بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگريزي ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
مٽن ڪورما! اسان ترڪيب کي اسان جي وات ۾ مني ميلو سڏائڻ پسند ڪيون ٿا! مٽن ڪورما هڪ ڪريمي ۽ مزيدار مٽن جي ترڪيب جي ڪري مشهور آهي ، شاهي ذائقن سان مالا مال ۽ انڊين مصالحن جي بهترين ترتيب ڏيندي. پر اسان جيڪڏهن اسان کي مونجهارو بڻائڻ لاءِ سو قدم نٿا چاهيون ته اسان انهي کي ڪيئن ٺاهيون؟ سادو! اسان جي مختصر وڊيو ڏسو ۽ سکو ته ان کي ڪجهه مرحلن ۾ ڪيئن ٺاهيو پر شاهي جوڙو برقرار رهيو ، يقينا!
مٽن ڪورما هڪ مغليه رزميه بابت ،اڻيو وڃي ٿو ، جيڪو عاليشان عيد جي وقت ۾ حيدرآباد يا لکنؤو گهر جي ڪنهن به گهر ۾ ڏسي سگهجي ٿو. هڪ اهڙو نسخو جيڪو پنج سؤ سالن کان وڌيڪ بچي ٿو ، ڪافي تبديلين مان گذري ٿو. انهي ڪري ، س acrossي ملڪ ۾ سفر ڪندي ، اسان ساڳئي طريقه ڪار جي ڪيترين ئي خوبصورت نظارن کي ڏٺو. تنهن هوندي ، اسان پروسيس کي ٿورو آسان ڪيو آهي ۽ ان کي اسان جي پڙهندڙن جي سهولت لاءِ وڌيڪ آسان بڻايو آهي.
ڪجهه جلدي تجويزون اسان کي ماٺ مٺو شحتي مامون ڪريما جي تشڪيل واري پيچيده عمل ۾ ٽپڻ کان اڳ جيئن مٽن کي صحيح وقت تي پکين جي وقت جي هڪ خاص ضرورت جي گهرج هجي ، تندور جي شعلي سان محتاط رهو. جڏهن مصالحي کي ڀاڪر پائي يا نيم کي اڌ ۾ پائڻ کي دٻايو ، توهان کي شايد تيز شعلي جي ضرورت پوي پر مٽن کي ڪريڪر ۽ ڪڪڙ سان گڏ سڀني مصالحن کي آخر ۾ مرکب ٺاهي پڪ theاڻيو ته نازڪ بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ باهه وچولي کان گهٽ آهي مٽي جا ٽڪرا
پوء ، اسان انهي کي آسانيء سان ڪيئن ٺاهيو؟ شروع ڪريو پريشر ڪڪر ۾ ئي طريقيڪار. پهرين پیاز سان گڏ سڀني ضروري مصالحن کي سانتو ڪريو. مٽن شامل ڪريو ، لوڻ ۽ هر شي کي چ mixي طرح گڏ ڪريو. ايتري تائين جو اهي مٺي جا ٽڪرا دٻائي ڇڏين. ڪشميري سميت ٻيون سڀئي ضروري شيون شامل ڪريو ، ۽ تيزي سان پچڻ ڏيو جيستائين مٽي جا حصا بهترين مصالحن سان هڪ نه پٽيا وڃن. دھنيا جي پٽن ۽ سائي مرچ سان گارنش ڪريو ۽ مٽن ڪورما جي هن خوبصورت پلاٽ کي انتهائي پيار ۽ ڌيان سان خدمت ڪريو!
هن ترڪيب جو تفصيلي طريقيڪار ڏسڻ لاءِ ، جلدي واري ترڪيب جي ويڊيو کي ڏسو يا صرف اسان جي هدايتن تي هن مرحلي جي آخر ۾ ذڪر ڪيل قدم وار تصويري هدايتن مان گذري وڃو.
اسان کي ٽيگ ڪريو! هن عيد ۾ توهان جي باورچی خانه ۾ ڪهڙي خاص پکڙ آهي؟ جيڪڏهن توهان اسانجو مزيدار مٽن ڪورما جو نسخو ٺاهيندا ته مهرباني ڪري اسان سان خوشيون شيئر ڪريو اسان کي پنهنجون تياريون تصويرون فيسبڪ ۽ ان Instagram تي موڪلڻ سان. هيش ٽيگ استعمال ڪريو #cookingwithboldskyliving. اسان توهان جي سڀئي پيارا پڙهندڙن سان توهان جي ترڪيب جون تصويرون شيئر ڪرڻ چاهينداسين. اڳ ۾ عيد مبارڪ!
مٽي ڪورما ريڪپ | مٽن ڪورما کي ڪئين ٺاهيو | شاهي هٽ ڪورما | مٽي ڪمپني ڪوريا قدم بيهه | مائوٽن ڪورما ويڊيو مٽن ڪورما جو نسخو | مٽن ڪارما ڪئين ٺاهيو | شاهي مٽن ڪورما | قدمن وارو مٽن ڪارما قدم | مٽن ڪورما ويڊيو تياري وقت 15 منٽ کاڪ جو وقت 20 ايم مڪمل وقت 35 منٽترڪيب کان: بولڊسڪي
ترڪيب جو قسم: مکيه ڪورس
خدمت ڪري ٿو: 2
اجزاء-
1. مٽن - 750 گ
2. سرنهن جو تيل - ضرورت جي طور تي
3. لوڻ مسالا پاؤڊر - 2 چمچ
4. Cinnamon - 1
5. الائچی - 2
6. لونگ - 2
7. ڪارا مرچ - 6-7
8. پياز - 3 وچولي قد
9. کنڊ (ڪٽي) - 1 پيالو
10. ٻرندڙ ½ چمچ
11. مرچ پاؤڊر - 1 چمچ
12. لوڻ - گهربل گهربل
13. ڪريم - 50 گ
14. ڪنوار جا ٻج - 1 چمچ
15. ڪوريا پتا ـــ هڪ هٿو
16. پاڻي - 3 پيالو
17. بي جا پن ـ 2
18. لہسن - 1 چمچ
19. انگن - 1 چمچ
-
1. پريشر ڪڪر ۽ تيل شامل ڪريو.
2. جڏهن تيل گرم ٿي وڃي ته تيل جا پن ۽ پوري گرم مسالا مصالحو شامل ڪريو.
3. هڪ منٽ لاء ساٽ ڪريو ۽ ادرڪ ۽ لوسن شامل ڪيو.
4. ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ ان کي ساڙ ڪريو جيستائين گلابي رنگ ۾ تبديل ٿي وڃي.
5. متن جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ هر شي کي ٺيڪ سان ملائي ڇڏيو.
6. لوڻ ، ہلڪو ، مرچ پاؤڊر ۽ گرم مسالا شامل ڪريو.
7. ٿوري دير لاءِ زور ڀريو ۽ اڳيان کنڊ شامل ڪريو.
8. هر شي کي ملائي ۽ closeڪڻ بند ڪيو.
9. 2 سيٽي لاءِ پريشر ڪڪ.
10. لڌي کي کوليو ۽ شامل ڪريو ڪريم ، دھنيا ، گرم مسالا ۽ پاڻي.
11. لپ کي بند ڪريو ۽ 20 منٽن تائين لوڻ واري شعلي تي پچايو.
12. ڪنوار جي پنن سان گارنش ڪريو.
13. هڪ پيالو ۾ منتقلي ڪريو ۽ مٿي تي سبز مرچ سان گڏ خدمت ڪريو.
- 1. سڀني مصالحن جو ذڪر ڪيو وڃي ٿو مٽي جي ٽڪڙن جي مقدار مطابق. توهان جي مٽن جي ٽڪڙن جي مقدار مطابق مصالحن ۽ اجزاء جي مقدار کي گهٽائڻ يا گهٽائڻ.
- 2. توهان آسانيءَ سان ساڳيو پين ٺاهڻ ڪري پين ۾ وجهي سگهو ٿا ، بس ايترو کڻي flڪڻ سان آهستي آهستي ۾ آهستي ڪري ڇڏيو.
- خدمت جي سائيز - 1 ڪپ (150 گرام)
- ڪيليئرز - 230 ڪيلي
- ٿلهو - 18.4 گ
- پروٽين - 9.7 گ
- ڪاربس - 6،3 g
- فائبر - 1،9 ج
قدم سان قدم: متن ڪورما کي ڪيئن تيار ڪيو ويندو
1. پريشر ڪڪر ۽ تيل شامل ڪريو.
2. جڏهن تيل گرم ٿي وڃي ته تيل جا پن ۽ پوري گرم مسالا مصالحو شامل ڪريو.
3. هڪ منٽ لاء ساٽ ڪريو ۽ ادرڪ ۽ لوسن شامل ڪيو.
4. ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ ان کي ساڙ ڪريو جيستائين گلابي رنگ ۾ تبديل ٿي وڃي.
5. متن جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ هر شي کي ٺيڪ سان ملائي ڇڏيو.
6. لوڻ ، ہلڪو ، مرچ پاؤڊر ۽ گرم مسالا شامل ڪريو.
7. ٿوري دير لاءِ زور ڀريو ۽ اڳيان کنڊ شامل ڪريو.
8. هر شي کي ملائي ۽ closeڪڻ بند ڪيو.
9. 2 سيٽي لاءِ پريشر ڪڪ.
10. لڌي کي کوليو ۽ شامل ڪريو ڪريم ، دھنيا ، گرم مسالا ۽ پاڻي.
11. لپ کي بند ڪريو ۽ 20 منٽن تائين لوڻ واري شعلي تي پچايو.
12. ڪنوار جي پنن سان گارنش ڪريو.
13. هڪ پيالو ۾ منتقلي ڪريو ۽ مٿي تي سبز مرچ سان گڏ خدمت ڪريو.