تصوير: Shutterstock گلوڪوز کنڊ جو هڪ روپ آهي. اها هڪ سادي کنڊ آهي جيڪا جسم طرفان جلدي جذب ٿي ويندي آهي. ٻين کاڌن جهڙوڪ ڪاربوهائيڊريٽ جي برعڪس، ان کي پروسيس ڪرڻ جي ضرورت ناهي هاضمي سسٽم طرفان توانائي ڏيڻ لاء. اهو سڌو سنئون رت جي وهڪري ۾ ۽ سڀني سيلن ۾ جذب ڪيو ويندو آهي. هڪ ڀيرو اندر، گلوڪوز آڪسائيڊشن کان گذري ٿو جنهن جي نتيجي ۾ Adenosine Triphosphate (ATP)، هڪ اعلي توانائي وارو انو آهي جيڪو سيل لاء توانائي فراهم ڪري ٿو. اهو ئي سبب آهي ته اسان گلوڪوز مان فوري توانائي حاصل ڪندا آهيون. گلوڪوز بابت وڌيڪ ڄاڻڻ لاء پڙهو.
هڪ. گلوڪوز ڇا آهي؟
ٻه. گلوڪوز جا فائدا
3. گهر ۾ گلوڪوز ڪيئن ٺاهيو
چار. گلوڪوز پائوڊر جو کاڌ خوراڪ ۾ استعمال
5. گلوڪوز پائوڊر استعمال ڪندي ترڪيبون
6. گلوڪوز: FAQs
گلوڪوز ڇا آهي؟
تصوير: Shutterstock ڪجهه شايد ٻڌو هوندو گلوڪوز جي ٻئي نالي هيٺ - بلڊ شوگر. اهو هڪ monosaccharide آهي، جنهن جو مطلب آهي هڪ کنڊ تي مشتمل آهي . ٻيون اهڙيون مونوساڪريڊس گليڪٽوز، فرڪٽوز ۽ رائبوز آهن. اهو ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ سادو روپ آهي. توهان کي گلوڪوز حاصل ٿئي ٿي جيڪا توهان کائو ٿا ۽ انهي سان گڏ مارڪيٽ ۾ موجود گلوڪوز پائوڊر مان. کاڌي ۾، توهان ان کي ماني، ميون، ڀاڄين ۽ کير جي شين مان حاصل ڪندا آهيو.
گلوڪوز جا فائدا
تصوير: Shutterstock گلوڪوز کي يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي ته اسان جو جسم صحيح ڪم ڪري ٿو. جڏهن ته گلوڪوز جي سطح معمول تي آهي، ڪو به واضح فائدو نه آهي، پر جڏهن سطح گهٽجي ويندي آهي، اثرات ظاهر ٿيندا آهن. گلوڪوز hypoglycaemia جي علاج ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، جنهن جو مطلب آهي تمام گهٽ رت جي کنڊ. اهو سڀ کان اڪثر ۾ مليو آهي ماڻهو جيڪي ذیابيطس کان متاثر آهن . جڏهن ته ذیابيطس - جنهن کي ذیابيطس ميليٽس پڻ سڏيو ويندو آهي - هڪ اعلي شگر جي سطح جي بيماري آهي، جيڪڏهن ليول کي گهٽائڻ لاءِ استعمال ڪيل دوائون انهن کي معمول کان گهٽ ڪن ٿيون ته گلوڪوز انهن کي جلدي معمول تي آڻڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. عام ڪرڻ شوگر جي سطح ۽ انهن کي بهتر سطح تي برقرار رکڻ ذیابيطس ۾ ضروري آهي.
جيڪڏهن ڪو ماڻهو ڪنهن بيماريءَ، صدمي يا ڪنهن ٻي طبي حالت ۾ مبتلا آهي جيڪو ماڻهوءَ کي ڪاربوهائيڊريٽ مواد جي گهربل دوز حاصل ڪرڻ کان روڪي ٿو، گلوڪوز گهربل ڪيلورين کي متوازن ڪرڻ ۾ فائديمند آهي جيڪا ٻي صورت ۾ ڪاربوهائيڊريٽ مان ايندي. اهو پڻ مدد ڪري ٿو مناسب توانائي جي سطح کي برقرار رکڻ ۾ جيڪڏهن ڪو بيمار ٿي وڃي ٿو شراب پيئڻ کان پوءِ. اهو پڻ مريضن جي مدد ڪري ٿو جيڪو هائپرڪليميا ۾ مبتلا آهي، جنهن جو مطلب آهي اعلي سطحي رت ۾ potassium .
