ٻڌو، اسان ڪاربوهائيڊريٽ سان پيار ڪندا آهيون. پر انهن جي لذت جي باوجود، اسان مڪمل طور تي تسليم ڪريون ٿا ته ڪيترائي، اسان جي پياري چانورن وانگر، اسان لاء عظيم نه آهن. اتي اهي اٺ متبادل آهن. اهي بناوت ۾ چانورن وانگر آهن ۽، جيڪڏهن توهان انهن کي صحيح پکايا، ذائقي ۾ پڻ.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊولگوبي
جيڪڏهن توهان نوٽيس نه ڪيو آهي، اسان واقعي گوبي ۾ آهيون. ۽ اسان کي ڇو نه هجڻ گهرجي؟ اهو غذائي آهي (بشمول وٽامن K، جيڪو هڪ سوزش جي طور تي ڪم ڪري ٿو)، ۽ اهو ناقابل اعتبار حد تائين ورسٽائل آهي. ان کي تيار ڪرڻ لاء اسان جي پسنديده طريقن مان هڪ آهي چانورن جي گهٽ ڪارب ورزن جي طور تي جيڪو استعمال ڪري سگهجي ٿو حقيقي شيء سان مٽائي سگهجي ٿو. سٽير فرائي جي هيٺان هجي يا سوپ ۾ شامل ڪيو وڃي، اهو نسخو، جيڪو صرف ڏهن منٽن ۾ گڏ ٿئي ٿو، اسان جي باورچی خانه ۾ هڪ اهم بڻجي ويو آهي.
ڇا ڪجي: گوبي چانور
ترڪيب جي نقادQuinoa
Quinoa گوبي جي اناج جي نسخي وانگر آهي. اهو توهان جي لاءِ تمام سٺو آهي (هڪ پيالي ۾ اٺ گرام پروٽين آهي) ۽ ڪيترن ئي طريقن سان استعمال ڪري سگهجي ٿو، مٺي کان وٺي، دليءَ جهڙيون ڀاڄيون وغيره. پينڪڪس صحت مند نسخن جي لاءِ عام طور تي توهان جي لاءِ خراب آهن، جهڙوڪ هي فرائيڊ چانور جيڪي توهان کي محسوس ڪري ڇڏيندا ته توهان جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ بهتر محسوس ڪرڻ کان پوءِ توهان ٽيڪ آئوٽ ڪرڻ کان پوءِ ڪندا آهيو.
ڇا ڪجي: Quinoa فرائيڊ چانور
منهنجون نيون روٽوندال
خير، هي هڪ خوشگوار تعجب هو. ريسوٽو، جيترو مزيدار آهي، اڪثر ڪري اسان کي محسوس ڪري ٿو ته گهڻو ڪري مڪمل ۽ حقيقت ۾ وزن گھٽجي ويو آهي. ائين نه آهي جڏهن اسان روايتي Arborio چانورن کي سفيد دال سان مٽايو، جيڪي اناج کان خالي آهن، جلدي پکايا ويندا آهن ۽ چانورن جي ڀيٽ ۾ پروٽين ۾ وڌيڪ هوندا آهن، سڀ ڪجهه حقيقي شيءِ جي ڪريمي خوبي کي وڃائڻ کان سواءِ.
ڇا ڪجي: مشروم سان گڏ اڇو دال رسٽو
ٻڪريون's پليٽسفريرو
ميڪسيڪو کان متاثر ٿيل چانورن جا پيالا فاررو سان گڏ هڪ صحتمند تازه ڪاري حاصل ڪن ٿا، هڪ قديم ڪڻڪ جو اناج جنهن ۾ هڪ چيري بناوت ۽ معمولي مغز جو ذائقو آهي. هڪ اطمينان واري دل سان گڏوگڏ، فارو پروٽين، فائبر، لوهه ۽ ميگنيشيم تمام گهڻو آهي. مٿي ڄاڻايل آهي ته اهو يقيني طور تي گلوٽين کان پاڪ ناهي.
ڇا ڪجي: ڪارو لوبيا، مکڻ، مٺو آلو ۽ فاررو پيالو
لذيذ جو پيالوجَوَ
هڪ عظيم غذائي ذائقي ۽ چيزي سان، لڳ ڀڳ پاستا جهڙي مستقل مزاجي سان، جَوَ چانورن لاءِ هڪ لاجواب متبادل آهي تمام گهڻو روايتي طور تي چانورن تي ٻڌل وينجن ۾، جهڙوڪ هنن چانورن جي بالن ۾. جَوَ ۾ پڻ 32 گرام فائبر في ڪپ هوندو آهي. فائبر جيڪو توهان جي آنڊن ۾ صحتمند بيڪٽيريا کي کارائيندو آهي، توهان کي باقاعده رکندو آهي.
ڇا ڪجي: تندور ۾ پڪل اطالوي چانورن جا گولا
لاڳاپيل: 9 بهترين کاڌو کائڻ لاءِ جڏهن توهان بيڪ اپ آهيو
گهر ۾ دعوتسورٺ
هڪ قديم اناج جو اناج آهي گلوٽين کان پاڪ، سورغم، ٻين ڪيترن ئي اناج جي برعڪس، ان ۾ اڻ وڻندڙ هيل نه هوندو آهي، مطلب ته اهو پنهنجي غذائيت جي اڪثريت کي برقرار رکي ٿو. اهو پڻ شامل آهي policosanols، مرکبات جيڪي ثابت ڪيا ويا آهن دل جي صحت مند ملڪيت. ان جو غير جانبدار ذائقو ۽ ننڍو سائيز پاڻ کي سٺي نموني سان سوپ ۽ اسٽوز ڏانهن آڻيندو آهي، جتي اهي وڌيڪ طاقتور ٿيڻ کان سواء هڪ ذيلي ساخت ۽ ذائقو شامل ڪندا آهن.
ڇا ڪجي: Tuscan اڇو لوبيا اسٽيو
Veggie and the Beastبلگور ڪڻڪ
بلگور فائبر ۾ وڌيڪ آهي (24 گرام في پيالو)، گهٽ چرٻي ۽ ڪيليريا ۽ ميڊيٽرينين غذا جو هڪ اهم حصو. اهو بي وٽامن، لوهه، فاسفورس ۽ مينگنيز ۾ گهڻو آهي، ۽ جيئن ته بلگور جيڪو توهان عام طور تي اسٽور ۾ ڳوليندا آهيو، اڳ ۾ ئي جزوي طور تي پکايا ويندا آهن، تيار ڪرڻ تمام تيز آهي جڏهن توهان ان کي گهر وٺي سگهو ٿا.
ڇا ڪجي: بلگور ڪارو بين مرچ
MJ ۽ Hungry Manاٽو
جڏهن ته عام طور تي لذيذ وينجن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، چانور پڻ اسان جي پسنديده مٺي علاج، چانورن جي پڊنگ مان هڪ اسٽار آهي. هڪ روشن، دل جي صحت واري نسخي لاء، چانورن جي بدران جئ استعمال ڪريو. جڏهن کير ۾ سمايو ويندو آهي، بناوت تقريباً عام چانورن جي کجيءَ سان هڪجهڙائي هوندي آهي، پر فائبر جي اضافي بونس سان ۽ ڪافي پروٽين سان گڏ توهان کي ڪلاڪن تائين پورو رکڻ لاءِ.
ڇا ڪجي: ميڪسيڪو اوٽ پڊنگ مصالحي نٽ ڪلستر سان
لاڳاپيل: 17 جئيءَ جون ترڪيبون جيڪي دليا نه آهن
