توهان اهو چئي سگهو ٿا ته توهان اهو ٻارن لاءِ ٺاهي رهيا آهيو، پر سچ اهو آهي ته ڪو به ڊيري سان پيار ڪندڙ انسان ڪڏهن به ميڪ ۽ پنير لاءِ پنهنجي محبت کي نه وڌائيندو آهي. ها، هي ڪريمي ڊش آرام سان کاڌو آهي ان جي بهترين تي. پر ايندڙ ڏينهن جو سامان؟ ها، ايترو گهڻو نه. جيستائين توهان کي خبر ناهي ته توهان ڇا ڪري رهيا آهيو، اهو آهي. هتي اهو آهي ته ميڪ ۽ پنير کي سڪي وڃڻ کان سواءِ ٻيهر گرم ڪجي.
تندور ۾ ميڪ ۽ پنير کي ڪيئن گرم ڪجي
اڪثر کاڌن کي ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ تندور اسان جو وڃڻ آهي، ۽ ميڪ ۽ پنير ڪو به استثنا نه آهي. اهو طريقو مائيڪرو ويو يا اسٽو جي ڀيٽ ۾ ٿورو وڌيڪ وقت وٺندو آهي پر فول پروف عمل هر ڀيري سٺي نتيجي جي ضمانت ڏئي ٿو. تندور ۾ ميڪ ۽ پنير کي ٻيهر گرم ڪرڻ لاء، انهن سادي قدمن تي عمل ڪريو.
هڪ. تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو.
ٻه. ميڪ ۽ پنير کي اوون-سيف شيشي ڪيسرول ڊش ۾ رکو.
3. ميڪ جي مٿي تي کير ڦوڪيو (هڪ چمچ في پيالو پاستا) ۽ ان کي آسانيءَ سان ملايو ته جيئن وڌيڪ ورهائجي. نوٽ: جيڪڏهن توهان جي کاڌي ۾ بريڊ ڪرمب ٽاپنگ آهي، کير ڇڏي ڏيو ۽ ميڪ کي ڇڏي ڏيو جيئن آهي.
چار. ڊش کي ايلومينيم ورق جي پرت سان ڍڪيو ته جيئن نمي ۾ بند ٿي وڃي ۽ پاستا کي اڳي گرم ٿيل تندور ۾ رکو.
5. 20 منٽن لاء تندور ۾ ميڪ ۽ پنير کي ڇڏي ڏيو. ان کان پوء ورق کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي 10 منٽن لاء تندور ۾ واپس آڻيو ته جيئن مٿي گولڊن براؤن ٿي وڃي. آخري ڀيرو تندور مان پاستا ڪڍو ۽ گوئي خير جي پيالي ۾ کڙو ڪريو.
اسٽو تي ميڪ ۽ پنير کي ڪيئن گرم ڪجي
اسٽوٽپ جو طريقو اطمينان بخش ميڪ ۽ پنير جي خدمت ڪرڻ جو هڪ تڪڙو طريقو آهي، پر جيڪڏهن غلط ڪيو ويو ته توهان پين ۾ جلي گندگي سان ختم ٿي ويندا ۽ توهان جي پليٽ تي پاستا خشڪ ٿي ويندا. پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي، توهان هيٺ ڏنل اسٽوٽ ٽاپ قدمن تي عمل ڪندي هن عام نقصان کان پاسو ڪري سگهو ٿا. (بس ذهن ۾ رکو ته اسٽو آپشن ميڪ ۽ پنير جي ننڍڙن حصن لاءِ بھترين ڪم ڪري ٿو، تنھنڪري تندور سان گڏ رھو جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا وڏي بيچ کي گرم ڪرڻ.)
هڪ. ميڪ ۽ پنير کي ساسپين يا نان اسٽڪ اسڪيلٽ ۾ رکو.
ٻه. پين ۾ کير جو هڪ چمچو شامل ڪريو.
3. وچولي-گهٽ گرميءَ تي گرم ڪريو (ڪنهن به وڌيڪ ۽ توهان اڳ ۾ ذڪر ڪيل جليل گندگي سان ختم ٿي ويندا) ۽ بار بار هلايو، ميڪ کي نم رکڻ جي ضرورت مطابق وڌيڪ کير شامل ڪريو.
چار. جڏهن ميڪ ۽ پنير سٺو ۽ گرم آهي (تقريبا 10 منٽن کان پوء) پين کي گرميء تان هٽايو ۽ جلدي پنهنجي ڪريمي آرام واري کاڌي جي خدمت ڪريو.
مائڪرو ويڪرو ۾ ميڪ ۽ پنير کي ڪيئن گرم ڪجي
مائيڪرو ويز کي مات نه ٿو ڏئي سگهجي جڏهن اها سهولت ۽ فوري اطمينان جي ڳالهه هجي، پر اهي معيار کي محفوظ رکڻ لاءِ تمام گهٽ سٺو ڪم ڪن ٿيون ڇاڪاڻ ته اهي سڪي ۽ رٻڙ جي کاڌن جي پيداوار ڪندا آهن.اڃا، ميڪ ۽ پنيس ٺيڪ ٿي ويندا جيڪڏهن توهان هن خاص طريقو استعمال ڪندا آهيو.
هڪ. ميڪ ۽ پني جي باقي بچيل هڪ مائڪرو ويڪرو محفوظ ٿانو ۾ رکو.
ٻه. کير جي هڪ چمچ کير ۾ وڌو (ٻه چمچا ميڪ جي وڏي مقدار لاءِ) ۽ ڊش کي مائيڪرو ويو-محفوظ پلاسٽڪ لفاف سان ڍڪيو، هڪ ڪنڊ کليل ڇڏي ڏيو ته جيئن توهان جو ميڪ ٻاڦ ڪري سگهي.
3. مائڪرو ويڪرو کي وچولي طاقت تي سيٽ ڪريو ۽ ڍڪيل ميڪ ۽ پنير کي هڪ منٽ لاء گرم ڪريو.
چار. مائڪرو ويڪرو مان ميڪ ۽ پنير کي هٽايو ۽ درجه حرارت کي جانچيو. جيڪڏھن اھو ايترو گرم نه آھي جيترو توھان چاھيو، ان کي ھلايو ۽ ڍڪيل ڊش کي 30 سيڪنڊن جي وقفن ۾ جاري رکو جيستائين اھو گرم ٿي وڃي.
اتي توهان وٽ آهي - ٽي شاندار طريقا توهان جي ڊيري ۽ ڪارب کي درست ڪرڻ لاءِ ڏينهن تائين (يا جيستائين هر آخري شيسي لوڻ کائي نه وڃي).
لاڳاپيل: Lasagna کي ٻيهر گرم ڪرڻ کان سواءِ ان کي ربري ميس ۾ تبديل ڪرڻ
