تربوز جي ٻج مان 9 شاندار صحت جا فائدا

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
• 
• 6 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
• 8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• خبرن آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگريزي ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
• فلمون يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
• راندين آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

ايندڙ وقت جڏهن توهان تربوز کائيندا آهيو ، ٻج ڪونه و spايو. حيران ٿي ڇو؟ تربوز جا ٻج وٽامن ۽ معدنيات جي قطار سان ڀريل هوندا آهن. تربوز جا ٻج کائڻ کي محفوظ سمجهيو ويندو آهي ۽ اصل ۾ توهان جي مجموعي صحت لاءِ سٺو هوندو ^[1] .

تربوز غذائيت سان ڀريل ٻج سان گڏ هڪ لذيذ ميوو آهي جيڪو جڏهن ڳريل يا خشڪ ٿي ويندو آهي ته هڪ صحتمند سنهي کائي سگهندو آهي. اهي صحتمند چربی تي مشتمل آهن جيڪي اوميگا 3 فيٽي ايسڊ ۽ اوميگا 6 فيٽي ايسڊ آهن. ٻج توهان جي صحت لاءِ سٺو هوندا آهن ۽ ٻج مان نڪتل تيل توهان جي چمڙي ۽ وارن لاءِ به عجيب ڪم ڪندا آهن ^[ٻه] .

تربوز جي ٻج جو غذائي قدر

100 گرام خشڪ تربوز جي ٻج تي 5،55 پاڻي ، 557 ڪيڪال (توانائي) شامل آهي ۽ اهي پڻ شامل آهن:

• 28.33 g پروٽين
• 47.37 g ڪل ٿڌي
• 15.31 گرام ڪاربوهائيڊريٽ
• 54 ملي گرام ڪلسيم
• 7.28 ملي گرام لوهه
• 515 ملي گرام ميگنيشيم
• 755 ايم جي فاسفورس
• 648 ملي گرام پوٽوشيم
• 99 ملي گرام سوڊيم
• 10.24 مگ زنڪ
• 0.190 ايم ڪيو ايم ٿامامين
• 0.145 ايم پي ربوفلاوين
• 3.550 ايم ڪيو ايم نيڪين
• 0،089 مگ وٽامن بي 6
• 58 ميڪ فليٽ

تربوز جي ٻج بابت صحت جا فائدا

1. دل جي صحت کي فروغ ڏيو

تربوز جي ٻج تي ميگنيشيم ، هڪ ضروري معدنيات آهي جيڪو دل جي صحت ۾ مدد ڪري ٿو ۽ بلڊ پريشر کي منظم ڪري ٿو. ٻج ۾ هڪ مواد آهي سيٽرولين نالي ، جيڪو اورتڪ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ٻج کائڻ سان توهان جي خراب ڪوليسٽرول ليول گهٽجندو ۽ سٺو ڪوليسٽرول ليول وڌندو ^[3] .

2. قوت مدافعت کي مضبوط ڪريو

تربوز جا ٻج اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل آهن جيڪي توهان جي جسم کي نقصان ڏيندڙ مفت ريڊيڪلز کان بچائيندا آهن جيڪي سيل جي نقصان ، ڪينسر ۽ ٻين بيمارين جو سبب بڻجن ٿا. ان کان علاوه ، ٻج ۾ موجود ميگنيشيم هڪ مطالعي مطابق مدافعتي نظام کي وڌائڻ ۾ ڪردار ادا ڪندو آهي ^[4] .

3. مرد جي زرخيزي کي بهتر ڪريو

تربوز جي ٻج هڪ سٺي مقدار ۾ زنجير تي مشتمل هوندي آهي ، مرد جي توليد نظام لاءِ هڪ اهم معدني فائدي. ھڪڙو مطالعو ڪيو ويو ڪجھ خاص هارمونون تي تربوز جي ٻج جو تيل جيئن پروجسٽرون ، پرووليڪين ، ٽيسٽسٽرونون ، ايسٽراڊول ، ليوٽيزنگ هارمون (ايل ايڇ) ۽ ڪڪڙ جو هارمون (FSH). نتيجن مان اهو ظاهر ڪيو ته پروٽوٽيڪين ، لٽينينزنگ هارمون ، ايسٽراڊيول ، ۽ ٽيسٽسٽرونون ۾ 5 سيڪڙو ۽ 10 سيڪڙو واڌ هئي ^[5] .

