بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن قدمن تي ڪجهه نظرون حاصل ڪيون!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳن knڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جرن اين آر ٽي ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
پلي ڀاجي هڪ مشهور ناشتي يا رات جي ماني جي ترڪيب آهي جيڪا س Indiaي هندستان ۾ تيار ڪئي وئي آهي. اهو اڪثر ٻارن ۽ بالغن لاءِ پسنديده مکيه ڪورس کا طعام آهي. پنڊي ۽ لہسن جي استعمال کان سواءِ ، فيشن جي دوران پووري ۽ آلو جو ڪڙو پڻ تيار ڪيو ويندو آهي.
ڪيترن ئي گهرن ۾ پووري ۽ الو سبزي پسنديده آچر جي صبح جو ناشتو آهي. ڪڻڪ ۽ گرم غريبن کي نرم ۽ خوشبودار الو مسالا سان گڏ ٺاهي ماڻهن کي وڌيڪ سڪون ٿو ڏي.
پووري ڀاجي هڪ سادو اڃا تائين مزيدار ترڪيب آهي ۽ پارٽين ۽ خانداني فنڪشن لاءِ مثالي آهي. ڪجهه ماڻهن جي ڪارخاني س preparationي تياري کي تيز ڪندي. سو ، جيڪڏهن توهان گهر ۾ هن آ fingerرين کي چاڙهڻ واري طريقي جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا ، ويڊيو ڏسو ۽ تصويرن سان مرحلن واري طريقي کي پڙهڻ جاري رکو.
پورهي ڀاڳيو ويديو رڪي
پورهي ڀاڳيو رڪي | پوئي ۽ الڪو سبزي ڪيئن ٺاهيو | پووري ۽ پوٽو ڪنڊي رڪي پوڊي ڀاجي رڪيپي. | پوڊي ۽ الو سبزي ڪئين ڪيون | پوڊي ۽ آلو وڏي پئماني تي پچائڻ وقت 15 منٽ کاڪ جو وقت 40 منٽ مڪمل وقت 55 منٽترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري
ترڪيب جو قسم: مين ڪورس
خدمت ڪري ٿو: 2
اجزاء-
پوري لاءِ:
- عطا - 1 ڪپ
- لوڻ - 1 ٽسپ
- شوگر - 1 ٽسپ
- تيل - tڪڻ لاء 2 چمچ +
- پاڻي - ¼ کپ
باجي جي لاءِ:
- تيل - 1 چمچ
- هنگ (Asafoetida) - هڪ پنو
- جيارا - 1 عدد
- Turmeric پاؤڊر - ½ ٽسپ
- ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
- دانييا پاؤڊر - 2 ٽسپ
- ڳاڙهي مرچ پائوڊر - 1½ ڪڻڪ
- پاڻي ½ کپ
- آلو (اٽو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي) - 3
- سائو مرچ (کٽي) - 1 عدد
- امچور پاؤڊر - 1 ٽسپ
- دھنيا جا پن (ڇڪيل) - 1 چمچ
- ليمن جو رس - ½ ليمو
- جيرا پاؤڊر - 1 ٽسپ
-
1. ھڪڙو چمچ تيل کي گرم ڪيل پين ۾ شامل ڪريو.
2. هنگ ۽ جيريرا شامل ڪريو.
3. ساو ڪريو جيستائين جزيرا رنگ ٿي وڃي.
4. لوڻ ۽ Turmeric پاؤڊر شامل ڪريو.
5. وڌيڪ ، داڻايا ۽ ڳاڙهي مرچ جو پاؤڊر شامل ڪريو.
6. پاڻي جو اڌ پيالو شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح گڏ ڪريو.
7. جيئن ئي پاڻي ابلڻ شروع ڪري ٿو ، اٽيل آلو ڪب ۾ شامل ڪريو.
8. ان کي 5 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو ، جيستائين ساڙهي ٿي وڃي.
9. سائو مرچ ۽ امرور پاؤڊر کي چ mixي طرح شامل ڪريو.
10. داڻا به شامل ڪريو ۽ چٻرو بند ڪريو.
11. آخر ۾ ، ليمن جو رس ۽ جميرا پاؤڊر شامل ڪريو.
12. چ Mixي طرح سان ملايو ۽ رکي ڇڏيو.
13. پووري لاءِ ، ملائڻ واري پيالي ۾ عطا شامل ڪريو.
14. لوڻ ۽ چڻ جو چمچ شامل ڪيو.