تنهن هوندي به، هڪ محتاط هجڻ گهرجي، گلوڪوز جي استعمال کان وڌيڪ نه. اهو اعتدال ۾ ورتو وڃي .
گهر ۾ گلوڪوز ڪيئن ٺاهيو
تصوير: Shutterstock اجزاء
- کنڊ جو 1 پيالو
- 1 چمچو ڪارن فلور
- 1/3 چمچ سائٽرڪ اسيد
- 6-7 قطرا ذائقي جو انتخاب
- ¼ کاڌي جو چمچو پسند جو رنگ
- ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر
طريقو
- کنڊ ۽ ڪارن فلور کي گڏ ڪري چڱي طرح پائوڊر ۾ ملايو.
- ذائقو جوهر شامل ڪريو جهڙوڪ نارنگي، آم، انناس وغيره.
- حاصل ڪريو ملندڙ کاڌو رنگ ۽¼ چانهه جو چمچو. هن کي چڱي طرح ملايو.
- ان ۾ سائٽرڪ ايسڊ شامل ڪريو جيڪو ٿلهي ذائقي جو اشارو ڏئي ٿو ۽ پائوڊر کي محفوظ ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
- هڪ دفعو اهو چڱي طرح ملايو ويندو آهي، هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو. اهو ڇهن مهينن تائين رکي سگهجي ٿو.
تصوير: Shutterstock توانائي پيئڻ ٺاهڻ لاء
هن پائوڊر جا ٻه چمچا هڪ گلاس پاڻيءَ ۾ شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو جيستائين پائوڊر گل نه ٿئي. ترڪيب: پنھنجي صحت لاءِ بھترين نتيجن لاءِ نامياتي ذائقن ۽ کاڌي جي رنگن کي چونڊيو.
گلوڪوز پائوڊر جو کاڌ خوراڪ ۾ استعمال
تصوير: Shutterstock گلوڪوز پائوڊر، فوري توانائي جو ذريعو طور استعمال ٿيڻ کان علاوه، ڪيترائي کاڌا پڻ استعمال ڪيا ويا آهن. اهو استعمال ڪيو ويندو آهي ڪافي ڪجهه بيڪنگ پراڊڪٽس جهڙوڪ فروسٽنگ ۽ ڪيڪ ميڪس، يا ناشتو جهڙوڪ ڪرڪرز، ڪوڪيز يا پريزلز ۽ پڻ ڊيزرٽ ڊشز جهڙوڪ آئس ڪريم ۽ ڪسٽرڊس. اهو پاڻي جي ڪنهن به ڪرسٽلائيزيشن کان بچڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ تنهنڪري آئس ڪريم ۽ شربت ۾ استعمال ڪرڻ سٺو آهي. اهو ڪنفيڪشنري ۾ کاڌي جي شين کي هموار رکي ٿو.
گلوڪوز پائوڊر استعمال ڪندي ترڪيبون
نارنگي گلوڪوز گل
تياري جو وقت: 20 منٽ ريفريجريشن وقت: 1 ڪلاڪ
خدمتون: 4
ترڪيب ۽ تصوير جو ذريعو: Mahi Sharma/Cookpad.com
اجزاء
- 5-6 ماني جا ٽڪرا
- 2 چمچ نارنگي ذائقي گلوڪوز پائوڊر
- 1 چمچ کنڊ
- 2-3 چمچا گھٽ چرٻي وارو کير
طريقو
- ماني جي ڪنارن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي ڪٽيو.
- گلوڪوز پائوڊر، کنڊ ۽ کير شامل ڪريو ۽ ان کي اٽي ۾ ڳنڍيو.
