بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- منگلورو ساحل کان ٻيڙي ٽڪر تي ٽڪر ٿيڻ سان ٽنهي مڇي مارڻ جو خوف ظاهر ڪيو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
جيڪڏهن توهان گوا ڏانهن ويا آهيو ۽ گوان گهرن ۾ تيار ڪيل روايتي ڪڪڙ جي تيري تي ڀاڙي ڇڏي ، پريشان نه ٿيو ، ڇو ته اسان وٽ هڪ آسان مرغي جي ڪڙي وارو نسخو آهي ، توهان آزمائي سگهو ٿا.
گانڌي انهن جي ذائقن ۾ مصالحو ۽ جڙي ٻوٽ شامل ڪرڻ پسند ڪندا آهن ، اهو ئي سبب آهي ته گوين کاڌي ۾ ذائقي ۾ خاص موڙ هوندو آهي. ڪجهه اهڙا به آهن جيڪي پنهنجي کاڌ خوراڪ کي صرف جڙي ٻوٽين سان تيار ڪرڻ کي ترجيح ڏيندا آهن جيئن اهو هر کاڌي ۾ هڪ منفرد ذائقو وڌائيندو آهي.
هي سبز سائي ڪڪڙ تيار ڪرڻ لاءِ سادو آهي ۽ بهترين طريقي سان پاوا ، ناريل چانور ، يا مٽر واري پلو سان گڏ کائيندا آهن. هن ينڊي گوپ گرين ڪڪڙ تيار ڪرڻ لاءِ ، توهان کي گهٽ ۾ گهٽ شين جي ضرورت هوندي.
هن مزيدار گوان ڪڪڙ جي هير بابت بهترين پہلو اهو رنگ آهي. سائي رنگ ۽ ذائقو گڏيل طور تي توهان جي تڪليف ڀريندو. تنهن هوندي ، ذهن ۾ رکون ته اهو غير سبزياتي کاڌا ناريل تي مشتمل آهي ، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان جزو کان الرجج آهيو ، استعمال ڪرڻ کان بچو.
خدمت ڪري ٿو: 5
تياري جو وقت: 30 منٽ
پچائڻ جو وقت: 40 منٽ
توهان جي ضرورت هوندي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو (ڪٽي)
- لہسن ادرڪ پيسٽ - 1/2 ڪڻڪ
- وکر جا پن - مٺي
- ناريل - 6 ڪڻڪ جو (ڳاڙهو)
- سائو مرچ - 2 (ڪٽل)
- منٽ پنيس -1 ڪپ (ڪٽيل)
- دھنيا جا پن ـ 3 پيالو (چٽي ڀريل)
- زنجير ٻج - 1/2 ٽسپ
- مرچ ڪارن - 1/2 ٽسپ
- Turmeric پاؤڊر - 1/2 ٽسپ
- پياز - 2 (grڪيل)
- دھنيا - 1/2 کپ (ڇڪيل)
- شوگر - 1 ٽسپ
- ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
- تيل - 3 ٿلهو
- مصالحو - دار چینی 1 ، الائچی - 5
- خشڪ ڳاڙهي مرچ - 2
- پاڻي - 2 ڪپ
طريقو
- مکسچر ۾ ڪٽيل ڪڻڪ ، هرايا ، پودو ، لوڻ ، کنڊ ، هڏڙو ، مرچ ڪارن ، جامي ، اڌ پياز ، سائو مرچ ۽ پاڻي شامل ڪريو.
- انھن اجزاء کي ھلڪي پيسٽ ۾ کنيو.
- ھاڻي ڪوڪر ۾ تيل شامل ڪريو ۽ پیاز کي frيرايو.
- ڪڪڙ ۾ لوسن ادرڪ وارو پيسٽ ، لوڻ ، الائچيم ، ڏوڪڙ ، س redي ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو ۽ چ frي طرح فرائيڊ ڪريو.
- ڪڪڙ ۾ زميني مسالا شامل ڪريو ۽ اجزاء کي تيز شعل تي وسائين.
- هاڻي ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ مسلا سان ٽڪرا ٽڪرا ڪن.
- کنڊ جون پنن ، پاڻي شامل ڪريو.
- ککر کي theڪڻ سان ڪايو ۽ cookهلڻ تي 10 منٽن لاءِ ڪڪ کي دٻائڻ ڏيو.
- جڏهن مڪمل ڪيو ويو ، ڪڪڙ مان کنياڻ جي پنن سان گڏ گارنش ڪريو.
غذائيت جي ترڪيب
پروٽين ۾ ڪڪڙ وڌيڪ آهي. اھو حاملھ عورتن ۽ ٻارن لاءِ بهترين کاڌو آھي. جيڪڏهن توهان وزن گھٽائڻ چاهيو ٿا ته اهو ٿلهي گوشت به هڪ سٺو اختيار آهي.
ھدايت
10 منٽن کان وڌيڪ مرغن کي پچائڻ تي دٻاءُ نه ڏيو. انهي سان گڏ ، هري ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي ٺاهڻ دوران پريشر ڪڪڙ ۾ گهڻو پاڻي شامل نه ڪيو وڃي.