مرغ ملالام: مصالحي وارو ڪڻڪ وارو نسخو

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
• 
• 7 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
• 9 ڪلاڪ پهريان يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 12 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• خبرن وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳن knڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
• راندين نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• فلمون يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

مورھ ململ ھڪڙي بھترين آھي مصالحي وارا ڪڪڙ جون ترڪيبون ته توھان ا this منجھند ۾ ڪوشش ڪري سگھو ٿا. هي چکن جي مزيدار ترڪيب ۾ مالدار ۽ ڪريم جو ٺهيل ۽ لپ سان ڀريل ذائقو آهي ، جيڪو اهو صرف ناقابل برداشت بڻائيندو آهي. مرگ ميومل اتر هندستان ۾ هڪ مشهور مرغي جو نسخو آهي. اهو تيار ڪيو ويندو آهي مختلف جشن ۽ موقعي جي موقعن تي ، شادي يا تہوار.

مرغ ميزام خوشبودار هندستاني مصالحن جي ملاوٽ سان تيار ڪئي ويندي آهي جيڪي پهرين روسٽ ٿيل آهن. اهو تماش جي ذائقي ۽ خوشبو ۾ اضافو ٿيندو آهي. بادام هڪ ذائقو مزي سان شامل ڪندي آهي ۽ خشڪ کي ان جي ڪريم واري بناوٽ ڏئي ڇڏيندي آهي. انهي مصالحي واري چورن جي ترڪيب کي تيار ڪرڻ لاءِ توهان کي پنهنجي هٿ ۾ ڪجهه وقت رکڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته طريقيڪار ڪجهه ڊگهو آهي.

تنهن ڪري ، ڪلوري جي ڳڻپ مان هڪ ڏينهن تائين آرام وٺو ۽ هي زبردست ڪڪڙ جي ترڪيب تيار ڪريو. مور مصيل جو ھي نسخو ضرور ڪوشش جي لائق آھي.

خدمت ڪري ٿو: 5

تياري جو وقت: 30 منٽ

پچائڻ جو وقت: 30 منٽ

اجزاء

• ڪڪڙ 1 ڪلو (وچولي سائيز جي ڪٽرن ۾ ڪٽي)
• پياز- 2 (وڏي ، ڪٽي)
• ٿوم - 4 لونگ (ڪٽي)
• ٽماٽا- 2 (وڏو ، پاڪ ٿيل)
• ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 1tsp
• بادام- 10 (ڳڻي گرم پاڻيءَ ۾)
• لوڻ- ذائقو مطابق
• تيل- 2ktp
• پاڻي- 2 ڪپ
• دھنيا leavesاٿل ـ 2 ـ ڳَٽَ (ڪٽيل)

خشڪ روسٽ جي لاءِ

• مرچ ڪارن- ۽ فريڪ 12 عدد
• زباني ٻج- ۽ frac12 ٽسپ
• دھنيا جا ٻوٽا- 1tsp
• Cinnamon stick- 1 ٽڪڙو
• لونگ 4
• المرام 2

منڊيءَ لاءِ

• انگن واري لہسن جو پيسٽ- 1tbsp
• سائو مرچ پيسٽ- 2tsp
• داڻا - 1 کپ
• ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- ۽ frac12 ٽسپ
• Turmeric پاؤڊر- ۽ frac12 ٽسپ

طريقو

1. چکن جي ٽڪرن کي پاڻي سان ڌوئي صاف ۽ صاف ڪريو.

2. مرڪي کي ذائقي تي درج ڪيل مواد سان چورن جا ٽڪرا. اڌ ڪلاڪ تائين انهي کي رکڻ ڏيو.

3. خشڪ روسٽ جي سڀني شين جي ‘هيٺ ڏنل روسٽ’ لاءِ. پاسو رکي.

4. ٿڪيل مٽيءَ کي ٿوري پاڻي سان ٿوري گاهه ۾ پيسٽ ڪريو. پاسو رکي.

5. هڪ پين ۾ تيل جو هڪ چمچ گرم ڪيو ۽ وچولي باهه تي ڪڻڪ ٿيل پياز ، لہسن ۽ ساهه لڳايو.

6. هڪ ڀيرو پیاز گولڊن براؤن ٿي وڃو ، offٽي بند ڪري ۽ ٿڌي ڪرڻ ڏيو.

7. هڪ دفعو اهو مڪمل طور تي ٿڌي وڃي ٿو ، پیاز ، لہسن ۽ خشڪ ڪڻڪ واري اجزاء کي ٻن ٽيبل جو چمچ پاڻي سان پيٽي پيسٽ ۾ ڪڻڪ ۾ وجهي ڇڏيو.

8. ھڪڙي برتن ۾ ھڪڙو چمچ تيل گرم ڪريو ۽ ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو. 6-7 منٽن لاءِ ڪڪ.

9. گرائونڊ پيسٽ شامل ڪريو ۽ ٻيو 4-5 منٽن لاءِ پچايو.

10. ٽماٽو پاڪ ۾ اڇو ۽ 3-4 منٽن لاءِ پچايو.

11. هاڻي لوڻ شامل ڪريو ، لال مرچ پاؤڊر ، بادام جو پيسٽ ۽ ٻيو 5-6 منٽن تائين پچايو.

12. گھٽ باهه تي 20 منٽن تائين پاڻي ، coverڪ ۽ پچايو.

13. هڪ دفعو ختم ٿيڻ ، باهه کي بند ڪري ۽ ڪڻڪ جي کلي سان گارنش ڪيو.

ڪريمي ۽ مصالحي وارو ميگه مول سروس ڏيڻ لاءِ تيار هوندو آهي. مزو وٺو ته هن مصالحي واري ڪڪڙ جي ترڪيب سان گڏ چانور يا رٽيس.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو