توهان جي پينٽري ۾ شامل ڪرڻ لاء قديم اناج جي ڪا به کوٽ ناهي، پر جيڪڏهن توهان بلگور ڪڻڪ جي ڪوشش نه ڪئي آهي، هاڻي وقت آهي. بلگور هڪ اعلي فائبر، جلدي پچائڻ وارو اناج آهي جيڪو وچ اوڀر جي کاڌن مان آهي، جيڪو باورچی خانه ۾ سنجيده استرتا آهي. توهان ان کي سلاد ۾ ٽاس ڪري سگهو ٿا، ان کي مڇيء جي هيٺان خدمت ڪريو، ۽ ان کي گوشت بالن ۾ پڻ ملايو. پنهنجي لاءِ ڪوشش ڪريو انهن 20 آسان ڊنر سان جيڪي توهان بلگور سان ٺاهي سگهو ٿا.
هفتي رات سوسائٽي
1. بلگور سان ڀريل بٽرنٽ اسڪواش، ساج ۽ بکري پنير
سومر کان جمعو آسان ڊنر لاءِ سڏين ٿا جيڪي مزيدار ذائقو رکن ٿا. جيڪڏهن توهان کي انسپو جي ضرورت آهي، ڪوشش ڪريو هي روسٽ ٿيل بٽرنٽ اسڪواش ۽ بکري پنير بلگور ڊش.
ترڪيب حاصل ڪريو
سچل باورچی خانه
2. آرمينيائي بلگور، پارسلي ۽ ٽماٽو سلاد
ڪوٽيري ميمبر لِز هيرس پنهنجي آرمينيائي ورثي کي هن بلگور تي ٻڌل سلاد سان شيئر ڪري ٿي جنهن سان ٽماٽن، تازي اجماع ۽ گھنٽي مرچ.
وڌيڪ خوش3. ڪرمن گريل بارامونڊي هاريسا مصالحي واري همس ۽ تببولي سان
بلگور هن گريل مڇيء جي رات جي ماني ۾ tabbouleh لاء مڪمل بنياد ٺاهي ٿو. ان سان گڏ، اسان سڀ هاريسا جي مسالا واري hummus بابت آهيون.
ترڪيب حاصل ڪريو
مڪمل مدد ڪندڙ4. Tofu Bulgur Vegan Meatballs
ٽوفو ۽ بلگور هنن لذيذ ويگن ميٽ بالز ۾ گڏ ٿين ٿا جيڪي توهان اسپگيٽي تي مٿي ڪري سگهو ٿا، ٽماٽو ساس ۾ ڍڪي سگهو ٿا يا صرف پين کان سڌو وات ۾ پاپ ڪري سگهو ٿا. (اهو هڪ بهترين ريڪ آهي، ڪوٽري ميمبر جينا هيمشا.)
روزانه صحتمند ترڪيبون
5. گوبي بلگور ڪڻڪ جو ڪسرول ماکي ڪڪڙ ۽ آڙهن سان
اسان سنجيدگيءَ سان متاثر ٿي رهيا آهيون ته هن ڪيسرول ۾ ڪيترو ٿي رهيو آهي: ڪڪڙ، بلگور، گوبي، آڑو ۽ وڌيڪ.
يوم جو چمچو6. فوري برتن ڪدو اخروٽ مرچ
آسان بابت ڳالهايو. بلگور ۽ لال دال کي هن مرچ جي بنيادي طور تي توهان جي انسٽنٽ برتن ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ سوپ 30 منٽن ۾ تيار آهي.
بادام کائڻ وارو7. پالڪ ۽ ٽماٽو بلگور سلاد
هي بلگور جي بنياد تي سلاد صرف پنج اجزاء آهي، اهو مثالي هفتي رات جي ماني ٺاهيندي.
بوجون گورمٽ
8. اسپرنگ تببوليح هاريسا ۽ گريل هالومي سان
هن وچ اوڀر واري سلاد جو بهترين حصو بلگور، گريل هالومي پنير ۽ هاريسا مصالحن سان؟ توهان ان کي وقت کان اڳ ڪلاڪ ڪري سگهو ٿا.
