اسان آهيون هميشه ويٽنامي کاڌي جي خواهش. جڏهن موسم گرم آهي، اسان ڪافي نه ٿا حاصل ڪري سگھون ڪچي سلاد ۽ پارٽي لاء تيار گرم گرم رول. ۽ جڏهن اها ٿڌي ۽ برفاني هوندي آهي، ته فو جي ٻاڦ واري پيالي وانگر جڳهه تي ڪا به شيءِ نه ايندي آهي. ۽ هتي وڏي خبر آهي: اڪثر ويٽنامي وينجن اصل ۾ گهر ۾ ٺاهڻ بلڪل آسان آهن. هتي آهن 15 اسان جون پسنديده ترڪيبون، سپر مستند وينجن کان وٺي ڪجهه مزيدار اسپن آف تائين.
لاڳاپيل: 17 ڪورين-متاثر ٿيل ترڪيبون گھر ۾ ڪوشش ڪرڻ لاء
جديد مناسب سور جو گوشت بان منهنجو برگر
خام ۽ اچار ٿيل ڀاڄين، سلينٽرو ۽ ليم سان ڀريل ۽ ميرين ٿيل سور جو گوشت، مڇيء جي چٽ ۽ مصالحي مرچ سان گڏ. اسان کي سائن اپ ڪريو.
يوم جو چمچو ويٽنامي ڪڪڙ سلاد
تازو، ٿلهو ۽ ڪڪڙ. اهو ئي آهي جيڪو اسان چاهيون ٿا جڏهن ٻاهر گرم آهي. (۽ ٺيڪ، جيتوڻيڪ جڏهن اهو ناهي.)
ڇا's Gaby Cooking ڀريل ڪڪڙ Pho
اسان ڪڏهن به اهو نه سوچيو هو ته اسان کي پنهنجي فوٽو ٺاهڻ لاء صبر آهي. پر Coterie ميمبر Gaby Dalkin ۽ اسان جي قابل اعتماد Instant Pot جي مهرباني، اهو هاڻي اسان جي باقاعده گردش ۾ آهي.
مون کي فوبي کي کارايو ويٽنامي جھينگا ۽ ڪولارڊ گرين سلاد
اسان هميشه تي ڀروسو ڪندا آهيون Coterie ميمبر Phoebe Lapine لاءِ اختراعي، صحتمند رات جي ماني جي سلاد لاءِ. هي هڪ مايوس نه ڪندو آهي.
سور ۽ ڪوئل Gingered مٺي آلو سان ويٽنامي شيڪنگ بيف
بونس: اهو صرف اڌ ڪلاڪ ۾ تيار آهي. هيلو، نئين هفتي رات جي پسنديده.
لذيذ لذيذ Banh Mi Hot Dogs
شروع کان روايتي banh mi ٺاهڻ انتهائي مشڪل آواز آهي. پر اسان جي سڀني پسنديده ٽوپنگ کي گرم ڪتي تي رکڻ؟ تمام ڏکيو نه، ۽ لڳ ڀڳ مزيدار.
لوڻ ۽ واء ويٽنامي ڪافي Popsicles
Coterie ميمبر Aida Mollenkamp ايندڙ سطح تي آئسڊ ڪافي وٺي رهي آهي. اسان انهن کي کائينداسين سڄي اونهاري ۾ ورجائي.
سڪي ڪچن ادرڪ ليمون گراس پورڪ ليٽس لفاف
اهي ننڍڙا ماڻهو جنجر سويا ليمون گراس سور جو گوشت، گاجر، ڪڪڙ، مٽي، ٿائي بيزل، ڪڪڙ، مساليدار ٿائي برڊ چيليس سان ڀرجي ويا آهن ۽ ڪرسپي فرائيڊ شيلوٽس ۽ ويٽنامي nuoc چام ساس (yum) جي هڪ بوند سان ڀريل آهن.
اڌ پڪل فصل ويٽنامي ميٽ بال ۽ مٺي آلو نوڊل باؤل
ماني هنن آچر تي تيار ڪريو سپر ذائقيدار لنچ لاءِ سڄو هفتو. (ڇا اسان ذڪر ڪيو آهي ته اهي صرف 30 منٽ وٺن ٿا شروع کان ختم ٿيڻ تائين؟)
ڪجھ تندور ڏيو ويٽنامي اسپرنگ رول سلاد
وونٽن ريپرز کي کائي ڇڏيو ۽ هي لذت آميز ميلاپ کائو، جھينگا، ڪڪڙيل گاجر، سلانٽرو ۽ پودنا، ڪڪڙ، سائي گوبي، چانورن جي نوڊلز، مونگ پھلي ۽ بين اسپراوٽ سلاد جي صورت ۾.
ليڪسي's صاف باورچی خانه ويٽنامي بيف گوبي لفافي
بونس: گوشت سست ککر ۾ پکايا ويندا آهن، هي هڪ شاندار هفتي رات جي ماني ٺاهيندي.
مان هڪ فوڊ بلاگ آهيان انسٽنٽ پوٽ ويٽنامي ميپل ڪارمل ٿيل ننڍو رٻڙ
ھي ڇھ اجزاء وارو عجب آھي آرام سان کاڌو وڌ ۾ وڌ، تنھنڪري پڪ ڪريو ته توھان وٽ وقت آھي نپ لاءِ بعد ۾.
ڪارلسباد جي خواهش ويٽنامي نوڊلز ليمون گراس ڪڪڙ سان
مٺو، ڳاڙھو ۽ ٽنگي ليمون گراس ڪڪڙ شو جو اسٽار آھي (۽ دعوي ڪري ٿو ته اسان جي ريزڪي ريپرٽائر ۾ مستقل جڳھ).
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر گوبي بانھ مي
سچ پچ، اتي ڪا شيء آهي ته گوبي نه ٿو ڪري سگھجي ڪندا هتي، ان کي مرچ گارلڪ ساس، ناريل امينو، ميپل سيرپ، ليم جوس ۽ ايوڪاڊو آئل سان ملايو ويو آهي.
سادي ويگن سمر رولز ۽ ٻه ڊپنگ ساس
هرڪو ڄاڻي ٿو ته ڊپنگ ساس بهترين حصو آهي. هڪ ڇو آهي جڏهن توهان وٽ ٻه آهن؟
لاڳاپيل: 16 مراکش-متاثر ٿيل ترڪيبون مصالحي واريون شيون
