راجي جي 10 حيران ڪندڙ صحت جا فائدا (فنگر جوار)

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
• 
• 6 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
• 8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• راندين آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
• خبرن شرد پوار کي 2 ڏينهن ۾ اسپتال مان رخصت ڪيو وڃي
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• فلمون گدي پدوا 2021: مڌوري ڊکشٽ پنهنجي گهرواري سان گڏ خوشگوار فيسٽيول کي ياد ڪندي
• گاڏيون مهندرا ٿر بکنگ ڪراس 50 هزار سنگ ميل صرف ڇهن مهينن ۾
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

قديم زماني کان وٺي ، راچي (آ fingerريون جوار) هندستان جي خاص غذا جو حصو رهيو آهي ، خاص طور تي ڏاکڻي ڪرناٽڪ ۾ جتي اها مڪمل طور تي کاڌو کائڻ کپي. هن مقالي ۾ ، اسان ريگيو جي صحت جي فائدن بابت لکنداسين.

هي جوار اناج مختلف نالن سان سڏجي ٿو جهڙوڪ: راگي ۾ تيلگو ، ڪنيڊا ۽ هندي ، ڪوڊررا هماچل پرديش ۾ ، اوريا ۾ منڊيه ، ۽ مراٺي ۾ ناچني.

ريگي جي مختلف قسمن کان وٺي پيلو ، اڇو ، ڳاڙھو ، ڪارو ، تن ۽ واioletڻائي رنگ شامل آهي. راچي ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي روٽيون ، ڊاسا ، پڊنگ ، آئيڊلي ، ۽ رگڊي مٽي (ٻليون) وغيره.

اهو فائدي واري ملڪيت آهي جهڙوڪ antidiarrheal ، antiulcer ، antidiabetic ، anti-inflammatory ، antimicrobial ۽ antioxidant ملڪيت.

راجي جي غذائي قيمت (فنگر جوار)

رامي جي 100 گرام تي مشتمل آهي ^[1] :

• 19.1 گرام مجموعي غذائي فائبر
• 102 مليگرام ڪل فينل
• 72.6 گرام ڪاربوهائيڊريٽ
• 344 مليگرام ڪئلشيم
• 283 مليگرام فاسفورس
• 3.9 ملي گرام لوهه
• 137 مليگرام مگنيشيم
• 11 مليگرام سوڊيم
• 408 ملي گرام پوٽوشيم
• 0.47 ملي گرام ٽوپي
• 5.49 مليگرام مهانگني
• 2.3 مليگرام زنجير
• 0.42 مليگرام ٿامائن
• 0.19 مليگرام ربوفلاوين
• 1.1 مليگرام نيڪين

راجي جي صحت جا فائدا (فنگر جوار)

1. هڏن کي مضبوط ڪري ٿو

جڏهن ٻئي باجرا جي اناج جي مقابلي ۾ ، راچي ڪنهن ڏکيائي جي بهترين قسم جي نانديائي ذريعن مان سمجھي ويندي آهي. ^[ٻه] . ڪيلشيم توهان جي هڏن ۽ ڏندن کي تندرست ۽ مضبوط رکڻ لاءِ گهربل معدني گهربل آهي ، اهڙي طرح بالغن ۾ اوستيوپورسس جي شروعات کي روڪيندي آهي. ڪيلشم جو مواد اهو ئي هڪ سبب آهي ڇو ته وڌندڙ ٻارن کي ريجي دلیے جو کارايو ويندو آهي.

2. ذیابيطس جو انتظام ڪندو آهي

ٻج تي مشتمل مشتمل ٻج (ٽيسٽ) پالفينول ۽ غذائي فائبر سان ڀريل آهي ^[3] . ريگيو کي ذیابيطس ميليٽس جو علاج ڪرڻ سڃاتو وڃي ٿو ، هڪ دائمي ميٽابولڪ خرابي جي خاصيت جنهن کي هائپرگليسميا جي ڪري خاص ڪيو ويو آهي ، جنهن جي نتيجي ۾ ناکافي انسولين ريڪارڊ ٿي وئي آهي. گهٽ-گوليميمڪ انڊيڪس کاڌي هجڻ جي ڪري ، اهو توهان جي رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي. تنهن ڪري ، ذيابيطس مريض جيڪي روزاني پنهنجي روزاني غذا ۾ شامل ڪن ٿا انهن وٽ گهٽ گلائيميڪ رد عمل آهي.

3. ٿولهه کي روڪي ٿو

راغي ۾ اعلي غذائي فائبر جو مواد توھان کي وڌيڪ کائڻ کان روڪي ٿو ۽ توھان جو معدني عرصي تائين پورو رکي ٿو. اهو پڻ امينو اسيد ٽائپوٽوفين تي مشتمل آهي جيڪو بھوک لڳائڻ واري طريقي کي ڪم ڪري ٿو ۽ وزن گهٽائڻ ۾ اثرائتو آهي. تنهن ڪري ، موتي کي روڪڻ لاءِ ڪڻڪ ۽ چانور ريچي لاءِ متبادل بڻايو وڃي ^[4] .

