سٽيل ڊوم اليٽو پوسٽو: بنگالي ترڪيب

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي خبردارين جي اطلاع سان اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
6 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري پڪي ڀاي وارو اهم رستو وڪري جي دال Curries Dals oi-سانچيتا پاران سينچيتا چوھدري | شايع ٿيل: ا Tuesdayارو 30 جولاءِ 2013 ، 12:28 [آئي ايس ٽي]

هڪ مزيدار ۽ منفرد الو ريڊيڪل ڳولي رهيا آهيو؟ پوء ، مڪمل ڪري وارو ڊيم الو پوسٽو توهان جي لاءِ لازمي ڪوشش آهي. الو پوسٽو هڪ مشهور بنگالي ڪش آهي. پوسٽو انهي پوست جي ٻوٽن کي چوندا آهن جيڪو پيسٽ مان ٺهيل هوندو آهي ۽ آلو انهي پوست جي پيسٽ ڳري ۾ پکايا ويندا آهن. پر هن الو پوسٽو ترڪيب کي ان ۾ هڪ منفرد موڙ آهي.

سٽيل ڊوم آلو پوسٽو تيار ڪيو ويو آلو کي ڇڪڻ ۽ پوء ان کي ڀرڻ سان گڏ نرم ۽ گندي پينر ڀرڻ. پوءِ ، انهي کي پوسٽو گريڊي ۾ پچايو ويندو آهي. تنهن ڪري ، جڏهن توهان آلو کائڻ شروع ڪندا آهيو ، اهو سازو توهان جي وات ۾ هڪ خوشگوار ۽ مزيدار تعجب جي طور تي اچي ٿو. هي سبزياتي ريڪپ به مڪمل آهي جيڪڏهن توهان هڪ خاص پارٽي لاءِ مينو ٺاهڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا هجو يا گڏجي گڏ. توهان جا مهمان ضرور اهو حيران ڪندڙ اڃان تائين واتندڙ بوڪ وارو نسخو پياريندا

تنهن ڪري ، ڪوشش ڪريو هن آ fingerر کي چاچي بنگلي وارو ڪشادو ، ڊمي الو پوسٽو ۽ دل کي وڻيو.

خدمت ڪري ٿو: 3-4

تياري جو وقت: 20 منٽ

پچائڻ جو وقت: 20 منٽ

اجزاء

ٻارڙي آلو- 500 گرام
پوسٽو (پوپٽ جا ٻج) - 3tbsp
داڻا - 1 ٽسپ
لہسن- 5 لونگ
سائو مرچ- 3
Turmeric پاؤڊر- 1tsp
ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 1tsp
شوگر- 1tsp
لوڻ- ذائقو مطابق
سرنهن جو تيل- 1tbsp
تيل- ڳريل ساڙڻ لاءِ
دھنيا leavesاريندا آھن 2tbsp (گارنش لاءِ)

شيءَ جي لاءِ

پينر- 200 گرام (ڀريل)
ڪيلن نن nutsيون t ڪلو (مڪمل ڪٽي)
انگور 1tbsp
مرچ پائوڊر- 1tsp
گرم مسالا پاؤڊر- ۽ frac12 ٽسپ
لوڻ- ذائقو مطابق
ڪنوار جا پن- 1 وڳي (ڪٽي)
تيل 1 ڪلو

طريقو

ٻار آلو ڌوئڻ ۽ صاف ڪرڻ. احتياط سان چمچ جي مدد سان آلو کي چمڪيو
ٿانو فرائنگ پين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ وچولي شعل تي تقريبا 5 منٽن لاءِ آلو کي پچايو
هڪ دفعو ٿي ويو ، آلو ڪاغذ جي ٽوال تي منتقلي اضافي تيل ڇڪڻ لاءِ. ان کي پري رکو ۽ ٿڌي ڪرڻ ڏيو
هڪ ٿانو ۾ تيل جو هڪ چمچ گرم ڪيو ، جاجو ۽ رشم شامل ڪريو. هڪ منٽ لاءِ فري ڪيو
آلو جا ڳريل حصا شامل ڪريو ۽ وچولي باهه تي اٽڪل 5-6 منٽن لاءِ پچايو
پنيري ، لوڻ ، مرچ پاؤر ، گرم مسالا پاؤڊر شامل ڪريو ۽ ٻيو 5-6 منٽ لاء پچايو
ڇڪيل ڌاڳو شامل ڪريو ، ان کي fromڪي مان ڪ removeي ۽ ٿڌي ڪرڻ ڏيو
ھتي مرچ ، لوسن ۽ ٿڌي چمچ سان گڏ پوپٽ جا ٻج ڳوڙهي پيسٽ ۾ ٿڪيل پيسٽ سان ملائي وٺو.
هڪ ڀيرو اهو سامان ٿڌو ٿيندو ، ڀريو ۽ ڀريل آلو کڻي ان سان گڏ
هڪ پين ۾ سرس جو تيل گرم ڪريو. پوست جي ٻج کي پيسٽ شامل ڪريو ۽ تقريبا 3-4 منٽن تائين ساڙيو
ڏوندرن ۾ وجھي ۽ پين ۾ شامل ڪريو. فوري طور تي ڀريو وڃي
ہلڪو پاؤڊر ، لال مرچ پاؤر ، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. اٽڪل 5-6 منٽن لاء ڪڪ
پاڻي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو
هاڻي ڀريل آلو شامل ڪريو ۽ احتياط سان ملايو
هڪ دفعو ٿي ، باهه کي بند ڪري ڇڏيو ۽ ان کي ڪڻڪ جي دڙن سان گارنش ڪيو