چيچري جو حيرت انگيز صحت جا فائدا ، توهان کي ضرور KNOWاڻڻ گهرجي! - پامپيرپيپي ڪرني

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي خبردارين جي اطلاع سان اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

7 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
8 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
10 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
13 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري صحت تغذي غذائي اري ايمٿٿا ڪي طرفان امرتا ڪي. 12 جولاءِ 2019 تي

اسان وٽ سڀ لفظ ’چيڪي‘ اچي چڪا آهن. ها ، اهو ساڳيو ئي آهي جيڪو چيڪي ڪافي ۾ ’چيري‘ جهڙو آهي. سائنسي طور تي ڪيڪيوريم انٽيبس طور مقرر ڪيل ، چيريڪ پلانٽ پنهنجي جڙي ، پنن ۽ گلن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. ٻوٽي جا پن پاليا وانگر ساڳئي نموني استعمال ڪيا ويندا آهن ، جتي پنن کي سلاد ۽ ٻين ساڳين کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ٻوٽي ۾ مجموعي طور تي حاصل ڪيل طبي خاصيتون ان کي توهان جي غذا لاءِ صحتمند اضافي بڻائينديون آهن.

chicory ٻوٽي جو تمام گهڻو فائديمند ۽ گهڻو پسنديده حصو روٽ آهي. ڊئنڊل خاندان سان تعلق رکن ٿا ، رڙيون ڪاٺ وانگر ۽ فائبر رکن ٿيون. روٽيون پاؤڊر ۾ ڀريل آهن ۽ ڪافي جي متبادل طور استعمال ٿينديون آهن ، انهي جي ذائقي ۾ مماثلت جي ڪري ^[1] . اهو پڻ دستياب فارم ۾ موجود آهي.

چوري واري جڙي هزارين سالن تائين استعمال ٿي چڪا آهن جئين هڪ جڙي ٻوٽين جو علاج هن جي صحت جي فائدن جي ضرب جي ڪري ٿي. هاضمي جي مسئلن کي گهٽائڻ ۽ دل جي رواني کي روڪڻ کان ، جايون بڪٽريريل انفيڪشن کي روڪڻ ۽ مدافعتي نظام کي وڌائڻ ۾ پڻ فائدي مند آهن ^[ٻه] .

مختلف طريقن سان theاڻڻ لاءِ پڙهو جاري رکو جنهن جي ذريعي ڪافي متبادل توھان جي صحت کي بھتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

Chicory جي غذائي قيمت

100 گرام خشڪ روٽ تي 72 حرڪتون توانائي ، 0.2 گرام لپيد چربی ، 8.73 گرام کنڊ ۽ 0.8 ملي گرام لوھ شامل آھن

100 گرام چوري ۾ باقي غذائي شيون هن ريت آهن ^[3] :

17.51 گرام ڪاربوهائيڊريٽ
80 گرام پاڻي
1.4 g پروٽين
1.5 g فائبر
کیلشيم جو 41 گرام
22 ايم جي مگنيشيم
61 ايم جي فاسفورس
290 ملي گرام سوڊيم
پوٽوشيم جو 50 ملي گرام

چيريري جا صحت جا فائدا

1. دل جي صحت بهتر ڪري ٿي

چيريري جسم ۾ ’خراب‘ LDL کوليسٽر گهٽائڻ جي صلاحيت رکڻ جي دعوى ڪئي وڃي ٿي جيڪا بلند فشار خون جو وڏو سبب آهي. ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول توهان جي دل جي صحت تي منفي اثر وجهندي روڪي ٿو رت جي وهڪري کي روڪي ٿو دل جي رڳن ۽ شريانن کي پابند ڪندي ، انهي سان دل جي دوري ۽ فالج جا موقعا وڌندا آهن. انهي سان گڏ ، چوريري ايٽم ٿومبيٽڪ ۽ اينٽي آرتوميٽڪ ايجنٽ سان ڀريل آهي جيڪي جسم ۾ رت ۽ پلازما جي توازن کي بهتر بڻائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگھن ٿيون - توهان جي دل جي نظام تي اثر انداز ٿيندڙ بيمارين جي چيلينجز ۾ اهم گهٽتائي ڪري سگهي ٿي. ^[4] ^[5] .

2. هضم کي بهتر بڻائي ٿو

فائبر ۾ مالدار ، خشڪ جڙي توهان جي جسم ۾ فائبر جي گهربل مقدار فراهم ڪري ٿو جيڪو هن هاضمي جي عمل کي بهتر ڪرڻ تي سڌو اثر رکي ٿو. انهي سان گڏ ، چيڪري انسولين (هڪ طاقتور پريبوٽيڪ) شامل آهي جيڪو هضم سان لاڳاپيل مسئلن کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو جهڙوڪ بدہضمي ، گئس ، ڪٽڻ ، ايسڊ ريفلوڪس ۽ دل جو سور ^[6] .

3. اي ڊي جو وزن گهٽائڻ

اوگروفوروڪٽ جو سٺو ذريعو ، چيريڪ غير معمولي طور تي فائدي مند آهي جيڪڏهن توهان ڪجهه وزن گهٽائڻ جو منتظر آهيو. غريلن جي ضابطي ۾ انسولين جي مدد جي موجودگي ، تنهنڪري مسلسل بک جي تڪليف کي روڪيندي آهي. گريلن جي سطح گهٽائڻ سان ، چريري کاڌي کي ختم ڪرڻ کان روڪي سگھي ٿو ^[7]. .

4. آرٿرائٽس جو انتظام ڪندو آهي

جوڑوں جي درد لاء علاج جي طريقي جي طور تي استعمال ڪيو ويو آهي ، مطالعي مان ظاهر ٿئي ٿو ته چيريڪ جي سوزش واري ملڪيت اوستيوآرتھرائٽس جهڙي حالتن سان لاڳاپيل درد کي منظم ۽ گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ان کان علاوه ، چيري پڻ مصيبت ، عضلات جي درد ، ۽ گڏيل درد کي منظم ڪري استعمال ڪري سگهجي ٿي ^[8] .

5. قوت مدافعت وڌائي ٿو

antibacterial ۽ ضد سوڙندڙ خاصيتن جي ملڪيت ، چوري کي آساني سان هڪ مصيبت وڌائڻ وارو ايجنٽ سمجهي سگهجي ٿو ^[9] . چاسيري ۾ موجود پولي فينولڪ مرڪب پڻ انهي فائدي لاءِ ڪم ڪن ٿا ^[10] . ان کان علاوه ، ڪافي متبادل پڻ اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت آهي.

6. پريشاني جو علاج ڪندو آهي

چيڪري جي مسڪين ملڪيت هن صحت جي فائدي جي مطابق. چاڪري جو استعمال توهان جي دماغ کي آرام ڪرڻ ۽ پريشاني جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. ڪيترن ئي تعليمن موجب چاڪري توهان کي سمهڻ لاءِ مددگار طور ننڊ جي مدد طور استعمال ڪري سگهجي ٿي. توهان جي دٻاء ۽ پريشاني جي سطح کي ختم ڪرڻ سان ، چيڪري مدد هارمونل عدم توازن ، دل جي بيماري ، سنجيدگي واري گهٽتائي ، اندرا ۽ وقت کان اڳ ۾ اچڻ کي روڪيندي آهي. ^{[يارنهن]} ^[12] .

7. گردن جي تڪليفن جي علاج ۾ مدد ڪريو

دڪيريا ، چيڪري توهان جي پيشاب جي مقدار وڌائڻ ۾ مدد ڏيندي آهي جنهن جي ڪري توهان جي پيشاب جي سطح وڌي وڃي ٿي. پيشاب جي صحتمند سطح سان ، توهان کي توهان جي ڳچي ۽ جگر ۾ جمع ٿيندڙ زهر کان نجات حاصل ڪرڻي پوندي ^[13] .

مٿي mentionedاڻايل کان علاوه ، چيڪري قبض جي علاج ، سرطان جي روڪٿام ، ذیابيطس جي علاج ، جگر جي صحت کي وڌائڻ ۽ ايجيما ۽ Candida جي علاج ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. ^[14]. ^[10] .