4. دل جي صحت کي وڌائيندو آهي

راجي جي اٽي ۾ ميگنيشيم ۽ پوٽاشيم جي سٺي مقدار موجود هوندي آهي. ميگنيشيم هڪ عام دل جي رفتار ۽ اعصاب جي عمل کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ^[5] جڏهن ته ، پوٽاشيم دل جي عضون جي صحيح ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ atherosclerosis جو خطرو گهٽائي ٿو ^[6] . ٻئي طرف فائبر وارو مواد ۽ امينو ايسڊ ٽيريونين جگر ۾ چرٻي کي جمع ڪري روڪي ٿو ۽ جسم ۾ مجموعي کوليسٽرول کي گهٽائي ڇڏي ٿو.

5. توانائي فراهم ڪري ٿي

جيئن رياجي وٽ ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ۽ اڻ سڌريل چرٻي سٺي مقدار هوندي آهي ، اهو توهان جي جسم ۽ دماغ کي ٻارڻ ۾ مدد ڏيندو ^[7]. . ريگي کائي کائو جي پوڻ / پوئين ڪمائي وانگر کائيندو يا جيڪڏهن توهان ٿڪ محسوس ڪيو آهي ، ريگي جو هڪ پيالو توهان جي توانائي جي سطح کي فوري طور تي هٽائي ڇڏيندو. اهو توهان جي برداشت جي سطح کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندي توهان جي ائٿليٽ ڪارڪردگي پڻ بهتر بڻائي ٿو.

راجي پڻ سڃاتو وڃي ٿو جسم کي قدرتي طور تي چربو رکڻ جي مواد جي ڪري قدرتي طريقي سان انهي ڪري پريشاني ، سر درد ۽ بيچيني گهٽائي ٿي.

6. پراڻين بيمارين کان بچائيندو آهي

ريڊي ۾ پوليفينول اينٽي آڪسيڊنٽس جسم کي دائمي بيمارين ۽ انفيڪشن کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ^[8] . اينٽي آڪسيڊنٽس صحتمند خانن کي آڪسيجنڊ نقصان کان آزاد ريڊيڪلز جي ڪري نقصان پهچائيندا آهن. اهي آزاد ريڊيڪلز لپيدس ، پروٽين ۽ ڊي اين اي کي متحرڪ ۽ تبديل ڪرڻ جي areاڻ آهن ، جنهن کي ڪينسر ، دل جي بيماري وغيره ڪيتريون ئي بيماريون جنم ڏين ٿيون.

7. انيميا سان وڙهندي آهي

راجي ، لوڻ جو بهترين ذريعو هجڻ ، انيميا مريضن ۽ گهٽ هيموگلوبن جي سطح وارن ماڻهن لاءِ هڪ بهترين کاڌو سمجهيو ويندو آهي. هيموگلوبن رت جي ڳاڙهن جزن ۾ موجود هڪ پروٽين آهي جيڪو پوري جسم ۾ آڪسيجن کڻڻ جي ذميوار آهي. ان کان علاوه ، هي باجراٹیامين جو هڪ سٺو ذريعو آهي جيڪو رت جي ڳاڙهي خلين جي پيداوار وڌائي ٿو.

8. دودھ پلائيندڙ مائرن لاءِ سٺو

رضاڪار ماءُون جيڪي روزاني کي پنهنجي روزاني غذا جو حصو سمجهن ٿيون ، انهن سان کير جو کير وڌائڻ ۾ اضافو ٿيندو. اهو کير جي پيداوار کي وڌائيندو آهي امينو ايسڊ ، ڪلسيم ۽ آئرن جي موجودگي سبب جيڪو ٻار لاءِ پڻ فائديمند آهي.

9. هضم بهتر ڪري ٿو

راچي ۾ غذائي فائبر جو مواد خوراڪ جي صحيح هضم ۾ مدد ڏيندو آهي. اهو معدي کي آنڊو جي ذريعي آسانيءَ سان گذري وڃڻ ۾ مدد ڏي ٿو ، خوراڪ کي هضم ڪرڻ آسان بڻائي ٿو. فائبر سڌو آنڊن جي حرڪت ۾ به مدد ڏيندو آهي ۽ قبض يا غير فڪمي اسٽول کي روڪيندو آهي ^[9] .

10. عمر کي ڏيڻ ۾ دير ڪري ٿو

جوار جي چرچي توهان کي جواني جي جلد برقرار رکڻ ۾ مدد لاءِ چمڙي جي عجب جوڳي ڳڻتي آهي ، امينو ايسڊ جهڙو ميٿينائن ۽ لائيزين جو مهرباني ، جيڪي چمڙي جي نلين کي جھڳڙن کي گهٽائي ڇڏيندا آهن ۽ چمڙي کي گهيرڻ کان بچائيندا آهن. هر روز راچي کائڻ سان وقت کان اڳ واري عمر جي عمر ٿيندي آهي.

