بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- ميدوديف مثبت ڪورونا وائرس جي ٽيسٽ کانپوءِ مونٽي ڪارلو ماسٽرز مان ڪsي
- وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳن knڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
مرچ ڪڪڙ هڪ ڊش آهي ، جيڪا لڳ ڀڳ هر غير سبزي خور هندستاني هڪ کان وڌيڪ ڀيرا چکي آهي. اهو چين مان اسان جي پسنديده برآمدن مان هڪ آهي. انڊين طرز مرچ جو مرغو ساڳيو ئي ناهي ، جيڪو اصل چيني نسخي سان آهي. صرف هڪ ئي شيءَ جيڪا اسان هن کي مرچ سان چنبڙي رکون سويا ساس جو. اسان جي مرچ ڪڪڙ ، گهريل گهريل ، مصالحي وارو ۽ گهريل گهريل آهي.
پڻ جانچيو ٻاهران: مصالحي سان ڀريل ٻارڙن جي ٽانگون
هتي مرچ واري ڪڪڙ جي ترڪيب جي ويڊيو آهي جيڪا هندن جي ذائقي کان وڌيڪ مطابقت رکي ٿي. مرچ ڪڪڙ هڪ ڊش آهي ، جيڪا انتهائي مشهور آهي ۽ انهي ۾ به ڪيترائي قسم آهن. پر هي مرچ ڪڪڙ جي ترڪيب واري وڊيو توهان کي هندستان ۾ معياري تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. هن وڊيو ۾ ڇنڻ کي ماري وجهڻ ، منجمد ڪرڻ ۽ ساهه ۾ mainاسڻ ٽي اهم قدم آهن
ويرا ven_video_key = 'NTUzMjEzfHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _٪ 'var ven_
خدمت ڪري ٿو: 3
تياري جو وقت: 20 منٽ
پچائڻ جو وقت: 20 منٽ
اجزاء
ڪڪڙ (بيٺل) - 500 گرام
انگن واري لہسن جو پيسٽ- 2 عدد
ليمن جو رس- 2 ليمون
اٽو- 1
ڪڪڙ جو اسٽاڪ- 1 ڪپ
ٽماٽو ڪيچپ- 2tbsp
ڳاڙهو مرچ جو سا-ي ـ 1 چمچ
مان ٻلو آهيان 2tbsp
ادرڪ- 1 انچ (چٽيو)
سائو مرچ- ((ڪٽي)
لہسن- 5-6 لونگ (ڪٽي)
اسپرنگ پیاز- 1 کپ (ڇڪيل)
مکڻ فلور 1 کپ
سڀني مقصدن واري فلور- ۽ فريڪ 12 کپ
سرڪشي- 2tbsp
لوڻ- ذائقو مطابق
تيل 3tbsp
طريقو
مرغي جي ٽڪرن کي ادرڪ- لہسن وارو پيسٽ ، ليمن جو رس ۽ لوڻ سان ملايو.
مري ٿيل ڪڪڙ کي 15 منٽن لاءِ ڌار ڇڏيو.
ان کانپوءِ مرغي ۾ beatenٽيل 1 انڊس شامل ڪريو ، ملايو ۽ باقي 15 منٽن لاءِ ان کي رهڻ ڏيو.
ڪڻڪ جو اٽو ۽ هر مقصد وارو اٽو لوڻ سان گڏ ان ۾ 1 کپ پاڻي شامل ڪريو.
tڪڻ واري ٿانو ۾ 2tbsp تيل کي گرم ڪريو.
ڪڪڙ جي ٽڪرن کي ڪٽڙ سان ڀري ۽ تيل ۾ وجھي ڇڏيو.
گهٽ ۾ گهٽ 7-8 منٽن تائين چڪن جي ٽڪڙن کي ساٽ ڪريو ته اهي هر طرف کان چ brي طرح ڀريل آهن.
ٿانو ۾ تقريباً 1 چمچ جو تيل گرم ڪريو. ڪٽيل ادرڪ ، لہسن ، سائي مرچ ۽ بهار جي پیاز جو بلب تري ۾ شامل ڪريو.
وچولي ڀاameي تي 2-3 منٽن لاءِ ساٽ ڪريو.
لوڻ کي ٽو ڪريو ۽ سرکہ ، سويا ساس ، مرچ جوس ۽ ٽماٽو ڪيچپ شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح ملائي.
1 منٽ لاءِ ڪڪ ڪريو ۽ پوءِ مرغي جو اسٽاڪ شامل ڪيو.
جيڪڏهن توهان وٽ سا consistي تسلسل جي هڪ ساس آهي ، توهان ڀريل ڪڪڙ جا ٽڪرا ساس ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
جيڪڏهن ساوڪ اڃا تائين پاڻي ڀريو آهي ، ان ۾ ڪارن جي اٽو جو 1tsp شامل ڪريو.
پوء مرچ ڪڪڙ کي پياز جي گرين سان پين ڏانهن گارنش ڪيو. ان کي ملايو ۽ توهان خوبصورت سائي رنگ حاصل ڪندو.
چٽ ۾ تمام گهڻو لوڻ شامل نه ڪريو ڇاڪاڻ ته سڀني ساسن ۾ انهن ۾ لوڻ هوندو آهي.
ڀريل رائس ۽ نوڊلز سان رسالي ۽ مصالحي واري مرچ جو مزو وٺو.