هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِبس اندر
-
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول -
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول وڃايو نه ٿيو
- وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳنotڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
گليٽس اھم پروٽين آھي جيڪو اناج جي اناج ۾ ملي ٿو جيئن ڪڻڪ ، ٻلي ۽ رائي. اها خوراڪ کي نمي ۽ لچڪ فراهم ڪري ٿي ، انهي جي شڪل برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ اها ماني لاءِ پڪل ۽ گندي نموني پڻ فراهم ڪري ٿي [1] ، [ٻه] .
گلوٽين جو استعمال عام طور تي اڪثر ماڻهن لاءِ محفوظ هوندو آهي ، پر جيڪي ماڻهو دل جي بيماري سان گڏ يا جيڪي گلوٽين مان حساس هوندا آهن انهن کي ان جي سنگين صحت وارين شين جي ڪري استعمال کان پاسو ڪرڻ گهرجي. [3] .
ان کان علاوه ، اڪثر صحتمند ماڻهو ڪيترن ئي سببن جي ڪري گلوٽين کي پنهنجي غذا مان محدود ڪندا آهن ، جهڙوڪ معدے ۽ غير معدے کي بهتر بڻائڻ يا اهو تصور آهي ته گلوٽين انهن جي صحت لاءِ نقصانڪار هوندو آهي. [4] .
جيڪڏهن توهان گلوٽين کان پاڪ غذا جي پيروي ڪري رهيا آهيو ، توهان کي خوراڪ چونڊڻ جي ضرورت آهي ، جيڪا گلوٽين کان پاڪ آهي. پڙهو ته foodsاڻڻ وارا کاڌا جيڪي توهان کي توهان جي گلوٽين آزاد غذا ۾ شامل ڪرڻ گهرجي.
1. س grو اناج
س grو اناج ، جيڪو صفر گلوٽين شامل آهي ۽ توهان جي گلوٽين کان پاڪ غذا جو حصو هجڻ گهرجي ، Quinoa ، براون چانور ، جهنگلي چانور ، ٻج ، باجرا ، امرنٿ ، ٽيف ، ايروروٽ ، سورگيم ، ٽيپيوڪا ۽ بڪواٽ آهن. ان کان علاوه ، مڪمل اناج خريد ڪرڻ ، جئين ، ليبل کي احتياط سان ڏسو ته ڏسو اها گلوٽين کان پاڪ آهي جيئن پروسيسنگ دوران اهي گلوٽين سان آلوده ٿي چڪا آهن. [5] .
ڪجھ س grو اناج گلوتين تي مشتمل آھي ۽ ان کان بچڻ گھرجي. اهي آهن رائي ، ٻلي ، ٽائٽيلڪ (ڪڻڪ ۽ رائي جو هائبرڊ) ۽ ڪڻڪ ۽ هر قسم جون قسمون ، س wheatي ڪڻڪ ، بلگور ، فيارو ، ڪڻڪ جي ٻير ، گرام ، فرحينا ، ڪموت ، برومٽڊ آٽو ، ڊرم ، اسپيلنگ وغيره.
2. ميوا ۽ ڀا vegetablesيون
اهي ميوا ۽ ڀا vegetablesيون جيڪي قدرتي طور تي گلوٽين کان پاڪ آهن انهن ۾ ڪيلا ، سيب ، ٻير ، ميون ، ميون ، ناشپاتيون ، ڳاڙها مرچ ، سائي yرندڙ سبزيون ، تيلي وارا ڀاggيون ، مشروم ، نشاسته رکندڙ ڀا vegetablesيون ، گاجر ، پياز ، پڪل ۽ ميون شامل آهن.
تنهن هوندي ، ڪجهه پروسيس ٿيل ميوو ۽ ڀا vegetablesين کان خبردار رکجو جيڪي شايد گلوٽين تي مشتمل شيون هجن جهڙوڪ مالٽ ، تبديل ٿيل کاڌ خوراڪ ، مالٽوڊيڪسٽين ۽ هائيڊولائز ٿيل ڪڻڪ پروٽين. اهي اجزاء ذائقو ڏيڻ ۾ شامل ڪيا ويا آهن يا ٿڪيل ايجنٽ وانگر استعمال ڪيا ويندا آهن [6] .
نوٽ: پڪ سان پڪ ڪريو چڪاس ڪريو کاڌي ۾ گلوٽين جهڙوڪ کاڌا ميون ۽ ڀا vegetablesيون ، خشڪ ميون ۽ ڀا vegetablesيون ، منجهيل ميوا ۽ ڀا vegetablesيون ۽ اڳ ڪٽيل ميون ۽ ڀا thatيون جيڪي مارڪيٽ ۾ آساني سان موجود آهن.
3. کير جون شيون
کير ، مکڻ ، ڳچي ، کير ، ٻني ، ڪتي جو کير ، ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ جون کير جون ڊريڊي واريون شيون آهن جيڪي قدرتي طور تي گلوٽين کان پاڪ آهن.
بهرحال ، ڊيري پروڊڪٽس جهڙوڪ آئس ڪريم ، پروسيس ٿيل چنيسر جون شيون ۽ ذائقو ڪيل کير ۽ داڻا کان پاسو ڪرڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته انهن ۾ گلوٽين تي مشتمل اجزا جهڙوڪ ٿڪائيندڙ ، تبديل ٿيل کاڌا نشاسته ۽ مالٽ [7]. .
4. پروٽين سان ڀريل غذا
جانورن جي پروٽين جا ذريعا جهڙوڪ ڳاڙهي گوشت ، پولٽري ، سمندري غذا ۽ ٻوٽا تي ٻڌل پروٽين جا ذريعا جهڙوڪ: ميلاپ ، سويا کا کاڌو (ٽوفو ، توبي ، ايڊامام ، وغيره) ۽ ميون ۽ ٻج تي مشتمل گلوٽين نه آهي ۽ توهان جي گلوٽين کان پاڪ حصو ٿي سگهن ٿا کاڌو.
جيتوڻيڪ ، پروسيس ٿيل گوشت ، ٿڌي ڪٽي گوشت ، زمين جي گوشت ۽ گوشت کان پري رهو جيڪي ساس ۽ مارينڊي سان گڏ ڪيا ويا آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ شايد گلوٽين تي مشتمل اجزا شامل آهن جهڙوڪ سويا ساس ۽ مالٽ جو [7]. .
5. مصالحو
اڇو سرکہ ، خشڪي وارو سرکہ ، ايپل سائڊ سرڪ ، تامري ۽ ناريل امينو ڪجهه مصالحن ، سوس ۽ مصالحا هوندا آهن جن ۾ صفر گلوٽين شامل هوندا آهن. ۽ ڪجهه مصالحہ ، ساس ۽ مصالحا مايونزز ، ٽماٽي جي چٽ ، اچار ، باربي ڪيوس ، ڪيچپ ، سرسڊ سوس ، خشڪ مصالحہ ، سلاد ڊريسنگ ، چانور جو سرڪو ، مارينڊيز ۽ پادا ساس ۾ گلوٽين جهڙا عنصر جهڙوڪ ڪڻڪ جو اٽو ، تبديل ٿيل فوڊ اسٽارچ ۽ مالٽ . اهي اجزاء انهن کي شامل ڪيا ويندا آهن ذائقو شامل ڪرڻ يا استحڪام واري ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪرڻ.
6. ٿڪ ۽ تيل
چڪن ۽ تيل جيڪي گلوٽين کان قدرتي طور تي آزاد آهن ناريل جو تيل ، اييوڪودو ۽ اييوکوڊو آئل ، زيتون ۽ زيتون جو تيل ، مکھن ، گيا ، ڀا vegetableيون ۽ ٻج جو تيل آهن. ۽ شامل ڪيل ذائقہ ۽ مصالحن سان گڏ پکين جي اسپري ۽ تيل استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو جيئن اهي گليٽ تي مشتمل اجزا شامل ڪري سگھن.
7. مشروبات
جيڪڏهن توهان گلوٽين کان پاڪ غذا تي آهيو ، توهان کي اهي گلوٽين آزاد مشروبات شامل ڪرڻ گهرجي ، جهڙوڪ ڪافي ، قدرتي ميوو جوس ، چانهه ، ليمينيڊ ، راندين جو مشروبات ۽ انرجي پيڪ ۽ ڪجهه الڪوحل مشروبات جهڙوڪ شراب ۽ بيئر مان بڪواٽ يا سورگم مان ٺهيل آهن. ۽ مشروبات جهڙوڪ بيئر جيڪي گلوٽينن تي مشتمل اناج سان ٺاهيل ، غير جڙيل شراب ۽ مالٽ مشروبات کان پاسو ڪرڻ گهرجي. [8] .
نوٽ: يقيني بڻايون ته مشروبات جڙيل شراب وانگر ، دڪان تي خريد ڪيل هموار ۽ مشروبات جيڪي شامل ڪيل ذائقن تي مشتمل آهن انهن ۾ گلوٽين نه هجن.
نتيجو اخذ ڪرڻ ...
ڪيتريون ئي گلوٽين کان پاڪ خوراڪون موجود آهن ، جيڪي صحتمند ۽ غذائيت وارا آهن جيڪي توهان جي روزاني گلوٽين کان پاڪ غذا جو حصو بڻجي سگهن ٿيون. خوراڪ کان بچو ، جهڙوڪ ڪڻڪ ، رائي ۽ ٻلي ۽ کاڌ خوراڪ جي ليبل چڪاس ڪريو احتياط سان ڪنهن به کاڌي جي شين جي خريد ڪرڻ کان پهريان جئين اهي شايد گلوٽين تي مشتمل شيون هجن.
عام سوالن جا
ڇا گلوٽين وارا آزاد ماڻهو ڇا کائي سگهندا آهن؟
جي طرف. ميوا ۽ ڀا vegetablesيون ، ٻير جون شيون جهڙوڪ کير ، مکڻ ، ڳئون ۽ پنير ، س grو اناج جهڙوڪ ڪوئنو ، جهنگلي چانور ، اٽو ، بڪهٽ ، ڪڪڙ ۽ ٻيريون.
سوال ڪير گلوٽين کان پاڪ کاڌو کائڻ گهرجي؟
جي طرف. ماڻهو جن سان هاڃيڪار بيماري ۽ گلوٽين حساسيت هئڻ گهرجي انهن کي گلوٽين کان پاڪ کاڌو کائڻ گهرجي.
ڇا پيارا آلو گلوٽين مفت آهن؟
جي طرف. ها ، آلو آلو سميت سڀني قسمن جا آلو گلوٽين کان آزاد آهن.
ڇا ايني گلوٽين مفت آهن؟
جي طرف. ها ، هڏيون قدرتي طور تي گلوٽين کان پاڪ آهن.