پنهنجي غذا ۾ ريڊي کي شامل ڪرڻ جا طريقا

• ناشتي لاءِ ، توهان وٽ ريگري جو داڻو آهي ، جيڪو وزن گهٽائڻ جي بهترين ترڪيبن مان هڪ آهي.

• راڳ اٽو ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي راجي مٽي (ٻلايون) جيڪو سنبھا يا کائري سان کٽيو وڃي ٿو .

• توهان آئيڊي جي صورت ۾ ريگي ڪري سگهو ٿا ، وهيل ، گناهه ۽ پڪوڊا پڻ.

• جيڪڏهن توهان کي مٺي ڏٺي آهي ، توهان ريگيون لڈو ، ريڊي حلوي ۽ ريڊي ڪوڪيز تيار ڪري سگهو ٿا.

1. [1]چندر ، ڊي ، چندر ، ايس ، پللوي ، ۽ شرما ، اي ڪي (2016). فنگر باجرا جو جائزو (ايليوسين ڪوراڪانا (ايل.) گرنٽ): صحت جو هڪ طاقت هائوس غذائي فائدي وارو آهي. فوڊ سائنس ۽ انساني فلاح ، 5 (3) ، 149-155.
2. [ٻه]پروينڪ ، ايس ، ڪم ، جي. ، ساهو ، پي. ، يادو ، آر ، شريواستو ، آر. ، اوجولونگ ، ايڇ ، ۽ يادو ، آر. (2017). انسان ۾ ڪلسيم جي گهٽتائي کي منهن ڏيڻ لاءِ آ Fرين جي آingerر جو استعمال ڪرڻ: چئلينج ۽ امکانات. پلانٽ سائنس ۾ محاذ ، 8 ، 1311
3. [3]ديدي ، پي .بي ، وجياابھرتي ، آر. ، ستياباباما ، ايس ، مليشي ، اين ج. ، ۽ پريايدرسيني ، وي. (2011). آ fingerرين جوار جي صحت جا فائدا (ايليوسائن ڪوراڪنا ايل) پوليفينول ۽ غذائي فائبر: هڪ جائزو. فوڊ سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جو جرنل ، 51 (6) ، 1021-40.
4. [4]ڪمار ، اي ، ميتوال ، ايم ، ڪور ، ايس ، گپتا ، اي ڪي ، پورانڪ ، ايس ، سنگهه ، ايس ، سنگه ، ايم ، گپتا ، ايس ، بابو ، بي جي ، سود ، ايس. ،… ، آر. (2016). آingerرر ملت جي غذائي قيمت [ايليوسن ڪوراڪانا (ايل. گيرٽن.] ، ۽ انهن جي واڌاري Omics اندازن جي استعمال سان. پلانٽ سائنس ۾ فرنٽيئر ، 7 ، 934.
5. [5]تنگورورفونڪچائي ، K. ، ۽ ڊيوونپورٽ ، اي. (2018) ميگنيشيم ۽ ڪاريوواساسڪولر بيماريون. دائمي گرداني جي بيماري ۾ ترقي ، 25 (3) ، 251-260.
6. [6]ٽوبين ، ايل ، جاهر ، ٽي ايم ، ۽ جانسن ، ايم اي (1989). ايٿروسکلروٽيڪڪ کوليسٽر ايسٽر جي جمعيت وڏي پوٽاشيم غذا سان واضح طور تي گهٽجي وئي آهي. اضافي: بين الاقوامي سوسائيٽي آف هائپر ٽائونشن جو سرڪاري جرنل ، 7 (6) ، S244-5.
7. [7].حياميوز ، K. (2017) امينو ايسڊس ۽ انرجي ميٽابولزم. ترقي يافته انساني افعال ۽ سرگرمي لاءِ مسلسل توانائي ، 339–349.
8. [8]سبا راؤ ، ايم وي ايس ايس ٽي ، ۽ مورالڪريڪا ، جي. (2002). آزاد ۽ پابند فينوڪ اسيد جي اينٽي آڪسائيڊنٽ پراپرٽيز جو جائزو آڳاٽي ۽ ٻرندڙ آ fingerر جي ٻج (ريگي ، ايليوسائن ڪوراڪنا انف -15) .جرنل جو زرعي ۽ فوڊ ڪيمسٽري ، 50 (4) ، 889-892.
9. [9]لٽيمر ، جي. ايم ، ۽ هوب ، ايم ڊي (2010). غذا جي فائبر جا اثر ۽ ان جا حصا ميٽابولڪ صحت تي. غذائيت ، 2 (12) ، 1266-89.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو