بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳنotڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
تصويري جو ماخذ مصالحو مرچ ڪڪڙ خشڪ ، نالو ٻڌو ۽ توهان جي وات وڏي وقت کي بچائي وڃي ٿي! مرچ ڪڪڙ خشڪ اصل ۾ هڪ نسخو آهي جيڪو چيني کان قرض ورتو ويو آهي. هي مصالحي وارو چيني کاڌو هاڻي هندستان جي هر ڪنڊ ۽ ڪنڊ ۾ مليو آهي. انهي مصالحي دار مرغي جي ترڪيب جي مقبوليت جو اندازو ان مان لڳائي سگهجي ٿو ته توهان کي اهو مينڊيڊ چين وانگر وڌندڙ مستند چيني ريسٽورنٽ جي مينيو تي ۽ چيني ننlesڙن کي وڪڻندڙ نن roadڙي روڊ جي دڪان تي به ملندو.
ڇا مرچ ڪڪڙ بابت دلچسپ ڳالهه اها آهي ته اهو اصل ۾ هڪ تمام آسان چيني نسخو آهي شروعات ڪندڙن لاءِ. انهي مٽي مرغي واري خشڪ ترڪيب سان توهان آساني سان گهر ۾ هي مشهور ڊش آسان بڻائي سگهو ٿا. انهي کي مصالحي وارا ڪڪڙ جي مصالحي ٺاهڻ لاءِ توهان کي گهٽ پکين جي تجربي جي ضرورت آهي. توهان سڀني کي توهان کي پوري ڪرڻ گهرجي مرچ مرغي خشڪ سويا سوس ۽ چيني گاس (ـ جينا ـ موٽو). باقي اجزاء جو بنياد تمام بنيادي آهي.
مرچ ڪڪڙ جي خشڪ ترڪيب لاءِ اجزاء:
1. بون لائيس ڪڪڙ 500 گرام (نن piecesن ٽڪرن ۾ ڪٽي)
2. ڪارن فلور 4 چمچ
3. سائو مرچ 4 (ڀريل کٽيون)
4. سويا ساس 4 چمچ
5. ٽماٽو ساسو 2 چمچ
6. پياز 2 (چ chopو ڀريل)
7. لسن 8 لونگ (کٽيل)
8. بهار پیاز اسٽيل 4 (کٽيل)
9. Capsicum 1 (ٿلهي سان ڪٽجي ويو)
10. تيار ڪيل ادرڪ لہسن جو پيسٽ 2 چمچ
11. زيتون جو تيل 4 چمچَ
12. لوڻ موجب ذائقو
13. چيني گھاس 1 چائے جو چمچ
مرچ ڪڪڙ جي خشڪ جو طريقيڪار:
- مرغي جي ٽڪرن کي ادرڪ لہسن پيسٽ ۽ لوڻ سان مرڪي لڳايو.
- هڪ پيالي ۾ ڪارن جو اٽو نن littleڙو پاڻي سان ملايو ۽ ساين مرچ جو اڌ حصو وجهو ۽ ان ۾ چکن جا ٽڪرا ڀريو
- هڪ گهڙي پين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ڪڪڙ جا اهي ٽڪرا کي تکي ۾ وجهو جيستائين اهي ڪڪڙجي وڃن.
- هاڻ ڪٽي پياز کي ساڙيو جيستائين اهي گہرے سونا ڀورا ٿين ۽ پوءِ لہسن شامل ڪريو.
- 2 منٽن کان پوءِ بهار جو پياز جي سخت داڻا ، شمله مرچ ۽ باقي اڌ سائو مرچ شامل ڪندا.
- ٻي ٻن منٽن لاءِ چي طرح andريو ۽ ٽماٽو سوس شامل ڪريو ، پوءِ سويا ساس شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح مکڻ ڪريو.
- ھاڻي ڀريل ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو ، ٿڪايو ۽ 3-4 منٽن تائين پچايو.
- لوڻ ۽ ڪڻڪ تي Chineseيرايو 1 کپ پاڻي.
- Coverڪيو ۽ ان کي 10 منٽن تائين نن flي باهه تي پکڙڻ ڏيو ڪڪڙ جا ٽڪرا تنهن وقت تائين نرم ٿي ويندا.
- ھاڻي شعلا کي وڌائجو ۽ اضافي پاڻي کي بخشي اگر ڪجھھ ھجي
مزيدار ڪڪڙ مرچ خشڪ کائڻ لاءِ تيار آهي. ان کي چيني تريل چانورن سان يا انهي وانگر صرف ناشپاتي طور تي پسند ڪريو.