هڪ باورچی خانه جي سامان ۾ سيڙپڪاري شامل ناهي صرف قيمتن، برانڊن ۽ ماڊل جو مقابلو ڪرڻ. توهان کي پڻ آلات جي ڪم کي سمجهڻ جي ضرورت آهي تنهنڪري توهان خريد ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان جي ضرورتن مطابق آهي. پوائنٽ ۾ ڪيس: اوون! جي اصطلاحن سان convection مائڪرو ويڪرو اوون , microwave, and OTG مشهور ٿي رهيو آهي، اهو ڏکيو ٿي سگهي ٿو چونڊ ڪرڻ کان سواءِ اهو ڄاڻڻ کان سواءِ ته توهان جي گهرجن لاءِ ڪهڙو بهترين آهي. اڻڄاتل ماڻهن لاءِ، هتي هڪ ڪارائتو گائيڊ آهي سمجھڻ لاءِ ڪنوڪشن پکڙڻ ۽ تنور جي ٻين مختلف قسمن کي.
تصوير: Shutterstock هڪ. هڪ ڪنويڪيشن مائڪرو ويڪرو اوون ڇا آهي؟
ٻه. Convection Microwave Oven جا استعمال ڇا آهن؟
3. ڇا ڪنوڪشن مائيڪرو ويو اوون مائيڪرو ويو ۽ او ٽي جي کان بهتر آهي؟
چار. FAQs
هڪ ڪنويڪيشن مائڪرو ويڪرو اوون ڇا آهي؟
هي تنور جو قسم هڪ آل رائونڊر آهي، جيڪو ڪم ڪري ٿو جهڙوڪ ڊيفروسٽنگ، گرم ڪرڻ، پچائڻ، گرلنگ، بيڪنگ ۽ روسٽنگ. ڪنويڪيشن مائيڪرو ويو اوون ۽ مائيڪرو ويوز جي وچ ۾ فرق اهو آهي ته بعد ۾ اهي لهرون خارج ڪن ٿيون جيڪي مائيڪرو ويو ۾ چوڌاري اُڇلنديون آهن. هڪ دفعو اهي لهرون کاڌي سان رابطي ۾ اچن ٿيون، کاڌي ۾ پاڻي جا انوول پرجوش ٿي وڃن ٿا؛ هي گرمي پيدا ڪري ٿو ۽ کاڌو پچائي ٿو.
تصوير: Shutterstock ٻئي طرف، هڪ ڪنويڪيشن مائيڪرو ويو اوون ۾، حرارتي عنصر کي پنن جي مدد ڏني ويندي آهي جيڪا اوون جي چوڌاري هوا جي حرڪت کي مجبور ڪري ٿي ۽ ان کي مڪمل طور تي گرم ڪري ٿي، اهڙيءَ طرح کاڌ خوراڪ کي اندران ٻاهر کان هڪجهڙائي سان پچائي ٿي. لفظ convection لاطيني لفظ ’convection‘ مان ورتل آهي، جنهن جي معنيٰ آهي wafture.
ڪنوڪشن اصل ۾ گرمي جي بدلي جو هڪ طريقو آهي جنهن جي بنياد تي قدرتي هوا جي حرڪت جي اصول تي ٻڌل آهي- ٿڌي هوا، جڏهن گرم ٿئي ٿي، مٿي اڀري ٿي، ۽ هوا جي مٿئين پرت ٿڌي، ڳري ٿي، ۽ هيٺ وهندي آهي. هوا جي هن مسلسل گردش جي ڪري، ڪنوڪشن اوون 200 °C جي گرمي پد تائين پهچي سگهن ٿا، پنن کي بند ڪرڻ سان ۽ گرميءَ کي برقرار رکڻ جي ضرورت مطابق.
تصوير: Shutterstock ياد رکو ته ڪنوڪشن اوون جا مختلف قسم آهن- هڪ عام ڪنويڪيشن مائڪرو وين اوون ۾ پٺيءَ تي هڪ پنو هوندو آهي جڏهن ته هڪ حقيقي ڪنوڪشن اوون يا يورپي ڪنوڪشن اوون ۾ حرارتي عنصر پنن جي پويان رکيل هوندو آهي. جيئن ته، هڪ سچو ڪنويڪيشن اوون اڳئين وانگر اڳئين گرم هوا کي گردش ڪرڻ بدران گرم هوا کي ورهائي ٿو، اهڙيءَ طرح کاڌ خوراڪ جا بهتر نتيجا پيش ڪري ٿو. ان کان علاوه، ٻه يا ٻه ڪنويڪيشن مائڪرو ويڪرو اوون خصوصيت ٻه پرستار، هڪ تندور جي ٻئي پاسي. اهي پرستار هڪ ئي وقت ڪم ڪن ٿا يا متبادل طور تي تندور جي اندر هوا کي گردش ڪرڻ لاءِ.
ترڪيب: هڪ ڪنويڪيشن مائڪرو ويڪرو اوون خريد ڪري سگهجي ٿو توهان جي باورچی خانه لاء بهترين شيء هن قسم جي تندور ۾ ڪيترن ئي پچائڻ جا طريقا آهن، جيئن ته عام مائڪرو ويز ۾ ڏٺو ويو آهي يا OTGs .
Convection Microwave Oven جا استعمال ڇا آهن؟
تصوير: Shutterstock جيئن ته ڪنويڪيشن مائيڪرو ويز ڪم ڪري ٿي، انهن کي استعمال ڪري سگھجن ٿا کاڌو پچائڻ ۽ ڪمال تائين روسٽ ڪرڻ لاءِ، جيڪو ٻي صورت ۾ عام مائڪرو ويف ۾ ٻاهران وڌيڪ پکا ۽ اندران خام هوندو. مائيڪرو ويو اوون جي اندر گرم هوا جي گردش ڪري ٿي بهترين اوزار کاڌن کي پچائڻ جو اختيار جنهن کي سطح تي برائوننگ، ڪڪڙ يا ڪارميلائيزيشن جي ضرورت هجي، گوشت ۽ ڀاڄين کي روسٽ ڪرڻ يا برابر گرم ڪرڻ، پيزا ۽ ڪيڪ کان وٺي پيزا تائين هر شيءِ کي پچائڻ جي ضرورت آهي!
ترڪيب: ڪنوڪشن اوون ۾ مختلف طريقن کي استعمال ڪريو مختلف قسم جا ڀاڄيون پچائڻ، روسٽ ڪرڻ، گرلنگ ۽ وڌيڪ ذريعي.
ڇا ڪنوڪشن مائيڪرو ويو اوون مائيڪرو ويو ۽ او ٽي جي کان بهتر آهي؟
تصوير: Shutterstock هڪ ڪنوڪشن اوون يقيني طور تي هڪ باقاعده مائڪرو ويڪرو يا OTG کان بهتر آهي. جڏهن ته هڪ مائيڪرو ويو ۾ صرف هڪ موڊ آهي کاڌو پچائڻ ۽ گرم ڪرڻ لاءِ، هڪ OTG يا اوون، ٽوسٽر، گرل کي پچائڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. مختلف طريقن کي استعمال ڪندي . جڏهن ته، هڪ ڪنويڪيشن مائيڪرو ويو اوون، جيئن اڳ ذڪر ڪيو ويو آهي، پيش ڪري ٿو ٻنهي جهانن جو بهترين، جيئن ته ان ۾ اهي سڀ پچائڻ جا طريقا آهن.
تصوير: Shutterstock هتي ڪنويڪيشن مائڪرو ويو اوون استعمال ڪرڻ جا ڪجهه فائدا آهن:
- تندور ۾ گرمي هڪجهڙائي سان ورهايل آهي جيڪا پڻ پکڙڻ جي آڇ ڪري ٿي
- ٻاهرين شين کي برائون ڪرڻ لاءِ ۽ کاڌي کي پکڙڻ لاءِ تمام سٺو ٻاهرئين پاسي کان ٿڌڻ کي يقيني بڻايو وڃي، مڪمل طور تي گولڊن برائون پيسٽري ڪرسٽس، ۽ وڌيڪ
- مختلف قسم جا پچائڻ جا طريقا جن مان چونڊڻ لاءِ مٺي ۽ لذيذ ڀاڄين جو هڪ سلسلو
- اڳي سيٽ مينيو اختيارن سان پچائڻ آسان بڻايو ويو آهي
- کاڌ خوراڪ جي ٻين قسمن جي ڀيٽ ۾ تيز ۽ بهتر پکايا ويندا آهن
ترڪيب: هڪ ڪنويڪيشن اوون ۾ مائيڪرو ويو يا اوون تي ڪيترائي فائدا آهن او ٽي جي. اڳين کي چونڊڻ سان به پچائڻ ۽ مڪمل طور تي پڪل وينجن جو مزو وٺو!
FAQs
سوال. توهان کي ڪنويڪيشن مائڪرو ويو اوون لاءِ ڪهڙي قسم جي پين جي ضرورت آهي؟
جي طرف. پنھنجي مائڪرو ويڪرو برتن کي احتياط سان چونڊيو؛ نوٽ ڪريو ته توهان جي برتن جو قسم توهان جي ڪنويڪيشن مائڪرو ويڪرو ۾ استعمال ڪريو تندور کي پچائڻ جي طريقي تي منحصر ڪرڻ گهرجي جيڪو توهان استعمال ڪندا آهيو.
تصوير: Shutterstock هتي ذهن ۾ رکڻ لاء ڪجهه اشارو آهن:
- ڌاتو مائيڪرو ويوز کي عڪاسي ڪري ٿو، ان ڪري ڪڏهن به ڌاتوءَ جو استعمال نه ڪريو جڏهن کاڌو پچائڻ، گرم ڪرڻ يا پگھلائڻ وقت مائڪرو ويڪرو موڊ تي. شيشي، ڪاغذ، مائيڪرو ويو پروف پلاسٽڪ ۽ سيرامڪ جا برتن استعمال ڪري سگھجن ٿا، پر سيرامڪ وارين يا مٽيءَ جا برتن استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو جن ۾ ڌاتو جي ڪوٽنگ يا ڊزائن سان.
- ڌاتوءَ جا برتن ۽ ورق استعمال ڪري سگھجن ٿا ڪنوڪشن پچائڻ ۾.
- استعمال ڪرڻ کان پهريان هميشه تندور کان محفوظ ٿيل برتن جي جانچ ڪريو. جيڪڏھن پڪ نه ھجي، انھن کي پچائڻ کان اڳ آزمايو- تندور ۾، پاڻيءَ سان ڀريل پيالو اندر يا انھيءَ برتن جي اڳيان رکو جنھن بابت توھان کي يقين نه آھي، مائيڪرو ويو موڊ تي ھڪ منٽ لاءِ گرم ڪريو. پاڻي ۽ برتن جي گرمي پد چيڪ ڪريو؛ جيڪڏهن پاڻي گرم آهي ۽ برتن ٿڌو، اهو مائڪرو ويڪرو محفوظ آهي پر جيڪڏهن برتن گرم ٿي وڃي ته ان کي مائڪرو وينگ لاء استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو.
- پيپر پليٽس ۽ پلاسٽڪ ڪنٽينر استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪنويشن يا گرل موڊ ۾. microwaving لاء پرنٽ ٿيل پيپر پليٽ استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو. مائڪرو ويڪرو ۾ ٻيهر استعمال ٿيندڙ پيپر پليٽ استعمال ڪرڻ کان اڳ ليبل پڙهو؛ ان کان پاسو ڪريو جيڪڏھن ٺاھڻ جو يقين نه آھي.
- Styrofoam ڪڏهن به استعمال نه ڪريو ڪنٽينر ڪنهن به موڊ تي توهان جي ڪنويڪيشن مائڪروويو اوون ۾ جيئن اهي گرميءَ مان ڳري سگهن ٿيون.
- تندور جي برتن جي صحيح سائيز چونڊيو، پڪ ڪريو ته برتن ۽ تندور جي ڀتين ۽ مٿين جي وچ ۾ گھٽ ۾ گھٽ ھڪڙو انچ فرق آھي.
تصوير: Shutterstock سوال. هڪ ڪنويڪيشن مائيڪرو ويو اوون جا ڪهڙا نقصان آهن؟
جي طرف. خريداري ڪرڻ کان پهريان ڪنويڪيشن اوون جي ڪجهه نقصانن لاءِ پڙهو:- انهن وٽ هيٺيون حرارتي عنصر نه آهي، تنهنڪري کاڌ خوراڪ جهڙوڪ پائي ۽ پيزا بنيادي طور تي محدود برائونگ هوندا.
- تندور جي گفا اڪثر ڪري انهن تندور ۾ ننڍڙو هوندو آهي، مطلب ته توهان هڪ وقت ۾ صرف هڪ کاڌو کائي سگهو ٿا.
- هڪ ڪنويڪيشن مائيڪرو ويو اوون ۾ عام طور تي اسٽينلیس سٹیل جا اندروني حصا هوندا آهن، جيڪي صفائي کي مشڪل بڻائي سگهن ٿا.
- ٿلهي يا ٿلهي کاڌي کي پچائڻ سان تندور جي اندرين ديوارن تي تيل پکڙجي سگهي ٿو، انهن دٻن کي وقت سان گڏ پچائڻ ۽ انهن کي هٽائڻ مشڪل بڻائي ٿو.
- جيڪڏهن توهان هر استعمال کان پوءِ تندور کي صاف نه ڪندا آهيو، پڪل رهجي ويندا آهن ۽ مائڪرو ويڪرو موڊ ذريعي پکا ٺاهي سگهندا آهن.
تصوير: Shutterstock سوال. منهنجي باورچی خانه لاءِ صحيح ڪنويڪيشن مائيڪرو ويو اوون ڪيئن چونڊيو؟
جي طرف. ان کان اڳ انهن مکيه پيٽرولن کي چيڪ ڪريو توهان جي نئين تنور خريد ڪري :
تصوير: Shutterstock
