جاپاني ڪٽسو سينڊو لذيذ سادو آهي. اهو بنيادي طور تي ٽن حصن مان ٺاهيو ويو آهي: تريل سور جو هڪ ٽڪرو، هڪ سوائپ tonkatsu ساس ۽ اڇي ماني جا ٻه سلائس. جپان ۾، سينڊوچ اڪثر ڪري سهولتن جي دڪان جي شيلفن تي ملي ٿو. نيو يارڪ ۾، جاپاني جڳهون جهڙوڪ هاءِ-ڪالر سالن کان هڪ پيش ڪري رهيا آهن، پر وڌيڪ ۽ وڌيڪ شيف عاجز ناشتي کي ٻيهر بيان ڪرڻ جا طريقا ڳولي رهيا آهن. هتي، اٺ لذت وٺن ٿا توهان کي ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي، اسٽيٽ.
لاڳاپيل: هن اونهاري ۾ ڪوشش ڪرڻ لاءِ 21 بهترين نوان ريسٽورنٽ
نوح فيڪسميسن يڪي تي بيف زبان سانڊو
اولمسٽڊ جي گريگ بيڪسٽروم جي تازو ئي کوليل ياڪيٽوري ريسٽورنٽ ۾ فرانسيسي ۽ جاپاني ذائقو گڏ ٿين ٿا. هي سينڊو ٻنهي ڀاڄين مان عناصر کي فيوز ڪري ٿو - گوشت جي زبان ۽ ڪلهي جا ٽڪرا ڪارنيچون، ڪيپرز، پارسلي ۽ چائيوز سان ذائقو ٿيل آهن، پوء گهر جي ٺهيل برائيوچ تي ٽنگي سان گڏ. مشروم ساس.
626 Vanderbilt Ave., Brooklyn; maisonyaki.com
ايٿن ڪويبونسائي ڪاڪيگوري تي ڪڪڙ کٽسو سينڊو
شيڊ ٿيل برف جا ماهر گيسٽن بيچرانو ۽ ٿيو فريڊمين پنهنجي پهرين برڪ ۽ مارٽر جي دڪان تي ڊيسٽن کان اڳتي وڌندا آهن. جي نئين ذائقي سان گڏ دستخط منجمد علاج , بونسائي ٽوسٽ ۽ سينڊوچز پڻ پيش ڪري ٿو، جنهن ۾ شامل آهن جيڪي ڪرسپي فرائيڊ چکن بريسٽ، ميو ۽ ڪيٽسو ساس کي جاپاني ماني سان گڏ ريڪولٽ بيڪري مان.
100 Stanton St. bonsaikakigori.com
اينڊريو بيزڪپيچ مارٽ تي ڪارو ۽ اڇو سينڊو
ايشيا جي محبوب سهولتن جي دڪانن کي خراج عقيدت ۾، ڊيوڊ چانگ جي موموفوڪو سلطنت مان هي وڃڻ وارو تصور ٽيڪ آئوٽ وڪرو ڪري ٿو جهڙوڪ ڪيمبپ (ڪورين سوشي رول) ۽ سينڊو. لذيذ اختيارن کان علاوه، اتي ھڪڙو مٺو اسپن آھي جيڪو مونگ پھلي جو مکڻ، ڪارو سيسم پيسٽ، سيترون جام ۽ ڪريم پنير کي ڦوڪيو کير جي ماني جي سلائسن جي وچ ۾. اهو هڪ PB ۽ J وانگر آهي پرين جي مٽي سان ڀريل.
20 هڊسن گز، پنجين منزل؛ peachmart.xyz
Bessou جي مهربانيB.E.C. سانگو کان بيسو
ايگزيڪيوٽو شيف ايملي يوين هن تخليقي تشريح سان گڏ بيڪن، انڊا ۽ پنير جي شاندار ناشتي جي ڪمبو کي نئين بلندين تي وٺي وڃي ٿي. ريسٽورنٽ جي جاپاني روٽ تي صحيح، برنچ-صرف سينڊو هڪ ڪوبي بيف هاٽ ڊاگ (!) ۾ بدلجي ٿو جيئن سور جو عنصر اسڪيلين اسڪريبلڊ انڊس، آمريڪي پنير، ڪارو گارلڪ ٽونڪاٽس سوس ۽ ڪارشي (جاپاني سرسبز) ميوو.
