هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي خبردارين جي اطلاع سان اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِبس اندر
-
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت -
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي خراب ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
سامونڊي يا سمنڊ جون ڀا vegetablesيون هڪ عام نالو آهي جيڪي سامونڊي الگا جي مختلف قسمن کي بيان ڪن ٿا جيڪي سمنڊ ، سامونڊي ۽ دريائن ۾ اڀرن ٿا. سمنڊ جو طعام ڊگهي عرصي کان کاڌي ، لوڪ علاج ، رنگ ۽ ڀاڻ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. سامونڊي کاڌا عام طور تي ايشيائي ملڪن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جتي اهو غذا جو هڪ اهم حصو رهيو آهي.
خوردني سامونڊي جا ڪيترائي قسم آهن ، جن جو پنهنجو منفرد مزو ، بناوت ۽ ظاهري آهي جڏهن ته ، سڀ کان عام قسمون نوري ، ڪڻڪ ، واڪي ، ڪومبو ، ڊولس ۽ نيرو-سبز الگا آهن جهڙوڪ اسپيرولينا ۽ چورايلا.
سامونڊي جي غذائي معلومات
سمندري غذائي فائبر ، اوميگا 3 فيٽي ايسڊ ، پروٽين ، ويٽامين اي ، ويٽامين بي ، ويٽامين سي ، ويٽامين ڊي ، ويٽامين اي ، ريبوفلاوين ، نيوين ، فولڪ ايسڊ ، پينٿوتينڪ اسيد ، آئيوڊين ، آئرن ، زنڪ ، مسو ، سلينيم. ، مينگنيز ، ميگنيشيم ، پوٽاشيم ، فاسفورس ، سوڊيم ۽ ڪيلشم [1] [ٻه] .
سامونڊي جي صحت جا فائدا
1. آزاد ريڊيڪل نقصان جي خلاف جنگ ڪندو آهي
سمندري اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ فائدي وارا ٻوٽي مرڪب سان ڀريل آهن ، جن ۾ ڪاريوينوائڊس ۽ فلاونائيڊ شامل آهن ، جيڪي جسم کي آزاد ريڊيڪل نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪندا آهن. فوڪوڪسنٿين بنيادي ڪيروٽينوڊ آهي ، براون الگا ۾ موجود آهن ، جهڙوڪ واڪيم. مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو ته فيوڪسانٿين 13.5 دفعا آزاد ريڊيڪل اسڪائونگ جي سرگرمي آهي جيئن وٽامن اي ، هڪ ضروري اينٽي آڪسيڊنٽ [3] .
2. هاضمي جي صحت جي حمايت ڪندو آهي
سامونڊي فائبر جو هڪ بهترين ذريعو آهي ، هڪ اهم غذائيت آهي جيڪو هاضمي جي صحت ۾ اهم ڪردار ادا ڪندو آهي. سامونڊي ۾ پڻ سلفٽيڊ پوليسڪيچراڊس شامل آهن جيڪي گٽ ۾ سٺي بيڪٽيريا جي واڌاري کي ظاهر ڪن ٿا ، جيڪي بهتر پيٽ جي صحت لاءِ مددگار ثابت ٿين ٿا. [4] .
3. رت جي شگر جي سطح گهٽ ڪري سگھي ٿي
خوردني سامونڊي جي اينجيبائتيٽي سرگرمي ڪيترن ئي مطالعي ۾ ڏيکاريو ويو آهي. هڪ 2017 مطالعو اهو مليو آهي ته سمندري ڪڻڪ ۾ موجود فيوڪسنٿين خون ۾ شگر جي سطح کي بهتر بنائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي [5] [6] . جانورن جي مطالعي اهو پڻ اشارو ڪيو آهي ته ٻج رت جي شگر جي سطح کي گهٽائي سگهن ٿا [7]. [8] .
4. وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو
سمندري کاڌي ۾ فائبر جي سٺي مقدار موجود هوندي آهي ۽ اهو توهان کي گهڻي عرصي تائين پورو محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ۽ توهان کي گهٽ بکڻ واري محسوس ڪندو ، جيڪا وزن جي گهٽتائي ۾ امڪاني طور مدد ڪري سگهي ٿي. جانورن جي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته سمندري غذا ۾ فوڪوڪسنٿن جي موجودگي جسم جي چرٻي کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي [9]
5. دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگھي ٿو
ڪجهه تحقيقاتي مطالعو اهو ڏيکاري ٿو ته سمندري ڪوليسٽرول ليول گهٽائڻ ۽ دل جي بيماري کان بچاءُ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي [10] . هڪ 2013 جي مطالعي ۾ چوٽيون پيون ويون جيڪي هڪ وڌيڪ موٽن ، وڌيڪ کوليسٽرول غذا کي پاليل پائوڊر سان مليل هئا ، نتيجي ۾ ڪل ڪوليسٽرول ليول ، ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول ۽ ٽريگليسرائيڊ ليول گهٽجي وئي. [يارنهن] .
دوا جي جرنل جي جرنل ۾ شايع ٿيل هڪ ٻيو مطالعو چوٽن تي ظاهر ڪيو ، وڌيڪ چربی ، اعلي کوليسٽرال غذا کي سمنڊ جي ٻاري وڃي رهيو هو ، جنهن جي نتيجي ۾ خراب کوليسٽرول ۽ ٽريگليسرائيڊس جي سطح گهٽجي وئي ۽ سٺو ڪوليسٽرول وڌي ويو. [12] .
6. تائيڊروڊ فنڪشن کي سپورٽ ڪري ٿو
سامونڊي آئوڊين جو هڪ بهترين ذريعو آهي ، هڪ ضروري معدني آهي جيڪو هارمونز پيدا ڪرڻ لاءِ تائرواڊ گينڊ جي ضرورت هوندي آهي ، جيڪي توانائي جي پيداوار ، خراب ڪيل سيلز کي مرمت ڪرڻ ، عضلات جي فنڪشن ۽ ميٽابولزم کي ترتيب ڏيڻ ۾ شامل هوندا آهن. آئيوڊين جي گھٽتائي سبب ٿيندو جيئن ته وزن تبديل ڪرڻ ، وار گهٽائڻ ، ٿڪ ۽ گلي جو سوز [13] [14]. [پندرهن] .
7. ڪينسر کي سنڀاليندو
قابل اطمينان مطالعو سامونڊي جي سامونڊي سرگرمي ظاهر ڪري چڪو آهي [16] [17] . سامونڊي ۾ هڪ مرڪب آهي جنهن کي فوڪوائيڊين سڏيو ويندو آهي ، جيڪو ڪينسر جي مخالف اثرن جي نمائش ڪندو آهي. جانورن جي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته فوڪوائيڊان ميلنوما جي واڌ کي روڪي ٿو ، چمڙي جي سرطان جو هڪ قسم. هڪ ٻيو مطالعو مارين ڊرگ ۾ شايع ٿيو ٻڌايو ته رتوڇاڻ کي ترڪي جي کولون ۽ سيني جي سرطان کي روڪي سگهجي ٿو [18]. [19]. .
سامونڊي جي ممڪن خطرن
جيتوڻيڪ سمندري غذا کي صحت مند سمجهيو ويندو آهي ، تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان گهڻي کان بچو ٿا ، اتي ممڪن خطا آهن.
سامونڊي آئوڊين ۾ مالدار آهي ۽ ان کي وڌيڪ مقدار ۾ استعمال ڪندي ٽيرايڊ جي ڪارڪردگي کي متاثر ڪري سگهي ٿو ۽ اهو سبب ٿي سگهي ٿو سو sw يا گردن جي گردن يا وزن کي وڌائيندي [ويهه] [ويهه هڪ] .
اضافي طور تي ، سامونڊي ڪڻڪ تي ڀريل ڌاتو پڻ شامل هوندي آهي ، اهو ئي سبب آهي ته سمندري سمنڊ کان معدنيات جذب ڪري ٿو. جئين سمندري مٽي تي زهر رکڻ وارا لوڻ شامل آهن ، اهو کائڻ سان ڪيتريون ئي صحت جا خطرا ٿي سگهن ٿا. جيتوڻيڪ ، مطالعي ڏيکاري ٿي ته خوردني ٻڪري ۾ گهٽ سطح تي زهراتي ڌاتو جئين المونيم ، ڪيڊيميم ۽ ليڊ شامل آهن جيڪي ڪنهن به صحت جي خطري کي نٿا ظاهر ڪن. [22] .
تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان روزانو سمندري ٻليون کائيندا آهيو ته وقت سان گڏ توهان جي جسم ۾ سوزائٽي پيدا ٿي سگهي ٿي. تنهن ڪري ، اهو بهتر آهي ته ترڪيب کي اعتدال ۾ استعمال ڪيو وڃي ۽ نامياتي سيل جو انتخاب ڪيو وڃي.
سامونڊي ترڪيبون
سامونڊي سلاد
اجزاء
- 28 g خشڪ سمندري
- 1 ننotڙي ، ڪٽيل
- 1 ½ چمڪ سويا ساس
- 1 چمچ چانور جو سرکہ
- 1 چمچ ميرين (مٺي چانور شراب)
- 1 چمچ جو سڻج جو تيل
- 1 پنڊي ڪيل مرچ
- 1 ادرڪ ، گرانڊ
- ½ چمچي جو سڻڀو (اختياري)
طريقو
- سمندري مٽي کي صاف ڪريو ۽ 10 منٽن تائين پيالي ۾ پاڻي وجهو.
- هڪ پيالو ۾ ، ٻيون شيون گڏ ڪري ، ڀا ،ي جي ٻج کانسواءِ.
- پاڻي نيڪال ڪريو ۽ ٿورو پاڻي ڪ toڻ لاءِ سمنڊ جي گاهه کي نرم ڪريو. انهي کي چٽيو ۽ سلاد ڪاسٽ ۾ ٻين اجزاء سان شامل ڪيو.
- سڀني اجزاء کي اڇليو ۽ تل سان گڏ گارنش ۽ خدمت ڪريو.
