بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
ڪيڪا بهار جي مشهور پکوانن مان هڪ آهي. اهو عام طور تي چانھ پيجا جي دوران تيار ڪيو ويندو آهي ۽ س widelyي ملڪ ۾ ماڻهن سان وڏي محبت ڪندو آهي. اهو تيار ڪيو ويندو آهي گندم جو اٽو ، گهي ۽ جاگر جي استعمال سان.
ڪيڪا جو نسخو
جئين اهو کنڊ استعمال ڪرڻ لاءِ تيار نه ڪيو ويو آهي ، ڪنهن کي کنڊ سان گڏ کاڌا ٺاهڻ جي نتيجي جي پرواه ڪرڻ جي بغير ضرور استعمال ڪري سگهندو. هڪ هي کاڌا چانهه ، ڪافي سان گڏ يا بنگي کائڻ واري شيءِ جي لاءِ به ٿي سگھي ٿو. اھو نه رڳو ذائقي ۾ مزيدار آھي پر پڻ کائڻ ۾ بلڪل صحتمند آھي.
جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته گهر ۾ ڪئين تيار ڪجي پوءِ وڌيڪ پڙهڻ لاءِ آرٽيڪل هيٺ لکو.
گهر تي چڙهائي ڪيئن ٺاهجي گهر جو تيار وقت 20 منٽن کائڻ جو وقت 15 منٽ مڪمل وقت 35 منٽترڪيب پاران: بولڊسڪي
ترڪيب جو قسم: ناشتو
خدمت ڪري ٿو: 15
اجزاء-
- 500 گرام ڪڻڪ جو اٽو
- 300 گرام جوڙو
- 2 چمچ گھی
- 2 پيالو ڀ ghي وڃڻ لاءِ جدا گهي
- 2 پيالو پاڻي
- 1 چائے جو چمچ الائچی پاؤڊر
- 1/2 پيالو ڪڻڪ ڪوڪو
- 1 چمچ سونف جا ٻج
-
- هڪ کنڊ ۾ ، 1 پيالو پاڻي گرم ڪريو ۽ ان ۾ جاچي شامل ڪريو. سرير ٺاهڻ لاءِ ٻاج کي ڳرڻ گھرجي.
- هڪ ڀيرو گاجر مڪمل طور تي ڳرڻ شروع ٿي ۽ ٿڌي ٿڌي ٿيڻ شروع ڪري ، گيس جو شعلو بند ڪريو ۽ ان کي ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- ان دوران ڪڻڪ جو اٽو کڻي وڏي ۾ ملاوٽ ڪندڙ ڪڻڪ يا پيالي ۾.
- ان ۾ 2 چمچ گھی شامل ڪريو. پڪ سان پڪ ڪريو ته گهي سخت شڪل ۾ ناهي.
- اٽو ۽ گهي کي چي طرح گڏ ڪريو ته ٻئي گڏ ڪيل.
- جڏهن توهان آٽو ۾ ڳچي کي ملائن ٿا ته ڪوشش ڪريو آٽو کي پنهنجي مٽي ۾ رکڻ جي چڪاس ڪريو ته آٽو رهي ٿو.
- 1 چڻ جو چمچ سونف جا ٻج ۽ ڪريم پاؤر سان گڏ شامل ڪريو.
- اٽو ۾ گرجا ٿيل ناريل جو اڌ پيالو شامل ڪريو ۽ هر شي کي چ mixي طرح گڏ ڪريو ته جيئن ڪٽي بڪ وانگر مستقل مزاجي ٺاهي سگهجي.
- ھاڻي مٺي کي ٿڌي نموني ۾ ڳلي نن waterو مقدار ۾ پاڻي شامل ڪندي doughمايو.
- پڪ ڪريو ته ٻٻر تمام نرم يا سخت نه آهي. اهو لچڪدار ۽ محڪم هجڻ گهرجي.
- هڪ ڀيرو آٽو ٺاهيل آهي ، نن doughن اٽن جو نن smallڙو حصو وٺو ۽ انهن کي گول ڇانو ۾ رول ڪريو.
- تانيڪا شيپر وٺو ۽ ان جي مٿان ڪجهه گهي صاف ڪيو.
- ڪوڪا شائپر تي آٽو flatاولن کي ٽي تي دٻايو ۽ دٻايو ڪوڪو هڪ پاسي رکي رک.
- ساڳي پروسيس کي وري باقي ڊ theن جي دٻن سان گڏ ڪريو.
- هڪ ڀيرو توهان سڀني چڪن کي شڪل ڏئي ڇڏيو ، گئس جو offيرو بند ڪيو ۽ 2 پيالو گهي کي aلڻ واري کيي ۾ گرم ڪيو.
- هڪ دفعي گچي وچولي تيز flيٿي تي گرم ٿئي ٿو ، ڳچي کي کپندي جي حساب سان ڳئون کي ڀاڪر ڪن ٿا.
- عمل کي ورجائيندا رھو جيستائين سڀ الاھي تلخ ٿي وڃن.
- پنهنجي مهمانن کي شام جي چانهه سان گڏ پيش ڪيو.
- توهان به انهن کي 3-4 هفتن لاءِ گهٻرائڻ واري جهاز ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا.
- هڪ ڀيرو گاجر مڪمل طور تي ڳرڻ شروع ٿي ۽ ٿڌي ٿڌي ٿيڻ شروع ڪري ، گيس جو شعلو بند ڪريو ۽ ان کي ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- ماڻهو ـ 15
- kcal - 294 ڪل
- فٽ - 0،67 g
- پروٽين - 0،92 g
- ڪاربس - 9.31 g
- فائبر - 0،83 g