ٿي سگهي ٿو ته توهان ان سان پيار ڪيو. ٿي سگهي ٿو توهان کي ان کان نفرت آهي. ٿي سگهي ٿو توهان کي ڪا به خبر ناهي ته اها هڪ شيء آهي. پر ايپل پائي تي پنير جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي - ۽ ايترو پيارو آهي ته ڪيترن ئي محسوس ڪيو ته مشهور شيرين شيڊر ٽوپر کان سواءِ نامڪمل آهي. تنهن ڪري، ڪجهه آمريڪن پني سان ايپل پائي کي پيار ڪندا آهن؟ هتي هن غير متوقع طور تي لذيذ روايت تي گهٽتائي آهي، انهي سان گڏ هن شڪرگذاري کي ڪوشش ڪرڻ لاء ڪجھ طريقا.
لاڳاپيل: 49 بهترين پائي ترڪيبون هر هڪ سيزن لاءِ ٺاهڻ لاءِ
ايپل پائي سان پنير ڇو پيش ڪيو ويندو آهي؟
پنير، خاص طور تي تيز چادر، 1800 جي شروعات ۾ آمريڪا ۾ ايپل پائي سان گڏ ڪيو ويو آهي. پر اهو ميلاپ انگلينڊ ۾ 17 ۾ پيدا ٿيڻ جو امڪان هوthصدي؛ پائي ۾ ڊيري جي بنياد تي ساس استعمال ڪرڻ جي روايت هڪ لاڳاپي ۾ ترقي ڪئي جيڪا پائي کي پنير سان گڏ ڪرڻ بدران.
Atlas Obscura شاعرن ۽ ليکڪن جي ادب ۾ مثالن کي نوٽ ڪري ٿو، جيڪي ميلاپ سان پنهنجي محبت جو اظهار ڪن ٿا. (ليکڪ جان ٽي. ايج لنچ يا رات جي ماني تي لکيو ته مان سمجهان ٿو ته پائي جو هڪ پچر ننگي هوندو هو جيڪڏهن ان کي غير فطري طور تي نارنگي چادر جي ٽڪڙي سان تاج نه ڪيو ويو هجي.) سو، نه رڳو اها هڪ شيء هئي، اها هڪ شيء هئي. سنجيده شيءِ سڀ کان پوء، پنهنجي پاڻ تي پائي (خاص طور تي ايپل) آمريڪي خوشحالي جي علامت طور سمجهيو ويندو هو. يقينن، شڪي ۽ نفرت ڪندڙ هميشه موجود آهن- اسان اندازو لڳايو ته انهن کي پسند ڪيو انهن جي پائي لا موڊ. پر 20 تائين گهرن ۾ فريزر عام نه هئاthصدي، تنهن ڪري وينلا آئس ڪريم جو هڪ اسڪوپ تمام گهڻو خاندانن لاءِ ان وقت تائين سوال کان ٻاهر هو. ايپل پائي پڻ ذائقو نه ٿو رکي جيئن اهو ڏينهن ۾ واپس آيو هو، ڇاڪاڻ ته سيب اصل ۾ مٺو نه هئا جيستائين ريڊ ڊيليشيس پيدا نه ڪيو ويو. 19thصدي .
ڪيترائي ڊيري فارمن وارا علائقا، جهڙوڪ نيو انگلينڊ، پنسلوانيا ۽ مڊ ويسٽ، شيشي ايپل پائي لاءِ هاٽ اسپاٽ بڻجي ويا. اڄ، روايت نيو انگلينڊ ۾ مضبوط ٿيڻ لڳي ٿي (هڪ علائقو جيڪو پڻ ڊيري ۽ ايپل جي پيداوار لاء مشهور آهي) ۽ مڊ ويسٽ، گڏوگڏ انگلينڊ ۽ ڪئناڊا جا حصا. باقي آمريڪا ۾- خاص ڪري ڏکڻ- اهو ايترو عام ناهي. ۽ ڪجهه لاءِ، اهو پيزا تي انناس وانگر پولرائزنگ آهي.
پر اسان کي ٻڌو: هي رجحان سمجھ ۾ اچي ٿو. فلنگ جي گوئي، شربتي مٺي ۽ مکڻ، چمڪندڙ ڪرسٽ بابت سوچيو. ھاڻي تصور ڪريو ته اھو ڪھڙو آھي جيڪو تيز نارنگي چادر جي پچر ۾ چڙھڻ وانگر آھي: لوڻ، سواد، نپڻ واري تيز. ٻنھي کي گڏ ڪريو، ۽ اھو ٿي سگھي ٿو ٻنھي جھانن مان بھترين. توهان وٽ انب هئا گريل پنير ۽ ان کان اڳ پنير بورڊ تي، صحيح؟ اهو ساڳيو تصور آهي، صرف پائي ڪرسٽ ۾ لپي ۽ تمام گهڻو کنڊ ۽ مصالحن سان ٺاهيو ويو آهي.
سالي's بيڪنگ لت پنير ۽ ايپل پائي کي ڪيئن گڏ ڪجي
پهرين ٽائمرز لاءِ هن روايت کي آزمائڻ جو آسان طريقو صرف انهن جي پائي کي تيز چادر پنير جي هڪ سلائس سان ڇڪڻ آهي. توهان سلائس کي مٿي تي ڳري سگهو ٿا، ان کي ٿڌو رکو يا ان جي پاسي تي خدمت ڪريو . جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته اھو ھڪڙو نشان وٺي، توھان ڪري سگھو ٿا ايپل ڀرڻ ۾ پنير شامل ڪريو يا ٺاهيو مزيدار چيڊر ڪرسٽ جنهن بابت ڪنهن کي به شڪايت نه ٿيندي.
۽ جڏهن ته تيز چادر روايتي آهي (۽ ام هيلو، مزيدار)، اتي ڪافي متبادل شيون آهن جيڪي توهان بدران ڪوشش ڪري سگهو ٿا. گوڊا پيش ڪري ٿو نٽي، ڪارمل-ي نوٽس جيڪي پاڻ کي ايپل پائي کي ڪافي سٺي نموني سان قرض ڏيندا. Parmesan صرف ايترو ئي نٽي آهي پر لوڻ واري عنصر کي وڌ کان وڌ ڪري ٿو. Gruyère زميني، مٺي ۽ ڪريمي آهي، هڪ پيچيده ميلاپ ٺاهيندي جيڪا مايوس نه ٿيندي. ايستائين جو Roquefort، هڪ شديد، خوشبودار ٺهيل پنير جهڙوڪ نيري پنير، توهان جي موڪلن واري مٺاڻ تي ختم ٿيڻ جي قابل ٿي سگهي ٿو. بهترين صورت حال، توهان ايپل پائي تي پنير جي ڪوشش ڪريو ۽ خوشگوار حيران ٿي ويا آهيو. بدترين صورت ۾، توهان ڪمبو جي پويان نٿا حاصل ڪري سگهو ۽ ڪڏهن به ٻيهر ڪوشش نه ڪريو. هميشه آهي وينلا آئس ڪريم ، ساڄو؟
لاڳاپيل: ڊزني جي ايپل پائي جي ترڪيب وِسپرنگ ڪينيئن ڪيفي کان ان جي برعڪس آهي جيڪا توهان ڪڏهن ڪوشش ڪئي آهي
