ڪيما ٽڪي: فرائي ميٽن ڪٽلٽس

ٻارن لاء بهترين نالا

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

  • 6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميتچيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
  • ايڊ__65_100x83
  • 7 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي! حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
  • 9 ڪلاڪ پهريان يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو شاندار نظريو وڌايو يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو شاندار نظريو وڌايو
  • 12 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021 روزانه افق: 13 اپريل 2021
ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري پڪي سوپ سنيپ پيئندا آهن گهريل ڀريل ناشتا دي پکا سانوڪا انيشو پاران انوشا باراري | شايع ٿيل: ا Tuesdayارو ، آڪٽوبر 30 ، 2012 ، 18:05 [IST]

ڪيما تڪي هڪ طعام آهي جيڪا اتر هندستان ۾ مشهور آهي. اهو اصل ۾ هڪ مغليه ڪياما وارو نسخو آهي جيڪو هاڻي گلي کاڌي جي طور تي مشهور آهي. هي خاص ميٽن ڪٽلي عام طور تي دهلي ، لکنؤ وغيره جهڙن هنڌن تي ڳچي وڪرو ڪندڙن سان کيڏيل آهي ، ڪيما ٽڪي هڪ گوشت جي عاشق جو خواب آهي. اها هڪ هندستاني ڪٽي آهي جيڪا خوشحال مصالحن سان ڀريل آهي. ۽ سڀ کان اهم ، اهو گهريل فرٽيڊ مٽن جي ڪولٽ آهي. چوڻ جي ضرورت ناهي ته اهو مزيدار آهي.



اهو چئي رهيو آهي ، ڪييما ٽڪي کاڌي جي شوقين جي ذوق کي مناسب نه ڪندي. هن ترڪي کي سرخ گوشت ۽ گهڻن لوڻ جي ضرورت آهي. تنهن ڪري صرف هن طريقي کي آزمايو جيڪڏهن توهان پنهنجي غذا کي گهٽائڻ لاءِ راضي آهيو. ڪيما ٽوڪي ۾ سڀ کان وڌيڪ درآمد وارو حصو کٽيل ٺاهيندي آهي. توهان کي انهن کي صحيح شڪل ڏيڻ جي ضرورت آهي انهي ڪري جو اهي چ cookي ريت پچائين ٿا.



ڪيما ٽڪي

خدمت ڪري ٿو: 10 ڪٽلٽس

تياري جو وقت: 30 منٽ



پچائڻ جو وقت: 20 منٽ

اجزاء

  • مٽن جو جوش - 750 گرام
  • پياز- 1 (ڇڪيل)
  • لہسن جا پن ـ 5 (منٽ)
  • سائو مرچ- 4 (کٽل)
  • گريم مسالا- 1tsp
  • ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 1tsp
  • چشمي مسالا- 1tsp
  • دھنيا leavesاريندا- 2 ksليون (ڇڪيل)
  • گهي- 1tbsp
  • بيسن يا گرام اٽو- 2tbsp
  • تيل- 1 کپ (گهور واريءَ لاءِ)
  • لوڻ- ذائقو مطابق

طريقو



1. متن ڪوئما کي ڌوئي ڇڏيو ۽ س theو پاڻي هن کان پري ڪيو وڃي.

2. ھاڻي سڀئي شيون شامل ڪريو تيل ۽ گھي کانسواءِ ڪويما ۾.

3. گرم پاڻي جو 1/3 پيالو مرکب ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي آ aر وانگر ڪوٺيو جيستائين پوري نموني سان گڏ نه ٿي وڃي.

4. هن مرکب کي 15 منٽن لاءِ ڇڏي ڏيو. ان دوران تيل کي تيل ۾ گرم ڪرڻ تائين جيستائين هو ٻاaming ڪرڻ شروع ڪري ڏي.

5. مرکب کي فليٽ ۽ گول ڪٽڪن ۾ شڪل ڏيو. پوءِ انهن کي کٽيندڙ تيل ۾ cutيرائي ڇڏين.

6. ٻنهي پاسن کان صحيح ڀاڻ ۽ تيل تي زور سان دٻايو.

گرم ڪوما ترڪي کي رائتا ۽ پياز جي ڇنگن سان گڏ سرو ڪر.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

مشهور تحريرون