بس اندر
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
- چيتي چند ۽ جلال جهانتي 2021: تاريخ ، تٿي ، محورات ، رسمون ۽ اهميت
- رنگالي بهو 2021: اقتباس ، خواهشون ۽ پيغامات جيڪي توهان پنهنجي محبوبن سان شيئر ڪري سگهن ٿا
وڃايو نه ٿيو
- خاص طور تي! لڪشمي اداڪاره اميڪا شڪيل پنهنجي گوڊي پدوا منصوبن تي: آئون پران پولي پاڻ کي پهريون دفعو ٺاهيندس
- سون جي قيمتن ۾ اضافو ٿيو آمريڪي خزاني جي پيداوار وڌندي رهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- وجئي وڪرو يوگادي ۽ گودي پدوا وڪرو: ليپ ٽاپ تي ڊسڪاٽ آڇ
- آئي پي ايل 2021 ، آر آر بمقابلي پي بي ايس ايس: ڪي ايل راهل جو چوڻ آهي ته سيٽرن کي ڇڏڻ گندي راند ڪئي ، پر هو يقين نه ڪرڻ ڇڏي ڏنو
- نائب صدر وينڪيا نائيدو سماج ۾ صنفي تبعيض جي خاتمي تي زور ڀريو آهي
- اڳيون جنرل اسڪواڊا اوڪيوويا ڪيمو فليج کان بغير اسپيٽنگ ٽيسٽ: جلد هندستان ۾ لانچ ڪيو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
چاهي اهو اتر هندستاني هجي يا ڏکڻ هندستاني ، گچي کان سواءِ ڇا کاڌو؟ هڪ نظر وجهو ته پنهنجي ئي گهر ۾ گهي ڪيئن ٺاهجي. اهو گهي تيار ناهي ڪافي هوندو پر پيٽ ۾ صاف ٿيل مکھن وانگر ساڳيو عرصو ۽ ذائقو هڪ ڊگهي عرصي تائين هوندو. تنھنڪري جھازن ۽ خيالن تي نظر وجھي وٺو جيڪي گھی کي تمام گهڻو خوشبو ڏين ٿيون. جھانڪي کان جھليو.
گاچي ٺاهڻ جا سادي طريقا (Ghee Recipe) -
1. گائي ٺاهڻ جو هڪ طريقو تازو ڪڻڪ کي ذخيرو ڪرڻ سان آهي جيڪو ا milkيل کير جي مٿان گڏ ڪري ٿو. ڪرييم کي ذخيرو ڪري مکڻ ۾ چنبڙيو ويندو آھي ۽ پوءِ گيدي حاصل ڪرڻ لاءِ ابلي ويندي آھي.
2. ٻيو طريقو اهو آهي ته دڪانن تان لذيذ مکڻ خريد ڪري ۽ ان کي جوش ۾ آڻيو ايستائين جو اهو زرد مرکب کي گاهه ڪندو آهي جيڪو گاهه هوندو آهي.
پر اڪثر ماڻهن کي دڪانن ۾ موجود گهن جي ساڳي ذائقو ۽ خوشبو حاصل ڪرڻ مشڪل هوندو آهي ، جنهن لاءِ اسان توهان کي ڪجهه بنيادي تجويزون ۽ خيالات ٻڌائينداسين.
گي کي خوشبو سان گڏ بڻائڻ لاءِ جوڙيل قدم.
1. هڪ ڀيرو گيئي ٺاهڻ کان وٺي ، پٿر جي لوڻ جي 2-3 کرسٽل شامل ڪريو. اھو گھي کي سدا خوش رکڻ ۾ مدد ڏيندو ۽ ان کي پختو ٿيڻ نه ڏيندو.
2. رنگ لاءِ ، توهان سانچيءَ جي هڪ چوٽي شامل ڪري سگهو ٿا ، جئين اهو سٺو جراثيم رکندڙ ۽ صحتمند جزو آهي.
3. گهي تائين خوشگوار بو ڪرڻ لاءِ ، توهان ٻج جي پنن کي شامل ڪري سگهو ٿا ، جئين انهي جو مضبوط ذائقو ڇڏي ڏيڻ جي ڪري گهي کي ڪافي خوشبو ڏئي ڇڏي. ڪجهه ڪلاڪن بعد پتي کي هٽايو ويندو آهي ۽ منجهند دوران گرم سارين چانورن سان ملايو ويندو آهي. بلڪل يوم جو ذائقو آهي.
4. تامل ناڊو ۾ ، کلوري جي پنن کي گهريل ڪلور جو ذائقو وڌائڻ لاءِ شامل ڪيو ويندو آهي.
5. ڪجھه هندستاني رياستن ۾ ، ھلندڙ پٽا کير ۾ شامل ڪيا ويندا آھن جيڪي اضافي خوشبو لاءِ گھي ٺاھيندا آھن.