بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
راسم تامل مينيو تي هڪ شئي آهي جنهن کان سواءِ ماني نامڪمل رهندي آهي. اهو ٽماٽو ۽ املي جا ٺهيل پتلي سوپ آهي جيڪو بهترين مزيدار غذا آهي ۽ اهو صرف صحيح آهي جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان جي forنگن لاءِ ڪجهه روشني هئڻ گهرجي. راسام توهان جي معدي تي آسان آهي ۽ هاضمي ۾ مدد ڪري ٿو. ان جو ذائقو اڃا وڌيڪ بهتر آهي جڏهن توهان ٿڌي سان گڏ آهيو. روشن رنگ ، تيز ذائقو ۽ سٺو مصالحو دار خوشبو توهان جي ذوق بودن کي ڇڪڻ ۽ ڪافي توهان کي وڌيڪ ڇڏڻ ڇڏي ڏيڻ لاءِ ڪافي آهي.
تامل رسام جي ترڪيب ۾ ڪيترائي تغيرات آهن جهڙوڪ لوسن راسام ، مرچ ريسم ، منگو ريشم وغيره. انهن مان هر هڪ مصالحن جو خاص مرکب استعمال ڪري تيار ڪيو ويو آهي ، جنهن کي راسام پاؤڊر طور سڃاتو وڃي ٿو. هي پائوڊر مارڪيٽ ۾ آسانيءَ سان موجود آهي. تنهن ڪري صورت ۾ رسام پاؤڊر دستياب نه آهي ، پريشان نه ڪريو ، ڇاڪاڻ ته هتي هڪ نسخو آهي جيڪو توهان کي ريس پاؤڊر کان بغير ساڳيو سوادج رسام تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي. هي تڪڙي تامل رسام تيار ڪرڻ آسان آهي ۽ توهان جا ٻار ضرور ان کي پيار ڪندا.
تنهن ڪري ، تيار ٿيل رسام پاؤڊر کان سواء انهي تامل جي رسام جي ترڪيب جي ڪوشش ڪريو.
خدمت ڪري ٿو 3-4
تياري جو وقت: 10 منٽ
پچائڻ جو وقت: 10 منٽ
اجزاء
- ٽماٽو- 2
- Tamarind- 2
- ناريل- 1/2 پيالو
- گرين چيريل- 2-3
- Turmeric پاؤڊر- 1tsp
- هنگ (Asafoetida) - هڪ پنو
- مرچ پائوڊر- 1tsp
- جيرا (جوراب) - 2 عدد
- سرنهن جا ٻج - 1 ٽي ايس
- ڪرم جو پن- 5-6
- دھنيا جا پن ـ 10 (ڻا (چٽي ڀريل)
- گهي- 1tsp
- لوڻ- ذائقو مطابق
- پاڻي- 4-5 کپ
طريقو
- املي کي گرم پاڻي ۾ وڪوڙيو ۽ رس کي پنهنجن هٿن سان ڪ extractي ڇڏيو.
- ڪڻڪ ، جيرا ۽ سبز مرچ کي گڏيو هڪ ميڪر ۾ ملايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏ.
- چوٿون ڪري ٽماٽر کي ڌوئڻ ۽ کٽيو. املي جي گوڏي سان گڏ 5 منٽن تائين اُباليو. هڪ ڀيرو اها ٽماٽن کي ڳري ڇڏيندي رس کي رهائي ڇڏيندي.
- ھاڻي ان ۾ ھورودي پائوڊر ، مرچ جو پاؤر ، ھنگ ۽ لوڻ شامل ڪيو. پاڻي جي اڌ پيالي سان چ Mixي طرح گڏ ڪريو.
- ٿانو ۾ گرم ڪريو ۽ سرس جا ٻج شامل ڪريو. هڪ دفعو ٻج صاف ڪرڻ شروع ڪن ٿا ، ڪيري جا پن شامل ڪريو.
- ھاڻي ٽماٽو ۽ املي جي ملاوٽ کي پين ۾ 4 کپ پاڻي سان گڏ ۽ اُبالڻ لاءِ آڻيندا.
- هڪ ڀيرو اهو ابلڻ شروع ٿئي ٿو ، تيار ڪيل ڪوڪن جو پيسٽ شامل ڪريو ۽ 2 منٽن تائين گهٽ باهه تي پکڙيل.
- هاڻي آلا کي بند ڪريو ۽ رسام کي ڪڻڪ جي کنڊ سان leavesٽو ڪريو.
- گرم چانور ۽ پاپادرن سان ان کي گڏ ڪريو.
توهان جي تامل رسام جي رسالي پيش ڪرڻ لاءِ تيار آهي. هڪ هلڪو ۽ مزيدار کاڌو مزو وٺو.