فوڊ فيٿ فٽنيس9. ترڪي ڪبي ڪڪڙي سلاد ۽ مٽيءَ جو داڻا ساس سان
ڪيبي سان ملو، هڪ وچ-اوڀر ڪروڪيٽ جيڪو بلگور کي زمين جي گوشت سان گڏ ڪري ٿو ۽ هڪ تازگي ڏيندڙ مٽيءَ جي دہی جو ساس.
ماءُ 10010. بلگور ڪڻڪ، مٺو آلو ۽ ڪارو لوبيا گرين
ڪوٽري جي ميمبر ڪيٽي ورڪمين هن سبزي واري ڪيسرول کي شيئر ڪري ٿي جنهن ۾ بلگور، مٺي آلو ۽ ڪاري لوبيا شامل آهن.
صاف کائڻ وارو رسالو11. ليموني ترڪي ڪوفتا بلگور تي Herb drizzle سان
ترڪي ڪوفتا کي چانورن جي بجاءِ بلگور جي مٿان پيش ڪريو گھٽ-ڪاليءَ جي بدلي لاءِ.
يوم جو چمچو12. مراکش سلاد Cilantro نارنجي ڊريسنگ سان
پستا، تاريخون ۽ نارنگي؟ اسان مراکش جي ذائقن سان ڀريل هن بلگور سلاد سان گڏ آهيون.
ڪوڪي ۽ ڪيٽ13. Avocado Tabbouleh
ڪڏهن ڪڏهن، اهو صرف ان کي سادو رکڻ لاء بهترين آهي. ڪوشش ڪريو هي لبناني tabbouleh avocado سان مٿي ڪيو ويو ۽ هڪ آسان رات جي ماني لاءِ ليٽوس کپن ۾ پيش ڪيو.
صحتمند نبل ۽ بٽس14. ٽوسٽ ٿيل ناريل، بلگور ۽ بٽرنٽ اسڪواش باؤل
quinoa وساريو. هاڻي اهو سڀ ڪجهه بلگور ڪڻڪ جي پيالو بابت آهي.
مڪمل مدد ڪندڙ15. ليموني بلگور ڪڪڙ سلاد
Coterie ميمبر Gena Hamshaw جو خيال آهي ته اهو ممڪن آهي ته گهر ۾ تيار ڪيل، سٺي ذائقي وارو کاڌو، جيتوڻيڪ وقت ۽ توانائي ٻئي تمام گهٽ هجن. هن بلگور ڪڻڪ ۽ ڪڪڙ سلاد جو هڪ ڪتو ۽ توهان متفق آهيو.
صاف کائڻ وارو رسالو16. مٺو ۽ ڳاڙھو ڪڪڙ گريل ميون ۽ جڙي ٻوٽي بلگور سان
ڳجهي ساس؟ انار جو داڻو.
هفتي رات سوسائٽي17. ساج-بارلي ريسوٽو بٽرنٽ اسڪواش سان
چانور ناهي؟ ڪو مسئلو ناهي. آربوريو چانورن جي گھٽ ڪلوري واري متبادل لاءِ پنھنجي ريسوٽو ۾ بلگور جي ڪوشش ڪريو.
ترڪيب حاصل ڪريو
روزانه صحتمند ترڪيبون18. Bulgur wheat سان برسلز اسپروٽ ٽونا سلاد
برسلز اسپراوٽس ۽ بلگور ڪڻڪ ۾ اڇلائي پنھنجي ٽونا سلاد ۾ ڪجھ اومف شامل ڪريو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ماءُ 10019. ٽماٽو، زچيني ۽ بلگور سلاد
هي اناج جو سلاد ايترو سٺو رکي ٿو ته توهان هفتي جي ماني جي تياري لاءِ اضافي ڪري سگهو ٿا.
رڌ پچاءُ جي جاءِ20. ڪافي ڪرسٽڊ اسٽيڪ بڌا پيالو مسالا مکھن سان
هي جڙي ٻوٽي بلگور ڪڻڪ ۽ مسالا مکڻ ڪافي-ڪرسٽڊ اسٽيڪ لاءِ بهترين بسترو ٺاهيندو آهي.