گرين مرچ جي ڪڻڪ ۾ جهون

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 7 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
• 
• 8 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
• 10 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو شاندار نظريو وڌايو
• 13 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• راندين اينيربن لاهري آر بي سي وارثي کان اڳ اعتماد ۾ آهي
• ٽيڪنالاجي ريلينجي جيو ، ايئر ٽيل ، وي ، ۽ بي ايس اين ايل مان تمام داخلا سطح جي ڊيٽا واؤچر جي لسٽ
• خبرن ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
• فلمون ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

ڇا توهان ساڳي پراڻين وڏيري کاڌا هجڻ کان بور آهيو؟ اڪثر انڊين پراڻا ترڪيبون سرخ يا پيلا رنگن جا رخ ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان ٽماٽر ۽ ڳاڙها مرچ استعمال ڪندا آهيو توهان وٽ ڳاڙهي تيري جو ڪِري جيڪڏهن توهان ناريل ۽ گردا کي استعمال ڪندا آهيو ته توهان کي پيلو ٿي ويندو آهي پر سبز مرچ جو ٻج پنهنجي ئي ليگ ۾ هڪ نسخو آهي. هي ڳاڙهو سائي رنگ ۾ هوندو آهي ۽ اهو عام طور تي عام طور تي هندستاني کاڌي ۾ نظر نه ايندو آهي.

هن ڪارو جي سائي رنگ ڪيترن ئي سببن جي ڪري ٿي. گرين مڻاڻن وارو ڳاڙھو لال مرچ پاؤڊر يا ٽماٽي استعمال نه ڪندو آهي. هن پران ڪرن ۾ ڪافي اڇا بدران مکڻ استعمال ڪيو وڃي ٿو انهي کي مصالحو ٺاهڻ لاءِ. ان کان علاوه ، سائي ڇاڻين جي پراڻين ۾ پودينا ۽ ڌاڙيل چمني پڻ شامل آهن. اهي جڙي ٻوٽيون سبز مرچ جي ڇانوَ جو حصو بڻجن ٿيون.

خدمت ڪري ٿو: 4

تياري جو وقت: 15 منٽ

پچائڻ جو وقت: 25 منٽ

اجزاء

• وچولي ماپ جاگير- 20 (750 گرام)
• پياز- 2 (ڇڪيل)
• ناريل- 1 کپ (grڪيل)
• ادرڪ - 1 انچ (منٽ)
• لہسن جا پوڊ- 10 (ڪٽيل)
• پیاز جا ٻج يا ڪلونجي- 1 / 2tsp
• سائو مرچ- 10
• منٽ ڇڏڻ - 1 ٽڪر
• دھنيا leavesاريندا آھن- 2 ٽاريون
• خشڪ خشڪ مينو پاؤڊر يا امر- 1tsp
• گريم مسالا- 1tsp
• زيرين پاؤڊر- 1tsp
• تيل 3tbsp
• لوڻ- ذائقو مطابق

طريقو

1. هڪ بيپ جي تري ۾ 1tbsp تيل گرم ڪريو ۽ addاٽي شامل ڪريو. انهن کي نن 3-4ڙو 3-4 منٽن تائين ٿڪايو.
2. ھاڻي ڀريل ٻڪرين کي صاف ڪر ۽ انهن کي هڪ طرف رکو.
3. ٻيو چمچ جو تيل شامل ڪريو ۽ ان کي گرم ڪريو. پیاز ۾ پياز شامل ڪريو.
4. تقريبا 3-4 منٽن تائين ٻنيءَ تي آنٽي. پوء ادرڪ ۽ لہسن شامل ڪريو ۽ ٻي 2-3 منٽن تائين ان کي blوڪيو. ھاڻي لاريل ڪوارڪو کي پين ۾ شامل ڪيو.
5. وڌيڪ 3-4 منٽن لاء ڪڪ ڪريو ۽ theيرو وٺي ڇڏيو. ان کي ڪڻڪ ڪرڻ کان اڳ ٿڌي ڪرڻ ڏيو.
6. ان دوران سائو پيٽي ، مکڻ جا پن ۽ هاري جا پن ڇڪڻ سان گڏ هٽي پيسٽ ٺاهيو.
7. هڪ ٿانو ۾ 1tbsp تيل کي گرم ڪريو ۽ جڏھن گرم ٿئي ، ڪلونجي سان موسم ڪري وٺو. ھري مرچ جو پيسٽ شامل ڪريو جيڪو توھان تيار ڪيو ۽ 2-3 منٽن تائين ٻنيءَ تي cookڪيو.
8. پوء انهي تي پیاز ۽ ڪڻڪ جو پيسٽ شامل ڪيو جيڪو توهان تيار ڪيو ۽ ان کي سائو پيسٽ سان ملايو.
9. امچور ، گرم مسالا ۽ زيرين پاؤڊر شامل ڪريو. لوڻ کي پڻ شامل ڪريو. 1 پيالو پاڻي ۽ prڪيل اsڻ جوڻ شامل ڪريو.
10. گھٽ واري باهه تي 5-7 منٽن تائين moreڪَ ۽ پچايو.

گرما مرچ سان جھاز گرم گرم چانور سان گڏ پيش ڪريو.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو