڏي مقدار ۾ کائي وڃي، رابرب پڻ توهان جي ڪتي جي هڏن ۾ موجود ڪيلشيم جي مقدار کي گهٽائي سگھي ٿو، جيڪو سٺو ناهي.
8. ٽماٽا
هڪ پڪي ٽماٽو؟ پريشان ٿيڻ جي ڪا به ڳالهه ناهي - بس پنهنجي ڪتي کي پريشاني جي نشانين لاءِ ڏسو. اڻ پڪو ٽماٽو يا ٽماٽي جي ٻوٽي جا پن ۽ ٻوٽا؟ زهر. ٽماٽي جي انهن حصن ۾ سولانين هوندو آهي جيڪو سستي، مونجهاري ۽ الٽي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ڪتن لاء ڀاڄيون ڪيئن تيار ڪرڻ
ٻيهر، توهان صرف لونا جي سامهون هڪ سلاد هيٺ نه ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي هڪ ڏينهن سڏين ٿا! اولي جي ميڊوز جو چوڻ آهي ته ڪتن وٽ پنهنجي انساني هم منصبن جي ڀيٽ ۾ هاضمي جو رستو ننڍو هوندو آهي، تنهن ڪري انهن وٽ خام کاڌي کي ٽوڙڻ لاءِ گهٽ وقت هوندو آهي. ڀاڄين کي آسانيءَ سان پچائڻ سان انهن کي هضم ڪرڻ ۽ تمام غذائي جزن کي جذب ڪرڻ آسان ٿيندو.
ذهن ۾ رکو، توهان جو ڪتو اڃا به سبزي کي رد ڪري سگهي ٿو جيتوڻيڪ اهو پکا، خالص، ڪٽيل يا ملايو ويو آهي انهن جي باقاعده ڪبل ۾. هي ٺيڪ آهي. ڀاڄيون هڪ ڪتي جي غذا کي پورو ڪرڻ لاء آهن. جيڪڏهن توهان جو ڪتو پنهنجي نڪ کي هڪ سبزي تي ڦيرايو، ٻي ڪوشش ڪريو! جيڪڏهن اهو لڳي ٿو ته توهان جو ڪتو ڪنهن کاڌي ۾ دلچسپي وڃائي ڇڏيو آهي، يا هڪ مقرر ڪيل غذا نه کائيندو، پنهنجي ويٽ سان صلاح ڪريو. ٿي سگهي ٿو ٻيا به مسئلا ٿي رهيا آهن.
ڪجهه نسل ٻين جي ڀيٽ ۾ پيٽ جي خرابي ۽ معدي جي مسئلن لاء وڌيڪ حساس هوندا آهن. جيڪڏهن توهان وٽ هڪ عظيم ڊين، هڪ اڪيتا يا هڪ ڊبرمين آهي، توهان کي نئين کاڌي کي هضم ڪرڻ سان وڌيڪ مسئلن ۾ پئجي سگھي ٿو. ان سان گڏ، وڏن نسلن ۾ بلوٽ پيدا ٿيڻ جو وڌيڪ امڪان آهي، هڪ حالت جيڪا خراب ٿي سگهي ٿي خراب ڀاڄين کي پنهنجي غذا ۾ متعارف ڪرائڻ سان.
انهن تيارين جي هدايتن تي عمل ڪريو جڏهن توهان جي ڪتي ڀاڄين کي کارائڻ:
آهستي آهستي متعارف ڪرايو
جڏهن توهان جي ڪتي جي غذا ۾ نئون کاڌو شامل ڪيو وڃي، اهو سست ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، ميڊوز شامل ڪري ٿو. ٿورڙي رقم... ٿي سگهي ٿي هڪ سٺي جڳهه شروع ڪرڻ لاءِ، جڏهن ته ڪنهن به منفي رد عمل جهڙوڪ گيس يا دستن تي نظر رکو. وقت سان گڏ، توهان رقم وڌائي سگهو ٿا، ۽ قسم، جيستائين توهان پنهنجي ڪتي جي خاص ذوق ۽ هضم لاء بهترين سطح ڳولي سگهو ٿا.