5 Bleecker St. bessou.nyc
اينڊريو بيزڪMomofuku Ssam بار تي فرائيڊ فش فنگر سينڊو
هڪ ٻي ڊيوڊ چانگ پراپرٽي سينڊو ويگن تي ٽپو ڏئي چڪي آهي: ايگزيڪيوٽو شيف ميڪس اين جي سي فوڊ کي اسٽار جي جزو طور چونڊيندو آهي، فرائيڊ ڪيٽفش استعمال ڪندي جيڪا پهرين مکڻ ۾ ٺهيل آهي. لنچ لاءِ صرف سينڊوچ لاءِ فڪسنگس شامل آهن شيڊ گوبي، ليٽيس، ٽماٽا ۽ اين جي گهر جي ٺهيل ٿائيزنڊ آئلينڊ ڊريسنگ سان گڏ اسپيڪ ٿيل گوچوگارو (ڪورين مرچ پائوڊر) ۽ هارسريڊش. اهو سڀ ايسٽ ڳوٺ جي بيڪري Pan Ya کان اڇو ماني تي جام آهي.
207 سيڪنڊ Ave. ssambar.momofuku.com
ايسٽلا جي مهربانيايسٽلا ۾ سور جو گوشت کٽسو سينڊو
اهو سادو نظر اچي سگهي ٿو، پر اهو پيشڪش ذائق جي تہن سان ڀريل آهي. سور جي گوشت جي لون کي برائن ڪيو ويندو آهي ۽ پوءِ ان کي روٽي، تريل ۽ آخر ۾ مصالحي دار ميسو ۾ ڍڪڻ کان اڳ، سرس جي پائوڊر، شيچوان مرچ ڪارن ۽ مرچ فليڪس سان تيار ڪيو ويندو آهي. نيو يارڪ جي هڪ طئي ٿيل موڙ ۾، شيف Ignacio Mattos ٿورڙي اضافي وزن لاءِ Russ & Daughters کان چاله جو انتخاب ڪري ٿو. سينڊو - صرف جمعي تي لنچ تي دستياب آهي - هڪ تالو صاف ڪندڙ تالو صاف ڪرڻ جي طور تي ميرائنٽ ڊيڪون ۽ ايپل سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي.
47 E. هوسٽن سينٽ؛ ۽ stelanyc.com
Morimoto جي مهربانيTempura Fluke Sando at Morimoto
مشهور شيف Masaharu Morimoto جي نالي واري ريسٽورنٽ تي نسخو خاصيتون - ڪا تعجب ناهي - مڇي. تازو لانگ آئلينڊ فلڪ کي ٽيمپورا علاج حاصل ٿئي ٿو ان کان اڳ جو اهو بالٿزار بيڪري مان کير جي ماني جي رولن جي وچ ۾ وسابي ٽارار ساس ۽ خمير ٿيل ڪوهلرابي سان گڏ رکيو وڃي. (اسان وٽ ڪا تصوير ناهي، پر ريسٽورنٽ جي بدنام ٿيل فوٽوجنڪ ڊائننگ روم جي بنياد تي، توهان پڪ ڪري سگهو ٿا ته اهو خوبصورت آهي.)
88 ٽينٿ Ave. morimotonyc.com
بشڪريه هاءِ ڪالرڪٽسو سينڊو هاءِ ڪالر تي
ڏينهن جو هڪ ڪافي شاپ ۽ رات جو ساڪ بار، هاءِ-ڪالر ان کان متاثر آهي catatens (مغربي طرز ڪيفي) جاپان جا. هر روز منجھند جو، هي سور جو گوشت سينڊوچ مينيو ۾ اچي ٿو، پر اتي هڪ پڪڙي آهي: صرف ڏهه روزانو دستياب آهن. پنڪو-بريڊڊ برڪشائر سور جو هڪ سليب نرم جي وچ ۾ ڇڪيل آهي شوڪوپن (اڇو کير جي ماني)، اهو بلڪل بروقت پهچڻ جي لائق آهي.
214 E. 10th St.; hi-collar.com
لاڳاپيل : 11 عظيم جڳھون توھان جي ڪتي سان گڏ کائڻ لاءِ
