بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
درگا پوجا بنگالين لاءِ دعا ۽ کائڻ جو وقت آهي. توهان گاڊ درگا جي هن جشن جي جشنن مان کاڌي کي جدا نه ٿا ڪري سگهو. انهي جي ڪري درگا پوجا جون ترڪيبون انهن جي ناٽڪ ۾ خاص آهن. لوچي ۽ الو ڊم ناشتي ، منجھند جي ماني ۽ منشيات لاءِ پنڻ وارا بنگالي کاڌا آهن. هر عيد واري موقعي تي جڏهن بنگالين کي چانور کائڻ کان منع ڪئي ويندي آهي ، اهي لوچي يا پووري کائيندا آهن. هن سال درگا پوجا 22 آڪٽوبر کان 26 آڪٽوبر تائين ملهائي ويندي.
توهان به باجا سان گڏ لچيو رکي سگهو ٿا ، هتي به ڏسو
انهي ڪري انهي سان گڏ وڃڻ لاءِ مڪمل لوڪن ۽ مصالحي دار الو ڊيمن جو ترڪيب ان پج جي بهترين علاج آهي. اهو هڪ درگا پوجا جو نسخو آهي ، جيڪو هر ڪنهن ۽ هرڪو مان مزو وٺي سگهي ٿو. توهان اهو ڊش گهر ۾ تيار ڪري سگهو ٿا يا پنڊال فوڊ اسٽال تي ان جو مزو وٺي سگهو ٿا. شايد بنگالي الو ڊم جو نسخو توهان ٻئي پارو جي ٻين ايلو ڊم جي نسخن کان مختلف آهي.
تنهنڪري هن وقت تائين درگا پوجا جي لوچي ۽ الو ڊم جي مئل دوز کي آزمايو ۽ پنهنجي مزي تي بدمعاشي ڪريو.
خدمت ڪري ٿو: 2
تياري جو وقت: 45 منٽ
پچائڻ جو وقت: 45 منٽ
آلو ڊيم لاءِ اجزاء
- ٻار آلو- 12 (ا boيل ۽ ڇڪيل)
- پياز- 2 (پيسٽ)
- لہسن سان ڀريل- 8 (پيسٽ)
- ادرڪ- 1 انچ (پيسٽ)
- ٽماٽو- 2 (پاڪ ٿيل)
- سائو مرچ- 3 (ڇڪيل)
- زباني ٻج- ۽ frac12 ٽسپ
- بيهن جا پن- 1
- ڳاڙهو مرچ پاؤڊر - 1 ٽسپ
- Turmeric- & frac12 ٽسپ
- داڻا پائوڊر- 1tsp
- زيرين پاؤڊر- 1tsp
- لوڻ مسالا پيسٽ
- گهي- 1 ٽسپ
- سرنهن جو تيل- 2tbsp
- شوگر- ۽ frac12 ٽسپ
- لوڻ- ذائقو مطابق
لوچي لاء اجزاء
- سڀني مقصد جو اٽو- 2 کپ
- پاڻي- 2/3 ڪپ
- گي- ۽ فريڪ 12 ڳون
- لوڻ 1 چٽي
- تيل- 3 ڪپ
الو ڊيم لاءِ پروسيس
- تيل کي ڳاڙهي داڻي جي تري ۾ گرم ڪيو وڃي انهي کي بتي جي پتي ، جوردار ۽ سبز ڇاڻين سان.
- ڪارميل رنگ لاءِ کنڊ شامل ڪريو.
- 30 سيڪنڊن کان پوءِ ، پیاز ، ادرڪ ۽ لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو.
- 2-3 منٽن تائين پيسٽ کي ساءِ ڪريو جيستائين تريل ٿيڻ شروع ٿئي.
- ان کان پوءِ ٽماٽو خالص جا اُچار ، لوڻ ، مرچ پاؤر ، لوڻ ، هرايا پاؤڊر ۽ مٿي کان زهري پاؤڊر شامل ڪريو.
- 5-6 منٽن تائين ٿڪيو ۽ ساڙيو ، جيستائين تيل ڳري کان الڳ ٿيڻ شروع ٿي وڃي.
- ھاڻي ابليو آلوءَ کي ٿانو ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ملايو.
- توھان شامل ڪري سگھوٿا ۽ فريڪ 12 کپ پاڻي ، جيڪڏھن اھو تمام خشڪ آھي.
- سڀني اجزاء کي ملايو ۽ ان کي آلي تي 3-4 منٽن تائين پکڻ ڏيو.
- panرڪي کان پين ڪ beforeڻ کان اڳ ڀا ghي ۽ گرم مسالا پيسٽ سان موسم.
لوچي لاءِ طريقيڪار
- هتي بيان ڪيل سڀني جزن سان گوڏن ڀريو.
- مٺي clothڪ کي گندي ڪپهه سان ڪيو ۽ 30 منٽن لاءِ ان کي ڇڏي ڏيو.
- ھاڻي ھڪڙي ڊگھي ھيٺان پين ۾ تيل گرم ڪريو جيستائين اھو ٻا ste ڪري.
- آٽو گولي جو هڪ مٺاڻ وٺو ۽ ان کي گول لوچس ۾ ويڙهو.
- چپريل لوچي کي ٻرندڙ تيل ۾ رکھو ۽ ان کي frوڪيو جيستائين اها ٻلي نه وڃي.
گرم لوچي ۽ الو ڊم پنهنجي گهرواري ۽ مهمانن جي خدمت ڪريو. اهو هڪ درگا پوجا جو نسخو آهي جيڪو توهان ڪڏهن به ناڪام نه ٿيندو.