ڪرسپي ڪڪڙ > نان ڪرسپي ڪڪڙ. پراڻي حڪمت. اسان وٽ اتي وڃڻ لاءِ ڪيتريون ئي چالون آهن، جيئن اٽي ۽ مانيءَ جي ٿنڀن ۾ ڪڪڙ جا ٽانڊا ڊاهڻ. پر اهو ظاهر ٿئي ٿو ته بهترين هيڪ اسان جي پينٽري ۾ لڪائي رهيو آهي سڀني سان گڏ: بيڪنگ پائوڊر. ڇا توهان هڪ سڄو ليمن ۽ هيب روسٽ چکن پکا ڪري رهيا آهيو، هڪ پليٽ روسٽڊ بفيلو چکن ونگز يا صرف هڪ ران، هي ٽيڪنڪ سڀ کان وڌيڪ خراب، ڪڪڙ واري چمڙي لاء تصور ڪري سگهي ٿي.
توهان کي ڇا گهرجي: چمڙي تي ڪڪڙ، بيڪنگ پائوڊر، ڪوشر لوڻ، ڪارو مرچ ۽ هڪ بيڪنگ شيٽ.
توهان ڇا ڪندا آهيو: هڪ حصو بيڪنگ پائوڊر سان گڏ ٽي حصا ڪوشر لوڻ سان گڏ ڪريو. ڪارو مرچ جو هڪ ڊش شامل ڪريو ۽ مرکب کي چمڙي تي برابر طور تي ڇڪيو. ڪڪڙ کي بيڪنگ شيٽ تي منتقل ڪريو ۽ ان کي رات جو فرج ۾ بي نقاب ڪرڻ ڏيو. پوء روسٽ ڪريو جيئن توهان عام طور تي ڪندا.
اهو ڇو ڪم ڪري ٿو: ٺيڪ، جلدي سائنس سبق. بيڪنگ پائوڊر alkaline آهي. اهو چمڙي جي پي ايڇ کي وڌائيندو آهي، پروٽينن کي وڌيڪ موثر طريقي سان ٽوڙيندو آهي ۽ براونر، خراب نتيجا لاء ٺاهيندو آهي. ان سان گڏ، بيڪنگ پائوڊر پکيء جي قدرتي رس سان گڏ، ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ ٺاهي ٿو. پوءِ جيئن پکي فرج مان نڪرندو آهي، تيئن بلبلن جو هڪ ننڍڙو پرت ان جي سڄي چمڙي تي ٺهي پوندو آهي. چمڙي جي مٿاڇري واري ايراضي وڌي ٿي، تنهنڪري اهو هڪ اضافي-کرچي بناوت ٺاهي ٿو جڏهن ان کي ڀاڄيو وڃي ٿو. نوٽس وٺڻ؟
لاڳاپيل: ڪڪڙ کي پچائڻ جا 39 طريقا جڏهن توهان رات جي ماني ۾ آهيو
