نيو يارڪ ۾ سشي ريسٽورنٽ جي ڪا به کوٽ ناهي. شهر اعليٰ درجي کان هر شيءِ سان ڀريل آهي اوماڪيس بارون جتي توهان رنگين رولن کي ڊش ڪندي ڀرپاسي جي جڳهن تائين هڪ سيٽ ۾ پوري پگهار جي ويجهو خرچ ڪري سگهو ٿا. خير، هڪ نئون سشي رجحان پاپ اپ ٿي رهيو آهي پار NYC سڏيو ويندو آهي ٽيمڪي (اڪا هينڊ رولز)، جيڪي چانورن ۽ مڇيءَ سان ڀريل سامونڊي ويڊ جا مخروطي رولز آهن، ۽ اهي گذرڻ لاءِ تمام سٺا آهن. هتي پنج عظيم جڳهون آهن ڪوشش ڪرڻ لاء هن رجحان جاپاني-حوصلي واري کاڌ خوراڪ.
لاڳاپيل: NYC ۾ 20 تاريخ جا خيال جيڪي صرف رات جي ماني ۽ مشروبات نه آهن
ايوا ڪوسماس1. ڪازو نوري
جيڪڏهن توهان هڪ سشي عاشق آهيو، توهان شايد نالو سشي نوزاوا کي سڃاڻندا، ريسٽورنٽ گروپ جو ذميدار ڪلٽ-پسند جڳهه شوگر فش. انهن ساڳين ماڻهن KazuNori کي به کوليو آهي، جيڪو Nomad علائقي ۾ هڪ رجحان وارو هٿ رول بار آهي. سڄو ڏينهن کاڌ خوراڪ 10 وڳي تائين کليل آهي. يا بعد ۾ هفتي جي هر رات، ۽ توهان تقريبن هميشه ان کي ڀريل ڳوليندا. شيف جي ڪائونٽر تي ويھي رھيو ۽ ھڪڙي ھڪڙي ترتيب ڏنل مينيو کي ترتيب ڏيو جنھن ۾ ٽي کان ڇهه ھٿ رول شامل آھن، جھڙوڪ yellowtail، lobster ۽ Bay scallops، ھر ھڪ چانورن جي ڪمبل ۾ ويڙھيل آھي ۽ سختيءَ سان لفافو ٿيل نوري جي ڪون ۾.
15 W. 28th St.; handrollbar.com
Instagram تي هي پوسٽ ڏسونيو يارڪ فوڊ بيبس (@newyorkfoodbabes) پاران حصيداري ڪيل پوسٽ 22 فيبروري 2019 تي 11:02am PST تي
2. بونڊي سوشي
KazuNori کان صرف گهٽي جي پار، Bondi Sushi هڪ ساڳيو تصور آهي. بونڊي ڪٽ سشي رول سيٽن جو هڪ وڏو ٽيڪ آئوٽ آپريشن ڪري ٿو، پر ريسٽورنٽ ڪجھ زبردست هينڊ رولز پڻ ٺاهي ٿو جيڪي صرف ان صورت ۾ موجود آهن جڏهن توهان اندر کائي رهيا آهيو. اسان بار تي ويهڻ پسند ڪندا آهيون ۽ سيٽ مينيو آرڊر ڪندا آهيون جيڪو چار هينڊ رولز سان گڏ اچي. (توهان پنهنجون شيون چونڊين مان چونڊيندا آهيو جنهن ۾ مساليدار اسڪالپس، پيلي ٽيل ۽ جالپيينو، ۽ نيري ڪيڪ، صرف چند نالا شامل آهن). $ 18 تي، اهو سڀ کان وڌيڪ ڀرپور ۽ سستي سشي اختيارن مان هڪ آهي.
6 W. 28th St ؛ bondisushi.com
سيبسٽين لوڪريسيو3. نامي نوري
جڏهن کان هن زوال کي کوليو آهي، نمي نوري شهر جي ڳالهه ڪئي وئي آهي…يا گهٽ ۾ گهٽ اولهه ڳوٺ جو. ٽيمڪي کي کليل انداز ۾ پيش ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ سشي ٽاڪوس. سامونڊي ويڊ جي چنڊ جي شڪل واري شيٽ تي اڇي چانور ۽ مختلف قسم جا ٽوپنگ ٿين ٿا جيئن سادو فيٽي ٽورو ۽ اسڪيلين يا پيچيده لابسٽر ٽيمپورا، يوزو آئيولي ۽ فريسي ليٽس وانگر. باورچی خانه پڻ پيش ڪري ٿي گرم شين جو هڪ گروپ، جهڙوڪ شيشيٽو مرچ ۽ مساليدار ٽونا ڪرسپي چانورن مٿان. جيتوڻيڪ اهو ممڪن آهي ته هتي هڪ تمام سستي ماني آهي، اهو پڻ آسان آهي هڪ وڏو بل ريڪ ڪرڻ جيڪڏهن توهان اجزاء جهڙوڪ يوني، ٽرفل ۽ ڪيويار جي آزمائش ۾ آهيو.
33 ڪارمين سينٽ ؛ naminori.nyc
Instagram تي هي پوسٽ ڏسوهڪ پوسٽ شيئر ڪئي وئي idream0fsushi (@idream0fsushi) نومبر 13، 2019 تي 12:59pm PST
4. ڊومو ڊومو
DomoDomo انهن ناياب ريسٽورنٽ مان هڪ آهي جيڪي ڪنهن به موقعي تي مڪمل طور تي ڪم ڪن ٿا: هڪ آرامده تاريخ جي رات، هڪ تفريحي گروپ ڊنر يا ڪنهن دوست کي متاثر ڪرڻ جيڪو شهر کان ٻاهر اچي رهيو آهي. ماحول سرسبز ۽ ٿلهو آهي، سشي اعليٰ معيار جي آهي ۽ قيمتون توهان کي خوفزده نه ڪنديون جيئن شهر جي ڪيترن ئي اومڪاسي جڳهن تي. اتي تمام گھڻا اختيار آھن، پر اسان هميشه پاڻ کي مينيو جي ھٿ رول واري حصي ڏانھن وڌندا آھيون. باربيڪيو انڊا يا مسو بليڪ ڪوڊ انهن لاءِ بهترين چونڊون آهن جيڪي خام مڇيءَ جي باري ۾ چريو نه آهن، مساليدار ٽونا هڪ گارنٽيڊ ميڙ کي خوش ڪندڙ آهي ۽ يوني ۽ واگيو هڪ حقيقي ڊش آهي، جيڪو پنهنجي پاڻ سان ملائي ٿو.
140 W. Houston St. domodomonyc.com
هيلن چو5. Daigo هٿ رول بار
ڊائيگو هينڊ رول بار، بروڪلن جي ڊيڪلب مارڪيٽ هال ۾ هڪ اسٽال تان تازو، مڪمل طور تي ٺهيل ٽيمڪي جي خدمت ڪري ٿو. شيف جو تعلق جاپان جي اترين ٻيٽ هوڪيدو کان آهي جيڪو پنهنجي ناقابل يقين سامونڊي کاڌي لاءِ مشهور آهي. ڪائونٽر جي پويان، هو فني طور تي سفيد چانورن ۽ مڇين جهڙوڪ لذيذ فيٽي ٽونا، گريل اييل ۽ ايوڪاڊو، ۽ مٺي جهنگلي مڇيءَ سان ڪرنچي سي ويڊ جون چادرون ڀري ٿو. هر رول فراخدليءَ سان ڀريل ۽ مڪمل طور تي متوازن آهي، ۽ مينيو تي هر شئي جي قيمت کان گهٽ آهي.
ڊيڪلب مارڪيٽ هال، 445 البي اسڪوائر W. بروڪلن ؛ daigohandrollbar.com
