ڪڪڙ برياني جو نسخو | ڪڪڙ برياني ڪئين بڻائڻ | گھر واري ڊيم ڪڪڙ بيراني جو نسخو

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 7 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 9 ڪلاڪ پهريان يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 12 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• خبرون وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳنotڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
• راندين نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• فلمون يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

ڪڪڙ برڪت! بس رڳو اسان جي دل ۾ خوشيءَ جو جذبو پيدا ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي. پر اسان هن پيالي کي ايترو ڇو کائيندا آهيون؟ ڇو ته ٻيو ڪٿي توهان مرغي ۽ چانور جي پوکي وٺي ها ، تمام شاندار هندستاني مصالحن جي خوشبو ۾ cookedڪيل ، چکن جو رس سان ڀريل ۽ آخر جو نتيجو ڪڪڙ ۽ چکن جي بلڪل مزيدار برتن ، توهان کي بهترين ۾ پيش ڪيو ھڪڙي پليٽ ۾ ذائقو؟

ھندوستان مزيدار کاڌن سان گڏ مالا آھن ۽ ڪڪڙ برياني جو نسخو انھن مان سڀني ۾ وڌيڪ مشهور پکوان آھي. ٽینڈر ۽ رسيل ڪڪرن جو ٻٻر ، بهترين بند مصالحن ۽ چانورن جي بهترين بندن تي اڏاميل چانورن ۾ اهڙو ڊش پيدا ڪري ٿو ، جيڪو صرف هندستاني نه پر س worldي دنيا اندر کاڌائين!

حالانڪه ، هن پيشن جا ڪيترائي علائقائي نسخا آهن ، مثال طور ، حيدرآباد پنهنجي مشهور هائيڊبي چکن برهاني جي ڪري مشهور آهي ۽ کولڪاته توهان کي هڪ جوسري الو سان گڏ مرغي برياني پليئر جو خاص نسخو پورو ڪري ٿي ، هتي اسان کي توهان کي آسان طريقو ڏيکارڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيون ڪڪڙ جي بُلي پچائڻ ۽ ڪيتري آسانيءَ سان ٺاهي سگهجي ٿي ، جيڪا گهٽ وقت لڳڻ واري آهي.

نوٽ: برهاني چانور ٺاهڻ لاءِ ان کي 50-60٪ تائين پچايو ۽ ان کان بعد ۾ زور سان و str ڪيو. جئين پوءِ اسان انهي کي بعد ۾ ڪڪڙ سان گڏ ٻيهر کائڻ لڳنداسين ، شروعات ۾ اهو صرف 50٪ پکايو وڃي. بيري جي دل جي لاءِ ، اسان جي مرغي جا ٽڪرا مرڪي ۽ مصالحن سان چاڪ ڪيو وڃي ته مرغن جي ٽڪرن مان بهترين ذائقو ڪ toي سگهجي ٿو.

باني کي پچائڻ دوران ، برتن کي هميشه هڪ lڪ سان بند ڪرڻ لازمي آهي ، اهو ڪڻڪ جي ٻوري سان يا پريشر ڪڪڙ سان گڏ هجي. جئين صرف ڪو به دونھون برتن ڇڏي نه سگهي ، چ thoroughي طرح پڪي ويندي ۽ تمام مصالحو ٻاهر نڪري سگهندا آهن ۽ چانورن سان گڏ لڳائي سگهندا آهن.

صرف چورن برڪت بابت ڳالهائڻ اسان جي وات کي لوڏي ٿو ڇڏي! وڌيڪ بنا ڪنهن دير جي ، اچو ته جلدي سکو ته هن مزيدار ڪڪڙ برياني جو نسخو آسانيءَ سان ڪيئن ٺاهيو وڃي!

اسان کي ٽاءِ! اسان کي توهان جي ڪڪڙ برياني جي ترڪيب واريون تصويرون اسان کي ٽيگ ڪرڻ نه وساريو هش ٽيگ # ڪوڪنگ ويٿ بلڊسکلائنگ سان يا @ بلڊسڪيلائيونگ کي فيس بوڪ ۽ انسٽاگرام ۾.

ترڪيب کان: جيوتي جلائي

ترڪيب جو قسم: مين ڪورس

خدمت ڪري ٿو: 4-5

• 1. باسمتي چانور - 2 ڪپ

  2. اسٽار انيس - 2-3

  3. جهيرا (ساهي) - 2 چمچ

  4. ڪيورا جوهر ـ چند dropsڙا

  5. تيج پاٽا (بيج جا پن) - 1

  6. زعفران - هڪ پنچ

  7. وڏي ايلاچي - 2

  8. Cinnamon - 2

  9. هاري اليچي (سائو ڪاراڻ) - 2

  10. جوررا (جورابو ٻج) - 2 عدد

  11. لونگ - 2

  12. ڪڪڙ - هڪ مڪمل ڪڪڙ

  13. پياز - 4 (کٽيل)

  14. ٽماٽا - 6 وچولي قد

  15. انگن واري پيسٽ - 1 چمچ

  16. لہسن جو پيسٽ - 1 چمچ

  17. سائي مرچ - 4

  18. Turmeric - 1 ٽسپ

  19. مرچ پاؤڊر - 2 ٽسپ

  19. لوڻ - ذائقو مطابق

  21. ڪڪڙ مسالا - 2 چمچ

  22. لوڻ مسالا - 1 چمچ

  23. کنڊ - ½ ڪپ (تازو)

  24. تريل پیاز - هڪ مٺي

  25. پنيس پني ـ ٿورا

  26. ڪنوار جو پاؤڊر - 1 ٽسپ

  27. سرنهن جو تيل - ½ ڪپ

  28. پائوڊر اسٽار انزيس - ¼ ٽيپي

2. پیاز کي آلو ڪريو جيستائين هو سونهري ڀورو ٿي وڃي.

3. ادرڪ- لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو.

4. ان کي 2 منٽن تائين سڪي ڇڏيو.

5. ٽماٽو جوسڙو ۽ ڪٽيل سائو مرچ شامل ڪريو.

6. مرکب کي Stيرايو جيستائين ساي تيل نڪري وڃي.

7. کنڊ ، لوڻ ، ڳاڙهي مرچ پاؤڊر ، ٿڌا ، ڪڪڙ مسالا ۽ گرم مسالا شامل ڪري وٺو.

8. ان کي هڪ منٽ لاءِ ويڙهو ۽ پوءِ ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو.

9. مرڪي کي چ theي طرح ملائي اچڻ ۾.

10. پاڻي شامل ڪريو ۽ ان کي 15 منٽن تائين کائڻ ڏيو.

11. آلو کڻي وٺو ۽ ان کي ڪڪڙ گرڊي جي هڪ تہه سان پرت وٺو.

12. باسمتي چانورن جي ٻي پرت ۽ منجهيل گرم مسالا جو مرکب شامل ڪريو.

13. ڀريل پیاز ۽ مٽي جا پن شامل ڪريو.

14. ڪڪڙ جي هڪ پرت کي جوڙيو ۽ ساڳيو عمل ورجايو.

15. برتن کي ڪڻڪ جي اٽي سان گڏ ڪريو.

16. پوءِ ، ان کي گرم تاڪا تي رک.

17. ان کي 15-20 منٽن تائين ٻا steam ۾ پکائڻ ڏيو.

18. برتن کي کوليو ۽ ان کي مٿين قيم سان هڏن سان گڏ خدمت ڪريو.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو