سويا ساس جي 12 صحت جا خطرا

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي خبردارين جي اطلاع سان اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

3 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
4 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن قدمن تي ڪجهه نظرون حاصل ڪيون!
6 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
9 ڪلاڪ پهريان روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري

صحت

صحتيابي خوشحالي اي اسٽاف پاران ديپنديتا دتا | اپڊيٽ ڪيو: سومر 13 جولاءِ 2015 ، 15:12 [آئي ايس ٽي]

اسين کاڌو جيڪي کاڌو کائين ٿا اهو يا ته اسان جي صحت لاءِ مفيد يا نقصانڪار آهي ۽ اهو سڀني سچن ، ڏکيائي ۽ غلط فهمي جي وچ ۾ صحيح چونڊ ڪرڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو. هڪ اهڙي ئي کاڌي جي پيداوار ، سويا سوس صحتمند ته محسوس ڪيو وڃي ٿو پر اهو حقيقت ۾ نه آهي.

سويا ساس هاڻي تائين سڀني کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ اجزاء مان هڪ آهي ، کاڌ خوراڪ جي دنيا ۾ استعمال ٿيندو آهي. سويا ساس هڪ خمير ڪيل ، پراڻي ڀا productي آهي جيڪو سويا ليمن ، نمڪ ، لوڻ ، ڪڻڪ واري ڪڻڪ جي اناج ۽ اسپرگلس فنگسي جي ميلاپ مان پيدا ٿيل آهي.

حادثي جي نظام بابت صحت جا خطرا

سويا umesumesڙن مان ٻين ڪيترين ئي کاڌ خوراڪن جي پيداوار آهي ڇاڪاڻ ته اهي پروٽين مان مالدار آهن. صنعتي طور تي پروسيس ٿيل سويا جون ڪجهه شيون سويا کير ، سويا نگگ ، ٽوفا ، سويا تيل ، ٻاراڻو سپليمنٽ ۽ گهڻو ڪجهه آهن. بين الاقوامي کاڌن ۽ ايشيائي کاڌي ۾ مختلف قسم جي استعمال جي باوجود ، ڪيترائي قسم آهن سويا ساس اسان جي ذائقي کي مطمئن ڪرڻ کان علاوه صحت تي اثر انداز ڪن ٿا.

خمير واري سويا ساس ۾ آئسوفلاوون نالي ڪيميائي وڏي مقدار ۾ موجود هوندي آهي. اهي فائيٽوسٽروجن ۽ هڪ اهم ڪيميائي مرڪب آهي ، جيڪو انسان ۾ ايسٽروجن رطوبت ۽ ٻين هارمونل سرگرمين کي روڪي ٿو. ڇاڪاڻ ته انسان ۾ موجود ايسٽروجن ريڪٽر جي غير مخصوص نوعيت جي ڪري ، اهي فائيٽوسٽروجن ايسٽروجن جي سطح کي وڌائي ڇڏين ٿا ، ٻنهي عورتن ۽ مردن ۾ صحت جا مسئلا پيدا ڪن ٿا.

جگر کي نقصان پهچڻ جا نشان جيڪي اسان نظرانداز ڪندا آهيون

اچو ته محتاط رهون ۽ معلوم ڪريون ته سويا ساس جا منفي اثر ڇا آهن.

1. ڇاتي جي ڪينسر جا خطرا

خمير ڪيل سويا جي پراڊڪٽس ۾ موجود اسوفلاوون سينن ۾ سرطان جي خلين جي تيزيءَ سان وڌندڙ عمل لاءِ ثابت ٿيا آهن. عام حيض واري چڪر ۾ مداخلت جا واقعا پڻ رپورٽ ڪيا ويا آهن.

2. اثر وارا ٽيرايڊيا

خمير واري سويا ساس تي گوترجن موجود آهن جيڪي اسوفلاوونس جو قسم آهن. اهو ڪيميائي ٽيرايرايڊ هارمونز جي جوڙجڪ کي مداخلت ڪندي هائيپوتايرايismيزم سبب ڪري سگهي ٿو. اهو هڪ تمام اهم نوٽ آهي سويا ساس صحت تي ڪئين اثرانداز ٿيندي آهي.

