امرتسري اسٽيفڊ الو ڪولچا ترڪيب

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 6 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• خبرون آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
• فلمون يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
• راندين آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

ڪولچا هندستان جي ماني جي مشهور قسم آهي جيڪا هندستان جي اتر رياستن ۾ وڏي پئماني تي تيار ڪئي وئي آهي. توهان شايد سولي ڪليچا کي وڏن سوغات سان گڏ آزمايو آهي جيڪي نه رڳو مسالا آهن ، پر مڪمل طور تي مزيدار آهن. ڪولي جا ڪيترائي قسم آهن جيڪي توهان گهر ۾ ڪوشش ڪري سگهو ٿا.

سڪل ڪولا ، مثال طور ڀريندا ۽ مزيدار پڻ آهن. جيڪڏهن توهان وقت جا وقت ڊوڙي رهيا آهيو ته ڪجهه گوريون تيار ڪري سگهجن ، توهان جاچي ڪلچي سان رٻڙ ٺاهي سگهو ٿا. الائي ڀريل ڪلوچ مزيدار آھن ۽ ھڪڙو ڪونھي جتي الو پريانٿا جھڙا آھن. امرتسري ڀريل الو ڪولا تمام گهڻو مشهور آهي جيئن ته هن مصالحن جو ذائقو ۽ خوشبو آهي. جيڪڏهن توهان ناشتي جي لاءِ امرتسي جو ڀريل الو ڪولا کي آزمائڻ چاهيو ٿا ته ريسپ آزمائي.

ناشتي جي لاءِ امرتري جو سامان الو ڪولا کي ترڪي وئي:

خدمت ڪري ٿو 3-4

تياري جو وقت: 10 منٽ

پچائڻ جو وقت: 30 منٽ

اجزاء

ڪليچا لاءِ

• ميدا- 2 کپ
• کنڊ - 2-3 چمچ
• بيڪنگ سوڊا- ۽ frac12 ٽسپ
• تيل- 2ktp
• ڪار جو ٻج- 1tsp
• لوڻ- ذائقو مطابق

ڀرڻ لاءِ

• آلو ـ 4-5 (ا boيل)
• سائو مرچ- 3-4.
• انگن- 1 انچ
• خشڪ ماکي پاؤڊر- 1tsp
• ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 1tsp
• گريم مسالا- 1tsp
• ڪنوار جا پن- 1 وڳي (ڪٽي)
• لوڻ- ذائقو مطابق

طريقو

• ڪچا اجزا سان هڪ آ doughر ڀريو. ضرورت جي مطابق کنڊ استعمال ڪريو ته جيئن آٽو پاڻي يا چپڙي نه ٿي وڃي.
• نرم ڪيل ڪولا ڳچي کي ڪڙڪائڻ لاءِ لوڻ وارو پاڻي استعمال ڪريو.
• جڏهن آلو سڪي وڃي ، صاف نم ڪپڙي سان coverڪيو ۽ 3-4 ڪلاڪن لاءِ ڇڏي ڏيو. کرڊ ٺاهيندو مکڻ کي نرم ۽ نرم ڪري ڇڏيندو.
• ان دوران آلو آلو کي ڪ peي ڇڏيو ۽ انهن کي پيالو ۾ وجهي ڇڏيو. سبز مرچ ، گرم مسالا ، ادرڪ ، خشڪ مينو پاؤڊر ، ڳاڙهي مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. شي کي ٺاهڻ لاءِ چي طرح گڏ ڪريو.
• هاڻ ڪٽيل داڻا شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان ملايو. چيڪ ڪرڻ لاءِ ذوق ڪريو ته لوڻ مناسب مقدار ۾ آھي يا نه. ضروري آهي.
• ھاڻي ان کي استعمال ڪرڻ لاءِ ڳچيءَ کي ڇڪي ۽ صاف ڪريو. ڪٽو روٽ ۾ وجھي ڇڏيو ۽ پوءِ ڀريو. ڊسڪ کي ڪيو ۽ پوء هڪ رولر سان نرم طور تي ڪليچا ۾ رول ڪريو. خشڪ ميڻي استعمال ڪريو ان کي چ toي طرح رول ڪريو.
• ھڪ تيز تَوا (لوھ جي گرڊل) گرم ڪريو تي. هڪ ڀيرو توا گرم آهي ، ڀريل ڪولچا کي رکو ۽ روسٽ ڪريو جيستائين اهو هلڪو ڳاڙهو ٿيندو. ٻئي پاسي وڪيو ۽ روسٽ ڪريو.
• ساڳي پروسيس کي بار بار بيٽنگ پيٽ سان ڀريو ۽ ڀريو.

امرتسري ڀريل ايلو ڪولا کائڻ لاءِ تيار آهن. اڇا تلن وارن سان گڏ گارنش ڪريو. ان کي هندستاني ڪرڪي سان گرم خدمت ڪريو.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو