بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگريزي ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- گدي پدوا 2021: مڌوري ڊکشٽ پنهنجي گهرواري سان گڏ خوشگوار فيسٽيول کي ياد ڪندي
- مهندرا ٿر بکنگ ڪراس 50 هزار سنگ ميل صرف ڇهن مهينن ۾
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
Paneer capsicum سبزي ھڪ مشھور شمالي هندستاني ryرندڙ جور آھي آھي جيڪو تقريبن انھن جي روزاني کاڌي جو حصو آھي. پينيسر ڪيپسيما مسالا چنبي ڪيپسيشم ۽ پیاز جي ٽڪڙن سان تيار ڪيو ويندو آهي جيڪو ٽماٽو جي بنياد تي مصالحا سان ڀريل هوندو آهي ۽ ان ۾ شامل ڪيل پينر ڪب.
پنر عام طور تي ڪنهن گھر جي پسنديده آهي. ڪو به مزيدار پينر سبزي هڪ سپر هٽ آهي خاص طور تي ٻارن ۾. ڪدي پينر عام طور تي س theي دنيا جي ڀا theين جي وچ ۾ مشهور آهي. نرم پينير سان گڏ ڪڻڪ ٿيل شمله مرچ ۽ پياز سان وات ۾ ٽماٽي جي بنياد تي تيار ڪيل مصالحي مصالحن سان گڏ مصالحن سان ڀريل ، انهي ڊش کي اکين ۽ معدي جو علاج بڻائي ٿي. ڪڙي پينر بهترين طور روٽي ، نان يا چانور سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي.
پينر ڪيپسيڪم سبزي جلدي ۽ گهر تي تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي ۽ مصروف ڏينهن تي سڀني کان بهترين هدايت نامو آهي. سبزي ٺاهيل يا گروي کان بغير ٺاهي سگهجي ٿي. هن ترڪيب ۾ ، اسان توهان کي ڏيکاري رهيا آهيون ته خشڪ پنير ڪيپسوم سبزي ڪيئن ٺاهجي. سو ، ڏسو!
هتي هڪ ويڊيو هيٺ ڏنل تفصيلي قدم قدم جي طريقي جي پيروي آهي هڪ ڪئين مزيدار ۽ جلدي پينر ڪيپسيڪم سبزي ٺاهڻ.
پينري ڪيپسم سبزي ويڊيو ريڪپيو
پينري ڪيپسم سبي رسمي | ڪڊائي پينئر ريڪپ | پينر شمله مرچ کي ڪيئن ٺاهيو وڃي | پنيار ڪيپسڪمالا پائير Capsicum سبزي ترڪيب | ڪدائي پنر جو نسخه | پنير شملا ميرچ سبزي ڪئين ڪئين ڪجي | پينر ڪيپسيما مسالا تياري وقت 10 منٽ کاڪ جو وقت 20 ايم مڪمل وقت 30 منٽ
ترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري
ترڪيب جو قسم: سائڊ ڊش
خدمت ڪري ٿو: 2
اجزاء-
ڪيپسيڪم ـ 1
بصر - 1
ٽماٽو - 3
پاڻي - 1½ ڪپ
لہسن (ڇڪيل) - 4 لونگ
تيل - 3 ٿلهو
جيارا - 1 عدد
ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
ڳاڙهو مرچ پاؤڊر - 1 چمچ
پينر ڪعب - 1 کپ
گوري جي لاءِ قصوري ميٿا ـ 1 ڪٻٽن
-
1. هڪ وڏو شمله ڪٽي ۽ ان کي اڌ ۾ ڪٽيو.
2. اڇا حصي اندر ٻج سان ختم ڪريو.
3. انهن کي 2 انچ واري اسٽرين ۾ ڪٽي ڇڏيو ، جيڪي تمام گهڻا نه هجن.
4. پوءِ ، هڪ وڏو پياز وٺي وٺو ۽ مٿين ۽ هيٺين حصن کي کٽيو.
5. چمڙي کي ڇڪيو ۽ مٿي واري پرت کي هٽايو جيڪڏهن سخت هجي.
6. ان کي اڌ ۾ و Cutو ۽ پوءِ وڌيڪ انهن کي ڊگهي پٽي ۾ ڪٽيو.
7. تہه کي جدا ڪريو ۽ انهن کي وچولي قد واري ڀا piecesن ۾ ڪٽيو.
8. پريشر ڪڪر ۾ پاڻي شامل ڪريو.
9. ٽماٽو شامل ڪريو ۽ دٻايو انهن کي 1 ساس تائين وڌو.
10. پريشر کي ٿورو آرام ڪرڻ ۽ لٻو کولڻ جي اجازت ڏيو.
11. ٽماٽر کي هڪ پليٽ تي هٽايو ۽ پوءِ اٽڪل 15 منٽن تائين سمهڻ ڏيو.
12. چمڙي کي کلڻ مهل.
13. ٽماٽر کي مکسر جي جار ۾ شامل ڪيو.
14. لوسن جي لوڻ شامل ڪريو ۽ پيئي کي پيئي پيالو.
15. گرم ڪيل پين ۾ تيل شامل ڪريو.
16. جهر شامل ڪريو ۽ ان کي toاسڻ جي اجازت ڏيو.
17. ڪٽي پیاز شامل ڪريو ۽ تيز آگ تي 2-3 منٽن لاءِ ساڙ ڪريو ، ايستائين جو هلڪو ڳاڙهو ٿيندو.
18. ڪٽاريل شيشي کي شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح گڏ ڪريو.
19. ان کي اٽڪل 2 منٽن تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو.
20. گرما ٽماٽو پيوري شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان ملايو.
21. ان کي هڪ منٽ تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو.
22. لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ وارو پاؤ شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
23. پينڪر ڪڇ شامل ڪريو.
24. ڪوري ماٿري شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
25. ان کي aڪڻ سان Coverڪيو ۽ ان کي هڪ منٽ تائين پائڻ ڏيو.
26. هڪ دفعو ٿي ويو ، هڪ پيالو ۾ منتقلي ڪريو.
27. قصوري مٺي سان گڏ گارنش ڪريو.
28. گرم خدمت ڪريو.
- 1. پڪ سان پڪ ڪيو وڃي ته ڪيپسوم تمام پتلي نه آهي. توهان کي کائڻ دوران توهان جي وات ۾ ڪڙڪندڙ ڪيپيشيم محسوس ڪرڻ گهرجي.
- 2. پڪ ڪريو ته سoveو س aي تيز باهه تي آهي.
- 3. جيسڪ جو ڪِري نه کائڻ گهرجي ، پوءِ ڪاوڙجي وڃبو.
- 4. توهان مارڪيٽ ۾ تيار ٿيل پينجر ڪب حاصل ڪري سگهو ٿا يا هڪ بلاڪ خريد ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي ڪعب ۾ ڪٽي سگهو ٿا.
- سرونگ جي ماپ - 1 کپ
- ڪڻڪ - 130 ڪيلي
- فٽ - 8 g
- پروٽين - 3 g
- ڪاربوهائيڊريٽ - 13 g
- شوگر - 5 g
- فائبر - 3 g
اسٽيپ طرفان بيپ ڪئين - پينير ڪيپسميم سبزي ڪيئن ٺاهيو وڃي
1. هڪ وڏو شمله ڪٽي ۽ ان کي اڌ ۾ ڪٽيو.
2. اڇا حصي اندر ٻج سان ختم ڪريو.
3. انهن کي 2 انچ واري اسٽرين ۾ ڪٽي ڇڏيو ، جيڪي تمام گهڻا نه هجن.
4. پوءِ ، هڪ وڏو پياز وٺي وٺو ۽ مٿين ۽ هيٺين حصن کي کٽيو.
5. چمڙي کي ڇڪيو ۽ مٿي واري پرت کي هٽايو جيڪڏهن سخت هجي.
6. ان کي اڌ ۾ و Cutو ۽ پوءِ وڌيڪ انهن کي ڊگهي پٽي ۾ ڪٽيو.
7. تہه کي جدا ڪريو ۽ انهن کي وچولي قد واري ڀا piecesن ۾ ڪٽيو.
8. پريشر ڪڪر ۾ پاڻي شامل ڪريو.
9. ٽماٽو شامل ڪريو ۽ دٻايو انهن کي 1 ساس تائين وڌو.
10. پريشر کي ٿورو آرام ڪرڻ ۽ لٻو کولڻ جي اجازت ڏيو.
11. ٽماٽر کي هڪ پليٽ تي هٽايو ۽ پوءِ اٽڪل 15 منٽن تائين سمهڻ ڏيو.
12. چمڙي کي کلڻ مهل.
13. ٽماٽر کي مکسر جي جار ۾ شامل ڪيو.
14. لوسن جي لوڻ شامل ڪريو ۽ پيئي کي پيئي پيالو.
15. گرم ڪيل پين ۾ تيل شامل ڪريو.
16. جهر شامل ڪريو ۽ ان کي toاسڻ جي اجازت ڏيو.
17. ڪٽي پیاز شامل ڪريو ۽ تيز آگ تي 2-3 منٽن لاءِ ساڙ ڪريو ، ايستائين جو هلڪو ڳاڙهو ٿيندو.
18. ڪٽاريل شيشي کي شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح گڏ ڪريو.
19. ان کي اٽڪل 2 منٽن تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو.
20. گرما ٽماٽو پيوري شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان ملايو.
21. ان کي هڪ منٽ تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو.
22. لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ وارو پاؤ شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
23. پينڪر ڪڇ شامل ڪريو.
24. ڪوري ماٿري شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
25. ان کي aڪڻ سان Coverڪيو ۽ ان کي هڪ منٽ تائين پائڻ ڏيو.
26. هڪ دفعو ٿي ويو ، هڪ پيالو ۾ منتقلي ڪريو.
27. قصوري مٺي سان گڏ گارنش ڪريو.
28. گرم خدمت ڪريو.