هولي 2021 خاص: مالپوا جو نسخو توهان جي گهر ۾ آزمايو وڃي

مالپوا بيٽر ٺاهڻ

• پهرين هڪ وڏي ملائڻ وارو پيالو وٺو.
• سڀني شين جي اٽو جو هڪ پيالو 1 چمچ سونف جي ٻج ۽ 4 قائداعظم (کٽيل) سان گڏ شامل ڪريو.
• هر شي کي چ wellي طرح سان ملايو.
• ھاڻي 3 کھانے جو چمچ خيا ۽ ملائڻ واري پيالي ۾ شامل ڪريو.
• پڪ ڪريو ته توهان تازو دہي استعمال ڪيو.
• توهان کير جي بدران کير جو پائوڊر پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
• ھاڻي مرکب ۾ ½ کپ پاڻي شامل ڪريو ۽ ٿانو بيٽ وجھي. پڪ ڪريو ته بيٽر ۾ ڪا به لوڻ ناهي.
• بيٽنگ کي 30 منٽن کان آرام ڪرڻ ڏيو.
• ان دوران ، بادام ۽ پستا کي گرم پاڻي ۾ ملائي ڇڏيو. انھن کي 25 منٽن لاءِ وٺي وڃڻ گھرجي. ان کان پوء ان کي ڇڪيو ۽ انهن کي ڪٽيو.
• سلائيڊ بادام ۽ پستا کي الڳ الڳ آرام ڪرڻ ڏيو.

شوگر جو شربت ٺاهڻ

• ھاڻي گرم ½ کپ کنڊ سميت ¼ کپ پاڻي.
• اٿو جيستائين شين جي ڪڻڪ مڪمل طور تي گلجي وڃي.
• ھاڻي شگر ۽ پاڻي جي ٺاھڻ کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آھي جيستائين اھو 1 سڻڪ وارو تسلسل ٺھي.
• گرم پاڻي جي پيالي ۾ کنڊ جو شربت الڳ رکو. .

مالوا ٺاهڻ

• ھاڻي مالپي ٺاهڻ لاءِ ، پھريون ڪڻڪ ھڻي.
• هڪ ڀيرو گٽر گرم ٿي وڃڻ ، سوڊ جي هڪ چٽڪي کي پيئي ۾ شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح ملايو وڃي.
• بيٽري کي وڏي خدمت ڪندڙ چمچ ۾ کڻي وٺو ۽ ساڳيو خدمت ڪندڙ چمچ استعمال ڪندي گرم گوئي ۾ ڀريو.
• هاڻ سرونگ جي چمچ جي پوئين حصي مان ٿڌي دٻائڻ سان بٽر کي آہستہ سان پکيڙيو.
• باقي بيٽر مان مالپو ٺاهيو. توهان مالوا جي ماپ کي وڌائي يا گهٽائي سگهو ٿا جڏهن انهن کي deepيرائڻ دوران.
• مالپو کي وچولي قد جي باهه تي يرايو. پڪ ڪريو ته توهان ٻنهي طرفن کان frيرايو.

کنڊ جي شربت ۾ ملپوا کي شامل ڪرڻ

• کنڊ جي شربت ۾ سڌو فرائيڊ مالوا شامل ڪيو. کنڊ جي شربت سان نرم داڻا کي گڏي. توهان چمچي يا چمچ جي مدد سان ائين ڪري سگهو ٿا.
• شوگر ڪوٽا مالپوئي کي هٽايو ۽ انهن کي پيالو ۾ رکين يا سرونگ ٽراءِ.

مالپوا سان خدمت ڪرڻ رابري ٺاهڻ

• هڪ پين کڻي وسيع هيٺاه هجڻ.
• 1 fat ليٽر پوري ٿڌي کير ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي چ boي طرح ابليو.
• شعلي کي گھٽايو ۽ ان کي گرم ڪرڻ ڏيو جڏهن توهان کير کي وقتي وقفي سان وهائي ڪ stirو.
• کير جي پينن جي پاسن کان کير صاف ڪيو ۽ theڪيل کير کي ابلندڙ کير ۾ واپس شامل ڪيو.
• کير جي چوٽي تي کير واري فارم کي ڇڏي ڏيو جڏهن توهان بيضڪي ڪرڻ سان شين جي کير مان کير واري کير کي andيرايو ۽ ڇڪيندا رهو.
• عام طور تي کير کي ٿڌو ڪرڻ ۾ 40-60 منٽ وٺي ويندا.
• کير کي ساڳي وقت اڌ ڪرڻ ۽ ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
• هڪ ڀيرو توهان ڏسو ٿا کير ڳوڙهي ويو آهي ۽ نيري رنگ جي سخي رنگ ۾ بدلجي ويو آهي.
• کنڊ شامل ڪريو ۽ کير ۾ حل ڪريو.
• ھاڻي ابلي ٿيل کير ۾ پيتل کڏري واري اسٽرڊن کي شامل ڪريو ۽ پوءِ ڪمايو بادام ۽ پستا شامل ڪيو.
• توهان جي ربي تيار آهي.
• مالپوا کي هڪ وڏي چمچي ربيري سان هن جي مٿي تي خدمت ڪريو.
• تون ريبري کي به ريفريجٽر ڪرين ٿو.