3. سپرم ڳڻپ جو اثر ٿي سگھي ٿو

اهڙا تحقيق آهن جن ۾ تصديق ڪئي وئي آهي ته سپرم جي مقدار ۾ سويا جي استعمال جي گھٽتائي سان. اضافي سويا ساس جي استعمال جنسي هارمون ايسٽروجن جي سطح وڌائي ٿي ، مرد جي پيدائش واري صحت ۾ غيرمعمولي پيدا ڪندي.

4. سويا سوس ۾ موجود ايم ايس جي

جڏهن ته منشيفڪٽرنگ سويا ساس ، گليٽيمڪ ايسڊ ٺهندو آهي جيڪو انتهائي زهريلو هوندو آهي ، نيروولوجيڪل ڪم کي ڪندو آهي. سويا ساس جي ذائقي کي وڌائڻ لاءِ اضافي MSG پڻ شامل ڪئي وئي آهي.

5. معدني جذب کي روڪي

تجارتي سويا ساس ۾ فياٽٽس جي وڏي مقدار موجود آهي جيڪا انساني جسم ۾ معدنيات جي جذب کي روڪي ڪري هضمي عمل ۾ مداخلت ڪري ٿي.

6. پروٽين جي هضم رڪجي وئي

صحت تي سويا ساس جي ضمني اثرات جي باري ۾ گهٽ knownاتل حقيقت هضمي نظام ۾ ٽائپسائن انبڪٽرز جو عمل آهي ، هاضمي ، پيٽ جي مسئلن ۽ مستقبل ۾ پينڪيريا جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

7. جي ايم سويا فصل وڌيڪ صحت جا مسئلا پيدا ڪن ٿا

س worldwideي دنيا ۾ وڌايل نوي سيڪڙو کان وڌيڪ فصل جينياتي طور تي تبديل ڪيا ويا آهن. جي ايم سويا جي ٻج مان پيدا ڪيل سويا ساس جي قيمت گهٽ آهي پر الرجي وانگر صحت جا مسئلا آهن.

8. سويا جي سبب آر بي سي ڪلٽنگ. تعجب نه ٿيو!

سويا جي شين ۾ هيمگگلينن شامل آهي جيڪو آر بي سيز جو ٻٽ بڻائيندو آهي ، آڪسيجن جي گھٽتائي سبب دل جي دوري ۽ ٻين دائمي مرضن ۾ مبتلا ٿي ويندو آهي. ماڻهن کي تعليم ڏيڻ دوران اها ڪيتري اهم معلومات آهي سويا ساس صحت تي ڪيتري اثر وجهندي آهي.

9. سويا ساس ۾ وڌيڪ لوڻ وارو مواد دل جي بيمارين جو خطرو وڌائي ٿو

سويا ساس ٺاهڻ دوران خمير جي شروعات ۾ وڏي مقدار ۾ لوڻ شامل ڪيو ويندو آهي. تيز نمڪيات وارو مواد هميشه سي وي ڊي ، بلڊ پريشر وغيره جي لاءِ وڏا خطرو پيدا ڪندو آهي ، اهو سويا ساس جي صحت جي خطرن مان هڪ آهي.

10. حمل دوران سويا غير محفوظ آهي

سويا جي شين ۾ موجود سڀني نقصانڪار ڪيميائي جي ڪري ، سويا جي شين سميت سويا جي شين جو استعمال ڪرڻ غير محفوظ آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٻار جي نشونما ۾ رڪاوٽ وجهي سگھي ٿو.

11. گردڪ تي اثرات

گردن سويا پروڊڪٽس ۾ موجود آڪسيليٽس ۽ فائيو استرجنز کان متاثر آهن. آڪسيڊٽس گردن جي پٿر جو سبب بڻجندا آهن جڏهن ته فائيٽوسٽروجنز جو وڌيڪ مواد گردي ناڪامي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.