ان کان اڳ جو اسان بلي بُڪ شيلف يا POÄNG ڪرسي لاءِ ڊوڙون، اتي اسان جو ھڪڙو اسٽاپ آھي هميشه IKEA تي ٺاهيو: ڪيفيٽريا.
يقينن، اتي ڪافي پرساد ۽ لنگن بيري تمام گهڻيون آهن، پر اهو آخرڪار زوال پذير سويڊش ميٽ بالز آهي جنهن جي اسان پٺيان آهيون. اسان پنهنجي مڙس سان فليٽ ويئر سيڪشن ۾ ويڙهاڪ ويڙهه ۾ حاصل ڪرڻ لاءِ ڇا ڏينداسين ته صرف هڪ وڌيڪ کٽڻ لاءِ.
خير، اسان صرف هڪ حاصل ڪري سگهون ٿا ... يا 20.
حيرت انگيز خبر ۾، انٽرنيشنل فرنيچر اسٽور، ڪرونا وائرس سبب بند هجڻ باوجود، پنهنجي اوه-سو-خفيه آئڪنڪ ميٽ بال ريسيپي جاري ڪئي آهي ته جيئن اسان انهن کي گهر ۾ ٺاهي سگهون! اسان ڄاڻون ٿا ته ڪجهه ماڻهو شايد اسان جي ميٽ بالز کي وڃائي رهيا آهن، اهو ئي سبب آهي ته اسان هڪ گهر ۾ متبادل جاري ڪيو آهي، جيڪو آساني سان پهچندڙ اجزاء استعمال ڪندي، انهن جي مدد ڪندو جيڪي باورچی خانه ۾ ڪجهه انسپائريشن ڳولي رهيا آهن، IKEA ۾ ملڪ جي فوڊ مئنيجر لورينا لورڊيو چيو. .
ٺيڪ آهي، تنهنڪري اهو ناهي بلڪل توهان IKEA جڳهن تي ڇا حاصل ڪندا، پر اچو، اهي IKEA واضح ڪيل هدايتون؟ ڪمال.
هتي آهي IKEA گوشت بال ۽ ڪريم ساس جو طريقو:
16 کان 20 ميٽ بال ٺاهي ٿو
ميٽ بالز لاءِ اجزاء:
- 1.1 lb. زميني گوشت
- ٿورو مٿي ½ lb. زميني سور جو گوشت
- 1 پياز پتلي ڪٽيل
- لوسن جو 1 لونگ (ڪٽ ٿيل يا ڪٽيل)
- 3.5 اوز breadcrumbs
- 1 آنو
- سڄو کير جا 5 چمچا
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
ڪريم ساس لاءِ اجزاء:
- تيل جو ٽڪر
- 1.4 اوز مکڻ
- 1.4 اوز سادو اٽو
- 5 سيال اوز. سبزي جي اسٽاڪ
- 5 سيال اوز. گوشت جو اسٽاڪ
- 5 سيال اوز. ٿلهي ڊبل ڪريم
- 2 چمچا سويا ساس
- 1 چمچ ڊيجن سرس
ميٽ بالز کي ڪيئن گڏ ڪجي:
- گوشت ۽ سور جو گوشت گڏ ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو ته جيئن ڪنهن به ڍڳي کي ٽوڙي. ٿلهي ڪٽيل پياز، لوسن، بريڊ ڪرمبس، انڊا ۽ ملايو. لوڻ ۽ مرچ سان گڏ کير ۽ موسم چڱي طرح شامل ڪريو.
- مرکب کي ننڍڙي، گول گولن ۾ شڪل ڏيو. ھڪڙي صاف پليٽ تي رکو، ڍڪيو ۽ فرج ۾ 2 ڪلاڪن لاء ذخيرو ڪريو (پائڻ دوران انھن جي شڪل کي برقرار رکڻ ۾ مدد لاء).
- هڪ فرائينگ پين ۾، وچولي گرمي تي تيل کي گرم ڪريو. جڏهن گرم، آسانيء سان پنهنجا گوشت بال شامل ڪريو ۽ سڀني پاسن تي ناسي.
- جڏهن ڳاڙهي ٿي، هڪ تندور ڊش ۽ ڍڪ ۾ شامل ڪريو. گرم تندور ۾، 350 درجا فرنس يا 180 درجا سينس، ۽ وڌيڪ 30 منٽن لاء کائڻ.
ڪريم ساس ڪيئن پچائڻ:
- هڪ فرائينگ پين ۾ مکڻ کي ڳريو. سادو اٽي ۾ وجھو ۽ پچائڻ جاري رکو، 2 منٽن لاء مسلسل ھلايو.
- سبزي اسٽاڪ ۽ بيف اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ ٿڪڻ جاري رکو. ٿلهي ڊبل ڪريم، سويا ساس ۽ ڊيجن سرسٽ شامل ڪريو.
- هڪ simmer تي آڻيو ۽ ساس کي ٿلهو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ڇڪڻ جاري رکو.
- جڏهن کائڻ لاءِ تيار ٿي، پنهنجي پسنديده آلو سان خدمت ڪريو- يا ته ڪريمي ميش يا ميني نوان ابليل آلو.
توهان جي YPPERLIG ٽيبل تي مزو ڪريو.
لاڳاپيل: هڪ سپر آسان روسٽ ٿيل ٽماٽو بوڪٽيني