15. هڪ چمچ تيل جو تيل شامل ڪريو.
16. نن waterڙو پاڻي سان ساڙيو ۽ ان کي اڇلڻ واري ٻنيءَ ۾ وڌو.
17. آٽو کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ انهن جي کجين جي وچ ۾ نن ballsن گولن ۾ rollٽو ڪيو.
18. تيل سان رولنگ پن کي تيل ڪريو.
19. ballsرندڙن کي رولنگ پن سان ڀتين کي poorٽي.
20. تيل کي تيل ۾ Heatيرڻ لاءِ گرم ڪريو.
21. تيل ۾ پووري شامل ڪريو ۽ ان کي فرائين ٿيڻ ڏيو.
22. پوءِ ، ان کي ،يرايو ۽ ٻئي پاسي تي frوڪيو جيستائين آٽو ٿي ويندو.
23. ان کي تيل مان ڪ Removeي ڇڏيو ۽ گرم مسڪين ڀاڙن سان گڏ خدمت ڪريو.
- 1. جيڪڏھن کاڌا تمام نرم ۽ چپچل آھي ، اھو وڌيڪ تيل جذب ڪندو. انهيء ڪري ، وڌيڪ آٽا شامل ڪريو ۽ سخت ڪڻڪ ۾ وڌو.
- 2. توهان پیاز ۽ لہسن شامل ڪري سگهو ٿا ، جيڪڏهن اهو فيشن يا اپوا جي لاءِ تيار ناهي.
- 3. پٿر کي لوڻ يا ساڌڪ نمڪ استعمال ڪريو ، جيڪڏهن توهان ويراٽ لاءِ هن کاڌا تيار ڪري رهيا آهيو.
- سرونگ جي ماپ - 1 پليٽ
- ٻليون - 350 ڪيلي
- فٽ - 25.9 g
- پروٽين - 7.1 گ
- ڪاربوهائيڊريٽ - 61.4 g
- شوگر - 1.2 گ
- فائبر - 4.2 گ
اسٽيپ طرفان گهمڻ ـــ پورهي کي ڪيئن بڻائڻ گهرجي
1. ھڪڙو چمچ تيل کي گرم ڪيل پين ۾ شامل ڪريو.
2. هنگ ۽ جيريرا شامل ڪريو.
3. ساو ڪريو جيستائين جزيرا رنگ ٿي وڃي.
4. لوڻ ۽ Turmeric پاؤڊر شامل ڪريو.
5. وڌيڪ دانيه پائوڊر ۽ ڳاڙهي مرچ جو پاؤڊر شامل ڪريو.
6. پاڻي جو اڌ پيالو شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح گڏ ڪريو.
7. جيئن ئي پاڻي ابلڻ شروع ڪري ٿو ، اٽيل آلو ڪب ۾ شامل ڪريو.
8. ان کي 5 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو جيستائين هو نيٽو ۽ نن becomesڙو ٿي وڃي.
9. سائو مرچ ۽ امرور پاؤڊر کي چ mixي طرح شامل ڪريو.
10. داڻا به شامل ڪريو ۽ چٻرو بند ڪريو.
11. آخر ۾ ، ليمن جو رس ۽ جميرا پاؤڊر شامل ڪريو.
12. چ Mixي طرح سان ملايو ۽ رکي ڇڏيو.
13. پووري لاءِ ، ملائڻ واري پيالي ۾ عطا شامل ڪريو.
14. لوڻ ۽ چڻ جو چمچ شامل ڪيو.
15. هڪ چمچ تيل جو تيل شامل ڪريو.
16. نن waterڙو پاڻي سان ساڙيو ۽ ان کي اڇلڻ واري ٻنيءَ ۾ وڌو.
17. آٽو کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ انهن جي کجين جي وچ ۾ نن ballsن گولن ۾ rollٽو ڪيو.
18. تيل سان رولنگ پن کي تيل ڪريو.
19. ballsرندڙن کي رولنگ پن سان ڀتين کي poorٽي.
20. تيل کي تيل ۾ Heatيرڻ لاءِ گرم ڪريو.
21. تيل ۾ پووري شامل ڪريو ۽ ان کي فرائين ٿيڻ ڏيو.
22. پوءِ ، ان کي ،يرايو ۽ ٻئي پاسي تي frوڪيو جيستائين آٽو ٿي ويندو.
23. ان کي تيل مان ڪ Removeي ڇڏيو ۽ گرم مسڪين ڀاڙن سان گڏ خدمت ڪريو.