ڇا ويگن جين جي ڊائري صحتمند آهي؟

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي خبردارين جي اطلاع سان اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
8 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
10 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
13 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري صحت غذا جي فٽنيس غذا جي فٽنيس ڪي انيشا پاران انوشا برري | اپڊيٽ ڪيو: ا Tuesdayارو 11 سيپٽمبر 2012 ، 20:00 [IST]

جين جي غذا کاڌ خوراڪ جي سخت سخت فارم آهي. جين پاڻ مهور جين جا پيروڪار آهن. اهي عدم تشدد جي انتهائي شڪل ۾ يقين رکن ٿا. اهي نه رڳو ڪنهن جانور جي پيداوار کي رد ڪن ٿا پر اهي پڻ ڪنهن به پيداوار کي رد ڪن ٿا ، کائڻ سان جنهن جاندار کي شديد نقصان پهچايو وڃي. هڪ سخت جين غذا عام ڀا vegetablesين جهڙوڪ آلو ، پياز ۽ گاجر کي ڌار ڪري ڇڏي ٿي ڇاڪاڻ ته اهي هيٺيون ڀا vegetablesيون آهن.

ڪنهن به سبزي جيڪا زمين هيٺ وڌي ٿي ، کائڻ کان پهريان پوري طرح ختم ٿي وڃي. اهڙيءَ طرح جيڪڏهن اسان کي گاجر کائڻي آهي ، گاجر جي پوک مڪمل طور تي ختم ڪري ڇڏڻ گهرجي. اهو جينز لاءِ ناقابل قبول آهي. ڇا اھڙي سخت سبزياتي غذا صحتمند ٿي سگھي ٿي؟ اچو ته ڏسون ته هڪ جين غذا صحيح متبادل شامل ڪري صحت مند بڻائي سگهجي ٿي.

کير ۽ کير جي شين لاءِ سويابين: ڪيترائي سخت جانيون کير کي رد نه ڪرڻ جي ڪري غير انساني انداز سان جنهن ۾ هو جانورن مان ڪ isيو ويندو آهي. ته پوءِ توهان کي ڪيلشيم ۽ پروٽين ڪيئن ملندا جيڪي جسم کي گهربل هجن. ويگن جي غذا ۾ سويابين جو ئي واحد طريقو آهي. مختلف سويا جون شيون آهن جيڪي توهان جي غذا ۾ مختلف قسم شامل ڪري سگهن ٿيون. توھان وٽ ڪري سگھي ٿو سويا کير کي بدران کير جي کير جي ۽ توفو بدران پينير.

گوشت لاءِ دالون : جين گوشت يا مڇي کي هٿ نه ٿا ڏيو. اهي انڌي کي غير سبزيجين وانگر رد ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته هڪ هڏين جي اندر زندگي به موجود آهي. سو اهو ڪيئن آهي ته عضلات ٺاهڻ واري پروٽينس کي جنهن جي جسم کي ضرورت آهي. جين جي غذا ۾ پروٽين جون ضرورتون پوريون ڪرڻ لاءِ دال سان گڏ دال سان گڏ ، دال وانگر ، دال ۽ گران شامل ٿي سگهن ٿا.

گھڻا سٺا اناج: گهڻيون ئي نباتات وارا اناج کائڻ جو اختيار ڪافي نه ٿا ڳولي سگهن. پر جيڪڏهن توهان ويگن غذا تي آهيو ۽ اختيارن کي ڳولي رهيا آهيو ، ته اناج ڪيترائي اهڙا کاڌا اختيار مهيا ڪن ٿا. توهان ڪجهه غذائي فائبر ۽ ڪاربوهائيڊريٽ حاصل ڪرڻ کان علاوه توهان وٽ ڪيترن ئي وٽامن پڻ حاصل ڪندا.

ٻج: ٻني ايندڙ سپر فوڊ آهن. چڻيون ٻج وانگر ڪيترائي ٻوٽا آهن ، فليڪسز وغيره جيڪي تمام گهڻو صحتمند هوندا آهن. جين وٽامن ۽ معدنيات جي معاوضي سان گڏ جڙي سگهن ٿا اهي ٻج پيدا ڪرڻ سان گوشت ۽ مڇي کان محروم ٿي وڃن ٿا. فلاڪس ٻج مثال طور ، اوميگا- 3 فائيٽي ايسڊ جو واحد vegetاڻو ڀا vegetو آهي.

صحيح گڏجاڻي ۾ کائڻ: جڏهن توهان صحيح ميلاپ ۾ کاڌو کائيندا آهيو ته پوءِ توهان جو جسم گهڻو ڪري وڌيڪ غذائي جزن کي جذب ڪري سگهندو آهي. مثال طور ، انگورن سان گرام کائڻ (دال ، مٽر ، مٽر) توهان جي جسم کي 50 سيڪڙو وڌيڪ پروٽين حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿا جڏهن توهان اهي کاڌا ڌاريا ۾ کائيندا آهيو.

جين غذا پڻ صحتمند ٿي سگھي ٿي اها صحيح طريقي سان منصوبابندي ڪئي وڃي. هتي ڪيترائي هندستاني ڀا vegetي وارا کاڌا آهن جيڪي جين کي صحتمند رکڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ۽ پنهنجو ايمان برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.