4. ذيابيطس جو علاج ڪريو

تربوز ٻج ڪ extractڻ جي انٽيبيبيٽڪ اثر ذيابيطس چوٽين تي ٻڌل هئي. مطالعي جو نتيجو اهو معلوم ڪيو ته تربوز جي ٻج جو ميٿانولڪ ڪ extractڻ گلوڪوز هوموساساسس کي فروغ ڏنو ۽ روزو رکڻ واري گلوڪوز جي سطح ، زباني گلوڪوز رواداري ، جسم جي وزن ، کاڌي ۽ سيال جي مقدار کي بهتر بنائڻ سان جسماني وزن برقرار رکڻ ۾ مددگار ثابت ٿيو. ^[6] .

5. وزن گھٽائڻ ۾ مدد

بنگالورو ، ڪرناٽڪ جي راجيو گاندهي يونيورسٽي آف هيلٿ سائنسز ۾ ڪيل هڪ ريسرچ موجب ، تربوز جي ٻج جو ڪ antڻ وارو انٽبيوٽيسي اثر آهي. تربوز جا ٻج وچولي ۽ وڏي مقدار ۾ موٽن جي ٻلڙن کي کارايا ويندا هئا ۽ نتيجو جسم جي وزن ، خوراڪ جي مقدار ، سيرم گلوڪوز ، ڪوليسٽرول ۽ ٽريگلسائيڊريڊ جي سطح گهٽجي ويو ^[7]. .

6. ارٿريس کي روڪيو

تربوز جي ٻج آرٿرائٽس کي روڪڻ ۾ مثبت اثر رکن ٿا ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ميگنيشيم ، مينگنيز ۽ ڪيلشم. پاڻيء جو ٻج ڪڻڪ وچولي ۽ وڏي مقدار ۾ ڪ antiڻ ، هڪ وڏي ايٿرترتڪ سرگرمي ڏيکاري ٿي ، جنهن ۾ چورن ۾ گٿريت گهٽائڻ ۾ مدد ملي ٿي. ^[7]. .

7. Antiulcerogenic اثر ڏيکاريو

تربوزين جي بيتي جي ميٿانولوڪ ڪڻڪ ۾ ٽريٽرپنائڊس ۽ فينوڪ مرڪب ، antiulcerogenic ملڪيت جا haveاڻايا ويا آهن. هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته تربوز جا ٻج کائڻ سان پيٽ جي السر ۾ وڏي گهٽتائي نظر آئي ۽ تيزابيت کي به گهٽايو ويو ^[8] .

8. عورتن جي صحت کي فروغ ڏيو

تربوز جي ٻج تي 58 mcg فولئٽ آهي ، جنهن کي فولڪ ايسڊ يا وٽامن بي 9 پڻ چيو ويندو آهي. فولٽ هڪ ضروري ويتامين آهي جيڪو دماغ جي صحيح ڪم لاءِ ذميوار آهي ۽ هوميوڪسيسٽين جي سطح کي سنڀالڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ٻار کي جنم ڏيڻ واري عمر جي عورتن کي وڌيڪ فولڪ ايسڊ جي ضرورت هوندي آهي انهي ويتامين جي گهٽتائي نيورل ٽيوب جي پيدائشي نقصن سان ڳن isيل آهي ^[9] ، ^[10] .

9. چمڙي ۽ وارن جي صحت برقرار رکو

تربوز جا ٻج اڻ سڌريل هڏن جي بهترين خوبين ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس جو هڪ بهترين ذريعو آهن جيڪي چمڙي کي صحتمند رکڻ ۽ چمڙي جي عمر کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندا آهن. اهو چمڙي جي مسئلن جهڙوڪ ريش ، ايڊيما وغيره جي علاج ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿو ، پڻ ، تربوز جي ٻج جو تيل خشڪيءَ کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ۽ انهن ۾ موجود پروٽين توهان جي وارن کي مضبوط ڪري سگهي ٿو.

تربوز جي ٻج کي ڪئين استعمال ڪجي

پنهنجا ٻج پوکيو

تربوز جي ٻج مان تمام گهڻو غذائي شيون حاصل ڪرڻ جي ، انهن کي پوکڻ جي اجازت ڏيو. انھن کي 2-3ڪڻ لاءِ 2-3 ڏينھن تائين رات جو پاڻي ۾ڳايو. انھن کي سج ۾ خشڪ ڪريو ۽ انھن جو مزو ھڪڙو غذائي ناشتي وانگر.

پنهنجا ٻج لاٿا

تندور ۾ پوڻ کي 325 درجا فارنهائيٽ جي گرمي پد تي ڇڏيو. ساهه کڻڻ ۾ 15 منٽ لڳن ٿا جنهن کانپوءِ توهان ان کي لوڻ ، ڪڻڪ پاؤڊر ، مرچ پائوڊر ۽ ڪجهه زيتون جو تيل ۽ ليمن جوس جوڙي کڻي لطف اندوز ٿي سگهو ٿا.

