بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳنotڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
سنديش ، يا سنڊش ، هڪ روايتي بنگالي مٺي آهي ، جيڪا خاص طور تي فيشن ۽ خاص موقعن دوران تيار ڪئي ويندي آهي. اهو هڪ سادو اڃا تائين مزيدار مٺو آهي جيڪو تيار ٿي چين يا ڪڻڪ واري ڪرڻ سان ، پاؤ ٿيل کنڊ ۽ گلاب جو پاڻي. انهي کان پوء انهي کي ريفريجٽر ڪيو ويو آهي ۽ ٿڌي خدمت ڪئي وئي آهي.
بنگالي سنديش ، جنهن کي سونڊيش به چيو وڃي ٿو ، بنگال مان نڪتل آهي پر س theي ملڪ ۾ مشهور آهي. کير کي ڪُٺائي ويندي آھي ۽ چائنا ٺاھي ويندي آھي. اهو هڪ خميردار مٺاڻ آهي ۽ اهو مڪمل طور تي لپ smacking آهي جڏهن ٿڌي رهي ٿي.
سینڈيش نرم آهي پر محڪم ۽ ڳري ٿو هڪ ڀيرو توهان جي کائڻ جي ڪري ، توهان سڀني کي ختم ڪرڻ جو لالچ. هي مٺي بناوٽ لاءِ سادو ۽ جلدي آهي. جيتوڻيڪ طريقيڪار آسان نظر اچي ٿو ، ڏکيو حصو چينا کي صحيح حاصل ڪرڻ آهي.
هتي هڪ سادي اڃا تائين روايتي طريقو آهي ته گهر ۾ سینڈش ڪيئن ڪجي. تنھنڪري ويڊيو ريڪپيو کي ڏسو ۽ تصويرن سان مرحلن واري طريقيڪار کي عمل ڪريو.
سينڊلش ويڊيو ريڪپ
سينڊل ريڪپ | گهر ۾ بينگالي سينڊس ڪيئن ٺاهيو سويٽ سنڊمي ريڪپ | بيگيالي سندري رديپ سينڊش ريڪپ | گهر ۾ بنگالي سنديش ڪئين ڪجي مٺي سونديش جو طريقو | بنگالي سونڊيش جو نسخه تيار وقت 1 ڪلاڪ کاڪ وقت 30 ايم کل وقت 2 ڪلاڪترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري
ترڪيب جو قسم: مٺايون
سرونگ: 7-8 ٽڪڙا
اجزاء-
کير - 1 ليٽر
برف جو ڪب - 1 کپ
پستا (ڪٽ ٿيل) ¼ کپ
سائيٽرڪ ايسڊ ڪرسٽل (نيوبيڪو ڪي ساٿ) ¼th tsp
شوگر پائوڊر - ¾ ڪپ
گلاب جو پاڻي - 2 چمچ
-
1. کير کي گرم ٿيل پين ۾ شامل ڪريو.
2. ان کي لڙهي سان Coverڪيو ۽ اونچائي تي باهه ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
3. جيئن ئي کير ابلڻ شروع ڪيو ، چوما بند ڪيو.
4. پوء ڪٽيٽر ايسڊ ڪرسٽل شامل ڪريو.
5. ھلڪو ھڻڻ لاءِ تقريباً 2-3 منٽن تائين ھلڪو ڪريو ، جيستائين کير ساڳيو کير تائين.
6. اهو ڇڪڻ بعد ، فوري طور تي آئس ڪعب شامل ڪريو ۽ انهن کي ڳرڻ ڏيو.
7. هڪ پيالو ڪ Takeو ۽ ان جي مٿان هڪ باورچی خانه جو ٽوال وجهي ڇڏيو.
8. چين کي ڪپڙي تي روانو ڪريو.
9. ڪپڙي جي پڇاڙي تي رکو ۽ پاڻي کي ڇڪڻ جي لاءِ اُٿي ڇڏيو.
10. پوءِ hangريو 10 منٽن لاءِ ڪپڙو هلايو ، انهي ڪري پاڻي پاڻي نيڪال ڪرڻ سان مڪمل طرح ٻاهر نڪري ويو.
11. ڪپڙي جا اوپرا کوليو ۽ زوردار چنينا کي ٻاهر ڪ takeو.
12. چين کي ملائيندڙ جار ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ٿورو ڪڪر ڪريو.
13. کنڊ کي گرينر پيسٽ ۾ ڀريو.
14. ان کي هڪ پليٽ تي منتقل ڪريو.
15. کجيءَ کي استعمال ڪرڻ سان ، ڪن avoidرهين کان بچڻ لاءِ چ masي طرح ماش ڪريو.
16. پائوڊر وارو کنڊ ۽ گلاب جو پاڻي شامل ڪريو.
17. هڪ منٽ تائين aيرايو جيستائين جيستائين هو هموار طريقي سان نه.
18. تقريبن 15-20 منٽن لاءِ ريفريجريٽر ڪريو.
19. ان کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ انهن کي پنهنجن هٿيارن جي وچ ۾ پيڙن ۾ rollٽو ڪيو.
20. مٿي کٽيو پستو سان گارنش ڪريو.
21. اڌ ڪلاڪ تائين ريفريجريج ڪري ۽ ٿڌي خدمت ڪريو.
- 1. کير جو داڻا ڪرڻ ليمن ، کنڊ يا اڇي سرڪي سان ڪري سگهجي ٿو.
- 2. برف جون ٻريون هڻڻ بعد فوراً شامل ڪرڻ گهرجن ، ان ڪري ته گهڻي سخت نه ٿئي.
- 3. پڪ ڪيو ته ڪاڪيش يا خلا نه هجن جڏهن رديش ٺاهڻ دوران.
- 4. توهان کنگري ۾ واڌ بدران باقاعدي کنڊ بدران واڌارو ڪري سگهو ٿا.
- سرونگ جي ماپ - 1 ٽڪرو
- ڪڻڪ - 147 ڪيم
- فٽ - 7 g
- پروٽين - 3 g
- ڪاربوهائيڊريٽ - 17 g
- شوگر - 15 g
اسٽيپ طرفان هڪ قدم - مانند ڪئين ٺاهڻ
1. کير کي گرم ٿيل پين ۾ شامل ڪريو.
2. ان کي لڙهي سان Coverڪيو ۽ اونچائي تي باهه ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
3. جيئن ئي کير ابلڻ شروع ڪيو ، چوما بند ڪيو.
4. پوء ڪٽيٽر ايسڊ ڪرسٽل شامل ڪريو.
5. ھلڪو ھڻڻ لاءِ تقريباً 2-3 منٽن تائين ھلڪو ڪريو ، جيستائين کير ساڳيو کير تائين.
6. اهو ڇڪڻ بعد ، فوري طور تي آئس ڪعب شامل ڪريو ۽ انهن کي ڳرڻ ڏيو.
7. هڪ پيالو ڪ Takeو ۽ ان جي مٿان هڪ باورچی خانه جو ٽوال وجهي ڇڏيو.
8. چين کي ڪپڙي تي روانو ڪريو.
9. ڪپڙي جي پڇاڙي تي رکو ۽ پاڻي کي ڇڪڻ جي لاءِ اُٿي ڇڏيو.
10. پوءِ hangريو 10 منٽن لاءِ ڪپڙو هلايو ، انهي ڪري پاڻي پاڻي نيڪال ڪرڻ سان مڪمل طرح ٻاهر نڪري ويو.
11. ڪپڙي جا اوپرا کوليو ۽ زوردار چنينا کي ٻاهر ڪ takeو.
12. چين کي ملائيندڙ جار ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ٿورو ڪڪر ڪريو.
13. کنڊ کي گرينر پيسٽ ۾ ڀريو.
14. ان کي هڪ پليٽ تي منتقل ڪريو.
15. کجيءَ کي استعمال ڪرڻ سان ، ڪن avoidرهين کان بچڻ لاءِ چ masي طرح ماش ڪريو.
16. پائوڊر وارو کنڊ ۽ گلاب جو پاڻي شامل ڪريو.
17. هڪ منٽ تائين aيرايو جيستائين جيستائين هو هموار طريقي سان نه.
18. تقريبن 15-20 منٽن لاءِ ريفريجريٽر ڪريو.
19. ان کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ انهن کي پنهنجن هٿيارن جي وچ ۾ پيڙن ۾ rollٽو ڪيو.
20. مٿي کٽيو پستو سان گارنش ڪريو.
21. اڌ ڪلاڪ تائين ريفريجريج ڪري ۽ ٿڌي خدمت ڪريو.