ڪٽڻ، ڪٽڻ يا ڪٽڻ
پڪ ڪريو ته توهان جي ڪتي کي ڪتي جي سائيز، آسان چبڻ واري سبزي جا ٽڪرا پيش ڪريو. ٻي صورت ۾، توهان غير معمولي طور تي توهان جي ڪتي کي ڇڪڻ واري خطري جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
سادي خدمت ڪريو
ڀاڄين کي مصالحن، تيل، ساس يا ٻي ڪنهن به شيءِ ۾ نه لڪايو جيڪو توهان سوچيو ته اهو توهان جي ڪتي کي بهتر مزو ڏيندو. انسانن کي بروڪلولي جي سر کي هيٺ ڪرڻ لاء موسمي ضرورت هجي، پر ڪتن کي نه. جيتوڻيڪ ڀاڄين کي مکڻ ۾ پچائڻ يا لوڻ ملاڻ به سبزي جي غذائي قدر کي خراب ڪري سگهي ٿو ۽ توهان جي ٻلي کي به نقصان پهچائي سگهي ٿو.
ٻاڦ
ڀاڄين کي ٻاڦ ڪرڻ، انهن کي مڪمل طور تي پاڻيءَ ۾ ٻڏڻ کان سواءِ، انهن کي نرم ڪري ٿو ۽ انهن کي آسان بڻائي ٿو توهان جي ڪتي لاءِ چبائڻ، نگلڻ ۽ هضم ڪرڻ. اهو پڻ گهڻو ڪري غذائي اجزاء کي محفوظ ڪري ٿو، جيستائين توهان وڌيڪ نه کاکيو. ٻاڦ ڪرڻ سان ڀاڄين کي سڃاتل کاڌن ۾ ملائڻ به آسان بڻائي ٿو.
اڇو
نه رڳو ڀاڄين کي صاف ڪرڻ سان، پر اهو پڻ ذائقو وڌائيندو آهي ۽ ڪتن لاء کاڌو چبائڻ آسان بڻائي ٿو. ڀاڄين کي اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ وجھو ۽ پوءِ انھن کي برف جي پاڻيءَ ۾ منتقل ڪريو ته جيئن انھن کي گھڻو پائڻ کان روڪيو وڃي. وائيلا!
پيوري
هڪ خالص سبزي ڪتي جي هاضمي واري رستي تي تمام آسان آهي. خاص طور تي جيڪڏهن صاف ڪرڻ کان اڳ ٻاڦ سان نرم ڪيو وڃي، سخت ڀاڄيون جهڙوڪ ڪدو، گاجر ۽ گوبي توهان جي ٻلي لاء وڌيڪ لذيذ هوندا. اهو پڻ هڪ بهترين طريقو آهي ڪيترن ئي ڀاڄين کي گڏ ڪرڻ جو هڪ ماني ۾ - خاص طور تي جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪتي کي گھنٽي مرچ کائڻ چاهيو ٿا (وٽامن سي لاءِ) پر اهي ڪدو پسند ڪن ٿا. ٻنھي کي گڏ ڪريو ھڪڙي نرم ڊش ۾.
جڏهن شڪ ۾، هڪ پريميئم ذريعي وڃو، انساني-گريڊ ڪتي کاڌي جي خدمت جهڙوڪ اولي يا فارمر جو ڪتو. اهي ڪمپنيون توهان جي ڪتي لاء بهترين غذا کي طئي ڪرڻ لاء سائنس ۽ جانورن جي ماهر استعمال ڪن ٿا. اهي توهان جي پالتو جانور جي نسل، سرگرمي جي سطح، عمر ۽ وڌيڪ کي يقيني بڻائڻ لاء انهي کي يقيني بڻائڻ لاء بهترين غذا حاصل ڪري رهيا آهن. ان سان گڏ، اهي ٻوٽي جي پروٽين جي صحيح تناسب تيار ڪرڻ جو اندازو لڳائي رهيا آهن.
لاڳاپيل: 24 ناياب ڪتن جون نسلون جيڪي توهان اڳ ڪڏهن به نه ٻڌيون آهن