- اٽي جا ننڍا گولا ٺاهيو ۽ انهن کي پنن جي شڪل ڏيو. گلن جي شڪل واري پنن کي ترتيب ڏيو، وچ ۾ هڪ ننڍڙو بال رکو ۽ گلن کي مڪمل ڪرڻ لاء ان کي هيٺ ڪريو. توهان پنن کي ٽوٿ پِڪ سان سجاڳ/ڊزائن ڪري سگهو ٿا. ساڳئي طرح، سڀني گلن کي ٺاهيو.
- انهن گلن کي هڪ ڪلاڪ لاءِ ريفريجريٽ ڪريو ۽ توهان جا گلوڪوز گل تيار آهن!
ترڪيب: اهي ٻارن لاء هڪ سٺو ناشتو ٺاهيندا آهن. توھان انھن کي گلوڪوز پائوڊر جي ٻين ذائقن مان پڻ ڪري سگھو ٿا.
پروٽين سموٿي
تياري جو وقت: 10 منٽ ريفريجريشن وقت: 2 ڪلاڪ + (بيري لاء)
خدمتون: هڪ
تصوير: Shutterstock اجزاء
- ½منجمد مخلوط ٻير جو پيالو
- ½ پيالو پالڪ
- 1 چمچ گلوڪوز پائوڊر
- چيا يا فلڪس جي ٻج جو 1 چمچ
- ¾ ڪپ يوناني yoghurt
- 1 چمچ کنڊ کان سواء مٺي (جيڪڏهن ذائقي لاء گهربل هجي)
طريقو
- سڀني اجزاء کي بلنڈر ۾ ملايو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته smoothie ٿڌو آھي، توھان ھڪڙو ڪعب يا ٻه برف شامل ڪري سگھو ٿا.
تصوير: Shutterstock گلوڪوز: FAQs
سوال. جسم ۾ گلوڪوز جي عام سطح ڪهڙي آهي؟
جي طرف. عام طور تي، جسم ۾ گلوڪوز جي صحتمند حد آهي 90-130 مليگرام في ڊيسيليٽر (mg/dL) کائڻ کان اڳ. هڪ ڪلاڪ يا ٻه کائڻ کان پوء، اهو هجڻ گهرجي 180 mg/dL کان گهٽ.
تصوير: پexels سوال. ڇا هر فرد ۾ گلوڪوز جي سطح مسلسل رهي ٿي؟
جي طرف. جڏهن ته مٿي ڄاڻايل رينج گلوڪوز جي سطح جي اوسط حد آهي، اهو مختلف ٿي سگهي ٿو شخص کان شخص تائين. گلوڪوز جي سطح جو هڪ ٽريڪ رکو، جيتوڻيڪ جڏهن محسوس ڪيو وڃي مناسب ۽ ٺيڪ ، ڪنهن کي اهو طئي ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ته انهي خاص شخص لاءِ عام ڇا آهي.
تصوير: پexels ڇا توھان کنڊ کي گلوڪوز پائوڊر سان تبديل ڪري سگھو ٿا؟
جي طرف. جڏهن ته گلوڪوز پائوڊر ان ۾ کنڊ آهي، اهو بهتر آهي ته ڪنهن غذا جي ماهر سان صلاح ڪريو جيڪڏهن توهان جي سڀني وينجن ۾ گلوڪوز پائوڊر استعمال ڪرڻ توهان لاء ڪم ڪري ٿي. اهو اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ بهتر آهي. ان کي وڌيڪ استعمال ڪرڻ ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو رت جي کنڊ جي سطح جسم ۾.
تصوير: پexels سوال. ڇا ڪو شخص حمل دوران فوري توانائي لاءِ گلوڪوز وٺي سگھي ٿو؟
جي طرف. جڏهن ته موجود آهي مسئلو ناهي گلوڪوز وٺڻ لاءِ، خاص ڪري پهرئين ٽن مهينن ۾ جڏهن ڪو صبح جي بيماريءَ ۾ مبتلا هجي، ته ڪنهن کي ڊاڪٽر سان رجوع ڪرڻ گهرجي ته ڪنهن کي ذیابيطس آهي. جيتوڻيڪ توهان کي عام طور تي ذیابيطس نه آهي، اتي شايد امڪاني ذیابيطس جو هڪ موقعو آهي، تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته پهريان اهو ڳولڻ لاء. پڻ پڙهو: توهان کي کنڊ بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي
