بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن قدمن تي ڪجهه نظرون حاصل ڪيون!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- گدي پدوا 2021: مڌوري ڊکشٽ پنهنجي گهرواري سان گڏ خوشگوار فيسٽيول کي ياد ڪندي
- مهندرا ٿر بکنگ ڪراس 50 هزار سنگ ميل صرف ڇهن مهينن ۾
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
راجما مسالا هڪ مشهور پنجابي ڪرڙو آهي جيڪا اڪثر گهرن ۾ تيار ڪئي ويندي آهي. پنجابي طرز جو راجيما ماسلا تندور-ٽماٽو ڳري ۾ گردن وارن پکين سان تيار ڪيو ويندو آهي.
پنجابي راجما هڪ عام لنچ يا رات جي ماني جي ترڪيب آهي ، جئين ان لاءِ ڪنهن شاندار اجزا جي ضرورت نه آهي. جيتوڻيڪ مصالحن ۾ شامل ٿيل مصالحو عام طور تي گهريلو مصالحو آهي. ٻار beansڻڻ لازمي طور تي رات جو شايدگیڻ ۽ هڪ ڀيرو ٿي وڃي ، گهر ۾ اهو تيار ڪرڻ آسان آهي.
راڳ کي پچائڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. هتي تفصيلي طريقيڪار ، تصويرن ۽ وڊيو سان گڏ هڪ سادي نسخو آهي.
راجما صحت جي فائدي لاءِ forاتو وڃي ٿو ۽ فائبر ۾ وڌيڪ هوندو آهي. هي غذائيت وارو جوڙن جو مريض ذيابيطس جي مريضن لاءِ پڻ سٺو آهي. ان ڪري ، سڀني کان عمر لاءِ تيار رهڻ جو هي هڪ مثالي نسخو آهي. راجما مسالا چ riceيءَ طرح کائين ٿا يا ڪڏهن ڪڏهن روٽي پڻ. راجما چوول س Indiaي هندستان ۾ هڪ مشهور مکيه ڪورس آهي.
تنهن ڪري ، جيڪڏهن توهان گهر ۾ راجيما مصاله تيار ڪرڻ چاهيندا ، هتي فوٽو ۽ ويڊيو سان گڏ قدم قدم جي طريقيڪار آهي.
راجيما ماسلا ويڊيو ريڪپ
راجا ماسال رڪيپ | پنجابي رياجي کي ڪيئن ٺاهيو وڃي | پنجابي راجا رڪيپ | رجيما ڪيري | راجيما ريڪپما راجما مسالا نسخه | پنجابي طرز راجما ڪيئن ٺاهيو وڃي | پنجابي راجما نسخو | راجما ڪرري | راجما ترڪيب تيار وقت 12 ڪلاڪ کاڪ وقت 45 ايم کٽ وقت 13 ڪلاڪترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري
ترڪيب جو قسم: مين ڪورس
خدمت ڪري ٿو: 2-3
اجزاء
-
راجما - 1 ڪپ
پاڻي - 6 کپ + کلڻ
Turmeric پاؤڊر ¾th tsp
ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
لہسن (ڇڪيل) - 3 لونگ
ادرڪ (گرين ٿيل) - 1 ٽسپ
تيل - 2 چمچ
جيارا - 1 عدد
پياز (ڪٽي) - 1 کپ
ٽماٽا (ڪٽي) ـ 1 کپ
سائو مرچ (کٽي) - 1 عدد
ڳاڙهو مرچ پاؤڊر - 1 ٽسپ
گرم مسالا - 1 ٽسپ
امچور پاؤڊر - 1 ٽسپ
ڪنوار جا پن (کٽيل) - گارنش ڪرڻ لاءِ
-
1. راجي کي ڇاڻي ۾ شامل ڪريو.
2. سٺي نموني پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
3. ان کي پيالو ۾ وجھو.
4. 4 کپ پاڻي شامل ڪريو ۽ ان کي 10-12 ڪلاڪن تائين ٻجڻ ڏيو.
5. ريزما کي پاڻي سان گرم پريشر ڪڪر ۾ شامل ڪريو.
6. لوڻ 2 چمچ لوڻ شامل ڪيو.
7. Turmeric پاؤڊر شامل ڪريو.
8. 2 پيالو پاڻي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ملايو.
9. ان کي 8-10 سيٽي تائين دٻايو ۽ کوکر ۾ دٻاءُ کي آباد ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
10. ان دوران ، مارٽر ۾ لسن جي لونگ شامل ڪريو.
11. گرڊ ادرڪ جو هڪ چمچ شامل ڪريو.
12. ان ۾ ٿڪڻ جي لوڻ شامل ڪريو ۽ پيسن سان پيسٽ ۾ وجهي ۽ ان سان گڏ رکي.
13. پريشر ڪڪر جو Openڪڻ کوليو.
14. پڪ ڪريو ته جيڪڏهن ريجما صحيح طور تي آ yourرين کي دٻائڻ سان پچائي وڃي.
15. جيڪڏهن اهو تريل هجي ، تڏھن راڳ صحيح طور تي پچائي وڃي ٿي.
16. هڪ گرم پين ۾ تيل شامل ڪريو.
17. جزيرا جو هڪ چمچ شامل ڪريو ۽ ان کي براؤن ٿيڻ ڏيو.
18. ڪٽيل پياز ۽ شامل ڪريو جيستائين ڪٽي هلڪو ڪريو.
19. ادرڪ-لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو ۽ 5 منٽن تائين ساٿ ڪريو ، جيستائين رنگ تبديل ٿي وڃي.
20. ٽماٽو شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح گڏ ڪريو.
21. ان کي 5-7 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو ، جيستائين سمورو پاڻي بخود ٿي وڃي.
22. ڪٽيل ساٽي مرچ کي شامل ڪريو.
23. لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ وارو پاؤر شامل ڪريو.
24. پوءِ ، گرم مسالا ۽ امچر پاؤڊر شامل ڪريو.
25. چ Mixي طرح سان گڏ ڪريو.
26. ريجما کي شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح ڪريو.
27. ڪڻڪ کي ٿانو بڻائڻ لاءِ ڪجھ راڳ جا ٽڪرا.
28. ان کي 2 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو.
29. هڪ پيالي ۾ منتقلي ۽ ڪنوار جي پنن سان سجايو.
30. گرم خدمت ڪريو.
- 1. لوڻ شامل ڪيو ويندو آهي جڏهن لوسن کي ادرڪ جي پيسٽ کي ٽوڙيو ته هوري وٺو.
- 2. توهان پڻ ڪجهه ڀڻندڙ راڳ جا ٽڪڙا هموار پيسٽ ۾ پيڪي ۽ پوءِ ساهه ۾ شامل ڪري ، ڪڻڪ کي ٿلهي ڪري سگهو ٿا.
- سرونگ جي ماپ - 1 کپ
- ٻليون - 155 ڪيم
- فٽ - 4 g
- پروٽين - 11 ج
- ڪاربوهائيڊريٽ - 30 g
- ٻڪري - 1 g
- فائبر - 7 گ
سٽي طرفان گهمڻ - رجما ماسلا ڪيئن ٺاهيو وڃي
1. راجي کي ڇاڻي ۾ شامل ڪريو.
2. سٺي نموني پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
3. ان کي پيالو ۾ وجھو.
4. 4 کپ پاڻي شامل ڪريو ۽ ان کي 10-12 ڪلاڪن تائين ٻجڻ ڏيو.
5. ريزما کي پاڻي سان گرم پريشر ڪڪر ۾ شامل ڪريو.
6. لوڻ 2 چمچ لوڻ شامل ڪيو.
7. Turmeric پاؤڊر شامل ڪريو.
8. 2 پيالو پاڻي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ملايو.
9. ان کي 8-10 سيٽي تائين دٻايو ۽ کوکر ۾ دٻاءُ کي آباد ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
10. ان دوران ، مارٽر ۾ لسن جي لونگ شامل ڪريو.
11. گرڊ ادرڪ جو هڪ چمچ شامل ڪريو.
12. ان ۾ ٿڪڻ جي لوڻ شامل ڪريو ۽ پيسن سان پيسٽ ۾ وجهي ۽ ان سان گڏ رکي.
13. پريشر ڪڪر جو Openڪڻ کوليو.
14. پڪ ڪريو ته جيڪڏهن ريجما صحيح طور تي آ yourرين کي دٻائڻ سان پچائي وڃي.
15. جيڪڏهن اهو تريل هجي ، تڏھن راڳ صحيح طور تي پچائي وڃي ٿي.
16. هڪ گرم پين ۾ تيل شامل ڪريو.
17. جزيرا جو هڪ چمچ شامل ڪريو ۽ ان کي براؤن ٿيڻ ڏيو.
18. ڪٽيل پياز ۽ شامل ڪريو جيستائين ڪٽي هلڪو ڪريو.
19. ادرڪ-لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو ۽ 5 منٽن تائين ساٿ ڪريو ، جيستائين رنگ تبديل ٿي وڃي.
20. ٽماٽو شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح گڏ ڪريو.
21. ان کي 5-7 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو ، جيستائين سمورو پاڻي بخود ٿي وڃي.
22. ڪٽيل ساٽي مرچ کي شامل ڪريو.
23. لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ وارو پاؤر شامل ڪريو.
24. پوءِ ، گرم مسالا ۽ امچر پاؤڊر شامل ڪريو.
25. چ Mixي طرح سان گڏ ڪريو.
26. ريجما کي شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح ڪريو.
27. ڪڻڪ کي ٿانو بڻائڻ لاءِ ڪجھ راڳ جا ٽڪرا.
28. ان کي 2 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو.
29. هڪ پيالي ۾ منتقلي ۽ ڪنوار جي پنن سان سجايو.
30. گرم خدمت ڪريو.