مڇي جا 10 بهترين صحت جا فائدا

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

7 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
8 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
10 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
13 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري صحت تغذي غذائي اري ايمٿٿا ڪي طرفان اميتا ڪي. مئي 26 ، 2019 تي

ڇا توھان سامونڊي کاڌا آھيو ، خاص طور تي مڇي؟ جيڪڏهن ها ، توهان لاءِ ڪجهه خوشخبري آهي! مڇين جي خوشين مان لطف اندوز ٿيڻ کان علاوه ، توهان وٽ انهن مان وڌيڪ صحت واري طبيعت جا وڌيڪ سبب آهن.

مڇي صحت بخش خوراڪ مان ھڪ آھي جنھن جا صحت واري اھميت آھن. اهم ۽ ضروري غذائي جزن جهڙوڪ پروٽين ، وٽامن ڊي ، ڪئلشيم ، فاسفورس سان ڀريل آهي ، اهو معدنيات جو وڏو ذريعو آهي جهڙوڪ لوهه ، زنڪ ، آئيڊين ، مئگنيشم ۽ پوٽاشيم. مڇي پڻ لازمي غذائيت جو هڪ بهترين ذريعو آهي جهڙوڪ اوميگا 3 فيٽي ايسڊ. اهي جسم کي ترقي ڏيارڻ ۽ جسم جي نشونما ۾ بهتري ۽ سنجڪ واري ڪمائي کي وڌائڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندا آهن ^[1] .

هندستان سميت دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ هڪ پراڻي زماني وارو ثقافتي عقيدو اهو ٻڌائي ٿو ته ساحلي علائقن ۾ رهندڙ ماڻهو وڌيڪ ذهانت رکندڙ ، بهتر صحت ۽ چمڙي جي بهترين سرشار هئڻ سبب سمجهندا آهن ، ڇاڪاڻ ته ، هنن جي خوراڪ وارو کاڌو مڇي آهي ^[ٻه] . اھو يقين بھ شايد ھڪڙي افساني جي ڪري ڪونھي ، جئين ڪيترن ئي سائنسي تحقيقن جا مطالبا پڻ مليا آھن ته مڇي جا شاندار صحت فائدا آھن.

روزانو پنهنجي غذا ۾ مڇي شامل ڪريو ۽ هاڻ ان مان 10 بهتر صحت جا فائدا حاصل ڪريو.

مڇي کائڻ سان صحت جا فائدا

مڇي کائڻ سان نه رڳو توهان جي کمر تي اثر پوي ٿو ، پر ٻين جسماني افعال سميت جگر ، دماغ وغيره جي نشونما ۽ توهان جي ننڊ کي منظم ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڏي ٿو. روزانو مڇي استعمال ڪرڻ سان ڪجهه بيمارين جو خدشو گهٽجي سگهجي ٿو ، خاص طور تي اهي دل سان لاڳاپيل آهن ^[3] ^[4] ^[5] .

1. الزيميئر کان بچائي ٿو

2016 ۾ جرنل آف آمريڪن ميڊيڪل ايسوسيئيشن ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعو ۾ چيو ويو آهي ته مڇي کي روزاني بنياد تي استعمال ڪرڻ سان انساني دماغ جا سرمائي معاملا بهتر ٿين ٿا جيڪي دماغي خلين جي تيزيءَ سان وڌڻ ۽ پراڻي عمر ۾ دماغ جي افعال جي خراب ٿيڻ کي روڪي ٿو ، ان طرح الزائمر جي بيماري کي روڪيو وڃي.

2. دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿو

آمريڪي جرنل آف ڪارڊيالوجي ۾ شايع ٿيل مطالعو موجب ، مڇي کي باقاعدي بنياد تي استعمال ڪرڻ سان دل جي بيمارين جو خطرو اهم حد تائين گهٽجي سگهي ٿو ، مڇي ۾ ملندڙ اوميگا 3 ٿولهه ايسڊ ٽريگلسائيڊس گهٽائي ڪري توهان جي دل کي صحتمند رکي سگهي ٿو. بلڊ پريشر گهٽايو ۽ رت جو داٻ گهٽايو.

3. ڊپريشن کي علاج ڪري ٿو

مڇيءَ کي روزاني بنياد تي استعمال ڪرڻ سان دماغ ۾ سيروٽونن هارمون جي سطح کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ملندي آهي ، جيڪي ڊپريشن سان تعلق رکندڙ علامتن کي گهٽائي ۽ گھٽائي سگهن ٿيون. ساڳي طرح اوميگا 3 ٿري ايز جي موجودگي پڻ هن فائدي سان جڙي ٿي.

4. اکين جي صحت وڌائي ٿي

مڇي ۾ موجود اوميگا 3 ٿولهه جي عضون اکين جي صحت کي بهتر بڻائڻ لاءِ ، اکين جي عضون ۽ اعصاب کي بهتر بڻائيندا آهن ^[6] . مڇي جو باقاعدي استعمال توهان جي ڏند کي بهتر بڻائڻ ۽ اکين سان لاڳاپيل مسئلن جي شروعات کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

5. جوڑوں جي سوزش جو علاج ڪري ٿو

جيئن اڳ ذڪر ڪيو ويو آهي ، مڇي اوميگا 3 ٿولهه جي ايسٽن مان مالا مال آهي جيڪي توهان جي جسم جي مختلف طريقن سان مدد ڪن ٿا. اهو اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ارومٿرت جي علامات کي گهٽائڻ ۾ مڇي ۾ وٽامن اي جي موجودگي پڻ انهي صحت جي فائدي ۾ حصو ڏئي ٿي ^[7]. .

6. سرطان جو خطرو گهٽائي ٿو

آمريڪي جرنل آف ڪلينيڪل غذائيت ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي مطابق ، روزانو بنيادن تي پنهنجي غذا ۾ مڇي شامل ڪرڻ سان ڪيترن ئي قسمن جي ڪينسر جي خطرن کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي آهي جهڙوڪ ڪولن جو ڪينسر ، وات جو ڪينسر ، ٿولهه جو ڪينسر ، لبلبي جي ڪينسر وغيره. مڇي ۾ اوميگا 3 فائيٽي ايڊس سرطان واري خسيس جي غير معمولي واڌ کي روڪي سگھي ٿو ^[8] .

7. ننڊ جي معيار کي بھتر ڪري ٿو

مڇي جي باقاعدي استعمال توهان جي ننڊ واري دور کي بهتر بڻائي ٿي ^[9] . مختلف پڙهائي انهي ڳالهه جي حمايت ڪئي آهي ته مڇي جي وڌندڙ استعمال وڌيڪ ماڻهن لاءِ سوڀ جي معيار کي بهتر بڻايو آهي. اهو ويتامين ڊي جي وڌندڙ مقدار جي سبب آهي ، جيڪا بهتر ننڊ ۾ مدد ڪري ٿي.

8. کوليسٽرول گھٽائي ٿو

اوميگا 3 ٿري تيزابن تي مشتمل مڇيون جيڪي جسم ۾ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرول ليول گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. مڇي ۾ موجود اوميگا 3 ٿولهه جي ايڪز ، ڪوليسٽرول ليول گهٽائڻ ۽ جسم ۾ ڪوليسٽرول کي وڌڻ کان بچائڻ لاءِ سڃاتا ويندا آهن ^[10] ^[8] .

9. بچاءُ واري بيماري کان بچائي ٿو

مختلف مطالعن جي نشاندهي ڪئي وئي آهي ته ، روزانو فش مڇيون کائڻ سان آتميون بيماريون روڪڻ ۾ مدد ملندي آهي جهڙوڪ 1 ذيابيطس. مڇي ۾ مليل وٽامن ڊي جو وڌيل مواد جسم جي قوت مدافعت ۽ گلوڪوز ميٽابولزم جي مدد ڪري ٿو ^{[يارنهن]} .

10. PMS جي علامن کي روڪيندي

عورتون جيڪي اڳوڻي حمل جي علامن ۾ مبتلا آهن انهن کي باقاعدي طور تي پنهنجي غذا ۾ مڇي شامل ڪرڻ گهرجي. اهو omega-3 فیٽي ايسڊس جي موجودگي جي سبب آهي جيڪو علامات کي وڌڻ کان روڪي ٿو ^[12] .

صحتمند مڇي واريون ترڪيبون

1. ڪڪڙ جي گوشت ۽ پالش سان گڏ زيسٽ سمن

اجزاء ^[13]

4 نن freshڙو تازو ٻوٽو ، اٽڪل 200 گرام
1 ٽسپ هرا داڻا ، هلڪو پيالو
2 چمڙي وارا لوڻ
2 ۽ فريڪ 12 نن orangڙا نارنگي ، 1 جو سڻڀ ۽ اڌ جو رس
قد جو ٻج 3 چمچ
1 لہسن جو لونگ
1 ڳاڙهي پياز ، ڪٽيل
4 مٺائي ٻار پالڻ وارا پن
1 ايڪوکوڊ ، ٿورڙو ڪٽي
1 چمچ زيتون جو تيل

ھدايتون

گرمي کي تندور 180 ° C تائين ڪجي.
چقندر کي ڪٽيل ۾ ڪٽايو ۽ 1/2 ڪڻڪ جو تيل ۽ ڪنوار سان کٽيو.
ورق لڳائڻ شامل ڪريو ۽ ورق جي وڏي شيٽ ۾ پارسل وانگر ويڙهو.
45 منٽن لاءِ پچايو.
لوڻ شامل ڪريو ، نارنگي جستو ۽ 15 منٽ لاء تندور ۾ گرم ڪريو.
لہسن کي چ grيءَ طرح اڇو ڪريو ۽ 10 منٽن لاءِ ڇڏي ڏيو.
لہسن کي نارنگي جوس ۾ شامل ڪيو ۽ ڀا oilي سان گڏ تيل کي باقي رهڻ تي ڊريسنگ ٺاهڻ.
تندور تان ورق ڪي ڇڏيو ۽ ماڇي ختم ڪريو.
چقندر کي پيالي ۾ ڳاڙهي پياز سان وجھي ، باقي نارنگي جست ، قددو جا ٻج ۽ پالش جي پنن کي.
مڙهي ۽ مڇي ۾ شامل ڪريو.

غلط اثرات

ڪجهه مڇيون ، جهڙوڪ ڪنگ ميڪر ، شارڪ ۽ تلوارش جو وڏو پارا وارو مواد هوندو آهي جيڪو ٻار يا نن child ٻار جي اعصابي نظام کي نقصان پهچائي سگھي ٿو ^[14]. .
نرسنگ ۽ حامله عورتن کي روزاني بنيادن تي وڏي مقدار ۾ مڇي نه کائڻ گهرجي.
مواد جهڙوڪ ڊاء آڪسين ۽ پي سي بي کان ڪينسر ۽ توليد جي مسئلن سان ڳن haveيل آهي ^{[پندرهن]} .

آرٽيڪل حوالا ڏسو

[1]ڊيوگلوس ، ايم ، شيشکا ، جي. ، ۽ مرڪن ، اي. (2002). مڇي کائڻ سان صحت جا فائدا. توڪسڪولوجي تي تبصرا ، 8 (4-6) ، 345-374.
[ٻه]تورپي ، ج. ايم ، لينم ، سي ، ۽ شيشي ، آر ايم (2006). مڇي کائڻ: صحت جا فائدا ۽ خطرا.امام ، 296 (15) ، 1926-1926.
[3]برگر ، ج. ، ۽ گوچيلڊ ، ايم. (2009). خطرن ۽ مڇين جي استعمال جا فائدا پيش ڪرڻ: انفرادي چونڊون خطري کي گهٽائڻ ۽ صحت جي فائدن کي وڌائڻ لاءِ. ماحولياتي تحقيق ، 109 (3) ، 343-349.
[4]هيرس ، ڊي. (2004). مڇي جو تيل مڪمل ڪرڻ: صحت جي فائدن لاءِ ثبوت. طب جي ڪلينڪل ڪلينڪ جرنل ، 71 (3) ، 208-221.
[5]Verbeke ، W. ، Sioen ، I. ، Pieniak ، Z. ، وان ڪيمپ ، ج. ، ۽ ڊي هيناو ، ايس. (2005). صحت جي فائدي بابت ۽ سائنسي ثبوت جي مقابلي ۾ صارفين جي سوچ مڇي جي استعمال کان بچاءُ ۽ عوامي صحت جي تغذي کان. 8 (4) ، 422-429.
[6]پيٽرسن ، جي. (2002). تعارف - تقابلي غذائي خطرو: مڇي جي استعمال جي خطري ۽ فائدن کي توازن ڏيو.
[7].ڪنٿ ، بي. ، اي. ڪنلي ، اين. ، شيشڪا ، جي. ، ۽ پيٽرسن ، جي. (2003). وزن جي صحت جو فائدو ۽ صحت جي خطري جي informationاڻ جڏهن لوڏي واري راند کيڏي مڇي. خطرناڪ تجزيو: هڪ بين الاقوامي جرنل ، 23 (6) ، 1185-1197.
[8]برونر ، اي. ، جونز ، پي جي. ، فرييل ، ايس. ، ۽ بارٽلي ، ايم. (2008). مڇي ، انساني صحت ۽ سمندري ماحولياتي صحت: تڪرار ۾ پاليسيون. ايپيڊميولوجيشن جو عالمي جرنل ، 38 (1) ، 93-100.
[9]نيٽٽٽن ، جي. اي (1995). اوميگا 3 فائيٽي ايڊز ۽ صحت. انميگا -3 فائيٽي ايڊس ۽ صحت (پي پي. 64-76). اسپرنگر ، بوسٽن ، ايم.
[10]هوانگ ، ٽي ايل ، زندي ، پي پي ، ٽکر ، K. ايل ، فزيپيٽرڪ ، اي ايل ، ڪولر ، ايل ايڇ ، فرائيڊ ، ايل پي ، ... ۽ ڪارلسن ، ايم سي (2005). دامنيا جي خطري تي ٿلها مڇين جا فائدا اي پي او اي ε4 کان وڌيڪ مضبوط آهن نيريولوجيشن ، 65 (9) ، 1409-1414.
[يارنهن]تووميسٽو ، ج. ٽي ، ٽوميسٽو ، جي. ، تينيو ، ايم ، نيٽينن ، ايم ، ويرڪسلو ، پي. ، ورينٽائنن ، ٽي. ، ۽ پيڪنڪن ، جي. (2004). کاڌ خوراڪ وارا سامونڊي کاڌ خوراڪ جو تجزيو سائنس ، 305 (5683) ، 476-477.
[12]Pieniak ، Z. ، Verbeke ، W. ، ۽ Scholderer ، J. (2010). صحت سان لاڳاپيل عقيدن ۽ صارفين جي ofاڻ مڇي جي استعمال جو تعين ڪندڙ. انساني غذائيت ۽ غذائيت جو جرنل ، 23 (5) ، 480-488.
[13]بي بي ڊي سٺو کاڌو. (ڊي ڊي). صحتمند مڇين جون ترڪيبون [بلاگ پوسٽ]. تان ورتل ، https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/health-fish
[14].ماسلووا ، اي. ، رفاس-شيمان ، ايس ايل ، اوکن ، اي ، پلاٽٽس ملز ، ٽي. ، ۽ گولڊ ، ڊي آر (2019). حمل ۾ چربی جو تيزاب ۽ بچپن ۾ الرجي سنسينيشن ۽ تنفس جي نتيجن جو خطرو. الرجي جا مريض ، دمہ ۽ امونولوجي ، 122 (1) ، 120-122.
[پندرهن]گرانڊن ، پي. ، ليڊرمن ، ايس. ، ۽ سلبرگيلڊ ، اي. (2019). حمل دوران مڇي جو استعمال JAMA pediatrics ، 173 (3) ، 292-292.