توهان هڪ آخري منٽ جي گڏجاڻي جي ميزباني ڪري رهيا آهيو، ۽ توهان وٽ فرج ۾ ٽي شيون آهن: هڪ ڪڪڙ، هڪ انناس ۽ ڪجهه بچيل هندستاني. سڀاڻي جي ماني لاءِ ڪڪڙ ٽڪا مسالا محفوظ ڪريو. اهو وقت آهي ان ڪيڪ ۽ انناس کي رکڻ لاءِ ٿوري شيءِ سان ڪم ڪرڻ لاءِ توهان کي هميشه پنهنجي پينٽري ۾ رکڻ گهرجي: تاجين سيزننگ.
ڇا آھي تاجين مصالحو؟
Tajín ميڪسيڪو جي هڪ اڳ-پيڪيج ٿيل سيزننگ آهي جيڪا چلي مرچ، لوڻ ۽ ڊيهائيڊريٽ ٿيل ليم جوس سان ٺهيل آهي. ڪڏهن توهان وٽ Tostidos Hint of Lime tortilla chips جو ٿيلهو آهي؟ خير، تاجين ليم جي موسم جي هڪ مستند اشارو وانگر آهي. اهو ٿلهو، لوڻ ۽ مصالحو آهي.
مان ان تي ڇا استعمال ڪريان؟
جيئن ته اهو هڪ لذيذ ذائقو پنچ پيڪ ڪري ٿو، اهو ميون ۽ ڀاڄين سان لذيذ طور تي ملائي ٿو، انهن جي مٺي ذائق کي وڌائي ٿو ۽ انهن کي گول ڪري ٿو. توهان جي گهر جو ٺهيل guacamole اوچتو ئي ريسٽورنٽ گريڊ آهي تاجن جي مٽي سان. هڪ مٺي، پاڻيءَ واري ڪڪڙ کي چوٿون انچ جي دائرن ۾ ڪٽي، پليٽ تي رکيل ۽ آزاديءَ سان تاجن سان ڇيڙيو، هڪ تازگي بخشيندڙ کاڌو بڻجي ويندو آهي. ۽ انناس، آم يا خربوزيءَ تي، سيزننگ مٺي کي وڌائي ٿي ۽ ان کي وڌيڪ پيچيده بڻائي ٿي. سڀ کان وڌيڪ، هر ايپ يا مٺاڻ 30 سيڪنڊن کان گهٽ ۾ تيار آهي.
مان ان کي ڪٿي حاصل ڪري سگهان ٿو؟
توهان ڪنهن به پسارڪي دڪان جي مصالحي واري حصي ۾ تاجن جي سيزننگ وٺي سگهو ٿا، يا ان کي هينئر ئي خريد ڪري سگهو ٿا Amazon -ڪجهه اسان کي ٻڌائي ٿو ته توهان جا دوست گهڻو ڪري پاڻ کي رات جي ماني لاءِ دعوت ڏيڻ شروع ڪرڻ وارا آهن.
لاڳاپيل: پنهنجا فرائز گڏ ڪريو: هينز پنهنجي مصالحي واري لائن ۾ ٻه نوان ساس شامل ڪري رهيو آهي