تربوز جا ٻج چانور جي ترڪيب ^{[يارنهن]}

اجزاء

• 1 کپ باسمتي چانور
• & frac12 کپ تربوز جا ٻج
• 6 خشڪ لال مرچ
• 1 ٽسپ سرس جا ٻج
• 1 عدد اڇو يواد دل
• چند ڪرڪيٽ پتي
• 1 چمچ خام مڻ
• & frac14 ٽسپ اسفوئيتا
• 1 چمچ جو تيل
• ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ

طريقو:

• خشڪ تربوز جا ٻج ۽ ڳاڙها مرچ رو untilيائين جيستائين ڪڪڙ شروع ڪريو. انهن کي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
• انھن کي ڪڻڪ ۾ لوڻ جي لوڻ سان گڏ.
• پين ۾ پچائڻ وارو تيل وجھو ، سرس جا ٻج ، يوراد دال ، ڪڻڪ پٽا ۽ هاسفوتيڊا شامل ڪريو.
• مونگ مڙي شامل ڪريو ۽ انهن کي ڪجهه منٽن لاءِ frيرايو. چانور شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ملايو.
• زميني تربوز جو ٻج پاؤڊر شامل ڪريو ۽ چانهه پڪي تائين ڪجهه منٽن تائين پکايو.
• ان کي گرم سان خدمت ڪريو.

1. [1]ريتاپا بسواس ، ٽيياسا دي ۽ سانتا دتا (دي). 2016. “تربوز جي ٻج تي هڪ جامع جائزو - سپاٽ ٿيل” ، انٽرنيشنل جرنل آف ڪرنٽ ريسرچ ، 8 ، (08) ، 35828-35832.
2. [ٻه]بسواس ، آر. ، Ghosal ، S. ، Chattopadhyay ، A. ، & De ، S. D. تربوز جي ٻج جي تيل بابت هڪ جامع جائزو- هڪ گهٽ استعمال ٿيل پيداوار.
3. [3]پوڊوري ، اي. ، ريٽيري ، ڊي ايل ، سها ، ايس. ، سها ، ايس. ، ۽ ڊارٽيٽي ، اي (2012). Citrullus lanatus 'sentinel' (تربوز) ڪ extractڻ LDL ريڪٽر-گھٽائيندڙ چوٿين ۾ atherosclerosis گھٽائي ٿو. غذائي جائيڪيميا جرنل ، 24 (5) ، 882-6.
4. [4]تم ، ايم ، گومز ، ايس ، گونزليز-گروس ، ايم ، ۽ مارڪوس ، اي (2003). مدافعتي نظام تي مگنيشيم جا ممڪن ڪردار. ڪلينيڪل غذائيت جي يورپي جرنل ، 57 (10) ، 1193.
5. [5]ايجيانگ ، ايم ، اي ، متي ، اي. ، ايانٿٿو ، آء. ، ۽ ايبونگ ، پي. اي (2015). البينو وسٽار چوٽن جي جنسي هارمونز تي ڪجهه روايتي خوردني تيل جو اثر. آف بائيڪل سائنس ريسرچ آف آفريڪن جرنل ، 9 (3) ، 40-46.
6. [6]ولي ج.مليسي. 2009.
7. [7].منوج. J. 2011. Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) مخالف موٽوائتي ۽ ارٿڪ واري سرگرميون ٻج ۾ ٻج ڪ extractڻ. راجيو گانڌي يونيورسٽي آف هيلٿ سائنسز ، بنگالورو ، ڪرناٽڪ
8. [8]الوڪ ڀاردواج ، راجيه ڪمار ، وويڪ ڊابس ۽ نياز عالم. 2012. ويٽار البينو چوٽن ۾ Citrullus lanatus ٻج ڪ extractڻ واري السر جي سرگرمي جي مخالف جو جائزو ، انٽرنيشنل جرنل آف فارميسي اينڊ دواسازي سائنسز 4: 135-139
9. [9]ملز ، جي. ايل ، لي ، جي. ج ، ڪنلي ، ايم آر ، ڪريڪ ، پي اين ، ميڪ مارٽين ، جي ايم ، ويير ، ڊي جي ، ۽ سکاٽ ، جي ايم (1995). حملن ۾ هوموسيسٽن ميٽابولزم خوني-ٽيوب جي خرابين سان پيچيده. لينڪٽ ، 345 (8943) ، 149-151.
10. [10]ڪانگ ، ايس ايس ، وانگ ، پي. ڊي ، ۽ نورسس ، ايم (1987). هوميوٽيڪلسٽيميا فوليٽ جي گهٽتائي سبب ميٽابولزم ، 36 (5) ، 458-462.
11. [يارنهن]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو