ماني سموسا: آسان رمضان سنڪي

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي خبردارين جي اطلاع سان اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
7 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
9 ڪلاڪ پهريان يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
12 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري پڪي غير سبزياتي بيف بي آئي اين انوشا پاران انوشا برري | اپڊيٽ ڪيو: جمعو 27 جولاءِ 2012 ، 10:05 [آئي ايس ٽي]

مين سموسيون آسان آهن هندي نمڪي ٺاهڻ. عام طور تي ، سموسا هڪ سبزي وارو ناشتا آهي ، پر اهو سموسا نسخو استعمال ڪري ٿو وڏو گوشت . هڪ گوشت سموسا بيف پيٽيجز کان واقعي مختلف ناهي. صرف فرق شڪل ۽ مصالحو آھي اھو سموسو تيار ڪرڻ لاءِ. ماني سموسا هڪ بهترين رمضان جي ترڪيب ڇاڪاڻ ته اهي پيٽ تي روشني آهن ۽ توهان انهن کي تڪڙو تيار ڪري سگهو ٿا.

توهان جي روزا کي ٽوڙڻ لاءِ بيفي سموسو مڪمل آهن. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان گهر جي عورت آهيو ، ته پوءِ توهان کي لازمي طور تي اهو رمضان وڻيو پنهنجي گهرواري کي ڏيڻ گهرجي. اهو ترڪيب تقريبن هڪ ڪلاڪ ۾ ٺاهيل ۽ نمونو منٽن ۾ پليٽ تان غائب ٿي ويندو.

خدمت ڪري ٿو: 5 (10 سامواس)

تياري جو وقت: 1 ڪلاڪ

اجزاء

پياز- 1 (ڇڪيل)
لہسن پوڊ- 4 (ڇڪيل)
ٽماٽو- 1 (ڪٽي)
سائو مرچ- 4 (ڇڪيل)
آلو- 2 (ا boيل ۽ ڇڪيل)
مٽر- 1/2 کپ (اٻريل)
بيف- 200 گرام (ڪٽيل)
دھنيا جا پن ـ 1 ڪپ (ڪٽيل)
گريم مسالا- 1tsp
زيرين پاؤڊر- 1tbsp
ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 1tsp
چشمي مسالا- 1tsp
لوڻ مطابق ذائقو
تيل 4tbsp

خشڪ لاء اجزاء

سڀني مقصدن واري فلور- 2 کپ
اجوائن- 1tsp
گهي- 1tbsp

طريقو

1. ابليو آلو ، مٽر ۽ گوشت کي پريشر ڪڪر ۾ گڏ ڪريو. ا it تائين 1-2 کي ويهڻ تائين ڇڏي ڏيو.

2. ان وچ ۾ ڪڻڪ جي تمام اجزاء سان گڏ هڪ آلو کي ڪ knو. ا 1 تائين نرم ۽ ڳرندڙ ٺاهڻ لاءِ 1 ۽ اڌ پيالو پاڻي شامل ڪريو.

3. ابليو گوشت ۽ ڀا vegetablesين کي پريشر ڪڪر تان تنديو ۽ گوشت جو اسٽاڪ الڳ الڳ اسٽور ڪيو.

4. هڪ پين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ پياز کي ساٽ ڪريو. جڏهن پیاز بدلجي ٿي ته لوسن شامل ڪري ٿي. گھٽ واري باهه تي 2-3 منٽن لاءِ پوکي.

5. ابلڻ واري ڪٽي کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ملائڻ لاءِ دٻايو. ان کي 5 منٽن تائين کائڻ ڏيو.

6. پوءِ ٽماٽو شامل ڪريو ۽ لوڻ وجهي ڇڏيو. 2-3 منٽن تائين لوڻ واري باهه تي ڪڪڙ ڪريو جيستائين ٽماٽو جا ٽڪڙا ڳري وڃن.

7. سڀني پاؤر مصالحن سان گڏ ڳاڙھو ، لال مرچ ، جھنڊي ، چاشت ۽ گرم مسالا. 3-4 منٽن تائين مصالحو وڪيو.

8. ان دوران آلو کي پنهنجي هٿن سان يا چمچ جي پٺئين سان ماش ڪريو. مٺي آلو ۽ مٽر کي پين ۾ شامل ڪريو.

9. شعلي کي گھٽ ۾ گھٽ ڪريو ۽ پين جي مواد کي ملائي هڪجهڙائي واري نموني ٺاهڻ لاءِ.

10. 2 کان 3 منٽن لاءِ ڪڪ ۽ ٻل مان ڪ removeي ڇڏيو.

11. هاڻ آٽو بالز کي گول روٽن ۾ رول ڪري اڌ ۾ ۽ پوءِ ٻيو اڌ ۾ وجهو. انهي کي رولنگ پن سان ٻيهر ڪنواريو وڃي ڪنارن کي وڌائين.

12. گوشت جو مرکب جنهن کي توهان ٽڪرايو آهي ساڳيو مثلث گردو جي وچ ۾ جيڪو توهان هاڻي پکايو آهي. هن کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ڪنارن کي پنهنجي آ fingersرين سان مهر ڪريو. توهان ڪنڊن کي دٻائڻ لاءِ پنهنجي آ fingersرين کي پاڻي سان گهيرو ڪري سگهو ٿا.

13. فرائنگ پين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ٻا till ٿيڻ تائين انتظار ڪريو. تيل جي گڻ واري پاڙي جي اڌ اڌ نشان جي تري تائين هجڻ گهرجي.

14. جڏهن تيل ٻا steڻ شروع ڪيو ، هر هڪ 5 منٽن تائين سموسوس کي تيل ۾ frيرايو.

ٽشو پيپر تي ان کي ڇانو. ٽماٽو ڪيچپ يا مرچ جي ساس سان گڏ سرو ڪريو ۽ گرم گوشت سموسا سان مزو وٺو.