سوجي حلوي جي ترڪيب: راوا ڪيسري ڪيئن ٺاهيو

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
6 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري ترڪيبون ترڪيبون-اسٽاف پاران پوسٽ ڪيل: سوميا سبرامنيم| 20 جنوري 2021 تي

سوزي حلوا هڪ مستند مٺو آهي جيڪو سڀني خوشگوار تہوارن ، تقريبن ۽ خانداني فنڪشن لاءِ تيار ڪيو ويندو آهي. راوا ڪيساري سوجوجي حلوي جي ڏکڻ هندستاني هم منصب آهي ان جو واحد فرق صرف رنگ آهي. عام طور تي ، کيسي ۾ کاڌي وارو رنگ شامل ڪيو ويندو آهي ته ان کي زعفران رنگ ڏيڻ.

راوا شيرا به پيشوا جي طور تي خدا لاءِ پيش ڪئي وئي آهي ۽ اها خانداني گڏجاڻين ۽ فنڪشن لاءِ پڻ تيار ڪئي وئي آهي. سوجي جي خوشبو گچي ۾ ڀ roي وئي آهي ۽ بناوٽ جي پاؤر جي اضافي ، انهي مٺي کي سڻڀ واري ڪڻڪ ٺاهيندي آهي.

ڪيسيري گهر ۾ ٺاهڻ لاءِ تڪڙو ۽ سادو نسخو آهي ، جيتوڻيڪ ان بناوٽ کي بناوٽ جي بنا تي صحيح نموني حاصل ڪرڻ ضروري آهي. تنهن ڪري ، احتياط سان قدم قدم جي طريقيڪار پڙهو ته تصويرن سان گڏ سوچي حلوي جي تياري لاءِ. جيڪڏهن توهان پڻ هڪ وڊيو ترڪيب ڏسڻ چاهيو ٿا ، اسڪرول ڪريو.

سوجو حلوي ريڪپيو ويڊيو

ترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري

ترڪيب جو قسم: مٺايون

خدمت ڪري ٿو: 2

اجزاء

سوجي (سيمينا) - 1 کپ

گھي ـ 1 پيالي

شوگر - 3/4 کپ

گرم پاڻي - 1 ۽ 1/2 کپ

الائچی پاؤڊر - 1 ٽسپ

چٽا بادام - ڇڪڻ لاءِ

چٽا ڪيل ڪشميات ـ گارنش ڪرڻ لاءِ

زعفران داڻا - گارنش ڪرڻ لاءِ 4-8

ڪيئن تيار ڪجي

1. گرم گھی ۾ ڪچي شامل ڪريو.

2. هڪ ڀيرو گيڙو ڳري ، سوچي شامل ڪريو ۽ روسٽ ڪريو ايستائين جو پنهنجو رنگ سونهري ڀور ڏانهن تبديل ڪرڻ شروع ڪري ٿو ۽ خام بو دور ٿي وڃي ٿو.

3. روسٽ ڪيل سوچي تي گرم پاڻي شامل ڪريو.

4. وڌيڪ ، کنڊ کي گڏوگڏ شامل ڪريو ۽ ان کي مسلسل وهي ڪ stirو ته لوهارس ٺهڻ کان بچي.

5. شوگر کي hasھلڻو پوندو ۽ مرکب گاھ ٿيڻ شروع ڪندو.

6. ان کان پوء ، الائچی پاؤڊر شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.

7. مرکب ڪنارن کي ڇڏي ڏيڻ شروع ڪيو ۽ گڏ کن.

8. پين کي تماڪ کان هٽايو ۽ هڪ پيالو ۾ سوزي حلوي کي منتقل ڪريو.

9. ڪٽي بادام ، ڪيلن ۽ زعفران جي قطار سان گارنش ڪريو.

هدايتون