صحتمند چيچاري جون ترڪيبون

1. ڊنيلڊ ۽ چمڪي چان

اجزاء ^{[پندرهن]}

& frac12 کپ پاڻي
2 سلائس تازو ادرڪ
1 چائے جو چمچ ۽ داڻا ، ڳاڙهو ڪيل زمين سان ڀريل
1 چمچ چاسيري روٽ ، ڪاٽيل زمين سان ڀريل
2 ڪارا مرچ ڪارا ، ڪڪڙ
2 سائي ڪاراڻ ، ڪوٺڙو
1 س clو لونگ
۽ فريڪس 12 ڪپ کير
1 انچ واري سنامڪي جو ٽڪر ، ٽڪرن ۾ ٽُٽل
1 وڏا چمچو ماکي

ھدايتون

هڪ ٽپ ۾ پاڻي ، ادرڪ ، خشڪي جو روٽ ، چاڪري روٽ ، مرچ ڪارن ، الامو ، لونگ ، ۽ چيني ملا ڪري گڏ ڪريو.
Coverڪ ۽ اٽو ڪريو.
گرمي کي گھٽ ڪرڻ ۽ ذائقو ڪرڻ ۽ ان کي 5 منٽن تائين keepڪيو وڃي.
کير ۽ ماکي شامل ڪريو ۽ ٻيڻ وٺي اچڻ لاءِ آڻيو.
تپش کان هٽايو ۽ پيالو ۾ لڳل

2. وينلا مصالحي وارا ناشتي Smoothie [ويگن ۽ گلوٽين کان پاڪ]

اجزاء

1 ۽ فريڪس 12 منجمد ٿيليون
& frac12 کپ گلوٽين کان پاڪ اوٽ
2 چمچ جو گرائونڊ چيڪيري
1 چڻ جو چمچ تازو ادرڪ
1 چڻ جو چمڙو
1/3 کپ بادام
& frac12 چائے جو چمچ وينلا پاؤڊر
پسيل بادام
قصا

ھدايتون

مڙني اجزاء کي بلینڈر ۾ شامل ڪريو ۽ ڪڻڪ ۽ هلڪي تائين.
ٿڌي خدمت ڪريو.

غلط اثرات

حامله عورتن کي چريري کان پاسو ڪرڻ گهرجي جئين اهو حيواني کي متحرڪ ڪري ۽ غيرجانبدار ٿيڻ جو سبب بڻجي سگهي ^[16] .
نرسنگ جي دور ۾ ، چيڪري کان پاسو ڪريو جئين اهو ٻار ۾ منتقل ٿي سگهي.
اهو ماڻهن ۾ الرجڪي ردعمل سبب ڪري سگهي ٿو جيڪي مارگولڊ ، گلابي وغيره وغيره کان الرجهو آهن.
توهان وٽ چڪر کان بچو جيڪڏهن توهان وٽ گالسٽون آهن. ^[17] .

آرٽيڪل حوالا ڏسو

[1]رابرفائرڊ ، ايم بي (1997). غير هضم ڪندڙ oligosaccharides جي صحت جا فائدا. صحت ۽ مرض ۾ غذائي فائبر (پي. 211-219) اسپرنگر ، بوسٽن ، ايم.
[ٻه]رابرفائرڊ ، ايم بي (2000). چيريريڪ فرائيڪلولوگوسائيچراڊس ۽ نمي جو بنيادي ناڻو.
[3]شعيب ، ايم ، شهزاد ، اي ، عمر ، ايم ، رق ، اي ، رضا ، ايڇ ، شريف ، ايڇ ، ... ۽ نيازي ، ايس (2016). انولين: ملڪيت ، صحت جا فائدا ۽ خوراڪ جون ايپليڪيشنون. ڪاربوهائيڊريٽ پوليمر ، 147 ، 444-454.
[4]نوفور ، آء سي ، شلي ، K. ، ۽ اچيلونو ، ايم سي (2017). ڪيميائي جوڙجڪ ۽ چاسيري جي غذائي فائدا (Cichorium intybus) هڪ مثالي ڀرپور ۽ / يا متبادل جانورن جي خوراڪ فيڊ جي طور تي. سائنسي ورلڊ جرنل ، 2017.
[5]آززيني ، اي. ، مائياني ، جي. ، گيرگسو ، آءِ. ، پولوٽو ، اي ، فوڊائي ، ايم ايس ، وينرينيا ، اي. ، ۽ لومباردي-بوڪيا ، جي. (2016). Cichorium intybus L. کان پالفينول اميرن جا متوقع صحت فائدا ڪيڪو 2 سيل ماڊل تي اڀياس ڪيا. اوسط دوا ۽ سيلولر لمو ، 2016.
[6]مائکا ، اي ، سيپل ميئر ، اي ، هولز ، اي ، ٿيس ، ايس ، ۽ شين ، سي (2017). صحت مند مضامين ۾ چڪر واري انولين جي استعمال جو اثر صحت مند مضامين ۾ قبضن سان گڏ: بي ترتيب ، ٻڙي انڌ ، مڪبو سنڀاليل آزمائشي. بين الاقوامي جرنل آف فوڊ سائنسز ۽ غذائيت ، 68 (1) ، 82-89.
[7].ٿيس ، ايس (2018). ايچري انوليئن بابت ايچي صحت جو اختيار ڏنو. بااختيار اي يو هيلٿ دعوي سان فوڊس ، غذائيت ۽ خوراڪ جي اجزاء (پي پي 147-158). ووڊ هيڊ پبليڪيشن.
[8]لمبيو ، K. وي ، ۽ ميڪوري جونيئر ، جي. ڊي (2017). فائبر سپليمنٽ ۽ ڪلينڪ طور ثابت ڪيل صحت جا فائدا: اثرائتي فائبر تھراپي کي ڪيئن سڃاڻجي ۽ سفارش ڪجي. آمريڪي ايسوسيئيشن نرس نرسز جو جرنل ، 29 (4) ، 216-223.
[9]اچيلونو ، ايم ، شلي ، K. ، آرٿر ، جي. ، نيدو ، ڪي ، ۽ ميٿبا ، ايم (2018). سور ۽ پولٽري جي فارمنگ جي متبادل زرخيزي غذا جي متبادل طور تي ، ايگروسوائيڊس جي فيوٽيڪيڪل فائدا. جرنل آف ڪيمسٽري ، 2018.
[10]روليم ، پي ايم (2015). prebiotic کاڌي جي پروڊڪٽس ۽ صحت جي فائدن جي ترقي. فوڊ سائنس ۽ ٽيڪنالاجي ، 35 (1) ، 3-10.
[يارنهن]پرجاپتي ، ايڇ ، چوهري ، آر ، جين ، ايس ، ۽ جين ، ڊي (2017). سمبيٽوڪ جي صحت جا فائدا: هڪ جائزو. گڏيل تحقيقاتي واڌارو ، 4 (2) ، 40-46.
[12]ببر ، اين. ، ديجونگ ، ڊبليو ، گٽي ، ايم ، سورزا ، ايس. ، ۽ ايلسٽ ، K. (2016). زرعي ضمني شين مان پيٽيڪ oligosaccharides: پيداوار ، خاصيت ۽ صحت جا فائدا. بايو ٽيڪنالاجي ۾ تنقيدي جائزو ، 36 (4) ، 594-606.
[13]ميئر ، ڊي (2015). prebiotic فائبر جي صحت جا فائدا. خوراڪ ۽ تغذي جي تحقيق ۾ واڌارو (جلد 74 ، پي. 47-91) اڪيڊمي پريس.
[14].Thorat ، B. S. ، & Raut ، ايس ايم (2018). چيريوري انساني غذا لاءِ ضمني دوا وارو جڙي. دوائن جا ٻوٽا جرنل ، 6 (2) ، 49-52.
[پندرهن]ٿڌ سان. (2019 ، جولاءِ 5) چيريري روٽ ترڪيبون [بلاگ پوسٽ]. تان ورتل ، https://www.yummly.com/recipes/chicory-root
[16]ڪولنگي ، ايف. ، ميمرياني ، زي ، بوزورگي ، ايم ، مظفرپور ، ايس. ، ۽ مرزاپور ، ايم (2018). روايتي فارسي دوا موجب ممڪن نيفروٽوڪيڪڪ اثرات سان جڙي ٻوٽين: سائنسي ثبوت جو جائزو ۽ جائزو. موجوده دوا جي ميٽابولزم ، 19 (7) ، 628-637.
[17]Ghimire ، S. (2016) خوراڪ جي تعليم بابت Healthاڻ ۽ صحت تي انهن جي اثرات (ڊاڪٽر جي مقالي ، تعليم جي فيڪلٽي ، ٽربيون يونيورسٽي ڪريٽ پور).